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這天突然想吃日式炒麵，於是上超市採購時就順便買了一包回家。日清這款醬油炒麵的味道amy挺喜歡的，就是那種帶點淡淡甜味的日式醬油炒麵，麵條的口感也很好，香Q可口，家裡剛好又有梅花肉片，於是煎了一些 ，淋上敘敘苑的燒肉醬油，再煎顆荷包蛋，家裡沒有海苔粉，但有紫蘇葉，隨手採了點放上去，加分很多，這樣一個日式炒麵吃起來大滿足😋。
#泡麵是廚娘想偷懶時的好朋友
昨晚直播開箱Bruno×乾杯燒肉聯名的暢烤禮盒
Bruno多功能燒烤盤平常就是我們愛用的家電，有很多不同的鍋子配件可更換使用，我最常用來烤燒肉還有煮火鍋，一邊煮一邊吃一邊聊天看電視，非常適合家人朋友聚會時的廚房家電，另外這一次可以享用到乾杯特選的和牛燒肉禮盒我覺得每一種肉品的口感都很不錯，肉品禮盒寄來時包裝也包裝的很好，我最喜歡的就是厚切牛舌Q彈帶脆的口感，搭配紀哥的蔥鹽醬真的好好吃喔～昨天忘記加上檸檬汁我想應該這樣也很好吃，還有我也很喜歡的上等牛五花，油脂均勻分佈的油脂及入口就化開的柔軟口感，喜歡燒肉的人一定要嘗試看看，另外禮盒內附乾杯萬用燒肉醬也很實用，可以做燒肉沾醬外也可以做壽喜燒、溏心蛋、燒肉丼飯以及日式炒麵，昨晚直播紀哥還有炒了一份日式炒麵來吃～
為了讓整個燒肉看起來更有在餐廳享用的感覺，我昨天還自製了各種肉品的木牌做擺盤喔，看起來還頗有感覺的～哈哈🤣🤣
直播中紀哥做了搭配燒肉的幾樣小菜，我已經把食譜補上放在直播中，有興趣的朋友可以來看我們昨天晚上的開箱直播
⏩ https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/462595021729345/
#Bruno多功能燒烤盤
#乾杯燒肉乾杯超市
#翔太の卡將的廚房日記
【直播】吃燒肉囉！
開箱BRUNO多功能電烤盤 X乾杯燒肉聯名款限定暢烤套組
Bruno多功能燒烤盤平常就是我們愛用的家電，有很多不同的鍋子配件可更換使用，我最常用來烤燒肉還有煮火鍋，一邊煮一邊吃一邊聊天看電視，非常適合家人朋友聚會時的廚房家電，另外這一次可以享用到乾杯特選的和牛燒肉禮盒我覺得每一種肉品的口感都很不錯，肉品禮盒寄來時包裝也包裝的很好，我最喜歡的就是厚切牛舌Q彈帶脆的口感，搭配紀哥的蔥鹽醬真的好好吃喔～牛舌忘記加上檸檬汁我想應該這樣也很好吃，還有我也很喜歡的上等牛五花，油脂均勻分佈的油脂及入口就化開的柔軟口感，喜歡燒肉的人一定要嘗試看看，另外禮盒內附乾杯萬用燒肉醬也很實用，可以做燒肉沾醬外也可以做壽喜燒、溏心蛋、燒肉丼飯以及日式炒麵，直播後面紀哥還有炒了一份日式炒麵來吃～
為了讓整個燒肉看起來更有在餐廳享用的感覺，我還自製了各種肉品的木牌做擺盤喔，看起來還頗有感覺的～哈哈🤣🤣
直播中紀哥做了搭配燒肉的幾樣小菜，我已經把食譜補上囉～
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每頭牛少量的珍稀部位，限量厚切上桌
✔️澳洲和牛 MB8+ 上等 & 乾杯牛五花 200g
超豐富油花，肉汁大滿足
✔️澳洲和牛 MB8+ 上等和牛角切 100g
切為骰子狀，享受和牛的厚實嚼感
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薄切涮烤、肉香味濃，火鍋燒烤必備
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【 紀風堂涼拌豆芽 】
1.豆芽菜400g燙30秒沖冷水瀝乾
2.調味料：醬油30cc、胡麻油30cc、味之素1/2小匙、熟白芝麻1大匙、蒜末1小匙、鹽1小匙、辣椒粉適量
3.全部調味料混合均勻加入豆芽菜拌勻，冷藏5小時入味即可享用
【 鴻禧菇拌木耳 】
1.木耳切絲後燙2分鐘、鴻禧菇燙1分鐘
2.調味料：白醋1大匙、醬油1大匙、糖1/4小匙、味醂1/2小匙、香菜末適量
3.全部調味料混合均勻加入木耳、鴻禧菇拌勻，冷藏5小時入味即可享用
【 蔥鹽醬 】搭配厚切牛舌超好吃👍🏻
青蔥末、鹽巴、沙拉油、白胡椒粉、味之素混合均勻即可完成
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#翔太の卡將的廚房日記
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全聯2021 KAKAO FRIENDS夏日涼感愛情
這次的Ryan萊恩多功能電烤盤
CP值非常的高~跟B牌的配件到底合不合
阿拼都有替大家合看看喔
拍拍感應燈小星星也非常的喜歡~可愛
重點這部影片要看最後喔~
快看影片吧~GO~
多功能電烤盤-Ryan萊恩
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阿拼的育兒好物分享！小星星的抱抱小跟班 Baby Hug 4合1餐椅嬰兒安撫床
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99元的超商牛排好吃嗎？ft.BRUNO多功能電烤盤
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用全聯BRUNO電烤盤來製作😋日式炒麵&日式炒麵麵包
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廣島燒懶人包開箱 | 在家自已DIY超便宜ft.BRUNO多功能電烤盤
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神還原?! IKEA餐廳在我家😋便宜好吃超簡單! feat.BRUNO
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*此影片非業配，是親身使用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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中秋節快到了，今天介紹用鐵板做的咖哩炒飯。
日本家庭幾乎人手一組電烤盤，party時可以做日式炒麵、炒飯或是放上章魚燒盤就可以做章魚燒。
這次介紹的咖哩炒飯也是日本人很愛吃的料理。
如果在家舉辦無煙烤肉的話，或是烤肉時有鋁製烤盤的話都可以試試看這道料理。
做起來又快又簡單，小朋友們也會很喜歡的味道。
今年中秋烤肉時分，不妨試試這道料理吧！
⭕ 愛醬有哪些口味？哪裡買？
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外，官方網站也能購買喔！https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費（限台灣地區）。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務，想吃的話不用等回台。
https://reurl.cc/b58vjE
✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/curry-chaofan-aijian/
☆份量☆1-2人份
★你需要準備的食材★
愛醬咖哩調味---1圈
豬絞肉---100g
烏醋---1大匙
洋蔥---1/4顆
白飯---1人份
★小撇步
煎好後放一下，做出焦香的鍋巴也很好吃， 此外，加上蛋一同翻炒也很合適。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#烤肉料理 #中秋節 #日式咖哩炒飯
從美食天堂臺灣移居到加拿大最大的困擾就是…食物的選擇性變少了，再也沒有什麼肚子餓去街頭巷口買個鹽酥雞或南投意麵來吃的橋段，所以…每回到超市最大的樂趣就是發掘新商品，讓一成不變的生活多一點變化的樂趣！！！
這次在T&T大統華超市發現的是日式炒麵YAKISOBA，覺得很不錯，一定要和大家分享！:)
錄影工具：iPhone7
編輯軟體：iMovie
#日式炒麵
#冷凍食品
#開箱文
【日本屋台風】3分鐘即食日本炒麵！ 思鄉病發作！好掛住 日本屋台嘅宵夜呀！依家你可以將日本屋台滋味搬返屋企喇， 三間半夜3分鐘自家食盡日本 ... ... <看更多>
2022日式炒麵超市討論推薦，在PTT/MOBILE01汽車相關資訊，找日式炒麵醬推薦,日式炒麵醬ptt,大阪燒醬全聯在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門討論內容就來最清楚的 ... ... <看更多>
日式炒麵 超市 在 [食譜] 大阪燒&日式炒麵- 精華區sttmountain - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/apple1124/25858869
突然很懷念在日本吃的大阪燒 想了想
步驟似乎不難 立即就決定自己做了!
興沖沖的到SOGO樓下什麼都有超市開始了我的大阪燒材料購買
找了好久 SOGO似乎沒有我想要的大阪燒醬牌子...
但LUCKY的是在SOGO遇到兩個日本人 :)
我大著膽子用破爛的日文問她們道地大阪燒的材料'醬料品牌等
(畢竟我在日本時只有等著吃的份)
兩位都非常親切也非常熱心的幫我尋找
最後買了這個牌子的大阪燒粉
(聽說是做起來最好吃的牌子!日本人也都用這個呢!) NT150
接著再勤奮的回信義新光a4的超市 還好總算找到大阪燒醬了!!
就是這罐 很有名 165NT
還買了不可或缺的柴魚高麗菜肉片等材料
因為還準備做日式炒麵 ,其實就是想弄得想廣島燒那樣
所以還有蔥花洋蔥等
由於我是決不接受美乃滋主義者 所以大阪燒上弄成格子狀大大增加美觀的美乃滋 只能說掰掰
萬事俱備後 開始料理
一.
材料:高麗菜 適量(依我在日本吃的經驗 最好多到看不到粉) 大阪燒粉100g 水 100cc 肉片 洋蔥 蔥花 適量
其實非常簡單 就是把洋蔥肉片炒過後 連其他材料通通丟進大阪燒麵糊裡
就可以下鍋了
1.基本熱鍋後 放下去用產子推成圓形 要有厚度約1~2公分
2.注意不要隨便翻動它 第一面煎個五分鐘 翻面再煎五分鐘就差不多了(記得用中火就好)
3.若還沒熟可以用小火再多放個兩三分鐘
4.確定麵糊都熟了後 可以開始把大阪燒醬很大方的抹上去 抹平後加上柴魚 你就可以看到跳舞的柴魚了
5.美味大阪燒完成囉!!
以下是成品
味道跟在日本吃的幾乎一模一樣喔!! 好開心!!
二.
至於日式炒麵我想很簡單 就像普通炒麵
注意麵條用油麵 醬汁則是用大阪燒醬
期間加點鹽調味就好 不用再另外加醬油
還有一點是 可能是台灣跟日本麵不同的關係炒起來是濕濕的
不像日本炒麵乾乾底甚至還會脆脆的感覺
所以可以用小火把炒麵像是:"煎"東西一樣的擺個一兩分鐘不要動再翻面
這樣才會比較像日式炒麵的口感喔!!
炒麵來不及拍照就被吃得失去它原有的美觀..(這樣可以讓我以為是很好吃很好吃的意思嗎?)
所以就不附照片了
apple特製大阪燒
結束 ^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.129.211
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