晚餐風景~
鹿尾菜飯糰
芝麻香鬆飯糰
一風堂辣豆腐
氣炸酥脆低脂雞塊
松子酪梨小黃瓜沙拉
胡麻番茄
油漬烤菇
烤地瓜
海帶豆腐味噌湯
冷泡日月潭紅玉紅茶
想要假日歡愉的爆醣,平日就要認真的收斂嘴巴。週一晚餐吃點輕食,也順勢把冰箱零零角角的食材一併整理上桌。
發現一風堂辣醬,最開始是在日本吃一風堂拉麵時,桌上的辣豆芽讓威廉欲罷不能,一次都會吃掉餐廳兩三罐的豆芽,索性帶半打辣醬回台灣吃過癮。
後來發現一風堂辣醬可好用,做各式涼菜淋一點都很加分,尤其是淋在豆腐上,再加工一番,成為一道大受好評的小菜新歡。
原本以為孩子們會喊辣,但兒子是愛到連盤底湯汁都想舔乾淨,到底是有多愛啦!
餐後,威廉離開餐桌前說:吃得好舒服,感覺好健康的一餐喔!
#難得有餐後感想發言
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【一風堂辣豆腐食譜】
喜愛嫩度的白豆腐 1~2塊
一風堂辣醬 1~2大匙
日式醬油 1小匙
韓式香油 1小匙
桃屋蒜酥 適量 (可略)
蔥花 適量
*將豆腐用電鍋蒸熱出水,倒掉水份,稍微用紙巾吸乾,淋上所有醬料,即完成。
*所有豆製品,如蒸過的生豆皮、川燙過的油豆腐、豆揚,還有白煮蛋,都可以用此食譜嘗試,皆是不同美味的小菜。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
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「免油炸雞塊 食譜」
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「油漬烤菇 食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4398921596830911/
#佩姬的陽光廚房食譜
#涼拌小菜
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘 按這裡 → https://lihi1.cc/EBqu2 📌買 COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1 按這裡 → https://lihi1.cc/PEXzX 燙茄子 茄子 300公克/aubergine 300g 醋 1大匙/rice vi...
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日式桌巾 在 Facebook 的精選貼文
#照燒五花肉
#蜜汁五花肉
一端上桌就秒殺的五花肉!😂
❤烤箱或平底鍋 都可以做!
🍀 可以在晚餐前1個小時先把肉蒸熟, 這樣就非常快速!
做法:
五花肉1條對切,要均勻抹些鹽巴!(因為烤肉醬不會鹹!)
灑一些地瓜粉或太白粉在肉上,不用太多!薄薄的一層就可以!地瓜粉顆粒要抹勻!不要有粉狀,手沾點水把粉抹勻!
👉 #一定要抹粉這個動作(肉質軟嫩的關鍵)
放進電鍋,(加蒸架) 外鍋2杯水,跳起再保溫10分鐘!
將蒸熟的五花肉夾起!用紙巾擦乾水分!
五花肉兩面均勻刷上《李錦記日式照燒醬或蜜汁口味烤肉醬,全聯購入》
烤箱200度先預熱10分鐘,再把五花肉放入烤箱,因為肉已經熟了!只要讓它上色即完成!我大約烤20分鐘 #中間要翻一次面喔!
#每台烤箱溫度不一 要自己調整一下喔!
將烤好的五花肉切片擺盤即完成!
❤ #平底鍋版的五花肉
🎉前面步驟跟烤箱版一樣
👉平底鍋(不沾鍋)不放油,開最小火,不然很快會焦掉 (開關轉11方向,不要往下轉) 鍋子不用太熱,有點溫度就可將抹好醬的五花肉放入,因為肉已經熟了!只要將兩面煎一下即可以起鍋!我煎不到5分鐘!
將煎好的五花肉切薄片擺盤即完成!
日式桌巾 在 別讓一姐不開心 Facebook 的精選貼文
一姐爸終於完成 蟬說:山中靜靜 Immersion Glamping 超豪華露營一泊二食的文章,趕快來跟大家分享,記得看到最後,會有獨家折扣碼喔!
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蟬說山中靜靜,就在台中太平區酒桶山上,小小的山路就可以遠離喧囂,感受大大的寧靜,只要攜帶輕便盥洗衣物,不用準備鍋碗瓢盆,就可以享受露營的樂趣。
住宿區:
這次一姐爸入住的帳篷房型是
#金雨樹:木質架高地板,有大外帳即使下雨也不用擔心,五米帳篷內有冷氣、循環扇、延長線、衣架、毛巾等一應俱全,可以擺放兩張雙人床,還可擺放嬰兒床,非常適合親子旅遊。外帳區還有四張椅子、一張桌子可以用餐、休憩都很方便。
盥洗區:
疫情期間每一帳有專屬盥洗室,衛浴設備管理的也很不錯,防使用茶籽堂的沐浴用品超好用,如果是親子沐浴,還有提供澡盆組,讓露營洗澡不再是麻煩事!
2+1食:
一泊二食的行程,營主加碼奉上下午茶,揪甘心!
防疫期間,原本自助式的餐點都改以餐盒方式,可以在帳篷區享用,也可以在餐廳內採梅花座方式入座用餐。
晚餐:日式餐盒豪華氣派,每一樣餐點都是精心設計擺盤,讓人賞心悅目食指大動,我們一家人吃得超滿意要超級飽,如果有大食怪,也可以無限續餐,根本就是移動式包肥啊!
早餐:獨家貓咪生吐司搭配太陽蛋,讓人捨不得吃下肚,搭配生菜沙拉與麥片牛奶粥,大人小孩都吃喜歡。
活動:
櫃檯可以免費借用各式球具,足球、皮球、羽球,還有畫筆、紙張可以讓孩子盡情玩樂。
吃飽晚餐,營主開始在帳篷區點上營火,獨特的柴燒香氣,可以讓全家人一起圍著爐火烤棉花糖談天說地,享受天倫。
接著還有露天電影院,剛好遇上工作人員,一姐馬上許願:我要看「豆豆龍」!只能說營主真的是有求必應,讓一姐一個人包場了露天電影院(在家看龍貓,露營也要看龍貓,一姐爸都快要可以背出臺詞了)
順道一提,這裡的通訊與網路很薄弱,如果想要逃離人群跟公事,是非常好的選擇,晚上少了電腦作伴,一姐爸也不再需要熬夜工作,晚上伴隨著蟲鳴鳥叫,意外的助眠。
隔天早上被太陽喚起,走在綠意盎然的營區享受大自然的風光與芬多精,真的是讓人神清氣爽,離營時,遇到阿姨正在收割全天然的無農藥的地瓜葉,熱情的塞了一袋給我們,完全感受到 蟬說山中靜靜的熱情、舒適與溫度,期待下次再來!
🔶蟬說:山中靜靜 Immersion Glamping
🔶地址:411台中市太平區山田路218號 酒桶山上
🔶聯絡電話:0981-186033
🔶入園時間:14:30,離園時間:12:00
🔶入住時間:15:00,退房時間:11:00
🔶訂房資訊:
🔶山中靜靜的官網:https://immersionglamping.com/one-night-package/
🔶山中靜靜指定客戶訂房網址: https://book-directonline.com/properties/chanshuoimmersiondirect
🔶別讓一姐不開心讀者專屬訂房優惠代碼:現在只要訂房的時候輸入:C2107008,可以享95折的優惠喔!
#別讓一姐不開心
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日式桌巾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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燙茄子
茄子 300公克/aubergine 300g
醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法
1茄子洗淨去蒂切小段,再切對半。
2水滾後加入醋與油,放入茄子燙3分鐘即可。
1.蒜蓉拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
醬油膏 1又1/2大匙/thick soy sauce 1.5tbsp.
蒜末 25公克/minced garlic 25g
辣椒末 5公克/minced hot pepper 5g
香油 少許/sesame oil q.s.
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。
2.塔香拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
蒜末 15公克/minced garlic 15g
薑末 10公克/minced ginger 10g
辣椒末 10公克/minced hot pepper 10g
九層塔 10公克/basil leaves 10g
醬油膏 1.5大匙/thick soy sauce 1.5tbsp.
辣豆瓣醬 1茶匙/chili bean sauce 1tsp.
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。(小字:辛香夠勁 風味十足)
3.和風拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
日式醬油 2大匙/shoyu 2tbsp.
味醂 1.5大匙/mirin 1.5tbsp.
醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
薑碎 10公克/chopped ginger 10g
柴魚片 適量/bonito flake q.s.
蔥花 少許/chopped scallion q.s.
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。
4.紅油拌茄子
材料
燙熟茄子 300公克/aubergine 300g
調味料
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
辣椒油 1.5大匙/chili oil 1.5tbsp.
醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
蔥花 15公克/chopped scallion 15g
作法
1保鮮盒放入燙熟茄子與調味料。
2蓋起上蓋,搖晃均勻即可。
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楊桃美食網
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日式桌巾 在 IMPearl Youtube 的最佳貼文
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前陣子在淘寶陸續買了不少布置新家的生活用品
很幸運地都沒有踩雷!
買來的居家小物也都使用了一陣子了
來跟大家分享一下使用的心得
也順便介紹一下我無緣寄出的超美喜帖😂
下一批淘寶已經在集運路上了
有興趣的人也可以稍微期待一下👍
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此影片非商業合作,純個人分享,如欲轉載/分享,請先來信詢問
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日式桌巾 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
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我的第一本素食食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》誕生了!從來都沒有想過,我有這樣的機會出書,和大家一起交流一起分享,非常感謝大家一路的支持,也非常感謝出版社發現我,年初的時候寄來了一封信,說要一起合作出一本食譜書,我很開心但是也很擔心,害怕自己沒辦法完成這本書,畢竟目前時間上的安排已經很滿了,要工作要照顧孩子,為了讓自己達成另一個目標出一本素食食譜,讓更多的素食家庭素食寶寶,或者是喜歡蔬食的朋友,或者是像馬來西亞很多人喜歡在初一十五吃素的,或是上班族需要準備便當的,通通都可以參考這本書,我每天擠出一點點時間設計菜單,一字一字把食譜書的內容完成,再到攝影棚拍攝,再無限輪迴的校稿,我的第一本素食食譜書,就這樣在年底完成了,真的很感動!感覺就像懷胎10個月,慢慢的孕育,寶寶現在就快要在1月1日誕生,成為元旦寶寶了!
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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