‖手工餅乾日
#日式抹茶可可豆餅乾
#法芙娜可可燕麥餅乾
#原味牛奶棒
家裡的庫存餅乾剩下不多了,今早送孩子們上學前問了他們想吃什麼餅乾?他們心目中的第一名就是牛奶棒了,所以牛奶棒絕對是列為名單中的首選!其餘的就依他們喜好的口味來製作。
自從回歸一半的家庭後,在工作與家庭中我更能有效能的做好分配,每次孩子們下課回家總是想來點點心墊墊肚子,有了安心無添加的點心可以食用……我好像就安心許多。
為了家人而手作向來是我的目標。簡單成分的手工餅乾之為什麼迷人?在於食材材料的講究,我相信食材挑選的好與壞絕對佔成品風味口感的70%。每一次的手作與出爐我都是抱持著最初心,我之所以愛上烘焙做菜……源自於這群男孩幫們,有了他們才是開啟我心目中……最初烘焙的動力❤
#Stephenie的小廚房紀錄 #手工餅乾日
日式抹茶可可豆餅乾 // 有機京都抹茶粉,日本鑽石低粉,法國伊思尼發酵奶油,無毒安心蛋,糖
法芙娜可可燕麥餅乾//法國法芙娜可可粉,伊思尼發酵奶油,可可豆,燕麥,糖,日本鑽石麵粉
牛奶棒//伊思尼發酵奶油,糖,牛老大奶粉,小農鮮奶,日本鑽石麵粉
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