【直播贈書辦法】
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今天(6/24),中午12:15開始,留言結束至今晚 23:59分 截止。
|今日贈書|
《醋與日子的配方: 一路向南, 義大利家庭廚房踏查記》
作者 / Yen (劉宴瑜)
繪者/攝影者 / 食譜; 文集/ 散文/ 飲食文學/ 旅遊
出版社 / 二魚文化事業有限公司
請在直播文下公開按讚並留言:「有滋有味,我想看醋與日子的配方。」
即可參加抽獎,
贈書有三名,歡迎大家踴躍參加啊。
獻給地獄廚房的情書
二魚文化
G.D
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」介紹 訪問作者:凱南Kenan 內容簡介: 千萬人氣美食部落客嚴選, 帶你深入走訪屏東市區美食散策! 【吃在屏東,發現台灣小吃的百搭變化。】 跟著屏東人吃三餐,早餐得把主食、配菜、熱湯全都點齊,不只分量可觀...
旅遊出版社 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
【直播贈書預告】
今天(6/24),中午12:15開始。
|今日贈書|
《醋與日子的配方: 一路向南, 義大利家庭廚房踏查記》
作者 / Yen (劉宴瑜)
繪者/攝影者 / 食譜; 文集/ 散文/ 飲食文學/ 旅遊
出版社 / 二魚文化事業有限公司
請在直播文下公開按讚並留言:「有滋有味,我想看醋與日子的配方。」
即可參加抽獎,
贈書有三名,歡迎大家踴躍參加啊。
今天會示範書裡的食譜兩道喔。
獻給地獄廚房的情書
二魚文化
G.D
旅遊出版社 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的精選貼文
訪問作者:凱南Kenan
訪問主題:「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」介紹
作者粉絲頁: 跟著凱南瘋旅遊
出版社粉絲頁: 太雅愛看書
訪問時間:2020-03-05
李基銘主持人
播出節目: 漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
播出時間:2020-06-10
節目影音檔:https://bit.ly/2Yq30tE
旅遊出版社 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」介紹
訪問作者:凱南Kenan
內容簡介:
千萬人氣美食部落客嚴選,
帶你深入走訪屏東市區美食散策!
【吃在屏東,發現台灣小吃的百搭變化。】
跟著屏東人吃三餐,早餐得把主食、配菜、熱湯全都點齊,不只分量可觀,內容更是精采。肉圓+豬皮+豬血湯、排骨飯+米糕+味噌湯、麻醬麵+切料+蛋湯......,而這些還只是早餐呢!午、晚餐時,飯湯混合尤其夯,網路上紅極一時的炒飯泡羹湯,就是出自屏東老店的自家隱藏版料理。午茶點心也展現了在地特色,有用歸來特產牛蒡做成的清蒸肉圓,特製鹹蛋和米糕等中式口味的古早圓筒冰,就連豆腐也能做成甜點,搭配傳統紅甘蔗汁、藥燉青草茶。因爲族群多元,這裡也有許多地方特色料理,如眷村牛肉麵、客家鹹湯圓、北方熗鍋麵、西安褲帶麵......等等。來到屏東,連鎖餐飲、便利商店、手搖飲,統統不用考慮,只有台灣味才能滿足台灣人的胃!
【代代相傳,超過半世紀的經典味道。】
本書介紹經營50年以上的老店超過25家,有許多已傳至第三、第四代。屏東的老店家大多堅持不改祖傳的烹調作法和配方,例如,用新鮮魚肉、魚丸、魚皮和蛤蜊熬煮8小時的虱目魚湯;浸泡多種中藥材和香料5小時,再用高溫蒸煮的塩水鴨;先將多種食材拌炒調味,倒入米漿與高湯,再用竹籠炊蒸並放涼,製程超過10個步驟才完成的肉燥粿......,無論多麼費時費力,也不假手機器、偷工減料,每日現做,並引以自豪。走走屏東,台灣傳統美食的細膩樸實,在這裡被用心地保存起來,經過時間考驗依然不衰不褪,絕對值得來細細品嘗。
作者簡介:凱南Kenan
1992年生於屏東市。是旅人,也是美食愛好者,大學在學期間開始了旅行部落客之路,至今累積千萬瀏覽量,夢想有一天能走遍全台灣、遊遍全世界,永保對旅行與分享的熱忱。
畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
作者粉絲頁: 跟著凱南瘋旅遊
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旅遊出版社 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「凱南帶路遊高雄:玩進林園、甲仙、岡山、前鎮與新興,吃喝玩樂5大路線全攻略!」介紹
訪問作者:凱南
內容簡介:
千萬人氣旅遊美食部落客凱南,挖掘大高雄在地樂趣,完整規畫假日出遊行程懶人包!
推薦路線、私房景點、地址資訊全蒐羅,輕鬆走透5大區!
旅遊網特約記者/千萬人氣部落客凱南,從城市到鄉鎮,精選吃喝玩樂五大路線,無論你是一個人、兩個人、全家出遊還是畢業旅行超大團,還沒排行程靠這本搞定!暢遊大高雄的最佳指南!
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跳脫踩點式簡介,精心規劃五大區一日、二日暢遊路線!可口美食、精緻美景、歷史建築、文化深度一應俱全,跟著旅遊達人的腳步,來一趟最超值又樂活的高雄特色旅遊吧!
作者簡介:凱南Kenan(唐維辰)
為千萬人氣部落客,喜歡用文字和照片記錄生活中的幸福大小事,主要從事旅遊、美食、住宿、觀光活動推廣等題材寫作,任旅遊網特約記者和部落格接案撰稿採訪相關工作。夢想有一天能遊遍全台灣、遊遍全世界,成為一位享受人生旅途的分享者。
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出版社: 釀出版
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