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連假回台南狂吃的行程
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#台南伴手禮 #安平美食 #安平甜點 #安平伴手禮
#方蘭川
#方蘭川焦皮布丁
單買 $45 最少需買2顆
6入紙袋裝 $270
12入禮盒裝 $540
12入保冷盒裝 $575
🏠位址:台南市安平區安北路112號
⌚️時間:10:00~18:00
⚡️電話:0977-168-589
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很有個性的店家 只賣一種口味
布丁本身外皮有層膜感
跟很薄的蛋皮有87分像🤪
強調不加一滴水都由鮮奶跟雞蛋組成
味道自然濃厚滑順
臺南人血液裡的糖當然也沒少放😆
但我覺得焦糖香氣非常適當地調和整體
所以我一次吃了兩顆(嗝
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如果要送禮建議買紙袋或禮盒裝
看起來很體面絕對可以塞住三姑姑那張討人厭的嘴
但我要帶回台中只好不環保用了保麗龍盒
必須說保冷能力有夠強
回家打開它們還是冰的!!
就醬紙 我最近心情還是很差
以下開放大家說笑話給我手寫貼滿牆壁👇
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
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方蘭川布丁保冷 在 Eatchen Facebook 的最佳解答
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📍方蘭川布丁
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👉🏻焦皮布丁$45
✔️6入禮盒$270
✔️12入禮盒$540
⭐️門市另有極鮮保冷盒可升級$35
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✨目前吃過最好吃的布丁就是方蘭川啦‼️而且上面還有一層焦皮在上面超級特別的~大口挖下大口吃超爽🥰是目前台南最傳統的烤布丁,他們家也只有賣一種口味,而且裡面沒有其他添加物就只有鮮奶、雞蛋、砂糖、香草而已,所以熱量也不高🤩因為外面很多的布丁是使用鮮奶油取代鮮奶的角色😂最簡單但最好吃,吃了一個之後就會念念不忘的味道😍會想要買給家人朋友吃的那種🤣
✨訂購🈵️5000元免運,如未達5000元,單一個地址運費200元~
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📬地址:台南市安平區安北路112號
☎️電話:0977-168-589
⏰營業時間:10:00-18:00
🔗官網:www.fanglanchuan.tw
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方蘭川布丁保冷 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最讚貼文
-台南-🍴方蘭川布丁🍴
🔺焦皮布丁 $45
(6入禮盒 $270;12入禮盒 $540)
🌟台南最夯伴手禮「方蘭川布丁」,之前都不知道他在紅什麼,自己親自吃過一次才知道他的魅力😍,能在許多台南老字號的布丁品牌中打出一片天真的不簡單啊👏🏻
方蘭川布丁就只有一種口味「焦皮布丁」,組成成分就只有最單純的鮮奶🥛、雞蛋🥚、砂糖、香草,沒有其他添加物!能把簡單的口味做到極致就是一種不簡單💯
喜歡布丁的朋友到台南別忘了品嚐一顆方蘭川的焦皮布丁🍮,上層是烤布丁特有的焦皮,中間是軟嫩的布丁,底層是手工焦糖,我吃一口就愛上了特有的焦皮💕
P.s 同事吃了也興奮的說:這個團購我可以!
(到底多愛團購🤣🤣)
📍門市有極鮮保冷盒($35)
🌍官網:www.fanglanchuan.tw
📦宅配:訂購滿5000元免運,未達5000元,單一個地址運費200元。
☑️地址:台南市安平區安北路112號
☑️電話:0977-168-589
☑️營業時間:10:00-18:00
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方蘭川布丁保冷 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!!
🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
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📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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葉勇川 您好布丁是需要冷藏喔! 門市備有保冷盒可以選購, 官網也有低溫宅配可以訂購。 2 yrs Report. ... <看更多>