今天 9/28 加州米其林的榜單熱騰騰出爐了!
去年因為疫情關係跳過一年
今年也有一些小變化。
三星的餐廳因為去年 The Restaurant at Meadowood 被大火燒掉了因此被拿掉
二星的部分則有兩家最近這一兩年我拜訪過
當時印象都很不錯的一星餐廳
今年被升級為兩星
來跟大家分享一下。
第一家就是位於加州北邊一號公路的 Harbor House Inn
Harbor House Inn 餐廳的主廚 Matthew Kammerer 榮獲 2019 Food & Wine 的最佳新大廚
以及 2020 美食屆奧斯卡的 James Beard Award 半決賽優勝者
這家 Harbor House Restaurant 在 2019 年初次榮獲米其林一星的殊榮
並在今年 2021 晉升為二星。
餐廳料理使用 Mendocino 當地種植的蔬菜水果以及新鮮捕獲的魚類貝類
各種奶油、醋、麵包等也都是由主廚與他的團隊製作的
料理方式以火烤、蒸、以及煙燻為主
是海鮮結合加州與日式料理
非常符合亞洲人的口味!
之前看到有人分享不喜歡午餐
不少餐廳的午餐跟晚餐滿有差異的
目前吃過之後有幾個朋友陸續拜訪
大家也都非常喜歡 Harbor House Inn 的晚餐。
Harbor House Inn 除了是一家餐廳也是飯店
可以選擇入住飯店或是面海的小木屋
隔天早上還會有精緻的早餐可以享用。
由於這裡距離灣區有一大段路
建議可以選擇入住這家飯店本身
或是像我們一樣住在一樣緊鄰一號公路北邊大約 10 英里的 Heritage House Resort
海景是目前我住過最美的一家飯店!
Harbor House Inn
之前寫過的 Harbor House Inn 餐廳文章:https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353129916
之前寫過的 Heritage House Resort 飯店住宿文章:
https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353169886
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今天的醫療保健單元,邀請台中榮民總醫院神經外科血管科主任 崔源生醫師來到空中,帶大家導讀書籍《強效圖解!腦中風神救援:神經外科權威醫師教你認識、預防、治療中風》/ 資料夾文化
近十年,腦中風位居十大死因2~4名,不僅奪走無數人生命,也會造成失能的可能。但你知道腦中風可以預防嗎?只要把握黃金治療三小時,熟記口訣BE-FAST,從此遠離腦中風!
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◎內容介紹
近十年,腦中風位居十大死因2~4名,不僅奪走無數人生命,也會造成失能的可能。但你知道腦中風可以預防嗎?只要把握黃金治療三小時,熟記口訣BE-FAST,從此遠離腦中風!
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最新治療方法大公開,擺脫腦中風,治療快易通
醫學發展日新月異,研發出新的治療方法,腦中風患者復原的機會就越大!書中包含新穎的治療方式及真實案例,讓你完全了解各種治療方法的優缺點。同時破解錯誤迷思,不再吸收錯誤醫療觀念。
◎作者介紹:崔源生
現任:
台中榮民總醫院神經外科血管科主任/部定副教授
台灣神經血管外科暨介入治療醫學會秘書長
學歷:
國防醫學院醫學士/中山醫學大學醫學博士
專業證照:
台灣外科專科醫師/台灣神經外科專科醫師/台灣血管外科專科醫師
台灣重症醫學專科醫師/神經血管介入治療指導醫師
新 榮 路 早餐 在 Facebook 的最佳貼文
#在花屋裡吃早餐 #新開幕
▸UK Kitchen https://bit.ly/39z588F
在竹北高鐵附近,幾年前就注意到一間可愛的鄉村風別墅,那時還跟老公說好喜歡它的建築設計,根本是我夢想中的家。而最近路過發現悄悄開了間早餐店,沒有招牌、也沒有粉絲團,要不是住附近根本不知道有這麼一間可愛的店。
這裡不僅外觀美,連內部都好喜歡,以白色鄉村風格為主,妝點了許多綠色植栽,營造出清新脫俗的氛圍。來訪那天是充滿花香的好日子,挑了個靠窗的座位,邊欣賞窗外欣欣向榮的庭園景色、邊享用美味豐富的三明治,開啟了美好的一天。
因為是新開幕的店,覺得店家許多地方有待改善,注意事項寫在文章裡,如果想前往用餐的話記得看一下;撇除小缺點,環境美、服務態度好、餐點也很棒喔!
#快分享給在新竹的朋友
#這間高鐵走五分鐘就到 #快安排竹北之旅
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三個口味都很推薦!甜螞蟻人不可錯過。
西班牙油條~一份50元。
地址:竹北夜市位於新竹縣竹北市環北路五段和新光二街交叉口
西班牙油條
週六和週日會擺攤,地點不一樣!
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主持人:唐湘龍 × 陳鳳馨
主題:「恆大破產」,會結束中國經濟發展榮景嗎?
節目直播時間:週二 14點
本集播出日期:2021.09.14
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