#極簡單的咖啡三大浪潮
咖啡是世界三大飲料，但咖啡的歷史很短，最早出現在15世紀中葉的葉門，但葉門的咖啡是經過第三方索馬利亞，從衣索比亞採購的，而以上三個國家至今都還有內戰，相當混亂。因為咖啡實在太神了，很快的傳遍整個阿拉伯世界，到了17世紀在歐洲普及，之後咖啡跟隨著歐洲商人到了全世界。
#第一波擴大市佔率
咖啡剛出現的時候非常的昂貴，因為咖啡不好種植，環境要求很高，後來巴西、印尼陸續加入，這才讓咖啡逐漸平民化，二十世紀後即溶咖啡誕生，更進一步降低咖啡的門檻，咖啡的門檻降低了，但副作用就是更多粗製濫造的咖啡出現在市面上，大家對咖啡的信任感降低，這是咖啡的第一波浪潮，把重點著重於市占率，而輕忽了品質，美國咖啡被歐洲人戲稱沒有文化。
#第二波品質挽回民心
還好在1970年代被皮爺咖啡與星巴克拉了起來，他們有高超的沖煮技巧，並專注於更優質的咖啡豆，把咖啡成為了人們生活的一部分，營造出喝咖啡是很時尚的事情。
#第三波精品咖啡問世
到了二十一世紀，咖啡進入了第三波浪潮，主要就是關心兩件事，第一個依然是品質，包括咖啡豆、烘焙及咖啡飲品的表現，第二個是來源地，直接與生產者接觸，一起搞出最棒的咖啡豆。
有了優質的來源，接下來就是透明化與可追溯姓，要清楚地知道咖啡豆的產地，並讓消費者清楚，這就是「精品咖啡」
#新鮮是步昂咖啡的堅持
這幾年在台灣成長最快的精品咖啡豆電商，就是步昂咖啡，「新鮮」是步昂咖啡的堅持，步昂咖啡為了確保客戶拿到的都是最新鮮的豆子，他們保證都是烘焙後 24 小時內，就完成包裝與出貨，是台灣最新鮮的豆子，甚至最快還可以到 7 小時出貨。
步昂咖啡厲害在確保品質的同時還能降低價格，因為他們採用的是智慧、自動化的烘豆方式，透過自動化智能烘焙的技術，讓大家都能享用到精品咖啡，能在「精品咖啡的普及化」浪潮中，貢獻他們的力量
咖啡提供給我們的不僅是咖啡，而是透過品嘗精品咖啡享受了一個美好的早晨。尤其現在疫情期間，在家沖咖啡更需要這樣的精品咖啡豆電商，只要在家動動手指，不管是帶有果香風味還是巧克力風味的咖啡，只要進到步昂咖啡的官網，就可以零接觸一站購足，眾多精品咖啡的風味任我們挑選。
步昂咖啡 剛烘好最新鮮
耶加雪菲G1半磅只要$149
https://bit.ly/3DHkcPp
新鮮是步昂咖啡的堅持 在 [情報] 步昂咖啡Buon 雙11咖啡試喝300份(額滿) 的美食出口停車場
<2020/11/27 (五) 更新>
今天 11/27 我們已將試喝包全數寄出 300 份了喔
收據：
寄出：
謝謝大家的支持！再麻煩大家幫我們喝喝看
如果可以，再麻煩大家幫我們這篇下面留言收到了喔，感恩 =)
==============================
<2020/11/11 (三) 發文內容>
Hello 大家好,
我們是 剛烘好．最新鮮 的 Buon Caffe 步昂咖啡
堅持 3kg小鍋烘焙、烘焙當日出貨、也是食品工廠等級生產的精品咖啡！
感謝版主 medama 的許可，我們希望在雙 11 和省錢版一起試喝我們的咖啡
《試喝項目》
這次試喝的項目是「水洗 衣索比亞 古吉 G1」
這支古吉屬於中淺焙、酸；
風味特性是焦糖奶油、碰柑、橙色水果調、多汁豐沛、口感濃郁厚實、層次感佳
詳細說明在這：https://lihi1.com/cpG7i
《發送數量》
11/11(三) 24:00 前登記
限量 300 包依照決定填單順序、每包 20 g
這批試喝完全免費、不用出郵費，我們會在約兩週左右寄出
試喝包會以平信寄送 ( 到時會也會公布寄出照片 )
包裝是這樣唷：
《活動辦法》
1. 幫我們在FB點個讚：https://www.facebook.com/BuonCaffeTW/
2. 在這邊留下試喝包的寄送資訊：https://lihi1.com/UrbUa
3. 在此篇文章下方「推文」： " 步昂 水洗古吉 雙 11 只要 111元！ "
另外，寒冷的冬天要到了，我們也為大家準備了暖心的優惠
《 熱銷咖啡豆 111 元/半磅 起 》
- 水洗 衣索比亞 古吉 G1 111元/半磅 << 雙 11 特惠
- 水洗 瓜地馬拉 花神 149元/半磅
- 水洗 衣索比亞 耶加雪菲 G1 149元/半磅
- 小獵犬特調 139元/半磅
- 《兩周年紀念款》夏日山亭微醺夢 319元/半磅
完整豆單：https://lihi1.com/a81qk
《網友評價》
[關於步昂]
我們是自動化生產的工廠，相較於高人力成本的烘焙方式，省去的是重複的人力
堅持的 是選用高品質生豆。
- 保證「烘焙當天出貨」
- 保證「小鍋精緻烘焙」
- 保證「合法食品工廠」
為大家把關精品的美好風味：https://lihi1.cc/wmEBW
咖啡豆為什麼要新鮮？： https://lihi1.cc/9NQTc
FB粉絲團：https://www.facebook.com/BuonCaffeTW/
Line官方帳號：https://line.me/R/ti/p/%40jsq7003v
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.144.168 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1605068699.A.584.html
真歹勢 改短了些 XD
步昂 水洗古吉 雙 11 只要 111元！
... <看更多>