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偶爾心血來潮，想要自製大骨湯燉粥給寶貝吃
但一想到要出門挑選安全衛生的豬大骨
回來還要清洗川燙、慢火熬煮、控溫顧火
好不容易準備好一鍋大骨湯
什麼！還要煮米備料製作寶寶粥😩
不只花錢更花時間💦
一想到就頭昏眼花、心有餘而力不足嗎😰？
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簡單就能煮出一鍋寶寶愛吃又營養豐富的寶寶粥😋
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欸？為什麼別人家的寶寶這麼快就學會爬了
愛模仿大人的動作、很會認人、學說話也快🤔
鈞媽跟你說，這些都是聰明寶寶的特徵！
聰明寶寶不只需要媽媽的細心引導
更需要豐富營養的食物幫助成長喲！
魚肉含有豐富的DHA及EPA
對寶寶 #視力 及 #記憶力 發展很有幫助
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通過每一位饕客寶寶的嚴格審核
好吃到一口接一口，餵太慢會生氣！
在 #食材 #香氣 #濃稠 #顆粒 #衛生
各個評分項目都是高分評價💪
鈞媽寶寶粥，就是這麼好吃😋
讓寶貝們吃的開心、爸媽放心
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帶孩子出門，懶得準備餐具，
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無論吃湯湯水水熱粥麵，
還是寶寶必備米餅零嘴，
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啊～終於不必再用沒質感的塑膠碗，
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天氣終於轉涼ㄌ，分享三個用電鍋就能輕鬆完成，甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :)
*配方裡的糖量都偏少，我是覺得不夠甜啦哈哈哈，清爽無負擔的比例
想要甜一點的螞蟻寶寶們，可以自己增加糖量喔
銀耳燉雪梨（約4-6人份）
新鮮銀耳 120g，洗淨後撕成小瓣
梨子1/2顆，洗淨削皮後切塊
水 1.5L
紅棗 6-8顆
冰糖 100g左右
1. 梨子去皮、切小塊後，泡鹽水防止變色
2. 銀耳洗淨後剪掉硬底，撕成小片
3. 銀耳、梨子、紅棗放入電鍋，加入滾水（煮比較快，也可用冷水喔）
4. 外鍋放3杯水，蒸煮約45分鐘
5. 取出後用冰糖調味
椰香紫米粥（約4-6人份)
紫米 75g
圓糯米 35g
水 250ml
黑糖 40g
鹽 1小撮
椰奶 80g
牛奶 200g
1. 紫米洗淨後泡水（份量外）約1小時，瀝乾備用
2. 圓糯米浸泡30分鐘，瀝乾備用
3. 紫米與糯米放入電鍋，加入滾水，外鍋加入4杯水燉煮約45分鐘。
4. 出爐後加入糖、鹽、椰漿、牛奶，吃冷吃熱都可以
*紫米蒸完成品比較濃厚，可以冷凍保存，想要濕軟一點可以額外加水
芋頭西米露（約4-6人份）
糖 100g
水 50ml
芋頭 500g
西谷米 60g，泡水10分鐘
椰奶 100g
牛奶 150g
威士忌 1大匙，可省略
1. 怕癢的話戴手套，芋頭去皮後切塊
2. 芋頭、糖、水放入電鍋，外鍋2杯水蒸熟
3. 芋頭取出後壓碎，預留一小份切丁備用。
4. 西谷米泡水10分鐘，瀝乾備用
5. 西谷米放入滾水裡，煮煮5分鐘並持續攪拌，熄火後蓋鍋燜5-10分鐘
6. 西谷米瀝乾放入冷水備用
7. 芋頭泥、西谷米、椰奶、牛奶、威士忌混勻，撒上芋頭丁即可享用
*不夠甜的話可以額外加糖調味
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0:00 開始
1:34 銀耳燉雪梨
5:10 椰香紫米粥
8:54 芋頭西米露
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
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✔ 寶貝飲食訓練，幫助咀嚼與吞嚥
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==麵麵俱到，寶寶料理也可以多變化==
🥦什錦湯麵➡️烹煮簡單，備好食材通通丟進去就搞定
🥦手指食物➡️蛋煎吃法，寶寶版月亮蝦餅好拿又好吃
🥦法式料理➡️鮭魚、奶油、蔬菜，法式燉麵營養滿分
麵條本身有淡淡香味，
煮熟了不加調味，單吃寶寶也超愛！
★貼心提醒★
寶寶咀嚼能力不同，請視情況調整麵條軟硬程度喔~
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媽咪的心聲我們聽見了，
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