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新莊好吃牛肉麵推薦😍😍
不只麵好吃，連牛肉都很大塊👍
除了牛肉麵之外，水餃也很推薦唷
更多介紹：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45805317
阿忠牛肉麵
地址：新北市新莊區民安西路82號
電話：02-8201-9898
營業時間： 週一至週六 11:00~22:00 ；週日11:00~21:00 (周二公休)
普普中午來新北辦事，剛好我閒閒就約上，過了餐期才順道來吃一家她七年前吃過的麵店。位於新莊民安西路上的阿忠牛肉麵，經過店門口就可以聞到小時候經過桃源街的牛肉味道，你知道有點臭腳丫的港覺。牛骨湯頭選用台灣牛骨，能煮出微微帶甜的香氣，不時的添加牛骨，從開店煮到打烊，難怪這麼香。在店內吃麵，可享免費加湯的服務！
今天普普點了紅燒湯頭，我要了清燉的半筋半肉，麵條的軟硬正好，紅燒小辣，普普喜歡💕。清燉的半筋半肉，吃的很過癮。餃子是高麗菜餡，吃起來有種日本煎餃餡脆脆的口感。
小菜點了小黃瓜、滷花生、滷牛肚跟豆乾，花生入味，很外省風味，小黃瓜則走台風❣️普普說牛肚跟辣醬的搭配也很推薦喔👍
上網查了一下，發現阿忠牛肉麵，第二代經營已有30年了，是新莊區非常有名的麵店。
Data
🏠新北市新莊區民安西路82號
☎️02-8201-9898
🈺11:00～22:00（週二公休）
@ 阿忠牛肉麵
牛肉麵吃起來~
☀阿忠牛肉麵
新北市新莊區民安西路82號
FB: https://www.facebook.com/Azhong1991
清燉半筋半肉麵(130) 水餃(50) 滷牛筋(110) 滷牛肚(110)
TIME CODE 0:15
☀濟南牛肉麵
台北市中正區濟南路二段60之3號
FB: https://www.facebook.com/pages/%E6%BF%9F%E5%8D%97%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/189698124396589/
半筋半肉麵(210)
TIME CODE 5:02
☀富宏牛肉麵
台北市萬華區洛陽街67-69號
FB: https://www.facebook.com/pages/%E5%AF%8C%E5%AE%8F%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%20-%20%E5%8E%9F%E5%BB%BA%E5%AE%8F%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/519285271483011/
牛雜麵(90)
TIME CODE 7:47
☀王家刀切麵
台北市大安區信義路四段60-66號
FB: https://www.facebook.com/pages/%E7%8E%8B%E5%AE%B6%E5%88%80%E5%88%87%E9%BA%B5/110544933782070
牛肉麵(120) 豬腳(80)
TIME CODE 10:12
合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
開業近三十年，歡迎對牛肉麵鍾愛的您，有空移駕到新莊一試，便知道這股美味，真的是「好犀利」啊！ 新莊區民安西路82號, Xinbei, New Taipei City, Taiwan 242. ... <看更多>
新莊民安西路牛肉麵 在 [食記] 新北新莊阿忠牛肉麵：在地的30年老字號- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：阿忠牛肉麵
消費時間：2021/01
地址：新北市新莊區民安西路82號
電話：(02) 8201-9898
營業時間：11：00～22：00
週日營業至21：00 ＊每週二公休
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47592561
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阿忠牛肉麵是下新莊知名的牛肉麵老店，今年邁入第三十個年頭
每到用餐時間饕客總是絡繹不絕，還曾在數個牛肉麵比賽拿下獎項，生意相當好
不管是想吃紅燒牛肉麵或清燉牛肉麵，在下新莊想吃碗好滋味牛肉麵時，來這裡就對了
文內附上阿忠牛肉麵菜單，提供想衝的朋友們參考
阿忠牛肉麵位在車流繁忙的民安西路上，在民安郵局斜對面一樓
民安西路上還有另一間人氣也很旺的呷霸牛肉麵，阿忠與呷霸都有很多人喜歡
兩間相比，我覺得阿忠的環境比較有清潔感一點
阿忠距離最近的捷運站丹鳳站也有一公里左右距離，搭235公車會比較方便
橫跨一樓的雙店面大小，除了內用區域外，騎樓也擺了桌椅
麵攤車前還有一個熬湯的大鍋，點餐前先拿放在店前的菜單
點菜單分成內用與外帶，內用為紅單，外帶為黃單，送單時需要先結帳付款
阿忠牛肉麵創立於1991年，今年剛好是第三十年
曾拿下2018年台北市牛肉麵節的最佳湯料獎
平日午後生意相當不錯，在店內內用加湯免費
牛肉麵有紅燒與清燉兩種口味，加大碗需加$20
除了牛肉麵外，阿忠的水餃也是人氣選項，太晚來還有可能吃不到唷
酸菜與辣牛油都放在桌上，讓客人依照喜好自己加
紅燒跟清燉實在難以抉擇，就來碗經典的紅燒吧！
紅燒半筋半肉麵 $140；水餃 $50
紅燒湯頭喝起來相當濃郁，紅燒鹹香有少許辣度，喝起來挺過癮！
口味對清淡口味者來說會偏重，稍微鹹了一點，但搭配麵條很剛好，我蠻喜歡
內用還續了一次湯，熱呼呼的很好喝～
半筋半肉麵大約有四大塊牛肉，筋的部分吃起來挺Q
不是燉到一夾就散開或是很Q軟的類型，而是帶點硬度，軟硬適中
牛肉燉的很入味，口感實在不會乾澀，吃來爽快
粗陽春麵的麵條煮的剛好，Q彈不硬，裹著牛肉麵湯汁吃起來恰到好處
重口味的人還可以加點辣牛油，再來點酸菜更過癮
水餃 $50
阿忠的水餃每份十顆，只要五十元銅板價，上桌前會淋上一點少許香油避免外皮沾黏
水餃個頭不算大，一口大小適中
水餃外皮Q彈不會煮過頭變得軟爛，以高麗菜為主的內餡吃起來清爽
大量高麗菜帶來清脆口感，吃起來沒有負擔與油膩感，蠻不錯
阿忠牛肉麵紅燒湯頭的好滋味跟半筋半肉的好口感我們都挺喜歡
尤其內用續湯免費讓愛喝湯的我們喝得很滿足，下次要再來試試清燉口味～
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