關於 新竹韋小寶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這裡好像日本 好美喔～🏔🌿
但其實這裡是 硬派主廚-關東店 而且在新竹
哈哈哈哈好荒謬 想出國想瘋了 抱券～
之前就有講過我的一號助理 駱韋翔
完全就是 #硬派主廚的軟嫩料理 的頭號粉絲
每次幫我送飯 都會買這家～

沒想到助理家附近就開了一家
難道他是傳說中上天眷顧的孩子？

那天很幸運太陽還沒下山就收工～
在這邊拍了很多照片 每個角落都好喜歡
原本當天是情人節 收工要和小寶單獨來約會的
但就順便把助理帶來一起來當電燈泡💡
畢竟他單身 沒有情人可以過很可憐哈哈哈哈哈
也算是犒賞他 疫情降級後終於開工的大禮🤣

上次去東門店的時候還沒有鴨肉料理
但牛肉和雞肉的部分 都是就算讓我喝了忘情水
也念念不忘的（可以回去看我的食記
防疫在家 都會想思思念念 連做夢都夢到～
這次把鴨肉都點了一遍
沒開玩笑 真的太滿足了 好好吃

#偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯
大概會讓沒吃過的人誤以為這裡是鴨肉專賣店
完全沒有任何鴨肉的柴味 鴨肉嫩到極致
片片濕潤 入口即化 卻又帶有嚼勁
配上溫泉蛋 以及特調的芥末蒜醬汁
連人間美味都不夠形容你知道嗎！

肉食主義者可以點 #絕不抽煙牛鴨胸雙拼
雖然肉很多 但是以舒肥的方式烹飪
配上不過多調味的蔬食 不用怕吃肉肉會長肉肉
一口牛一口鴨的雙重享受
點了這道還可以跟朋友炫耀「怎麼樣？我的肉比你多」
就像有老婆又包了二奶一樣 根本人生勝利組
你說說，還有什麼是比這個更幸福的？

但這次吃太飽了 就沒有點甜點了
現在有點想哭🥲因為他們的提拉米蘇超級好吃
以後不管吃多飽 我都還是會點
胃撐不住 我還是要吃 才不會像現在一樣
一邊看手機 一邊打字 一邊默默流下一滴淚💧

關東店地址在🔍新竹市關東路236號
☎️訂位專線：03-6687812
營業時間11:30-14:00、17:00-20:30 週一公休

硬派主廚的軟嫩料理

#新竹美食 #硬派主廚關東店 #hsinchu #就是愛美食 #hsinchufood #新竹牛排飯 #popyummy新竹

海大師的撰文分享，細數金庸群俠與桌球武林！

乒乒乓乓悼金庸

一代武俠小說大師金庸先生於10月30日逝世了，
我們這一代很多人是在金庸的武俠世界中長大的，
說不定在無形中已經受到極深的影響而不自知。

要論述金庸的武俠世界，出一本書是不夠的，
筆者僅用他筆下的江湖世界跟乒乓球的聯想來悼念他。

金庸本名查良鏞，1924年出生在浙江一個書香世家，『一門十進士，叔侄五翰林』，詩人徐志摩是他的表哥，可見他有極強的文學基因。

然而我認為金庸之所以風靡全球，除了文筆，主要是因為他是個天生的心理學家。
金庸筆下的人物都有不同的個性，而且絕不重複。
郭靖因為在雪地中出生，可能因為缺氧而憨厚木訥、近乎弱智；
喬峰豪邁剛猛但粗中有細、心腸如鐵但不乏柔情；
林平之家裡被滿門抄斬，在重大創傷後壓抑悲憤、人格失衡；
四大惡人之一的葉二娘喪子後已經到了精神病的程度；
段譽有輕度自閉傾向，常常答非所問，活在自己的世界裡；
楊過自卑輕佻、戀母叛逆；令狐沖失戀自棄、浪蕩酗酒；
小龍女是被文化剝奪的山中女精靈；
黃蓉是一秒鐘能想出七個解圍點子的超高智商美女，只有郭靖能拉低平均值；
這些人物的性格鮮明，他們在小說裡的行為模式跟個性的描述有很高的一致性，
光是這一點,說明金庸對人性的觀察能力是神級的，
況且，他大部份的小說都是在很年輕的時候寫的，三十一歲開始寫『書劍恩仇錄』，四十八歲寫完『鹿鼎記』之後就封筆了。

金庸曾經說過，他的創意完全靠靈感，是天生的，無法教人。
就像一代球王華德納，他可以打出匪夷所思的球，
很多球友都宣稱自己模仿華德納，可惜別人都...看不出來！

很多人問：金庸所描繪的『武林』古時候到底存不存在？
從打打殺殺、講義氣來看，這個武林世界有點像現代的黑社會。
但是金庸小說裡面也是有黑社會的，
只是把他們描繪成賭場的地痞流氓，武功奇差的小幫派等等，
跟各大門派比起來是非常不入流的，而且武林人物爭的不是錢財。
可見這個『武林』顯然不是指黑社會。

金庸曾說，他的武俠小說重點不是『武』，是『俠』，
就是可以犧牲自己的利益去主持正義、幫助別人，
『俠義』永遠存在人間，不是只有古代才有。
即使是市井小流氓韋小寶，也都有救人於危難的俠義精神；

我認為金庸描繪的『江湖』可以套為現代社會某個行業、領域的縮影。
譬如銀行界、運動界、羽壇、桌壇，就像是一個江湖世界，
在這個圈子裡，有競爭，有紛擾，有情義。
傳言桌壇有台南幫、高雄幫、新竹幫、台北幫...
就像少林、武當、峨嵋派一樣，他們對打法、訓練、管理有些許不同的理念，
國手選拔賽就像是華山論劍，而奧運前總要爭一下誰是盟主...
只要有人的地方就會有這種『山頭』現象，視為正常即可。

武術也是一種體育競技，金庸對武功的形容用在桌球也十分貼切。

金庸非常強調速度。
其中最淋漓盡致的是東方不敗，他憑著一根短短的繡花針，
以閃電般的速度一個打任我行、令狐沖、向問天三個大高手，
即使令狐沖的『無招勝有招』指向他的破綻，
也因為太快，破綻瞬間就消失，下一招跟著就過來...；
林平之得到『辟邪劍譜』後報仇，凌遲青城派的人，完全靠鬼魅般的速度...。
桌球也是：長青組碰到青年組反應跟不上，乙組碰到甲組首先速度就跟不上。

金庸非常強調基本功。
在聚賢莊，喬峰用一套入門的『太祖長拳』就打死很多人，
讓在場的英雄豪傑汗顏慚愧，發現原來『基本功』就這麼好用...
全球讀者公認金庸小說中第一高手、少林寺的『掃地僧』，完全不須花俏的招數...
桌球不也是嗎？
君不見退役多年的國手憑著基本功就打爆一票人？

金庸也強調變化。像兩儀生四象、四象生八卦，張翠山將書法勾劃融入劍術中，
張三豐創了『借力』的太極神功...
桌球不也說變化、借力嗎？

金庸小說裡有許多為武功痴迷的人物。
為了號令天下的『屠龍寶刀』，朱長齡不惜燒掉自己的紅梅山莊，
還利用女兒去欺騙張無忌的感情,青春期少年見到女生就迷愛，描寫得入木三分；
為了一本『辟邪劍譜』，林平之連即將洞房花燭都等不及就自宮練劍...
桌壇也有很多球痴，數十年如一日的求進步,
上班一邊腿綁鉛條、手揮空拍，一邊搜尋『劉國良解說』...
袋子裡有超過十支拍子，無數廠牌的膠皮,
只為了增加一點擊球的質量，期待克敵致勝...
我高度懷疑，如果自宮能讓球速比馬龍快，應該有球友會這麼做...

金庸小說裡有很多因為武功而結合的冤家、情侶、夫妻。
周伯通酷愛切磋武功，練到跟大理國王妃擦槍走火，鬧出人命來；
穆念慈因為比武招親愛上了楊康，後來才有了楊過（改版）；
令狐沖跟小師妹練劍生情，還一起『首創』一套『沖靈劍法』，
但岳靈姍後來愛上像父親溫文儒雅的小師弟林平之，
令狐沖那段失戀的感受描寫得極為深刻，沒失戀過應該寫不出來；
王語嫣迷戀表哥慕容復，為了愛，她熟讀天下武功招數，但完全不會使；

桌壇也一樣。
有很多『球痴』因為喜歡桌球而最終娶了一位打桌球的老婆。
有一點不同的是：金庸筆下的夫妻、情侶似乎沒有一個是女比男厲害的，
剛開始男主角都很菜，但到中期女主角已經相差好幾條街遠，
小龍女剛開始甚至是楊過的師父，但到最後楊過成為『西狂』，天下無敵。
可見金庸的思想還是非常傳統的男尊女卑。
女性人物再厲害頂多是中等，強一點的都是尼姑，譬如九難、滅絕師太。
但是在桌壇,老公始終贏不了老婆是相當常見的，
尤其是如果娶了一位國手老婆或世界級的老婆選手...

金庸筆下有很多人退出江湖，譬如衡山派金盆洗手、風清揚因情傷而神隱...
桌壇也有人因為種種原因退出，不再參加比賽。
不同的是：桌壇還有『長青盃』、『大專校友盃』，
讓原本已經退出多年者重返江湖，在工作之外展現自己另一種才華...
這個江湖沒有利益，
很多人下班匆匆趕來比賽，只是為了幫學長、學弟助拳，
這就是金庸強調的『俠義』精神。

結語：

享壽九十四歲，既不是『英年早逝』，也不能說『痛失英才』，
只能說：金大俠，感謝您來到人間！您豐富了我們的人生。

何海 2018/11/06 打擾

軍宅爭議幾星期了，即使9天玄女出來宣布買的不是19戶，僅有12戶，甚至抄襲多隆對韋小寶的抄家報告，宣稱要捐出1380萬，風波仍難止息。

軍宅是政府挖了個數千億的「錢坑」，以低於造價的金額配售給特定人士。當初來台的外省軍人，只有15%不到的能被兩蔣「恩蔭」，免租金住了幾十年，現在不用付錢或付不到20%就能住進電梯大廈，連當事人死後配偶子女也都還有資格配售，在我們這些竹籬笆外的外省賤民看來，皇恩為何總是如此浩蕩？

軍宅是民脂民膏，是外省賤民擔當罵名，高級外省人分贓的證物，拿來當商業市場上的投資標的就已經夠扯了。9天玄女還是國軍官兵權益保護委員會委員，同床顯然異夢，不知身邊女人投資買賣什麼的床頭人，還榮登榮民榮眷基金會監察人，真的是「養狗啃自己屍體」。但這就是外省賤民的宿命，讓我們來看看3個老兵與幾個上將的剪報。

第一則：1997年11月14日《聯合報》〈單身榮民死亡，家犬啃屍充饑。忠狗護主諷刺版，噬肉食骨血淋淋〉：「單身榮民安居在桃園縣大溪鎮住處死亡，前天晚上被探訪的友人發現；安居飼養的3隻狗不但未護主，反啃食主人屍體充飢，殘肉露骨，慘不忍睹。檢方已往相驗，認為安居是心臟衰竭死亡超過一周。

警方調查，安居(72歲)單身住在大溪鎮中新里中庄新村，2月間左小腿被堆高機撞斷鋸掉，僅偶爾出門散步。前天晚上7時許，中壢市友人范揚焜(38歲)因答應要幫他粉刷屋內牆壁，但連續幾天都未接到他的電話，心中起疑，便到他家探訪。

范揚焜打開安居家的鐵門，即聞到一股惡臭，走近才發現安居倒臥客廳，已無氣息，飼養的一條博美、兩條中型雜交狗蹲在一旁，安居的右手僅剩小臂，右腿只剩大腿骨，左手、殘障的左腿都有啃食痕跡，范揚焜趕緊向警方報案。

警方到場拍照蒐證並將安居的屍體送到殯儀館，昨天下午檢方前往相驗，研判是因心臟衰竭死亡，時間已逾一周，經查他在台灣沒有親屬，也未與人結怨後，屍體交由桃園榮民服務處代為處理。」

第二則：1998年2月26日《聯合晚報》〈獨居老人死亡沒人知，被狗啃。夕陽噴血，79歲老榮民頭骨都被啃得露出來，死亡10天〉：「79歲老榮民王安定今天上午被里長發現陳屍住處，已死亡多日，他撿來的8、9隻流浪狗，竟啃食他的屍體，全案由檢警處理。

警方指出，王安定是今天上午9時被發現陳屍在高雄市左營區復興新村住處，死亡約已10天左右，屍臭瀰漫。

復興里長宋文有說，王安定個性孤僻，少與鄰居來往，兩天前鄰居聞到一股屍臭味，今天臭味更濃烈，他向高雄市警左營分局報案，進入王安定的住處後，一直找不到他，後來在床下找到王安定，已死亡多時，頭顱已被狗啃得露白骨。」

第三則：2001年4月28日《聯合報》〈老榮民病死，左臂疑被犬咬斷。兩隻大狗守在屍體旁 ，警方折騰三小時以麻醉槍制伏〉：「住在新竹縣竹東鎮的老榮民馮煌宗，昨天被發現死在家中，左臂疑被他生前飼養的大狗咬斷。警方據報到場，折騰了3個小時最後使用麻醉槍制伏守在屍體附近的兩隻大狗，才完成相驗，屍體已由新竹榮民服務處負責處理。

新竹檢方昨天驗屍後指出，馮煌宗（80歲）生前罹患高血壓，長期服藥，可能病發死亡。死亡時他坐在室內一張藤椅上，左手上臂只剩骨頭，下臂骨頭和肌肉則全都不見，掉落的骨頭有遭啃噬痕跡；而衣服也有多處被動物咬過、撕裂的情形。

警方說，馮煌宗住竹東鎮沿河街479巷13號，鄰居從22日起就沒有看到他外出，打電話給他、敲門找他也都沒有回應；加上他的住處不斷散發出屍臭，大家研判凶多吉少，昨天上午向警方報案。

警方多次驅趕守在屍體附近的兩隻大狗不成，找來消防隊員和六福村主題遊樂園的動物專家協助，經過3個小時的折騰，才用麻醉槍將牠們擊昏，並帶到新竹縣家畜疾病防治所收容，另一隻在屋外的狗則不知去向。」

3位養狗反被噬的可憐老兵，下場如此悽慘。我們再來看看偉大的果防部與退除役將官輔導委員會，怎樣供養那些我們當兵時要我們仇匪恨匪、反攻復國，如今卻勤跑對岸，與匪將們把酒言歡、打小白球的上將？看他們怎樣強取豪奪、霸佔軍宅？廢話不說，大家看剪報：

第一則：2007年11月14日《蘋果日報》〈貪婪退役8將領，侵佔40億官舍。租給PUB及麥當勞，還轉賣牟利〉：「民進黨立委謝明源昨爆料指出，總政治作戰部前主任許歷農上將等8位退役高階將領及其家屬，長期侵佔、非法使用台北巿精華區的官舍、眷舍，巿價總值高達40億元。不但如此，還有家屬違法將官眷舍轉售，甚至外租給PUB（酒吧）或麥當勞，獲取高額利潤。……這些官眷舍都在台北巿精華區，佔用坪數動輒高達上百坪，簡直就是超級豪宅。

謝明源舉例說，許歷農佔用台北巿和平東路的精華土地，巿值高達1.1億元。黃杰上將的女兒非法佔用最精華的SOGO周邊高達667坪的土地，巿值高達20億元，甚至還將官舍轉售他人。梁華盛中將的家屬則是將西門町的眷舍租給麥當勞，每個月租金35萬元，期間長達近7年。唐君鉑中將的家屬則將位於台大附近的眷舍出租開PUB，相當可惡。……

國防部工營處副處長許隆光上校表示，目前許歷農、馬紀壯、魏惠和、陳守山、蕭毅肅5案已提起訴訟，法院正在審理中；黃杰、梁華盛兩案已判決國防部勝訴，但對方提出抗告，仍待法院判決；唐鈞鉑的案子已判決國防部勝訴，求償6千多萬元並辦理強制執行。」

第二則：2011年10月13日《自由時報》〈眷舍配售涉圖利，黃幸強等曾遭彈劾〉：「前陸軍總司令黃幸強被指將每坪配售僅8萬元的和平新村上將眷舍，以每坪百萬元天價賣給一般民眾，獲利達上億元。監察院昨指出，國防部規劃配售和平新村不當，涉嫌圖利，監院早在82年就糾正國防部。

監院當年還彈劾參與決策的黃幸強、言百謙、陳堅高3名上將，指3人負責和平新村眷舍規劃、興建、配售等作業，自己身為配售戶，卻又身掌執行大權，對涉及本身利害事件未依法迴避，明顯圖利自己與他人。但當時公懲會僅對3人處以申誡。……當時第2屆監委陳金德、殷章甫調查指出：

『國軍老舊眷村重建』相關規定以原眷戶之老舊眷村為對象，並規定將官坪型為34坪；和平新村原為軍方列管土地，並非老舊眷邸，與規定不盡相符，且國防部還以一、二級上將等同文官之特任官，而特任官並無坪型規定為由，規劃坪型每戶68坪。……規劃不僅與規定不符，最後實際配售坪數也不一樣，甲種眷宅達86.64坪，乙種79.79坪，加上公共設施均超過90坪，國防部在無作業依據下，任意變更配售坪數，根本是重重優待高級將領。

此外，眷舍讓售對象依規定僅限為有眷無舍官兵，但是和平新村配售戶中，包括黃幸強本人，有多人早已有個人住宅。」

老兵屍體被狗啃，上將強佔上億宅。這不僅是軍隊的生態，也是外省賤民的悲歌。當年竹籬笆內被恩蔭所庇者及其後代，今日或許含淚含血含屎含尿仍堅持奉旨投票；但竹籬笆外85%以上從來未沐皇恩的外省賤民們，我們還要跟高級外省人一起陪葬嗎？不可能的。我們是老兵，到老還是兵；人家是老將，是要有上億豪宅的，絕不會與我們一起死的。無論供養多少年，無論供養多認真，最後還是會被啃屍嚙骨的。

作者：管仁健（文史工作者）