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#徐媽媽蘿蔔糕
#茱莉的小小世界
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✔️原味蘿蔔糕 ✔️港式蘿蔔糕
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過年快到了~在找過年餐桌必備的蘿蔔糕嗎?😘
來跟您推薦這間在新竹樹林頭夜市.慈雲夜市擺攤的徐媽媽
堅持使用柴燒方式,從老一輩那傳承下來的好滋味😋
創業6年以來堅持無添加任何防腐劑!
用滿滿米香與蘿蔔香氣製作出好吃徐媽媽蘿蔔糕 👍
🔸️原味蘿蔔糕 (素食可)
使用舊米在來米製成,每一口都吃得到真材實料的口感
滿滿的蘿蔔絲吃起來帶有蘿蔔的香甜味!
還帶有淡淡的胡椒香~真的很有古早味的味道歐😋
🔸️港式蘿蔔糕
使用滿滿的冬香菇、劍蝦米、黑毛豬絞肉、蘿蔔絲、自製炸油蔥酥以及秘製胡椒粉,滿滿的餡料真的毫不手軟🤩
📌蒜蓉辣椒醬🌶️
另外喜歡吃辣的朋友,也可以訂購手工製作的蒜蓉辣椒醬
客家傳統蒜蓉辣椒醬!搭配吃起來更對味👍
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@hsu.mamami
☎️: 0976176135
📍:新竹樹林頭夜市.慈雲夜市擺攤
粉專:https://m.facebook.com/hsu.mamami/
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,《淳和食》新竹9/26新時代日本料理 謝謝招待,還有生日蛋糕大栗子 9/26新開幕 試營運 前菜 蘿蔔糕 白蘿蔔/再來米粉/烏魚子 造り刺身 活締比目魚/煎酒/土佐醬油/阿里山山葵 椀物 烤魚清湯 台灣赤鯮/木之芽/白髮蔥 揚物 玉米海膽 水果玉米/日本北海道海膽 雞白肝橄欖油漬(招待)...
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#徐媽媽傳統客家蘿蔔糕
新竹特色美食之一,我好愛吃蘿蔔糕♥️
每次來都一定要帶個兩塊回家
🔸️原味蘿蔔糕 (素食可)
使用舊米在來米
聽說放越久磨出來的更香
🔸️港式蘿蔔糕
滿滿的冬香菇、劍蝦米、黑毛豬絞肉、蘿蔔絲
搭配徐媽媽特製炸油蔥酥、胡椒粉,我的最愛
喜歡吃辣的朋友
一定要帶一罐徐媽媽特製蒜蓉辣椒醬
夠香夠辣👍🏻
徐媽媽用心製作的蘿蔔糕
會讓人想起阿嬤的味道
而且無添加任何防腐劑,吃得安心
在樹林頭夜市、慈雲夜市都可以買到唷🤗
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#純手工辣椒醬#手工蘿蔔糕#新竹蘿蔔糕
粉絲團🔎徐媽媽客家傳統蘿蔔糕
https://www.facebook.com/hsu.mamami
新竹蘿蔔糕 在 就是那個YoYo Facebook 的最佳解答
什麼時候吃都不奇怪
早餐 、午餐、晚餐、宵夜場都會在菜單上
可以直接取代主食的食物
我第一首選就是蘿蔔糕
過年團圓飯,我也ㄧ定會指定要有蘿蔔糕
傳統手工製作的完全無防腐劑
#徐媽媽客家傳統蘿蔔糕
真的很推耶😍他們有賣原味跟港式
這次吃的是港式❤️
內容物有冬香菇/劍蝦米/黑毛豬絞肉/
自製炸油蔥酥/秘製胡椒粉/蘿蔔絲
真材實料外
完全不需要再沾醬,就很夠味
另外再加上他們家用朝天椒自製的蒜蓉辣椒醬!真的絕配,那天吃完
我姐姐跟妹妹馬上叫我再回購🤣
直接粉絲團上下單 宅配 超方便之外
還有在新竹樹林頭夜市.慈雲夜市擺攤
☎️ 訂購專線: 0968-176135
https://www.facebook.com/hsu.mamami
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#yoyochuuu
新竹蘿蔔糕 在 Peray Hsiao Youtube 的最讚貼文
《淳和食》新竹9/26新時代日本料理
謝謝招待,還有生日蛋糕大栗子
9/26新開幕 試營運
前菜 蘿蔔糕
白蘿蔔/再來米粉/烏魚子
造り刺身
活締比目魚/煎酒/土佐醬油/阿里山山葵
椀物 烤魚清湯
台灣赤鯮/木之芽/白髮蔥
揚物 玉米海膽
水果玉米/日本北海道海膽
雞白肝橄欖油漬(招待)
燒物 茶燻無骨牛
美國Prime無骨牛/橙醋蘿蔔泥
御飯 栗子炊飯
台灣栗子/松子/萬能蔥
甘味 島砂糖蜜葛切
島砂糖/本葛切
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台灣1001個故事-20200607分集大綱:
part1:【傳統市場法式料理 饕客暴動搶訂位】
https://youtu.be/QvKJuWyEwxU
part2:【三十年價目表不變 銅板燒肉飯太佛心】
https://youtu.be/48qA07QJ6ww
part3:【特製豆皮蛋餅 大溪社區隱藏版美味】
https://youtu.be/-OfK73QxILE
part4:【霧氣麵包山林飄香 顧客尋香上山搶購】
https://youtu.be/bmEBMgPWMEU
part5:【花枝羹店現炸獅子頭 餐館隱藏版好味道】
https://youtu.be/UtUA-3QgtM4
■台灣1001個故事 說不完的故事
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新竹蘿蔔糕 在 巧巧更衣中chiao Youtube 的最讚貼文
這才是真正的蘿蔔糕!
這是最美好的初衷,
小時候吃過後,再也無法忘懷;
長大後吃到別人說再好吃的蘿蔔糕...
只覺得...就只是商品化的敷衍蘿蔔糕啊!
就跟人忘了初衷一樣的感覺一樣,少了人性化,多了太多人工味!
這個!才是真正的蘿蔔糕!
我們是客家人,奶奶叫做阿婆!由於我阿婆太隨性,
無法給大家真正的完美量,
但我盡量呈現給大家看了,
承諾說要做給你們的生蘿蔔糕,慢看嚕!
對了
其實製作生蘿蔔並不難,反而是要煎好吃,比較難一些喔!
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