新竹/東區
在光線灑落的老宅裡頭吃份美好的早午餐，真的在幸福不過了！
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• 早安飯糰 / $140
• 料很多的蛋餅 / $140
• 野菇也是混蛋 / $160
(以上餐點09:00-11:30供應)
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早有耳聞新竹的「微生」，記得當時看到二樓的和室空間，一整個喜歡到不行，這次到新竹專程起了個大早為了這個黃金位置（笑）。
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這裡的餐點水準很不錯，很喜歡這裡的「早安飯糰」，一款結合紫蘇加鴨胸的口味，另一款則是撲滿滿明太子的口味，調味都非常好，而飯糰的米粒，更是粒粒分明富有彈性呢。
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「料很多的蛋餅」應該是以烘蛋的方式烹調，裡頭滿滿的火腿、起司、蔬菜等等，喜歡上頭還有點綴了櫛瓜，口感特別突出。
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最後，一定要來一份開放式三明治「野菇也是混蛋」，上頭點綴了一些些辣醬，那舌尖微麻的口味太過癮了。
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👉🏻微生 Float Dept.
🍽09:00-20:00（週二公休）
📞03 515 3788
📍新竹市東區民權路111巷23號
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#新竹城市記憶
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