台灣新竹市過江龍「段純貞牛肉麵」係上年底已經登陸香港🇭🇰喇!
提供多款湯麵、拌麵、台灣小吃、台式沖調飲品,
湯麵、拌麵可自選 #手工麵 #細麵 , 滿足唔同人嘅口感~
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【原味牛肉麵】HK$84
牛肉湯底味道香濃, 麵底選了手工麵, 長長闊條, 一碗大概有十條左右, 麵質彈牙有韌度,
牛肉大大件, 滷得非常入味兼軟腍, 跟麵條大啖食, 很有滿足感。
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【紅油抄手】HK$48
抄手皮又薄又滑, 鮮蝦豬肉餡料鮮味juicy, 其中內有爽口蝦肉粒, 配埋微辣汁, 幾惹味。
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【胚芽珍珠奶茶】HK$28
🧋胚芽比例好多, 每啜一啖都飲到唔少胚芽, 很有麥香, 配上香滑奶茶、熟透而又甜甜地嘅珍珠, 係幾好飲…👍🏻
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📍段純貞牛肉麵 - 銅鑼灣
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
星期一至日: 12:00 - 22:00
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵 係最近在銅鑼灣也開了分店了 係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃 咁今次就約埋朋友去試下 台灣朋友跟我講這店在新竹很出名 在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色 選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵 另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵 每碗麵都配有一小碟酸菜...
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新竹紅油抄手 在 Facebook 的最讚貼文
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來分享妞寶早上吃到不小心被噴到衣服,
也是堅持要吃完的黑糖包!!!😂😂😂
哈哈~這陣子迷上良品開飯家的料理~
吃了一輪~~來分享其中我們很愛的口味!!!😋
重點是.. 這些都料理方式很簡單!!
在家嘴饞也可以簡單用,簡單吃~☺️☺️☺️
《月亮蝦餅系列》
⭐️【產地咬一口】經典原味月亮蝦餅1.2cm
⭐️【產地咬一口】超級特厚月亮蝦餅1.5cm
這陣子好久沒出門吃泰式料理了😳
在家也可以吃到月亮蝦餅覺得很滿足耶~~~
加熱方式超簡單,可以用平底鍋煎,或是直接放烤箱、氣炸鍋~~
裡面蝦肉Q彈,還有1.5cm加厚版..厚實好吃阿!!!🤤
《乾麵系列》
⭐️【良品開飯】上海蔥油拌麵 (120g/份)
⭐️【良品開飯】四川紅油抄手麵 (195g/份)
桑妮個人愛重口味四川紅油抄手麵~~~
裡面還有附上8顆炒手‼️
整體吃起來微辣且開胃阿~~~
調味包裡還有一包花生粉,很愛花生的香氣!!
妞寶和車干軒則是喜歡蔥油拌麵,
簡單的蔥油、醬油、蠔油三種滋味~香香的越吃越涮嘴!
重點是,這系列只要煮2分鐘就可以輕鬆上桌囉~~
《包子系列》
⭐️新竹寶山黑糖包(4顆)
⭐️德腸乳酪黑金包(4顆)
黑糖包黑糖包!!!!這是新竹寶山黑糖唷~~~
最近早上起床,桑妮都會先拿去蒸~~
接著再叫妞寶起床,刷牙洗臉完就可以準備去開動囉~😋
一口咬下,熱熱吃~裡面黑糖會緩緩流出~超邪惡的!!!
(不過要小心燙XD)
還有黑金包也大推‼️
裡面包著奶味乳酪絲+煙燻德腸,鹹口味好吃又有飽足感!!🤤
呼~蝦餅系列是我們全家大小都愛的品項~
然後妞寶和車干軒很愛蔥油拌麵和黑糖包~
桑妮阿文則是愛四川紅油抄手麵和黑金包!!!
一種在家也可以吃到各種料理的概念🥰
推薦給大家!!!
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新竹紅油抄手 在 阿端吃吃吃 Facebook 的精選貼文
#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 .
📍德記川味精緻麵典
📍新竹市金山十三街27號
🈺️11:30-14:00 17:30-21:00 週六公休
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▫️紅油抄手麵:65
▫️蹄花麵:95
▫️燙青菜:40
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又是一篇被我放有夠久的文🤣🤣
金山街的隱藏版美食,隱藏在一堆住宅中
麵食口味選擇很多,他們的麵條很特別 ,和一般平常吃到的白麵或黃麵不同
我說不出來是什麼感覺,反正就是吃起來口感我滿喜歡
▪️紅油抄手麵
有辣跟不辣可以選擇
辣的真的很辣喔,又麻又辣的別輕易嘗試
不過味道是好的,有花椒的香氣
抄手也是好吃的,有四顆~
▪️蹄花麵
就是豬腳+陽春麵啦
平常不吃湯麵的我真的要來稱讚一下這個陽春麵
不只麵好吃,湯頭也是很讚啊,讓我把整碗幾乎吃光就知道了
豬腳有兩大塊,滷的很入味,也滿軟嫩的
不過當天吃到的有一塊都是肥肉哭哭😭
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吃了兩種都不錯,下次吃了別的麵再來跟大家分享
或是大家都吃哪種麵也可以跟我分享喲
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新竹紅油抄手 在 alex lam Youtube 的最佳解答
2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵
係最近在銅鑼灣也開了分店了
係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃
咁今次就約埋朋友去試下
台灣朋友跟我講這店在新竹很出名
在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色
選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵
另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵
每碗麵都配有一小碟酸菜
小吃類有新鮮豚肉鍋貼,鹽酥雞,紅酒抄手等等
點了一個豚肉鍋貼五件
牛五花肉輕輕燙熟,幾嫩滑
湯底係用牛大骨搭配蔬菜煮出黎既湯底
湯色鮮紅,香而不油膩,味美濃郁
辣勁持續,鮮香辣味俱全既牛肉麵
豚肉鍋貼好好食,餃皮薄身之餘煎得香脆
餡料飽滿,肉質鮮美,唔洗點醬汁食已經好夠味
拌麵 $78,有大量蒜碎配有滷蛋一隻開半
另有蔥花,手撕雞肉,小堂菜2條
個醬汁幾濃夠咸香,夠將麵條拌勻
每條粗身手工麵夠彈牙,煙韌
手撕雞肉味道略為淡身,要靠醬汁個味搭返
整體上拌麵不錯,但沒有驚喜,還是牛肉麵最好
整體有水準,價位亦合理
麵條夠彈,牛肉湯底也十分出色
呢一間過江龍算係合格的
地址:銅鑼灣謝斐道535號
Tower 535地庫B01號舖
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https://mewe.com/p/mrlamsan3
新竹紅油抄手 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#竹北吃什麼 #影片
前陣子全家去吃了在光明三路的家禾手作麵食館,
感覺蠻不錯,餐點選擇豐富和有名的十一街麵食館蠻類似的,
整個空間明亮又寬敞,對面還有提供免費停車場超方便的,
像是紅油抄手、水餃、清燉牛肉湯麵Amy都蠻推薦的,
看得出店家的用心,住附近的朋友們也可以去嚐鮮看看,
全天候都有供餐喔!
家禾手作麵食館-縣政店
電話:03-5585699
地址:新竹縣竹北市光明三路65號
營業時間。週一至週日11:00 - 21:00
詳細圖文➡➡ https://amy77.com/blog/post/zhubei-jiahe
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