#外送外帶自取大補貼-1
如果大家在家太悶的話，可以看自己喜歡的餐廳或是在口袋名單內卻遲遲沒課金的餐廳，是否有外帶餐盒，可以嚐嚐口味也是很讚！
1. 二十四分之一（自取）
．料很多歐姆蛋尬每日麵包 $255
．雞肉巧巴達三明治獨享版 $170
．健康all in 雞胸碗 $220
大愛店1，跟在店內享用差異性不大，料一樣是給好給滿，一份就會吃到很飽！
2. Natural Studio 本質工作室（自取）
・紅酒慢燉牛肉飯 $230
・黎巴嫩舒肥雞胸時蔬溫沙拉 $180
大愛店2，調味上老樣子的好，蔬果多樣，但有些炸類或裹粉的外帶回來會軟掉。但還是很推薦大家點點看這家！
3. 新竹新橋燒肉屋（外送/自取）
・choice牛五花烤肉飯 $120
・牛小排便當 $280
與現場烤牛五花的差異感為少了熱騰騰肉汁和軟嫩度外，口味上一致。但可惜是前者蔬菜只有泡菜跟蔥鹽，後者牛小排偏硬，當天的米飯過硬。
4. 竹間鍋物（外送/自取）
・雙人套餐 $500/$600
肉約$400g， 目前覺得雙人最佛火鍋，料多到整個在爆塞的感覺，可選湯底，外帶自取再送肉品或海鮮一份。
5. 巴適麻辣（自取）
・4-5人 $1000鴛鴦湯底
本為吃到飽。肉約600g適中，蔬菜量偏少，含多樣海鮮如蛤蜊、貽貝、蝦、花枝。鴛鴦湯底，麻辣湯底不會有爆辣感，屬於鹹香比較重帶點麻香以及辣味，但層次就沒那麼多。
6. 肉浪（外送/自取）
・Plan C 4-5人 $799
多人火鍋，目前最佛！也有單人小火鍋$198。湯頭具香，可選雞湯、麻辣、藥膳，激推老母雞湯。肉$600g可以再加送200g，菜多直接給三盒而且包裝很水，也是之前遲遲沒課金的一家（原價我吃不起:) ）
7. 貳樓
・5折
超難點，早上6點前就要先卡好位。份量巨大，內用外帶差異不大，首推舒肥雞花葉菜飯、早午餐
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以下，還有一些名單有機會有錢的話，我會再嘗試。先報給大家，不知道吃什麼的時候可以參考。kokorogrill燒肉心、一燒和牛、山威食堂（我的摯愛）、新馬辣
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新竹新橋燒肉 在 [食記] 新竹單點燒肉『新橋燒肉屋』府後店- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：新橋燒肉屋 府後店（近新竹火車站）
消費時間：2016/10
地址：新竹市府後街9號
電話：03-5218228（可預約訂位）
營業時間：週日至週四 11:30~14:00 (last order) 17:30~23:00 (last order)
週五週六及假日 11:30~14:30 (last order) 17:00~23:30 (last order)
每人平均價位：600-1000
可否刷卡：可
有無包廂：不知
推薦菜色：牛五花、牛舌、特選雪花牛
官網：https://www.shinchiao.com.tw/shinbashi_yakiniku/home.asp
網誌無音樂附圖版：https://summersnow87.pixnet.net/blog/post/64417405
【新竹。食記】新竹老字號單點日式燒肉。新橋燒肉屋 府後店
｜近新竹火車站，可預約｜
國慶雙十連假來趟新竹吃吃喝喝之旅，前一晚吃了讓小Ａ非常驚艷的廟口鴨香飯
今天來吃吃許多在地新竹人推薦的日式燒肉
新橋燒肉屋 府後店
這家在竹北也有分店，同時“新橋”還有許多不同料理餐廳，有興趣可上官網查詢
這是小Ａ第一次寫食記，老實說真的覺得非常緊張害怕（好煽情哦～）
自認自己舌頭沒有很精明，所以一直很逃避寫食記，深怕內文空泛無用
不過這次趁記憶猶新時（今天中午才吃的嘛～），決定來試試看！
也因為是臨時決定要寫的，照片都是用爛爛手機拍出來的，看倌們別太介意啊～
小Ａ一直覺得，寫食記這件事真的很追求當下的感受
隔了一段時日後寫出來的食記，當下味蕾受刺激的記憶會越來越模糊（記憶力好差）
經過一年多朋友的訓練，對於燒肉，嘴也開始越來越挑
開始懂得分辨什麼樣的肉是好的，什麼樣的油花分佈特別好吃
廢話了那麼多，來進入今天的主題吧！
新橋燒肉屋假日午餐的營業時間為 11:30～14:30（今日好像午間不休息）
大約 11:20 抵達店門口，就已經可以看到長長的人龍等著入店
我們是從新竹火車站附近走過去的，沿著東門大排水走
繞過東門圓環過沒多久就會看到在東門大排水左邊
若是從新竹火車站過來，直接沿著中正路走到東門圓環，再逆時針走到府後街
全程輕鬆走大約 10 分鐘吧！
店裡共有兩層樓，位置數量我覺得蠻多的，11:30 到的客人沒訂位還是有空座位
不過我們下午 1 點多吃飽離開結帳時
聽到店員跟來電的客人說目前預約已經沒位置，不過現場來排應該會比較快排到
所以熱門時段突然想用餐建議可以到現場碰碰運氣
我們被安排在二樓的位置，一上樓服務生會要求將鞋子放鞋櫃
個人還蠻喜歡這樣的桌椅安排的，坐起來也比較輕鬆～
這張桌子比較大，所以我們被安排跟另外兩位客人共桌
看起來這張原本是六人桌四個烤爐，所以即使共桌彼此之間也不會有影響
桌上會有一壺熱雞湯，服務生也會馬上送上包肉用的生菜，這兩樣是無限續點的
雞湯的薑味較濃，感覺湯有被稀釋了不少，喝不出來雞肉的鮮甜味，不是我的愛
不過今天天氣蠻冷的，室內冷氣也很強，還是不小心喝了兩三碗暖暖胃
另外還有不少調味料，玫瑰鹽、椒鹽、燒肉醬、味增醬、蔥花、蒜泥
不過我們點的肉大部分上桌時就稍微有淋上一些燒肉醬了
奉上幾頁菜單，詳細菜單可以上官網查詢
不曉得該怎麼點餐，可以參考餐廳提供的套餐選項，各種種類的肉、蔬菜都包含在內
但是小Ａ和朋友是牛肉主義者，吃日式燒肉除了牛肉之外，其他都很少點
點餐這件事當然就是交給朋友負責，我只要專心玩手機就好（喂～）
小Ａ會建議大家，如果是都吃肉的話，盡量別一次點太多盤
肉放在室溫久了很容易出水變質，肉吃起來就沒那麼 juicy 了
所以我們通常兩個人第一輪都點個三盤，嚐嚐味道之後再決定接下來該怎麼點
我們第一輪點了牛五花肉、特選牛舌及橫膈膜
點餐完畢服務生很快的就送上白飯（TWD 20）及飲料，沒多久肉也來了
上菜速度還算不錯，不需要等太久
第一口試試白飯，嗯...有點失敗，這飯好硬啊～！
不過愛吃口感偏硬的飯或許就不會這麼覺得了，只是剛好我跟朋友都愛吃軟飯
根據朋友的說法，牛五花因為油脂一般較多的關係，是肉類中的開胃菜
另外，油脂較多也可以先讓烤網佈滿油脂，讓接下來烤的肉不易黏網
這盤牛五花個人覺得很超值，僅僅要價 150 元，量也不少
因為價格不高，肉質當然也不能期待是上等的
肉片呈長形，份量足，有些幾片油花會比較集中，怕油的朋友可能吃起來會覺得膩
不過以這價位、份量、肉質，我覺得 c/p 值算是今日最佳
今天沒有限量的牛舌，所以改點價位稍高一些的特選牛舌
送來時上頭就撒了一些鹽巴及胡椒，旁邊附上檸檬讓口味更多變化
朋友喜歡在烤牛舌時放上一些蔥花及撒玫瑰鹽
不翻面，待烤至約七分熟時直接將牛舌面上的蔥花包起來一次放入口中
喜歡酸一點的朋友也可以加一點隨盤附上的檸檬
菜單上的橫膈膜是 280 元，如果以這個價格吃到這盤，我真的覺得超不划算的！
或許是剛好選到的是油脂不算多的，切得也比較厚，所以吃起來個人覺得偏硬不好咬
後來結帳的時候發現原來這盤是 180 元，也就沒那麼心痛了XD
不過我還是覺得這盤非必點，肉質一看也著實不太上相
第一輪戰鬥完畢，已有七分飽
配飯的好處就是飽得很快啊！連大胃王我也不得不甘拜下風（<-怪怪的）
被戲稱牛肉達人的朋友對於前三道都給予不錯的評價，還說我是嘴巴被養壞了
所以接下來加點單價相對較高的肉來試試看
第二輪加點兩盤，分別是特選雪花牛及翼板和牛
特選雪花牛是朋友此次覺得 c/p 值最高的一盤
油花分佈得真如雪花般，自然比牛五花漂亮許多
而這樣的油花分佈，就能達到入口即化、入口噴汁的感覺
來吃單點燒肉，我們必不可少的一定是和牛
和牛菜單內共有三項，分別是和牛肋眼、和牛紐約客及翼板和牛，前兩者都有 10 盎司
但此時我真的不行了，已達九分飽狀態，所以我們選擇了翼板和牛
這油花就真的如想像中的一樣，分佈得非常均勻
果然不負和牛的盛名啊！（幹嘛那麼激動XD）
上桌後的翼板和牛沒有經過任何調味，所以可以完全隨心所欲，選擇自己喜歡的調味方式
要品嚐好牛肉，推薦在烤時直接撒上些許玫瑰鹽，這樣比較可以品嚐到牛肉原味
不過或許點的人不多，仔細品嚐會有冰太久的味道，有點可惜了
餐後服務生主動來詢問是否要再加點，之後送上免費甜點～冰紫米粥
不曉得是不是每天的甜點都一樣，不過今天的紫米粥味道不錯
菜單最後幾頁有幾道霜淇淋，愛吃甜點的朋友不妨試試看
整體來說，新橋燒肉屋的肉質我不是非常愛
因為切的肉跟小Ａ吃過其他單點燒肉比起來都偏厚
當然或許會讓有些人覺得這樣很划算啊！不過卻犧牲了我追求的入口即化的口感
吃，真的非常因人而異，像同行的朋友就覺得吃得很開心還不錯
只是剛好肉片厚度讓牙套妹嚼得比較久所以扣了點分數吧XD
我們一致覺得，最雷的是...那碗飯。
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