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鑄鍋日式煎餃、日式炒麵——鐵燒餃子
鐵燒餃子在新竹是小有名氣，走舒服的文青風格餃子店，主打的就是上桌的熱燒鍋子，持續加溫裡面的煎餃，還不停發出「滋、滋—」的聲音，讓吃下去的每一口都熱呼呼，也讓餃子外皮帶點焦脆的口感。
特別要跟大家推薦的是日式炒麵！炒麵加上一顆半熟荷包蛋，不但炒麵入味、麵條Q彈，偏甜的日式炒麵拌入蛋黃液，鹹甜融合、也添加幾分滑順的口感。再配上店裡人氣也很高的起司燒蛋捲，切開的瞬間流出濃濃起司，真的很適合最近冷冷的天氣！
＃新竹小路亂撞 ＃新竹美食
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＃鐵燒餃子
新竹市振興路107號
【 #鉄燒餃子 x #全新裝潢重新開幕 】
鐵燒餃子在我讀書的時候就是間很有名的餐廳了，就這樣五年過去了，累積了不少饕客，今年五週年突然不預警的休息，原來是換了全新裝潢與菜色啦！除了必點的鉄燒餃子之外，我個人也推薦他們的燒肉炒麵及起司燒蛋捲系列餐點。當天我們是第一組客人，餐點上齊後，整間店瞬間坐滿，不愧還是當紅的鐵燒餃子，再來開車的朋友也不用擔心停車問題，鄰近有一個平價收費停車場，一小時20元！(停車資訊文中有說明👍)
🌟完整食記參考👉🏻 http://huablog.tw/irondumpling/
🌟更多美食介紹👉🏻 阿華田的美食日記
鉄 燒餃子/鐵 燒餃子
📍店家地址：新竹市振興路107號
⏰營業時間：11:00-21:30
☎電話專線：03-562-1615
【新竹美食揪團】第24團：功夫莫測的鐵燒餃子~鐵字開頭都是比較強！人氣大滿貫的餐廳🍳
「鐵燒餃子」一間很酷炫的小店！燒餃子相當有特色，必須要趁熱吃，千萬不可冷掉啊！會影響口感，學到一次寶貴經驗，所以拍照的速度要快一點！過了賞味期限，就不能怪別人囉！Aiwa 覺得日式炒麵更好吃阿~~麵條相當Q彈，鹹鹹甜甜的醬料恰如其分，就算冷掉也很好吃！
✅鐵喫茶。燒餃子
地址:新竹市振興路107號
電話:03-562-1615
營業時間:12:00-21:30
🈵文章分享：
http://alwa1919.pixnet.net/blog/post/117336804
(影片中的新竹24家最推美食，在下方有完整清單喔)
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【新竹在地人大推：23家美食清單】
1.鷹王肉圓
新竹市香山區延平路二段350號
2.大樹腳阿嬤的店
新竹市東區勝利路135號
3.飛龍肉圓
新竹市北區西門街104號
4.紅帽烘焙(抹茶塔)
新竹市北區和福街119號
5.瑪露連(仙草芋Q)
新竹市北區東大路二段211號
6.苗家冬瓜仙草絲(仙草粉圓冰)
新竹市北區西安街62號
7.鴨香飯
新竹市北區中山路142號
8.許二姊鴨肉麵
新竹市北區北門街35號
9.金元寶餃子大王
新竹市東區水源街68號
10.汕頭館(牛肉火鍋)
新竹市北區西安街70號
11.車站肉羹(口水羹)
新竹市東區大同路4號
12.阿城號(炒米粉)
新竹市北區中山路75號
13.華品貢丸(雞肉飯)
新竹市北區中山路89號
14.西大發(黑糖爆漿包)
新竹市北區長安街3號
15.小洞天(米腸香腸)
新竹市東區建功路27號
16.立晉豆花(芋圓豆花)
新竹市東區建功一路6號
17.良叔叔滷味
新竹市東區光復路二段376-7號
18.公寓鹽酥雞
新竹市東區金山十六街3號
19.薯霸早餐(薯泥漢堡)
新竹市東區世界街88號
20.戽斗魯肉飯
新竹市北區仁德街88號
21.錦華魚丸
新竹市東區東大路一段232巷2號
22.鐵燒餃子
新竹市東區振興路107號
23.周家燒麻糬
新竹市北區中山路75號
聯絡蔡阿嘎：
withgalovetaiwan@gmail.com
【爭取巷道加裝監視器、啟動全市監視器維護】
內湖發生當街擄童的事件，還有父親節前一天，新竹才發生的國小男童被陌生人劃傷臉事件，讓我想到當初加入巡守隊的初衷，那時田哥因夜間義務巡邏社區安全，被酒駕衝撞後，市府幫巡守隊保的險，保險公司不願照契約理賠，還帶著保險公司律師團，到我們家脅迫我們同意這不合常理的理賠，巡守隊的大家都覺得做公益太沒有保障，紛紛想離開巡守隊，雅芳就在這樣的情況下，接任巡守隊長，親力親為，帶領整個巡守隊榮獲全國標竿，並決心參選議員，來改變這些不公不義，來為弱勢的人民發聲。
雅芳在擔任巡守隊長時，發現竹蓮國小附近的巷道，經常有施打毒品的針頭棄置在巷道、公園內，也有民眾訴說振興街附近的大樓常遭竊，甚至有人尾追在後，想跟著進家門…，但市府規劃的監視器，往往都只設在大路口，更常見的是…民眾前去調閱，才發現監視器早已壞掉許久，監視器形同虛設，讓民眾更覺得安全沒保障。
記得曾經接到一個服務案件，就是屋主的後門及牆壁被撞到整個凹陷，民眾去報案調監視器，只得到那邊的監視器是壞的，所以無法調查的結論，後來雅芳發揮柯南的精神，終於找到肇事車輛，讓民眾可以得以求償。
我認為一個城市最重要也是最基礎的，就是要讓人民居住的安心，秉成這樣的信念，雅芳若當選市議員，必爭取增加巷道監視器、以及啟動全市監視器的維護，讓人民安心生活、放心居住。
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【獨家】暑假返校玩耍 男童遭恐怖男鐵鉤劃耳！家屬怒：監視器全壞
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明新科大竹塹公主 打響婆婆媽媽巡守隊招牌
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你能跟她一樣，原諒幾乎撞死親人的兇手嗎？
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新竹市振興路107號 在 Fw: [食記] 新竹鐵燒餃子，鑄鐵鍋日式煎餃！ 菜單- 看板Hsinchu 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R30tfOG ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 鐵燒餃子，鑄鐵鍋日式煎餃！ 菜單
時間: Mon May 28 22:10:46 2018
餐廳名稱：鐵燒餃子
消費時間：2018年/4月
地址：新竹市東區振興路107號
電話：03 562 1615
營業時間：（ 週一～週日 ）12:00-21:30
每人平均價位：155
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（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/aNmpme）
（以下為網誌純文字版）
好久以前就被這家鐵燒餃子的擺盤造型燒到，但之前每次經過都太多人排隊
這次終於有機會吃到！！
鐵燒餃子位於振興路上，離新竹國小與清華南大校區（竹教大）都很近
店面外觀是日式庭園簡約風格，大大的「鉄」字很醒目
我們是假日下午一點半左右抵達，很幸運 完全不用排隊～
＊座位較少，不提供訂位服務！
餐點除了招牌燒餃子外，也有湯餃子、沙拉、炒麵及蛋捲
價位幾乎都在100元內，算是十分平價
飲料除了氣泡飲、茶之外，還有些特別的啤酒種類（白啤酒、水果酒等等）
20入燒餃子（＄130)
一顆顆餃子整齊繞圈排好，配上鑄鐵鍋，外觀超可愛！
鍋子很燙，要小心不要碰到唷
因為鑄鐵鍋的熱度，餃子底部都有完美的脆皮鍋巴
鍋巴會黏，所以用筷子很難夾，但用店家附贈的小鐵鏟輕輕一鏟就起來囉～ （不過也蠻容易破掉的啦
脆脆的鍋巴很香，外皮的皺褶很明顯，增加不少口感
內餡為青蔥＋豬肉，豬肉有點過油，整體吃起來很膩，無法一個人吃太多顆
燒肉炒麵（＄90）
燒肉炒麵是由豬肉搭配蜂蜜芥末下去炒
炒麵口感稍有嚼勁，搭配蜂蜜芥末味道蠻特別的，甜甜鹹鹹中不時跑出些嗆味
但整體味道偏甜，也是多吃幾口後就會膩
明太子起司燒蛋捲（＄90）
蛋捲份量頗多，切開後裡面的起司與明太子醬會像瀑布般狂流
但是起司與明太子醬非！常！甜！ 不是想像中辣辣的那種明太子醬
蛋捲是三道菜中最甜的，內餡完全膩＋甜到不行
最後是環境照
店內空間比我想像中大蠻多的，但因為客人很多，所以還是很常在客滿的狀態
裝潢有種日式家庭的溫馨感～
整體來說這次點的三道菜都蠻失望的，每道菜我個人都覺得很膩
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