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📍新竹。金麥田手感麵包🍞
在金麥田手感麵包人氣最高的就是他們家的歐式麵包，說真的以前走進麵包店，我一定是by pass歐式麵包，直接走到日式麵包區，因為印象中的歐式麵包感覺口感就是硬梆梆的，咬都咬不動，但吃了金麥田的歐式麵包我整個大改觀！
➡圖文食記分享：
https://anlliber.pixnet.net/blog/post/218887731
跟日式麵包比，歐式麵包多用全麥、裸麥粉製作，而且低糖低油，這時就很考驗麵包師傅的功力了！金麥田使用自製酵母、低溫發酵以及低糖無油的配方，再加上師傅揉麵發麵、烘烤等手藝，讓整個麵包吃起來是柔軟的口感，而且越嚼越香，而價錢在歐式麵包中也算是平價的。
除了歐式麵包外，金麥田還有日式麵包、手工甜點，以及大小朋友都很愛的造型蛋糕，建議大家可以上他們粉絲團看更多甜點作品唷！
金麥田手感麵包
地址：新竹市北區武陵路181-3號
營業時間：10:00~21:30
訂購電話：03-5455181
金麥田手感麵包粉絲團：
https://pse.is/TPNRR
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#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
🌟無油、無蛋黃、低糖的純蛋白天使蛋糕🌟
完整食譜▶ https://ladymoko.com/matcha-sesame-angelcake/
想要快速消耗蛋白，天使蛋糕絕對是個好食譜推薦！
毛毛做了雙口味、雙色的抹茶黑芝麻天使蛋糕，
使用 #日本丸九小山園 的抹茶粉與 新竹新福源花生醬-二代店的 #黑芝麻醬 製作，真的是好好吃啊！
非常濕潤綿密又細緻的口感，天使蛋糕實在是太好吃了，而且吃起來很沒負擔！
來啦‼️‼️‼️
分你們吃一口超好吃巧克力蛋糕🍰
一輩子戒不了甜點🍧的我
儘管處於減脂時期 還是無法克服甜點🤣
甜點是萬惡的美食
但是它卻能讓我
🌸度過低潮🌸釋放壓力🌸愉悅心情
所以挑選甜點時我都會特別的挑選店家
外面有些甜點使用的材料來源不明
或是添加很多化學物質以及過多的糖分..等
讓人吃得很不安心又不健康..
這次終於讓我尋尋覓覓找到這家
【BONNE NUIT 晚安點心坊】
BONNE NUIT 晚安點心坊
主打
☑️天然優質原料
☑️無人工添加物
☑️純手工製作
☑️減糖甜點
⬇️連原料都是完全透明公開化
https://www.bonnenuit.tw/pages/%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%A3%9F%E6%9D%90%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E7%94%9C%E9%BB%9E
這次要跟大家介紹他們家的幾款甜點點心及蛋糕
🔸頂級巧克力蛋糕(雙倍可可)
✔️無油✔️低糖✔️零膽固醇✔️富含10克膳食纖維的特點
使用法國頂級巧克力製作的可可蛋糕
搭配巧克力淋面，冰涼後食用口感豐富。
超愛吃巧克力🍫蛋糕的我~
但其實巧克力蛋糕是double甜+糖..吃一口都是罪惡
終於不用擔心啦~這次是使用無油低糖可可❤️
無添加一滴油且把甜度降到最低~但吃起來巧克力還是非常濃郁不失原本甜度
裡面內餡還有手工的減糖榛果醬
外層巧克力淋面是完全征服我的一點!
超脆又入口即化的巧克力跟裡面蛋糕體超級配搭
🔸冰沁奶油夾心餅乾(蘭姆葡萄/太妃糖/巧克力/榛果)
🍪巧克力奶油夾心可可餅乾
使用法芙娜可可粉、牧大古早蛋與伊思尼奶油製成的巧克力奶油餅乾，
使蛋香與奶香味更加平衡。
中間夾入法芙娜純苦巧克力製成的巧克力奶油餡超級香!
((完全榮獲我這輩子吃過的夾心餅乾首榜!))
接下來這款是我個人必推
一定要吃吃看不吃會後悔的...
🔸雙層焦糖布丁輕乳酪蛋糕
一般平常我們會吃到的就是輕乳酪蛋糕或是焦糖布丁🍮
但把焦糖布丁及輕乳酪蛋糕結合你們吃過嗎?!
覺得非常厲害的是濕潤的焦糖布丁配上輕乳酪
竟然還可以這麼的口感分明!!
輕乳酪蛋糕沒有因為焦糖布丁的濕潤而變得水水綿綿的
輕乳酪使用乳香濃郁的法國進口乳酪(減糖製作)
焦糖布丁入口即化 焦糖味也不會過於甜膩很剛好!
⚠️店家還貼心小提醒:
此款點心收到後，布丁和乳酪蛋糕的風味會越來越結合，建議可以分不同天品嚐看看👍🏻
除了➡️線上訂購宅配以外
也有非常貼心的獨一無二客製需求唷
喜餅禮盒、彌月禮盒、Candy Bar、節慶禮盒、開幕點心等的項目！
也會隨著不同季節推出每季盛產的水果甜點超級豐富
🖤這麼用心的甜點
減糖的製作 吃起來不會讓身體過於負擔
又可以滿足我們這些甜點控的慾望!!!
已經被我列入優質店家必買清單之一了~
🔗購買官網:https://www.bonnenuit.tw/
裡面有全系列甜點資訊
有興趣的朋友們不要錯過唷!
<店家資訊>
店家名稱:晚安點心坊
店家粉專:https://www.facebook.com/bonnenuit.tw/
店址:新竹市培英街35巷5號1樓
連絡電話:03-5710499
... 赤藻糖醇,0升糖0胰島素,非一般化學代糖。 成功三路18號, Zhubei, Hsinchu, Taiwan 302. ... 夏天版的生酮低醣草莓生乳酪蛋糕，低GI低GL。無澱粉、無麩質、無砂糖。 ... <看更多>
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新竹低糖蛋糕 在 [問題] 低糖蛋糕推薦6～8人份- 看板Hsinchu 的美食出口停車場
有在臉書和批踢踢查一下
但好像都是強調草莓、巧克力和造型蛋糕店
想問有沒有人訂過甜度比較低的
之前是看到店家
宣傳說自己有幫糖尿病患者做過蛋糕
但新竹的店家我不太清楚
最近要幫家母慶生
健康因素關係想找糖度低一點的蛋糕
不要古早味蛋糕……
希望是能在新竹清大到關東橋市場
以及新竹體育館到高鐵那區域的蛋糕店
謝謝各位Orz
本來想找客製，但自己太晚訂……
店家製作時間不夠，只能放棄了 T U T
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因為木星人剛好放連假 Orz
吃之前忘了退冰，所以硬得像大理石一樣XD
後來再吃退了冰的口感，大概像吃優格果凍一樣，重點不甜，吃起來沒有膩感。
因為環保的關係，所以盤叉要自備，
我是不知道可以用買的嗎？
不過唯一缺點拿蛋糕發現旁邊沒有一處可以停……都紅線，好險是有家人同行可以代打。
※ 編輯: roweiyu (42.72.214.12 臺灣), 01/03/2021 16:40:16
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