[★燕兒美食樂園★📍藝奇日本料理岩板燒]
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🌟來點好康!至8/31前外帶自取
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免費招待私人飲品,全台分店都適用
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現在買很划算耶!
釜飯$160起、魚壽司$150起
8月底前外帶還能再享85折優惠
百元就能吃到王品集團的藝奇!
左滑奉上疫情"菜單"、外送有Uber Eats
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好喜歡撒上糖粒後炙燒的 #鮭魚壽司
不僅多了甜甜滋味,炙燒後又更香了
#IKKI海鮮丼飯 又澎派又繽紛的呀
鮭魚&鮪魚切的好厚一塊,沒在客氣
裡面還有我愛的鮮甜生食級干貝~
而且這有附上保冷劑,太貼心了吧!
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不想吃生食的,也沒關西哦~
有雞、豬、牛、海陸的"熟食釜飯"
#炙燒嫩肩骰子牛釜飯 家人一至認可
這肉超嫩口耶,加點黑胡椒調味
即使後來再微波,依然軟嫩多汁!
若有選擇障礙,也可以直接選套餐
像四人套餐平均下來,一人$220
自取一樣再打85折,等於才$187
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🔹鮭魚焦糖箱壽司 $150
🔹辣鮪魚花壽司 $180/6顆
🔹番茄洋蔥魚鬆佐和風沙拉 $40
🔹深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 $80
🔹IKKI海鮮丼飯 $480
🔹明治天皇御選四人餐 $880(圖3.6)
🔹三品附餐 $75 (推蒸蛋)
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🏠:藝奇日本料理岩板燒
📍:台北衡陽-台北市中正區衡陽路52號 @ikki10503
📍:台北中山北-台北市中山區中山北路二段68號B1
📍:台北敦化北-台北市松山區敦化北路207號B1
📍:板橋麗寶-新北市板橋區縣民大道二段3號6樓
📍:蘆洲集賢-新北市蘆洲區集賢路401號2樓
📍:桃園南華-桃園市桃園區南華街60號
📍:竹北光明-新竹縣竹北市光明一路368號
📍:台中福雅-台中市西屯區福雅路95號
📍:台中大墩-台中市南屯區大墩路573號2F
📍:嘉義耐斯-嘉義市東區忠孝路600號7樓
📍:仁德中山-台南市仁德區中山路777號
📍:高雄夢時代-高雄市前鎮區中華五路789號7樓
💡:各分店電話詳圖10菜單下方
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#藝奇日本料理岩板燒 #藝奇 #台北美食 #西門美食 #中山站美食 #板橋美食 #蘆洲美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #西屯美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #王品集團
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,私房菜向來不便宜,不過這間尖沙咀新店卻是例外,吃齊五道菜亦只需$450/人。負責人兼主廚有27年廚師經驗,曾在五星級酒店工作7-8年,經驗豐富。 先來前菜,選了花之戀,說的不是壽司,而是大拖羅他他、挪威煙三文魚伴伊朗魚子醬及海赤蝦配三文魚子,是比較清淡的選擇,而且擺盤吸引,女士一定喜歡;另一選擇是香...
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擁有眾多飲食品牌的Fleur Lis 芙洛麗大飯店,在防疫期間推出線上點餐、外帶自取的防疫餐盒。有13Bistro & Bar 推出義大利麵,野海壽司推出海派的日式便當和健康餐盒,東方軒有夠味的單點中式料理與精緻港點,飯後甜點還有芙洛麗烘焙坊的麵包小點~一趟就可以網羅多款風味美食,每款餐盒都有一定水準,真的是吃一頓飽兩餐,而且優惠滿一件9折、兩件8折、三件7折,吃飯店又不傷荷包~防疫期間想要換換口味相當的不錯呀~
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什麼都吃得到 : https://3yboy.tw/fleurlishotel-takeout/
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野海壽司
🐟薑汁燒肉拚鯖魚便當 $299
第一眼看到這個便當也太大一盒~從主餐到小菜都給得很到位很豐富。主菜的鯖魚是煎的外酥內嫩~燒牛吃起來是牛五花肉,帶點油脂QQ的還有牛肉的甜味~小菜豐富有這和拇指一樣粗的蝦子看了就覺得開心~中間的炸魚、中卷和起司肉排~給我的感覺就是很認真在做這個便當~
🐟照燒星鰻便當 $439
鰻魚是日本料理不能或缺的一道,簡單一夾就是星鰻瀑布~搭配獨家照燒醬口味很不錯~白飯很香很軟Q,沾到照燒醬更是鹹甜好吃 XD
美國低脂牛藜麥餐盒 $280
🐮美國低脂牛肉原肉低溫舒肥而成,每一塊都是粉嫩粉嫩漂亮~肉片一咬就斷肉質軟嫩清甜好吃極了~
13Bistro & Bar
🦐西西里香煎干貝鮮蝦燉飯 $298
燉飯由紅醬包覆,入口帶著些微濕潤不會過乾~紅醬氣味與香料形成一股誘人的酸香氣味~搭配的三隻鮮蝦個頭都不小,看著是大草蝦以上的等級,還居然把殼剝好超貼心!
🐮西西里碳烤牛肩義大利麵 $328
在家吃炭烤牛排就可以選這道~義大利麵上再鋪一排碳烤牛肩,入口就是一股炭燒煙燻感~牛肩屬板腱部位,吃起來是會較有口感~但可惜有幾塊可能筋感稍多了些,比較難咬斷~不過其他的都還可以喔~
東方軒
🐔紹興醉雞 $360
冷盤的風味首選當然就是紹興醉雞,有加入真正的蔘條、枸杞等中藥食材,雞皮就像果凍一般,雞肉嫩口彈牙紹興滋味噴發~紹興聞起來有香~吃起來味道不會太過重~小家庭吃剛剛好~
🐔糖醋雞球 $270
糖醋雞肉也挺不錯~酸甜滋味外皮帶有口感,裏頭也是挺嫩的~
🦐東方蝦餃皇 $160 / 黑金流沙包150
這兩道就是港式飲茶的單點~蝦餃稱皇無誤,晶透的外皮內餡包著蝦子。沾著醬口感甚好~就連我妹都說這個很好吃耶~可惜一份就三個~下次可要多點一份~
黑金流沙包就不多說了,和焦糖海鹽捲個是小朋友的最愛。流沙包餡鹹香又貴氣~焦糖海鹽捲可不要以為就是一般的虎皮奶油蛋糕,焦糖的香氣和獨特的海鹽鹹味,吃不完當隔天的早餐也超完美的啦~
Fleur Lis 芙洛麗大飯店
地址 : 新竹市民族路69號
電話 : 03 623 8899
訂餐LINE : https://lin.ee/3YrvCuQ
訂餐時間 : 9:30~19:30
粉專 : https://www.facebook.com/fleurlishotel
外送 : UberEats 搜尋芙洛麗飯店
優惠 : 外帶餐盒優惠滿一件9折、兩件8折、三件7折
菜單 : https://www.fls.tw/article/show/4099
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#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
新派壽司菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
私房菜向來不便宜,不過這間尖沙咀新店卻是例外,吃齊五道菜亦只需$450/人。負責人兼主廚有27年廚師經驗,曾在五星級酒店工作7-8年,經驗豐富。
先來前菜,選了花之戀,說的不是壽司,而是大拖羅他他、挪威煙三文魚伴伊朗魚子醬及海赤蝦配三文魚子,是比較清淡的選擇,而且擺盤吸引,女士一定喜歡;另一選擇是香煎鵝肝拼意式番茄沙沙脆多士,鵝肝油香,雖然吃多了會有點膩,但意式番茄沙沙酸甜清新,頓時又開胃了。
主菜在菜單上有7款選擇。招牌菜有原板馬冀海膽意粉,先把海膽煮成汁,再把汁燴進意粉內,上碟時再加一板海膽刺身,讓客人自己再把刺身混入海膽內,味道濃香。另一款是烤美國頂級安格斯牛小排串標,把牛小排切成塊狀,再與蔬菜穿在一起燒烤,肉汁滿瀉。香煎阿特蘭大鱈魚伴香濃龍蝦汁亦做得精緻,鱈魚煎得香滑、肉嫩,龍蝦汁濃杰。
甜品部分,實在是大滿足,除了可以選擇朱古力火鍋,更另送一客燕窩桃膠椰皇糖水,一餐飯可吃兩頓甜品。環境雖欠了點氣派,但菜式組合出色,無論是紀念日或追女仔,這間私房菜亦是好選擇。
採訪:廖希玥
攝影:陳永威
J.L. Private Kitchen
地址:尖沙咀山林道23號2樓
營業時間:星期一至日 6:30pm-11pm
電話:9432 4188
詳情: http://bit.ly/2OhXNOj
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新派壽司菜單 在 新派壽司料理| Keelung 的美食出口停車場
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新派壽司菜單 在 #新派炙燒三鮮丼- YouTube 的美食出口停車場
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新派壽司菜單 在 [食記] 新派壽司料理基隆仁愛什錦角切生魚丼- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:新派壽司料理
消費時間:2022年6/月
地址:台灣基隆市仁愛區仁二路166號
電話:+8862 2428 3218
營業時間:11:00 - 19:30 (週日公休)
每人平均價位:210 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:什錦角切生魚丼
官網:https://www.facebook.com/KeelungShinPai/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/shinpai-sushi.html
2022年6月14日,這天和朋友來到台灣基隆
來參觀看看基隆城市博覽會
中午我們則打算在基隆吃午餐
來到了新派壽司料理
新派壽司料理位於基隆仁愛區
座落在仁二路和愛五路交叉口附近
距離基隆火車站約需走10分鐘
店內的裝潢蠻有特色的
不知為何給我有一種日本大阪的感覺
還可以看到放鮮魚的冰櫃上
有滿滿的招財貓
畢竟貓咪就是可愛嘛
這裡內用的座位不算多
當天內用的座位幾乎都坐滿
我們剛好坐到最後的空位
坐下後店員立即送上
一杯涼茶以及菜單
涼茶在夏天蠻適合喝的
可以自己再去裡面加
我這天點了以下
什錦角切生魚丼,160 TWD
鮮蝦壽司,50 TWD
而朋友則是點了
一份招牌炙燒鮭魚丼,190 TWD
什錦角切生魚丼用料蠻多元的
生魚片的部份有鮭魚,鮪魚和旗魚
其他還有花枝,蝦卵,蟹肉棒
以及玉子燒和黃瓜
調味料主要有山葵
也有檸檬和薑片
角切的部份雖然只是切下的邊緣
不過新鮮美味的程度依舊
而且一次能吃到的生魚的種類更加多元
這邊必須要補充一下
在我把文章發到我的Fan Page後
店家有特別來解釋
https://www.facebook.com/yuro.tsai/photos/1553625514912580/3010106582597792/
它們的角切並非單純的生魚片邊角肉
而是將前面我們看到
在冷櫃裡整塊完整的生魚片
進行切小塊才放入的
將生魚的角切放在醋飯上
搭配山葵再淋上一點醬油
吃起來鮮而美味
醋飯配上蝦卵和蟹肉棒
也是很不錯的
而鮮蝦壽司一盤50 TWD
盤上面有四貫鮮蝦壽司
鮮蝦壽司一貫個頭不大
約莫和連鎖壽司店的大小差不多
配上點醬油和山葵
鮮蝦壽司吃起來更加提鮮
朋友的招牌炙燒鮭魚丼
看起來也是讓人相當流口水
此外這鮭魚並非炙燒至全熟
只有稍微炙燒了其中一面而已
整體來說
新派壽司料理的海鮮
價格算是蠻親民的
而且新鮮度也還OK
像我的什錦角切生魚丼
個人就覺得很不錯
一次就可以吃到不少種海鮮
朋友的炙燒鮭魚看起來也很優質
另外這裡只能使用現金
並不支援信用卡和行動支付
所以要留意一下自己錢包內的現金
是否足夠支付餐費
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※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Keelung 06/24 17:06
※ 編輯: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 06/24/2022 17:12:05
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