玫瑰花塔根本美到捨不得吃❤
芋頭口味也太療癒惹～～
#TaipeiWalker吃新店
牙米吃吃日誌
新店烘焙坊 在 Taipei Walker Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，莎士比亞烘焙坊，是台灣高雄的知名麵包店，創辦人王鵬傑，在2018世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)中，取得藝術麵包冠軍，可說是台灣之光。在風光背後，其實他花了很長的時間研發新的台味麵包，例如芝士牛油麵包鋪上九層塔，便是他的得意之作！我們就到這位世界冠軍的工房，看看他...
「新店烘焙坊」的推薦目錄：
- 關於新店烘焙坊 在 Taipei Walker Facebook 的最佳解答
- 關於新店烘焙坊 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文
- 關於新店烘焙坊 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於新店烘焙坊 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於新店烘焙坊 在 幸福空間 Youtube 的最佳解答
- 關於新店烘焙坊 在 [心得] 新店—起酥奶酥麵包大評比- 看板HsinTien 的評價
- 關於新店烘焙坊 在 佳佳烘焙材料店 - Facebook 的評價
- 關於新店烘焙坊 在 新店蛋糕店的推薦與評價，PTT、MOBILE01和網紅們這樣回答 的評價
- 關於新店烘焙坊 在 新店蛋糕店的推薦與評價，PTT、MOBILE01和網紅們這樣回答 的評價
新店烘焙坊 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文
玫瑰花造型會不會太美了！！！
芋泥塔非吃不可Ｒ❤
#TaipeiWalker吃新店
Rita旅食生活
新店烘焙坊 在 Facebook 的最佳貼文
林口長庚醫院
❤️愛心便當
6/24四
rich restaurant 100 便當
莫甜 點心 22吐司 28肉桂捲
萬萬泰式奶茶
電子影像喉頭鏡 3台
這一個月以來很多人私訊我想要捐款買便當給醫護人員，因為訊息量實在太多了我們沒有辦法一一回覆。前幾天安安在搜尋美食的時候找到了這家觀音愛心家園烘培坊，此機構收容身心障礙的朋友，提供教育、訓練、醫療等服務，希望這些朋友可以被社會和關懷。 因為疫情的關係他們多數的訂單都被取消了，對此他們發起了「蛋糕送愛挺醫護」的活動，讓大家能夠向他們購買一個150 元的餐盒，再由他們去發給醫護人員。安安看到後決定購買一百個發給下禮拜的醫院，如果你們想要捐贈便當的話我覺得觀音愛心家園是一個很好的對象，幫助醫護的同時也幫助喜憨兒。同時大家也可以吧想要寫給醫護人員的話寫下來，他們製作成卡片轉交給他們喔。
https://www.facebook.com/110671752309394/posts/4143751282334734/?d=n
還有以下
1.微笑天使烘焙坊
社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會（府社團字第1527號）
一個蛋糕、一份感恩、一個機會、一種期待，請給天使孩子們一個自食其力的機會~
地址：台中市南區復興路一段241號
電話：04-22607321
網址：www.tchwca.artcom.tw
附設 微笑天使手作烘焙坊：www.smileangel.com.tw
臉書粉絲團：微笑天使-身心障礙者福利關懷協會
參考網站
https://www.birdcp.com.tw/charity-event1/
2. 社團法人中華民國小胖威利病友關懷協會
地址：231新北市新店區中正路505號2樓
電話：02-2218-5058 傳真：02-2218-5068
E-Mail：pwsa@pwsa.org.tw
立案字號：台內社字第 0940027871 號 台灣台北地方法院 95 證社字第 64 號
參考網站
https://pwsa.eoffering.org.tw/
3. 台北市自閉症家長協會附設小貝殼工作坊
台北市大同區酒泉街 195 號 1 樓 統編：97995806
電話：(02)2595-3954 傳真：(02)2595-3984
email:tpaamarketing@gmail.com
參考網站
http://www.lovesoap.org/web/index.aspx
4. 【糕菲庇護工場】
臺北市勞動力重建運用處輔導「社團法人中華非比關懷協會」經營
電話：02-2785-2499 | 傳真：02-2785-8713 | 地址：台北市內湖區行愛路140巷25號
參考網站
http://www.gofe.org.tw/
5. 社團法人臺灣視障協會
愛幸福庇護工場
電話：02-2585-9930
傳真：02-2585-9330
E-Mail：tavip2585@gmail.com
地址：104台北市中山區民權西路79號5樓之5
參考網站
https://www.facebook.com/1462159444064353/posts/2356800901266865/
新店烘焙坊 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
莎士比亞烘焙坊，是台灣高雄的知名麵包店，創辦人王鵬傑，在2018世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)中，取得藝術麵包冠軍，可說是台灣之光。在風光背後，其實他花了很長的時間研發新的台味麵包，例如芝士牛油麵包鋪上九層塔，便是他的得意之作！我們就到這位世界冠軍的工房，看看他的創作過程。
莎士比亞烘焙坊
地點：高雄市美術東二路51號
電話：+886 7 586 7256
營業時間：11am-10pm
網址： http://shakespeare2010.com
編輯：朱詠賢
來源：台灣《蘋果日報》
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新店烘焙坊 在 幸福空間 Youtube 的最佳解答
這家位在台北市光復南路上的喜憨兒烘焙坊，已經悄悄換上嶄新的裝潢了，空間變得更加明亮且寬敞，不僅如此，還加入了時尚的元素，讓新店面有截然不同的風貌，也讓可愛的店員們有著溫馨安全的工作環境。
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新店烘焙坊 在 佳佳烘焙材料店 - Facebook 的美食出口停車場
歡迎各位愛自己DIY的光臨，每月將提供最新的烘焙課程，讓各位花少少的錢也可以在家自己做烘焙^o^ 新北市新店區三民路88號, Taipei, Taiwan 231. ... <看更多>
新店烘焙坊 在 [心得] 新店—起酥奶酥麵包大評比- 看板HsinTien 的美食出口停車場
清明節忙死了, 害我隔這麼久才發文....
https://goo.gl/SnxZkp
網誌圖多, 以下是文字版
之前在「新店-奶油麵包大評比」中，有提到個人認為傳統台式麵包三巨頭是奶酥、
奶油跟紅豆，但現今麵包店為了衝出自己的特色，口味紛紛推陳出新，本來想做傳統的奶
酥麵包評比，卻發現相較之下較為冷門，轉而改成起酥奶酥麵包，嗯這樣有比較多的參賽
選手了，下午一路從大坪林買到碧潭，決定參賽選手有這5家︰大坪林的得立，建國及民
族路的哈利波特、川崎，中正路的布列德，以及捷運新店總站對面的美樂。
不免俗地來張排排隊的照片，因為碧潭的美樂是新開的，以前也是麵包店，但是
前一陣子好像換了老闆，所以包裝袋上的資料不正確，改以名片為主。
各家價格約落在30～35元，得立跟哈利波特是30元，布列德32元，美樂跟川崎是
35元；比較有疑惑的是，美樂比較貴的原因，猜一下大概是店租吧，畢竟在捷運對面嘛，
可是川崎在哈利波特旁邊耶，店面也沒人家大，這樣差5元好像有點怪怪的…
所有商品都是在今天下午(4月05日)約兩點半購入。
作為起酥系列的麵包，一般都是甜的奶酥跟鹹的肉鬆，像川崎就還變化出咖哩口
味，我老公是個麵包不吃鹹的口味的怪咖，又鍾愛起酥奶酥，曾經在不熟悉的麵包店裡，
自以為聰明認為白芝麻一定是奶酥，大口咬下卻發現是肉鬆，就呈現出一個冏到不行的臉
。這張相片可以看出，各家麵包店做的記號都不一樣，咦～要注意喔～
來吧，秤重時間，因為起酥奶酥有膨膨度，順手量個身高好了，但是量麵包身高
真的不是件容易的事，數字大家看看就好。
體重方面，大家差別不大，大約就是20來克上下的差別，最重的是得立，134克重
，最輕的是美樂，108克重，差了26克重，約差了四分之一個美樂麵包左右…
身高部分，因為怕把酥皮層壓壞了，就大概跟尺比較，目視出一個高度，數字不
是很精確大家看看就好，不過還是可以很明白的分辨出誰坐第一排誰坐最後一排，哈利波
特最高，川崎則是穩坐在矮矮的第一排。
來了來了，斷面秀來了
首先出場的是得立選手。
接下來是哈利波特選手，奶酥餡有葡萄乾，也是這5家中唯一有葡萄乾的。
接下來是美樂選手，我真的驚呆了…害我還回頭去翻找統一發票，確認自己的確沒有買錯
，是的，你看到的是起酥奶酥麵包。
接下來是矮矮第一排的選手川崎。
最後一個布列德選手，奶酥餡也是頗厚，中間的空洞圓圓的滿可愛的。
試吃時間
分成四大項評比，奶酥餡甜度、酥皮香味、酥皮和麵包和內餡比例，以及整體油
度；甜度一樣是分成1-10打分數，10是最甜，其實大家分數都差不多，約在4-6之間，勉
強分出布列德是最甜的，也只是甜了一咪咪；得立跟美樂的奶酥餡是椰子口味，布列德則
是一種果香，應該是果汁奶粉的香味；而酥皮香味也在伯仲之間，也是在4-6之間游移，
美樂是其中酥皮香味分數最高的。
酥皮、麵包及內餡的比例，內餡最多的是得立，酥皮︰麵包︰奶酥餡是2︰4︰
4，而美樂真的讓我處於驚嚇中久久不能回神，連品嘗奶酥餡都要用刮的，比例勉強這樣
算—酥皮︰麵包︰奶酥餡是3︰6.5︰0.5。
整體油度則是哈利波特跟布列德最油，川崎相對地較為不油膩。
懶人表格如下
奶酥餡甜度︰1-10，1是最不甜，10是最甜
酥皮香味︰1-10，1是最不香，10是最香
酥皮和麵包和內餡比例︰比例合計為10
整體油度︰1-10，1是不油，10是最油
來張斷面秀排排坐
總結還是得立比較合我的口味，其他次之。
如果我只想單吃起酥麵包不加餡那種，大概就會走進美樂吧 ( ￣ c￣)y▂ξ
五家麵包店地址如下︰
得立食品烘焙坊
地址： 231新北市新店區民權路48-3號
電話：02 2910 1226
哈利波特烘焙坊
地址： 231新北市新店區民族路65號
電話：02 8911 2326
川崎專業烘焙坊
地址： 231新北市新店區建國路108號
電話：02 2911 2040
布列德麵包店
地址： 231新北市新店區中正路217號
電話：02 2911 6718
美樂專業烘焙
地址： 231新北市新店區北宜路一段43號
電話：02 8914 7676
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