【藍天印度烤餅】中和緬甸街美食,南洋觀光商圈異國料理
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地址:新北市中和區華新街33號
營業時間:07:00-16:00;週三公休
值得去:4.4✰
Google評分:4.2(492+)
建議停留:30-60分鐘
還記得上次中和區小旅行,異國料理的美味,讓我念念不忘,這次又來嘗試另一間「藍天印度烤餅」,便宜、好吃、速度快,全台北唯一讓我欲罷不能的一條街。
偌大的方正門店,18個桌位,沒有太多餘的擺飾、陳設,整體很家庭式。烤餅使用原子炭,所以用餐時完全沒有任何油煙、炭燒味。
原本剛抵達時只有一位客人,沒想到椅子還沒坐熱,轉頭瞬間空位全滿。男老闆製作烤餅皮,女老闆點餐、製作餐點,另外一位女員工則是煎餅皮或其他餐點,客人坐滿,老闆跟老闆娘瞬即轉換成備戰模式。
店內品項都是銅板價格,麵食、烤餅、飲料,吃得下就盡量點。
兩個人的第一餐,仰光果酸拌麵、烤餅、甩餅(煎的)各一份,吃的非常飽。第一個上來的即是烤餅的內料,左邊是香豆泥、右邊是咖哩雞肉。甩餅,相較於烤餅,因為是在平底鍋油煎,所以會比較油一些,同樣的餅皮揉製方法,卻呈現截然不同的口感與風味。
香豆泥的甜度並不高,豆味的香氣並不是很突出的,正如我上次評論「南國」的料理一樣——平淡卻深刻。咖哩醬紅通通的,卻完全不辣,當然因為相對油,所以烤餅會是比較合的選項。
整體而言,我是比較偏好烤餅,表皮乾鬆,口感Q軟,單吃可以品嚐面皮香氣,搭配醬料也合適。
仰光果酸拌麵,麵體是油麵,NT$65元份量比臉大,非常有飽足感的一道。有別於台式的涼麵醬料有濃厚的花生芝麻,撒上香菜,沒想到有酸甜香氣的特殊醬料這麼搭,夏天吃會非常開胃。吃到一半,還淋上桌邊附的辣油,酸甜辣一次享受。
遺珠之憾是沒有拍到印度奶茶的照片,一杯NT$40元,喝過「沅保奶茶館」、「緬甸奶茶館」,藍天烤餅店的印度奶茶,是口味首選,茶韻與乳味和諧,不偏重茶味,相對較無薄澀感。
#中和美食 #新北美食 #緬甸街 #華新街 南洋觀光美食街-華新街 #印度烤餅 #緬甸奶茶 #印度奶茶 #印度甩餅 #南洋美食 #東南亞料理
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部, 想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位, 在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃, 謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃, 讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化, 希望大家接下來有會能安排去一趟中...
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新北市中和區華新街33號 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳解答
[★燕兒美食樂園★新北中和📍藍天印度烤餅]
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便宜又好吃的烤餅!!
這間開在中和緬甸街上
整條都是滿滿的南洋料理
店家也幾乎都是新住民喲
來這有偽出國的感覺XD
.
烤餅是現點現烤,有點像烤薄餅
有些筋性口感,越嚼越香那種
我對於這類麵粉製成的餅類
真的無法抗拒耶!直接鹹各點ㄧ份
.
#雞肉咖哩烤餅 餅跟醬是分開的
有原味烤餅+一碟咖哩醬 自己加
醬汁比較水感,覺得不會辣哦
帶有香料味,但不太重口味
所以咖哩醬可以大膽沾下去!
#甜味奶油烤餅 加了奶油、砂糖
香甜的味道,這個好涮嘴~~~
下次會想點原味(不加料的)
因為我主要就是想嚼這個麵粉香啦
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🔹甜味奶油烤餅 $30
🔹雞肉咖哩烤餅 $45
🔸也有不加料的 $25
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🏠:藍天印度烤餅
🚇:捷運南勢角站 4號👣8分鐘
📍:新北市中和區華新街33號
📞:(02)2949-1790
🕔:07:00-16:00(週三公休)
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新北市中和區華新街33號 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳貼文
這間印度烤餅真的厲害了😙😙💕
有四種口味烤餅,分為烤的、煎的
奶油烤餅神好吃耶😍是有嚼勁的口感
烤餅上面撒上細砂糖,甜甜的很涮嘴
再配一杯印度奶茶簡直完美٩(♡ε♡ )۶
📍藍天 Alenu 印度甩餅
甜味奶油印度烤餅/烤$30
甜味奶油印度烤餅/煎$30
香豆泥+印度烤餅/烤$30
冰香純印度奶茶/冰$40
🏡:新北市中和區華新街33號
☎:02-29491790
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新北市中和區華新街33號 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部,
想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位,
在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃,
謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃,
讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化,
希望大家接下來有會能安排去一趟中和緬甸街,
很熱鬧很難選擇但應該會很滿足(肚子)。
總之今晚九點五十晚點名!!
喜歡去東南亞旅行或愛吃東南亞美食的站出來~~~~~
跟著我們一起吃!來去南勢角體驗你可能不曾吃過的異美!
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本日店家!
沅保奶茶店 新北市中和區華新街71號
藍天印度烤餅 新北市中和區華新街33號
金孔雀緬甸小吃店 新北市中和區華新街63號
雲南口味 新北市中和區華新街48號
阿薇緬甸小吃店 新北市中和區華新街27號
旺旺來亞洲咖哩屋 新北市中和區華新街23號
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新北市中和區華新街33號 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:阿薇緬甸小吃店
電話:02 2948-6964
地址:新北市中和區華新街27號
營業時間:am06:00–pm13:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E8%96%87%E7%B7%AC%E7%94%B8%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97/1992021971081661
店名:藍天印度烤餅
電話:02 2949 -1790
地址:新北市中和區華新街33號(南勢角站4號出口 沿興南路一段 往華新街方向 步行約8分鐘)
營業時間:平日 am07:00-pm16:00 假日 am07:00-pm16:30
#Meck大叔#阿薇緬甸小吃店#藍天印度烤餅
新北市中和區華新街33號 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:藍天印度烤餅
電話:02 2949 -1790
地址:新北市中和區華新街33號(南勢角站4號出口 沿興南路一段 往華新街方向 步行約8分鐘)
營業時間:平日 am07:00-pm16:00 假日 am07:00-pm16:30
#Meck大叔#藍天印度烤餅#仰光果酸乾拌麵.
新北市中和區華新街33號 在 中和華新商圈Huaxin Street 的美食出口停車場
2015年由華新街(緬甸街)地區商家共同發起成立「新北市中和華新街商圈發展協會」。 增進商圈產業發展、促進地方環境景觀維護團結地方意識、服務商圈中和區華新街, ... ... <看更多>
新北市中和區華新街33號 在 [食記] 中和:緬甸街裡找好料 藍天印度烤餅- 看板Food 的美食出口停車場
店名:藍天印度烤餅
品嘗日期:2015/3
地址:新北市中和區華新街33號(近捷運南勢角站)
電話:(02) 2949-1790
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網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/195555303
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中和的華新街因為聚集了不少緬甸華僑,因此又有「緬甸街」之稱。
穿梭在店面之間,你會發現許多不常見的文字、商品和口音,
濃濃的南洋風情讓人一度懷疑這是我平日居住的城市嗎?
總之是個非常新奇有趣的地方,值得來特地前來一探究竟。
就算不是潑水節這條街道也很熱鬧,尤其是藍天印度烤餅,
生意好得很,下午兩點多店內還是有不少客人。
緬甸因為地理位置和印度、泰國、越南等國相近,
所以料理上不時可以看到相似的影子,
鄰國的特色餐點他們也多少學了一點,
無怪乎菜單上會有印度烤餅、印度奶茶等餐點。
咖哩雞肉加印度烤餅(40元)
份量不會太多,這樣一套拿來當下午茶還真不錯~
貼著壁爐烘烤的烤餅底層乾硬,翻面後則比較蓬鬆,味道又香又Q,口感乾爽無負擔。
我們特別喜歡這個咖哩醬汁,香氣濃郁不說,
輕微的辣度適度挑動味蕾,餅皮、碎雞肉與醬汁一起入口可說是絕配。
要是他們有單賣這個口味的咖哩飯就好了,我一定馬上成為忠誠老主顧~
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