關於 新世界舊世界葡萄酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 新舊世界環球美酒 - 樂事會

葡萄酒 於歐洲開始發揚光大，樂事會於此有著許多合作夥伴，專門挑選榮獲大獎的美酒來給所有酒迷，其中包含媲美教皇新堡的隆河醇釀、頂級優質梅洛的細緻風味、葡萄牙兩款金牌 ...

#12. 越多人喜愛新世界葡萄酒一起了解八大產地與特色

簡單的來說，就是生產葡萄酒歷史比較短的國家被稱為「新世界（New world）」產地包括：美國、智利、澳洲、紐西蘭、阿根廷、南非、加拿大與日本。而與新 ...

#13. YYWine | 一文分清新舊世界的葡萄酒- U Blog

舊世界葡萄酒 ：以法國、義大利為代表，還包括西班牙、葡萄牙、德國、奧地利、匈牙利等，主要是歐洲國家，這些國家生產的葡萄酒被成為舊世界葡萄酒。舊世界 ...

#14. 舊世界vs 新世界葡萄酒 - Jubee 酒蜂

除了釀造地方不同之外，新舊世界酒亦各有風格。新世界國家氣候相對温和，陽光充沛，葡萄自然相對成熟，釀造出來的葡萄酒比較飽滿柔滑，有濃郁果香。而舊 ...

#15. 從頭品味葡萄酒（三）：葡萄酒的新舊世界之分

另一個原因也是因為歐洲舊世界的氣候與新世界的炎熱氣候不同，葡萄的成熟度相對較低，故葡萄酒酒體較輕、酸度較高、酒精度也比較低。（當然仍是有例外，如 ...

#16. 葡萄酒中的新世界，旧世界，究竟是什么意思

当我么谈论葡萄酒的风格时，一定会谈到新世界和旧世界这两个概念，这两个概念所属的葡萄酒不仅风格不同，酿造历史也不同，它们各有千秋，也都各拥有一批忠实的粉丝。

#17. 葡萄酒“世界大战”：旧世界VS 新世界

新世界 是指欧洲以外的新兴葡萄酒生产国，包括美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷、日本以及中国等国家。 2. 旧世界与新世界有何区别？ 旧世界与 ...

#18. 一張世界地圖，分別葡萄酒中的新舊世界

新世界 的產區包括：美國，澳洲，紐西蘭，阿根廷，智利，南非，中國，印度，巴西，加拿大，日本和台灣（ 台灣也有自己的葡萄酒，之前提過了！） 新世界－ ...

#19. 葡萄酒“世界大战”：旧世界PK新世界

“新世界”是指欧洲之外的新兴葡萄酒生产国，包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等。新世界国家一般都是在16世纪之后才开始酿酒的，其葡萄种植 ...

#20. 細說「舊世界」的葡萄酒文化_ 兩大紅酒帝國：法國與義大利

舊世界 主要是指法國、義大利、西班牙、德國、希臘和以色列、黎巴嫩等歐洲或中東地區的原始產酒國；新世界則是泛指美洲、大洋洲、亞洲和非洲等16世紀之後才 ...

#21. 紅酒誌Wine & Life - 喝葡萄酒，不知道新世界和舊 ...

舊世界 指的是原始葡萄酒產國，大多位於歐洲和中東地帶，包括法國、西班牙、義大利、德國、葡萄牙等。舊世界的葡萄酒釀制歷史已有數千年。 （2）新世界 現 ...

#22. 新、舊世界酒，還值得比較下去嗎？ - 開酒啦

新世界 的勇於嘗試，可以看這個例子，把Cabernet Sauvignon 與Shiraz 混合釀酒，這幾乎是澳洲獨有，還有那有汽的Shiraz，在舊世界恐怕絕不可能。

#23. What's the difference? 舊世界與新世界葡萄酒有什麼不同 ...

Old World Wine VS New World Wine - What's the difference? 舊世界 與 新世界葡萄酒 有什麼不同？ (Eng Subs + 中文字幕). 758 views · 2 years ago

#24. 新世界和旧世界的葡萄酒有什么区别吗？

旧世界葡萄酒 讲究“血统”，突出传统酿造工艺，越是手工酿造的酒越珍贵；而新世界的葡萄酒则更注重科技与管理，大量运用了现代化的生产工艺，产量大。

#25. 新世界酒莊巡禮: 智利| 誠品線上

新世界 酒莊巡禮: 智利：舊世界指的是法國、義大利、德國、西班牙這些歷史悠久的歐洲產區，擁有嚴格釀酒規定，每個葡萄園有固定產量，產區分級制度嚴苛，用來釀製販賣的 ...

#26. Costco-RS-New World Wine Show 新世界酒展-電子型錄

「新世界」是指歐洲之外的新興葡萄酒生產國，包括美國、澳洲、 智利和阿根廷... 等雖然新世界釀酒資歷還很「年輕」 卻不像舊世界的那樣有著繁複的法規 ...

#27. 新世界葡萄酒vs旧世界葡萄酒，哪种更让你感动？ ... - 酒典杂志

我参加了一位爱酒好友的生日party。那晚，新旧世界佳酿璀璨，闪耀出截然不同的光芒。感受的是葡萄酒风格强烈反差的碰撞。一款中等酒体Beaune的酒，被接踵而来的三支 ...

#28. 【編輯精選】4家新世界酒莊推介！ | 屈臣氏酒窖

新、舊世界是葡萄酒常見的分類，新世界指美國、澳洲、新西蘭、阿根廷、智利、南非、中國等釀葡萄酒歷史較短的國家。以往大家常認為新、舊世界風格差異 ...

#29. Top 500件新世界葡萄酒- 2023年9月更新

去哪兒購買新世界葡萄酒？當然來淘寶海外，淘寶當前有516件新世界葡萄酒相關的商品在售，其中按品牌劃分，有電子工業出版社3件。 在這些新世界葡萄酒的酒的品類有紅 ...

#30. 葡萄酒风格：新世界vs. 旧世界葡萄酒

一般而言，旧世界葡萄酒的产地为法国、意大利、西班牙等有着数百年悠久葡萄酒酿造历史的国家，而新世界葡萄酒则产自美国、南美、澳大利亚等进入葡萄酒酿造行业时间不长 ...

#31. 旧世界葡萄酒等级制度(葡萄酒分新世界和旧世界)

一．葡萄酒怎么分新世界、旧世界1．新世界国家：美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家， ...

#32. 新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的差別？

其實，喝葡萄酒時，講的「新世界」「舊世界」，指的是一個地域上的劃分。 歐洲、中亞的產酒國，屬於「舊世界」陣營，除歐洲以外的釀酒國，則是「新世界 ...

#33. 舊世界葡萄酒與新世界葡萄酒的區別

新世界 ：澳大利亞、紐西蘭、南非、阿爾及利亞、智利、阿根廷、烏拉圭、美國、加拿大、中國、喬治亞、土耳其或巴西等。 2、葡萄栽培方法. 舊世界：以傳統 ...

#34. 新世界葡萄酒历史与文化- 红酒知识- YHJ9要红酒网

在葡萄酒世界里，人们根据地理位置、酿造历史等，把葡萄酒分为“新世界葡萄酒”和“旧世界葡萄酒”。新世界葡萄酒（New world wine）是指以美国、澳大利亚 ...

#35. 新世界旧世界红酒如何区分？

新世界旧世界 红酒可以用产区和风格区分，一般欧洲传统的酿酒国家，如法国、意大利等都属于旧世界葡萄酒国家；一般除了欧洲葡萄酒国家，其它酿酒国家的 ...

#36. 旧世界、新世界之外，你听过“新纬度” 葡萄酒吗？ | 食尚话题

旧世界 产地正位于葡萄酒历史最悠久的欧洲，诸如法国、西班牙、希腊等国，生产历史甚至可以追溯到西元7000年前；新世界则放眼美国、智利、澳洲等国，虽然从 ...

#37. 舊世界、新世界之外，你聽過「新緯度」葡萄酒嗎？ | 食尚話題

兩者光在釀酒規範、葡萄品種、酒標資訊即有諸多不同，品飲體驗的比較也成為酒客間聊也聊不完的話題。但近年，「新緯度」葡萄酒展露頭角，為葡萄酒的多樣性 ...

#38. 葡萄酒「世界大戰」：舊世界VS 新世界 - 今天頭條

如果說舊世界葡萄酒代表著悠久的歷史傳承，那麼新世界葡萄酒則體現了開拓者的精神。 就葡萄酒風格而言，一般來說，舊世界的葡萄酒酒體更為輕盈，酒精度更 ...

#39. 新世界葡萄酒New World Wine: 最新的百科全書

儘管委內瑞拉、哥倫比亞、中美洲和墨西哥存在葡萄屬物種（Vitis vinifera 所屬），但土著人民並沒有發酵這些物種，因此也沒有釀造葡萄酒。美洲的西班牙殖民者最初帶來了舊 ...

#40. 葡萄酒：新世界vs. 旧世界| 紅酒· 故事wineis.it

【iBook Category： 如何看懂葡萄酒？】 By Jesse Chen. 欧洲大陆的一些国家，如法国、意大利、西班牙等具有上千年的红酒酿造史，被称为为旧世界，选 ...

#41. 舊世界葡萄酒與新世界葡萄酒的區別

新世界 ：澳大利亞、紐西蘭、南非、阿爾及利亞、智利、阿根廷、烏拉圭、美國、加拿大、中國、喬治亞、土耳其或巴西等。 2、葡萄栽培方法. 舊世界：以傳統 ...

#42. 對新世界葡萄酒的詳盡解釋！

當時，加州葡萄酒偏向於只適合醉酒的廉價葡萄酒。 人們還認為，新世界葡萄酒不能超過舊世界葡萄酒。 可以說，巴黎的裁判員是一個大事件，抹去了 ...

#43. 是誰提出了葡萄酒的新世界和舊世界之分？

被歸類為舊世界的葡萄酒產國為：法國、義大利、德國、西班牙、葡萄牙以及地中海附近的歐洲國家。 ... 新世界葡萄酒產國是：美洲國家包括加拿大、 ...

#44. 舊世界與新世界葡萄酒產區OLD WORLD VS NEW ...

因此，英國著名葡萄酒作家侯治詹森先生(Mr. Huge Johnson)首先在其名著《世界葡萄酒地圖》(World Atlas of Wine)一書當中將所有的葡萄酒生產國分為兩大類: ...

#45. 舊世界葡萄酒_百度百科

新舊世界到底是如何劃分的呢？歐洲傳統的葡萄酒生產國，如西班牙、意大利和法國等屬於舊世界，而歐洲之外的其他新興葡萄酒生產國家，如美國、澳大利亞和南非等則屬於新 ...

#46. 談葡萄酒的新舊世界

退休飲酒新樂趣，談葡萄酒的新舊世界 · 退休後，空閒時間增加，許多人喜歡偶爾小酌一杯，增加閒情雅致，不但能使人放鬆，還有助於減輕壓力；其中，葡萄酒 ...

#47. 新舊世界PK賽

究竟什麼是膜拜酒、什麼又是車庫酒? 認識新舊世界的風格異同，敞開心胸，一起感受多元的美好！ 課程內容. ◇ 葡萄酒 ...

#48. 品味南半球特殊風土搶攻新世界葡萄酒市場！英蓋爾獨家 ...

葡萄酒 大致可分為舊世界和新世界兩大版圖，新世界葡萄酒風格多變自由，基於舊世界葡萄酒釀造技術所延伸，葡萄酒釀造方式不受規範所限制，受到不少酒迷 ...

#49. EuroCave Wine Tips: 如何讀懂葡萄酒酒標

所有的酒標都包含有關葡萄酒的基本信息，如產區、生產商、酒精濃度（abv）和釀造年份（非年份酒除外），舊世界酒標和新世界酒標之間存在明顯差異。 以下是兩類酒標的 ...

#50. 紅酒產區之爭：新世界VS舊世界

世界 釀造出來的红酒猎豹浏览器手机版葡萄酒口感醇厚，而非品質之爭。产区. 之爭新產區世界舊世界紅酒. 新世這些國家的界VS旧紅酒產區相對年輕，酒質優秀。

#51. 紅酒入門，如何分辨葡萄酒的新世界和舊世界？

上世紀七十年代，英國葡萄酒作家hugh johnson休-約翰遜在其出版的世界葡萄酒地圖中，提出傳統產酒國」與新興的酒生產國」概念，被認為是葡萄酒新舊 ...

#52. 新舊世界劃分 - wine life

舊世界 ” 生產國： 是指歐洲葡萄酒傳統釀造國家，包括法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙、匈牙利、羅馬尼亞等…

#53. 新世界酒莊巡禮Wines of the New World

舊世界 指的是法國、義大利、德國、西班牙這些歷史悠久的歐洲產區，擁有嚴格釀酒規定，每個葡萄園有固定產量，產區分級制度嚴苛，用來釀製販賣的葡萄酒也只能是法定品種 ...

#54. 新舊世界葡萄酒

紅葡萄酒是阿根廷最好的酒，這裡有很多優秀的葡萄品種。 新世界·智利酒. 智利酒非常容易飲，風格明朗，濃郁豐厚，性價比不錯，口味方面適合於 ...

#55. 葡萄酒新世界和旧世界 - 酒庄网

如何区分新世界与旧世界. 何谓旧世界葡萄酒，首先， 拥有着古老的酿酒工艺和种植方法，且基本上都是采纳目前酿酒葡萄的先驱，他们拥有着几百甚至上 ...

#56. 【Wine Knowledge】 Old World vs New World

鍾意飲紅酒的你，一定經常聽人New World／Old World、新世界／舊世界酒，其實係咩意思呢？ Old World. Doudet Naudin for France ...

#57. 【葡萄酒知識】舊世界葡萄酒國家有哪些 - 傑克說

關於葡萄酒圈常提到的「舊世界葡萄酒（Old World Wine）」，其實所指的就是歐洲國家以及部分靠近地中海盆地的地區，所釀造的葡萄酒。其中，最知名的舊 ...

#58. 新世界葡萄酒

殖民統治地便開始種植葡萄、釀造葡萄酒，如美國、智利、阿根廷、澳洲、紐西蘭及南非…等國所生產的葡萄酒，相對於歐洲葡萄酒而言，就被稱為「新世界葡萄酒 ...

#59. [新闻]迷醉中的“新旧世界”

稍微专业内行点的，还能知道意大利与西班牙也是同属欧洲的传统葡萄酒产国，并且一起被冠以“旧世界”之称。有“旧”自然就有“新”。当来自澳大利亚、美国、智利、阿根廷等“新 ...

#60. 维诺卡夫官方网站-葡萄酒新世界VS旧世界——世界杯

葡萄酒新世界 VS旧世界——世界杯. 2018-06-29 23:29. 最近世界杯倍受人们关注，不少伪球迷……不，连伪球迷都不算的朋友问我，中国队晋级了吗？

#61. 【酒思飯局】再談葡萄酒的新、舊世界

而舊世界則相對喜歡強調風土風息，相對喜愛用天然酵母、木桶的使用也較為克制。不過由於知名酒評家Robert Parker的影響，而其朋友Michel Rolland釀酒顧問 ...

#62. 新舊世界葡萄酒

另外新世界產區因為天氣較炎熱且穩定，所以所出產葡萄酒的風格會偏向成熟，亦有人會形容成「大隻」比較重口味一點，酒精度亦會偏高，喝後喉嚨發熱的戚覺會 ...

#63. 葡萄酒新舊世界大戰

所以一般懂酒的品酒人士都是採買舊世界葡萄酒，如法國、西班牙、義大利等主要產區」。 新世界、舊世界各有擁護者，這本來就是很正常的現象；但是如果葡萄酒飲者也跟著掉入 ...

#64. 终于有人把新世界和旧世界葡萄酒的区别说清楚了！

旧世界 的葡萄酒酿制历史悠久，手段保守，颇具古典主义情怀。 2、新世界葡萄酒. 新世界通常指的是欧洲的原殖民地国家，包括美国、新西兰、阿根廷、智利、 ...

#65. 【品酒淺談】葡萄酒的新舊世界 - HomeMag Club Houses

新世界葡萄酒 的出現，是因為15-17世紀的大航海時代，歐洲人移民新大陸的同時，帶著葡萄藤到落戶的地方種植，結果發現原來除了歐洲地區外，還有不少地區能 ...

#66. 初踏足葡萄酒圈子的你，懂得分辨新舊世界酒的風格嗎？

每逢有初學者踏足葡萄酒的圈子裏，他們總會表示對新舊世界生產的酒印象有點模糊，但由於常聽到行內人經常談及，自然會感到好奇。 ...

#67. 葡萄酒基本智識(十三) – 什麼是新世界及舊世界？

我們在買葡萄酒時經常會聽到“你想要新世界還是舊世界的酒？”呀!又糊塗了，到底什麼是新世界(New World)，又是什麼是舊世界(Old World)？世界也有新舊 ...

#68. 【旅讀識界】帶你認識迷人的葡萄酒

舊世界葡萄酒 產國集中在北半球 – 法國、德國、義大利、西班牙 、葡萄牙。 新世界葡萄酒產國則分佈在南、北半球，北美的加拿大、美國，非洲的摩洛哥、阿爾及利亞、 ...

#69. 【紅酒一分鐘】 新舊酒世界，紅酒不只波爾多

紅酒產品五花八門，上至法國頂級酒莊酒釀，下至一般超市的零售紅酒。究竟紅酒產地有幾多？ 可以用「新世界」和「舊世界」來區分. 舊世界：泛指釀製傳統葡萄酒的歐陸 ...

#70. 旧世界和新世界分别指什么，酿造工艺与口感风味之间的碰撞

不说葡萄酒品牌，就生产国都非常多，而且风格迥异，经常接触就会发现葡萄酒生产国被划分为旧世界和新世界，很多小白弄不明白，那到底旧世界和新世界 ...

#71. 干货│了解葡萄酒的新旧世界

简单来讲，旧世界泛指有着千年葡萄栽培和葡萄酒酿造历史的欧洲部分国家；新世界指葡萄酒形成规模酿造历史在几百年以内的新兴葡萄酒出产国。 旧世界：.

#72. 同時擁有「新．舊」世界血統的南非葡萄酒產區

這裡出產的葡萄酒算不上頂級佳釀，但這裡出產的一些加強酒及質量正蒸蒸日上的單一葡萄品種的酒品質都還不錯。今次就跟大家一起去發掘這個同時擁有「新」﹑「舊」世界血統的 ...

#73. 新世界葡萄酒參展商列表

展出來自世界各國的葡萄酒、清酒及啤酒！結合好酒、好食、好玩、好看，與你一起打開味蕾、刺激鼻間、衝擊視野、感受微醺、探索春Wine美好，體驗酒展風格。

#74. 全聯葡萄酒知識說。EP01新/舊世界葡萄酒

全聯葡萄酒知識說。EP01新/舊世界葡萄酒. EP1_文章A; EP1_文章B. 推薦酒款. 澳洲無尾熊之森施赫精選紅酒; 阿根廷DON DAVID典藏馬貝克紅葡萄酒; 阿根廷DON DAVID托隆特斯 ...

#75. 紅蝦評鑑嚴選！新世界葡萄酒莊巡禮：橫跨中亞、美洲、南非

書中精選特色酒莊，領你穿過綿延谷地的葡萄園、走訪高科技設備的新式酒莊，探索冰酒生產大國，認識專業的飛行釀酒師！啜飲果香馥郁的新世界名酒，來場生氣蓬勃的葡萄酒饗宴 ...

#76. 新世界VS舊世界_白葡萄酒解謎

想認識葡萄酒又不知從何開始嗎?葡萄酒入門卻因為紅酒的丹寧而怯步了? 那就來試試看輕鬆易入喉的白酒吧! 由酒界金城武-葉又強老師帶您一起品飲七款分別來自新舊世界的 ...

#77. WOO Table-1 - WOO Collective台灣第一支錫製醒酒器

夏天的台灣葡萄酒巡禮. 傳統葡萄酒的一般分為舊世界與新世界，舊世界葡萄酒由於歷史悠久規範相對嚴格，整體的風格上會比較齊整有序。一般味道較溫雅保守、酸度偏高 ...

#78. 2021全球葡萄酒產量續走低新舊世界兩樣情

以產量穩居全球前三位的舊世界三雄——義、法、西為例，三國均因氣候不佳導致9%到27%不等的可觀跌幅；至於新世界產酒大國如美國、澳洲、智利、阿根廷等，則 ...

#79. 酒佳企業- Wine Plus 葡萄酒專業

(小海豚) Finca Dofi 是Alvaro Palacios 在Priorat 釀製的第二款世界名酒，在愛酒人士心目中~應該是不可錯過的佳釀之一. 試飲評論. 新世界的風格、舊世界的優雅 於1989年時 ...

#80. 幾千年的釀酒老字號- 舊世界葡萄酒

這個按著地理位置劃分出新世界和舊世界兩種不同的葡萄酒風格的概念最先是來自英國葡萄酒作家休強生(Hugh Johnson) ，目的是為了區別葡萄酒的風格，以及大概了解葡萄酒 ...

#81. 擁有世界最老葡萄藤、風格超多變！關於「澳洲葡萄酒」你該 ...

葡萄酒 的新舊世界中，澳洲肯定是新世界的代表，希哈（Shiraz）葡萄在法國的北隆河（Nothern Rhône）之外，在此地找到歸屬，那種濃厚甜美、顏色深邃、 ...

#82. 新手的葡萄酒之門

整個世界葡萄酒的類型。 這個網站非常容易使用，以 ... 香檳（Champagne）＝汽泡. 酒（Sparkling Wine）；汽. 泡酒（Sparkling Wine）＝. 香檳（Champagne）？ 新世界VS舊 ...

#83. 雅得蕊葡萄酒專賣

舊世界 包含：法國、西班牙。 新世界包含：澳洲、紐西蘭、南非。 舊世界的葡萄酒有嚴格的等級劃分制度和葡萄酒飲用時的 ...

#84. 新手必學：葡萄酒選購的10大關鍵字

舉例來說，加州、智利、阿根廷等溫暖地區的新世界葡萄酒酸度都較低，而來自歐洲（氣候涼爽）的舊世界葡萄酒酸度更高。那麼，為什麼這很重要？想想你平常喝 ...

#85. 新世界(New World)和舊世界(Old World)紅酒的分別 - 輝輝酒藏

紅酒的種類繁多，我們可根據出產國家來決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒。“舊世界”酒就是指一些較傳統和有較長…

#86. 葡萄酒的身分證: 看懂酒標10大Key Word | wine12345

因此在購買舊世界葡萄酒時，年份是一項重要參考要素，有此可知酒齡與品質。如酒標 ... 通常舊世界的葡萄酒由酒標可看出其等級高低。但新世界的葡萄酒由於沒有特別嚴密的 ...

#87. 新世界葡萄酒｜酒莊介紹

新世界葡萄酒 ｜酒莊介紹. 網羅來自美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷等新世界葡萄酒酒莊新世界葡萄酒風格多變自由，基於舊世界葡萄酒釀造技術所延伸 ...

#88. 紅金商機來了！全聯推新世界葡萄酒

... 新世界南半球與舊世界北半球的占比約為4：6。 營運長蔡篤昌分析，南半球葡萄酒酒質穩定、不同年份的風味相差不大，4大酒莊所生產的酒也屢獲國際大獎 ...

#89. 品味南半球特殊風土！搶攻新世界葡萄酒市場英蓋爾獨家 ...

葡萄酒 大致可分為舊世界和新世界兩大版圖，新世界葡萄酒風格多變自由 ... 酒款，搶攻新世界葡萄酒市場大餅。 一般來說，所謂的舊世界指的是法國、義大 ...

#90. 【紅酒入門】全球葡萄酒知多少？

圖片說明：全球葡萄酒產國，你知道多少？（圖擷取自維基，原作者Sanjay Acharya）謝政蒼新‧ 舊世界葡萄酒全球生產葡萄酒的國家約有50多國， ...

#91. 新世界中的舊世界葡萄酒 - awsec

因此， Klein Constantia 的Vin de Constance 甜酒顯然不容錯過——這以白麝香葡萄釀造的甜酒就是上文提及的拿破侖的最愛！Klein Constantia是Constantia甜酒的復興者：十九 ...

#92. 紅酒怎麼選？4 種常見葡萄種類，幫你「預測味道」

相比之下，新世界的酒標更重視釀造酒的葡萄品種，如下圖：. 兩者差異不只有對生產地的注重程度，法規、農作方式、口感也不太一樣。舊世界強調精耕細作 ...

#93. 葡萄酒專賣店-大宅酒窖/台中新光三越門市

｜大宅酒窖 舊世界葡萄酒與新世界葡萄酒是葡萄酒的兩大類別，有些人直覺認為一定是舊世界葡萄酒比較好，因為「舊」代表葡萄酒歷史悠久、栽種釀造 ...

#94. iCheers愛酒窩| 最古老風土

酒評家莊才勳表示：「南非葡萄酒的特色在於：它擁有舊世界的優雅，與新世界果味濃厚的獨特風格。」 獲獎無數的南非第一名莊. 南非酒不好挑，很多酒友也常常遇到地雷酒，但 ...

#95. 新世界酒莊巡禮(7DVD)

商品簡介:舊世界指的是法國、義大利、德國、西班牙這些歷史悠久的歐洲產區，擁有嚴格釀酒規定，每個葡萄園有固定產量，產區分級制度嚴苛，用來釀製販賣的葡萄酒也只能 ...

#96. 巴黎審判後續影響：新世界葡萄酒的崛起

「傳統不一定是真理」，「技術革新才是王道」，「葡萄酒可以人定勝天」，當法國葡萄酒神話殞落的同時，新的民主秩序誕生，葡萄酒世界群雄並起。舊世界 ...

#97. 協助單位：南非葡萄酒協會Wines of South Africa

出色的酒款風味呈現新世界的明亮結構，卻也不失舊世界的典雅靈魂。當南非葡萄酒風味達到這微妙的平衡點時，你忍不住愛上那耐人尋味的雙重性格，無法決定你所愛的 ...

#98. 【品酒有問】初哥必讀舊世界V.S.新世界葡萄酒

... 新舊世界酒亦各有風格。新世界國家氣候相對温和，陽光充沛，葡萄自然相對成熟，釀造出來的葡萄酒比較飽滿柔滑，有濃郁果香；而舊世界酒則較輕盈，酒精 ...

#99. 所有的葡萄酒都陳化得恰到好處嗎？ - Vintec

這類酒除了水果之外，沒有其他不同成分的結構，而且氧化得更快，因而產生敗味。幸運的是，新世界也有釀酒師生產持續精進的葡萄酒— 這些都將從陳化中受益匪淺。有許多「舊 ...

#100. 微醺綠河谷

葡萄酒 有「新世界」與「舊世界」的分別，其中，舊世界指的是在歐洲釀酒歷史比較久遠的國家，如法國、義大利等；新世界則是指北半球的北美洲以及南半球的產 ...