這幾天被問翻😆
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他們家光布書就有10多種款式
媽媽我私心最喜歡的是「小廚師」這本
因為這小小一本,可以教太多東西,夠我上一個月的英文繪本課了!
▸第一頁6個配件可以組成三明治,可以學配料單字
▸第五頁有可以翻開的烤箱,每個配件都可以放進去烤,讓嗚欸準備不同料理
手套按壓烤箱數字,還可以學數數
▸第七頁冰淇淋從一球拉開變三球,數球數可以複習數字跟口味名稱
前前後後配件有12個左右,有一半可獨立拆下
機關可拉扯(又不會壞),有魔鬼氈、按壓有啾啾聲
總之,這本書真的太萬用
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-
寶寶副食品是韓國知名老牌-韓國每日乳業友咪友咪
這家品牌強項是食材有機,在韓國寶寶輔食市佔率第1喲
我們有收到米餅和米條,兩款都入口即化不會掉屑
嗚欸兩款都會交替著吃
她這幾天除了正餐以外都在吃米餅😆
最喜歡的是蘋果胡蘿蔔口味
除了食材安心以外,米餅大小非常適合嬰兒抓握,也很好入口!
還有韓國大牌Maeil媽咪味的即食寶寶粥,採類似能量飲的吸嘴袋包裝
外出攜帶超方便,而且不需要加熱,打開瓶口就能馬上食用
口味都是韓國小兒科醫師針對各年齡層寶寶,所研發的營養配方
食品製作流程都經過嚴格的管理
絕對可以通過每個媽咪對食品的安全要求👍
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料理手套 在 Ariel老師這麼繪 Facebook 的精選貼文
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料理手套 在 Facebook 的精選貼文
昨天請三隻小人量體重
突然發現有人重了XD😂😂
媽媽也驚覺
之前每天安排的一小時韻律課
因為媽媽懶惰,從五次變成一次
難怪脂肪也跑出來!!!
今日為了傍晚五點全部動起來
晚餐煮了懶人餐~😅
用囍番麻油雞湯包(社團開團中)+白米+雞腿肉
電子鍋蒸煮50分鐘
一切自動完成
再把美福牛肉電鍋蒸
花椰菜燙一燙!
+外銷等級金煌芒果(社團開團中)當配菜
陪伴韻律課50分鐘
同時煮晚餐的時間就這樣完成
妞爸六點回到家
看到煮婦正在跳舞
#還大聲問腦婆晚餐吃什麼(言外之意:有煮飯嗎?
#跳完舞滿身臭汗已無力XD
#請孩子處理打飯事宜
#妞爸吃一口驚為天人
#覺得也太好吃惹(有餐廳水準
#原來偶爾偷懶也能創新料理
#意外收穫^^
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相機:SONY A7C / CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭:SEL2860 / EF-M 15-45
麥克風:RODE VideoMicro
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瑞士SWISS DIAMOND鑽石鍋回來了
這集阿拼換了中華鍋32公分
阿拼在實測中外型品質都沒話
但它附的瀝油架,卻不建議我們.......
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
料理手套 在 [器具] 可否推薦料理手套(非拋棄式- cookclub - PTT生活資訊討論 的美食出口停車場
因為手容易有濕疹不能一直接觸到水最近常居家料理,濕疹又變嚴重了有人有推薦好用的嗎希望不要有塑膠臭味,食品級的我現在先用超市買洗碗用手套,但 ... ... <看更多>
料理手套 在 [問題] 大家會用料理手套嗎? | cookclub 看板| MyPTT 網頁版 的美食出口停車場
想找料理手套發現好像都是手扒雞那種像透明塑膠袋那種這種都是很不合手然後又容易滑掉之前在國外的時候發現廚房都會用拋棄式很薄有彈性的橡膠手套想說去各大賣場找(小 ... ... <看更多>
料理手套 在 [問題] 大家會用料理手套嗎? - 看板cookclub 的美食出口停車場
想找料理手套發現
好像都是手扒雞那種像透明塑膠袋那種
這種都是很不合手然後又容易滑掉
之前在國外的時候
發現廚房都會用拋棄式很薄有彈性的橡膠手套
想說去各大賣場找(小北、振宇之類)
看到好像有點類似的
但盒子上寫園藝、油漆、汽修、醫療之類的用途
但是都不是寫料理
是有看到一盒上面寫食物包裝可以用啦
但其他同類品牌都沒寫食物可用,所以還是有點擔心這家寫的真實度
想問問大家知道料理用的橡膠手套哪裡有賣嗎?
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