《炙烤雙肉起司肉餅》
不知道哪邊的愛比較多時，就先各給一半吧🤣
《炙烤雙肉起司肉餅》的肉餡是豬肉及雞肉的比例各半料理而成，雞肉讓整體的油膩感及熱量降低些，豬肉的油脂則讓口感更加豐潤好吃。
因為想保留些口感(其實是懶的拿出攪拌機😂，因此雞胸肉僅以刀子大致切碎，留些小塊肉，果然吃起來很有口感及飽足感👍👍
做法超級簡單，幾乎是隨意拌一拌，整形後就進烤箱了，結果意料之外的好吃，一起來看食譜吧❤️
【材料，約2~3人份】
豬絞肉…100g
雞胸肉…100g
洋蔥…50g
乾燥巴西里葉…少許(可省略)
【醃料】
醬油…2小匙
香油…1小匙
乳酪絲(PIZZA專用)…20g
黑胡椒…少許
【作法】
➊雞胸肉以刀大致切碎(不要太碎，留些口感)、豬絞肉如果有血水，以廚房紙巾吸乾、洋蔥切成小丁。
➋將切細的雞肉、豬絞肉、洋蔥、醃料，全部拌在一起，攪拌至餡料出現黏性。
➌大略分成4等份，每等份整型成肉堡狀。
➍放入耐熱容器，放入預熱好的烤箱，以180度C就幾乎是熟了)。
➎出爐後靜置片刻，撒些乾燥巴西里葉裝飾，完成。
🥢便當夥伴：醋溜雙椒、炒青菜、韭菜紅蘿蔔蛋捲、黑米+白米飯。
📌另韭菜紅蘿蔔蛋捲有拍下詳細的作法，待圖文整理好就貼上來與大家分享^^
#假日愉快
#漢堡 #古早味料理 #便當菜 #常備料理 #自己煮 #家常料理 #媽媽味 #好吃 #便當 #瘦身便當 #lunchbox #弁当 #todaysbento
料理媽媽 在 [問題] 料理媽媽COOKING MOM的消息- 看板NSwitch 的美食出口停車場
如題
記得有說秋季要出 雖然現在已經被重新定義秋季
但是完全沒看到板上討論 巴哈也沒有
想請問這款之前的任天堂直面會由宣告消息嗎
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.99.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NSwitch/M.1570432760.A.D62.html
... <看更多>