關於 斗六炊仔飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【雲林】雲林斗六限定超爆香炊仔飯【食尚玩家熱血48小時 ...

#12. 雲林斗六炊仔飯在地飄香逾60年| 華視新聞20191111 - YouTube

#13. 蕃薯仔炊飯︱超過70年的斗六美食，排隊人潮沒斷過，炊蛋超推薦

發現內用的當地人滿多也會點肉羹飯／麵，通通都是經濟實惠的銅板價。不過，我們身為第一次來到蕃薯仔炊飯的觀光客，自然就先從的當家紅牌炊飯吃起來囉！

#14. [食記][雲林] 斗六蕃薯仔炊仔飯(20121229)

綜合各家美食節目的資訊,以及自己幾年來在斗六走踏的印象,. 斗六的地方美食,堪稱得上令遊子們懷念的,. 我想大概不出古街碗粿的蛋飯,魷魚嘴羹,以及炊仔 ...

#15. 【在地美食】不是米糕！雲林在地小吃—斗六炊仔飯- 食譜自由配

走在斗六街上，不時會看見賣炊仔飯的招牌，不過說到最受在地人歡迎的，還是非最老字號的「正斗六」莫屬。炊仔飯的必備配料有四種：青豆仁、蛋絲、醃黃蘿蔔 ...

#16. 【雲林。斗六】正斗六炊仔飯 - 阿勤寶貝- 痞客邦

『正斗六炊仔飯』應該是各大媒體最常報導的炊仔飯小吃店， 中山路上的正斗六炊仔飯快餐店，以經營多年， 堅持食材的新鮮及品質，才能吸引在地的饕客。

#17. 雲林斗六小吃｜正斗六炊仔飯~非凡大探索推薦美食 - 熊本一家

剛剛在炊爐上的白飯就是圖片上這個，碗底另有玄機。 炊仔飯的做法相當費時費工，老闆說要先將白飯放到木桶蒸到約8分熟，然後在 ...

#18. 【斗六】《正斗六炊仔飯》傳統古早味，經濟實惠的鄉土小吃 ...

炊仔飯 好像南部才有的小吃，以前住北部都沒聽過顧名思意就是蒸飯，將肉燥、青豆等配料都放到碗裡，用大蒸籠保溫等客人點餐時，就整碗倒扣在盤子上，淋上滷汁就能出餐， ...

#19. 2款銅板價風味飯全台只有這裡吃得到！ | 旅遊- Yahoo奇摩行動版

據說，50多年前有小販以扁擔挑著以檜木蒸桶保溫的炊仔飯沿街斗六街道叫賣，因口味特殊而流傳至今，故名思義，炊仔飯是以炊蒸方式烹煮的米飯料理， ...

#20. 【雲林斗六美食】古早味老街碗粿& 正斗六炊仔飯 - 涼子是也

斗六美食還有一間「正斗六炊仔飯」，招牌的炊仔飯其實就是蒸飯，先將肉燥、青豆跟蛋絲放到碗中，放置大蒸籠保溫，待客人點餐的時候再倒扣在盤子上、淋 ...

#21. 蕃薯仔炊仔飯 - 1111商搜網

蕃薯仔炊仔飯-雲林縣斗六市-小吃店-(05)5349397-服務業。蕃薯仔炊仔飯提供：蕃薯仔炊仔飯……等小吃店產品服務。欲知更多詳情請點選1111商搜網。

#22. 【雲林】正斗六炊仔飯中山總店的食記 - FonFood瘋美食

正斗六炊仔飯中山總店(34篇食記) 位於雲林縣斗六市地址：雲林縣斗六市中山路3... 電話：05-5...【【好食】*雲林斗六*「正斗六炊仔飯」炊仔飯/老味扣肉/香蒜滷豆腐/蘿蔔 ...

#23. 斗六番薯仔炊飯- "雲"端美食 - Google Sites

這間店從小吃到大，邁入第四代的「蕃薯仔炊仔飯」，所賣的食物跟作法都沿襲第一代留下來的古早味. 因為太常吃所以有點麻痺了. 直到前陣子心血來潮又去買.

#24. 【雲林斗六】正斗六炊仔飯斗六特色小吃炊煮飯X肉燥X青豆

斗六 才有的炊仔飯~~~ 來雲林第一次聽到炊仔飯這個名稱耶炊仔飯其實在雲林斗六相當有名屬於古早味小吃也是許多人用餐的好選擇炊仔飯用蒸籠炊煮的方式加 ...

#25. 炊仔飯的故事— 記第七屆「新台灣史研習營」—歷史與產業

(其實那是斗六最著名的排骨飯啦)，她們還翻開旅遊書告訴我「炊仔飯」的. 廬山真面目。天哪！這些可愛的學員，早知謎底卻不忍揭穿，這下若未能讓大夥. 兒吃到傳說中的 ...

#26. 雲林『正斗六炊仔飯』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

雲林正斗六炊仔飯推薦，雲林正斗六炊仔飯的最新食記、評價與網友經驗分享： 正斗六炊仔飯, 番薯仔炊飯.

#27. 斗六炊仔飯 - Primefotografie

斗六炊仔飯. 簡單的配料加上醬汁，我覺得是裡面的肉燥最加分，就是這個炊飯，老公每次吃到這個，臉上都會浮現滿足的表情。 炊蛋(蒸蛋) $25元正斗六炊 ...

#28. 【食記】雲林斗六-蕃薯仔炊飯/長興圓仔冰 - 高雄之子

這是我第四次到斗六市旅遊，斗六的美食滿多的，之前曾吃過魷魚嘴和圓仔湯，這次要來吃斗六的特有小吃「炊仔飯」。斗六的炊仔飯有兩家比較有名的店， ...

#29. 正斗六炊仔飯 - 歐兜邁輕旅行札記- 痞客邦

正斗六炊仔飯位在斗六中山路上店外擺放著蒸煮炊仔飯的蒸具停放車輛時還是避開它一下比較好. 店內的空間還滿整潔的牆面上是各大美食節目採訪時的合影感覺來頭似乎真的不 ...

#30. 哇覓食－臺灣餐旅整合行銷資料庫- 蕃薯仔炊飯

「炊仔飯」是斗六特有的小吃，它的作法很類似米糕，都是使用蒸籠炊煮的方式，但材料用的不是糯米，而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同，在碗底放蛋絲、豌豆仁、肉 ...

#31. 【餐廳菜單】雲林※ 斗六※ 正斗六炊仔飯 - 薇妮的旅遊美食札記

炊仔飯 套餐$60 「炊仔飯」其實就是蒸飯，有點類似米糕，但不是使用糯米，而是一般的米飯排骨飯$70 豬皮$20.

#32. 搜尋：正斗六炊仔飯- 全部 食尚玩家

與正斗六炊仔飯相關資訊：雲林3000坪最大夜市+周邊必吃5家：30鍋現煮鳳梨茶、蒸氣鍋海鮮、檜木桶炊仔飯、6個必吃古早味！斗六人吃了4、50年：檜木炊仔飯、羊肉末米糕、 ...

#33. 【好食】*雲林斗六*「正斗六炊仔飯」炊仔飯/老味扣肉/香蒜滷 ...

「正斗六炊仔飯」位於雲科大附近的老店，傳統老店大變身，用餐環境除了座位比較小之外，對於頗有特色在地小吃，推薦炊仔飯及老味扣肉，下次一定點看看 ...

#34. 正斗六炊仔飯電話號碼05-534-7998 - 雲林縣小吃店 - 樂趣地圖

於雲林縣小吃店的正斗六炊仔飯電話號碼:05-534-7998,地址:雲林縣斗六市中山路379號,分類:食品餐飲、美食佳餚、小吃店.

#35. 蕃薯仔炊飯- 愛玩客：斗六獨家濕背秀美食 - Timely.tv 電視精靈

蕃薯仔炊飯- 地址:雲林縣斗六市中正路89號。推薦：蒸飯、蒸蛋。 ... 「炊仔飯」是斗六特有的小吃，它的作法很類似米糕，都是使用蒸籠炊煮的方式，但材料用的不是糯米， ...

#36. 有一甲子歲月的斗六番薯仔炊飯- 隨緣美食- udn部落格

斗六炊仔飯 的名氣不如人盡皆知的嘉義雞肉飯、新竹貢丸、宜蘭蒜味肉羹、台南牛肉湯等等地方小吃，可是只要吃過一次一定讓人難忘炊仔飯的樸實美味。

#37. 2021最新【雲林-正斗六炊仔飯】評價

正斗六炊仔飯地址:640台灣雲林縣斗六市中山路379號電話:05 534 7988。更多餐廳美食熱搜推薦 老先覺麻辣窯燒鍋基隆義二店（熱搜1979）次 如意泰式料理（熱搜1979）次.

#38. 【雲林】。斗六特色美食銅板價[正斗六炊仔飯] 炊仔飯只要35元

炊仔飯是雲林斗六當地的特色美食，白飯上面滿滿的肉鬆、青豆仁和肉燥一起蒸過後就成了當地銅板料理。正斗六炊仔飯有不少的電視節有去採訪過， ...

#39. 【食】雲林斗六-正斗六炊仔飯-中山路總店 - 亮金金小貴婦

斗六 的炊仔飯據說很有名，但很常去斗六的我們卻沒有吃過每次去都是去吃米糕+剉冰，這次決定都吃我們沒有吃過的 老大說他讀書時也沒有吃過，所以我們 ...

#40. 傳承三代風味依舊，用炊a好滋味，就愛這一古早味！ - 窩客島

小凉的美食小天地>雲嘉南美食‧景點住宿>雲林美食>正斗六炊仔飯║在地獨特銅板美食炊仔飯，傳承三代風味依舊，用炊a好滋味，就愛這一古早味！

#41. 【雲林小吃】斗六蕃薯仔炊仔飯----家常質樸好味道 - 悅‧樂玩遊

離開南投後，兩個愛吃鬼只在路上買了蕃薯包， 想當然爾不會飽，在刻意經過雲林斗六、又有做功課的情況下， 知道雲林有個很傳統純樸的小吃----炊仔飯， ...

#42. 【食尚玩家推薦】正斗六炊仔飯~ 飄檜木香氣在地小吃

正斗六炊仔飯地址: 雲林縣斗六市中山路379號電話: 05-5347988 營業時間: 10 : 00~20 : 00 (週二休) #正斗六炊仔飯#飄檜木香氣在地小吃.

#43. 【雲林斗六特色小吃美食】斗六蕃薯仔炊飯．讓人想再來一碗鹹 ...

靠著谷歌大神查到了斗六在地人從小吃到大的特色小吃， 趕緊來吃看看！ ... 第一次嘗鮮的炊仔飯，用盤子送上桌，上面有蛋絲肉燥碗豆仁貢丸片.

#44. 斗六在地美食三代「炊仔飯」飄香、口感Q軟 - LINE TODAY

這是雲林斗六具有地方特色的美食！炊仔飯老店，一傳就是三代，使用新鮮的濁水米，既有米飯的香氣，還有香Q的口感，再淋上一大匙的特製滷汁，就成了 ...

#45. 正斗六炊仔飯- 餐廳/美食評論 - TripAdvisor

正斗六炊仔飯(斗六): 讀讀5則則關於正斗六炊仔飯客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分，在斗六的71家餐廳中排第15名。

#46. 雲林斗六．正斗六炊仔飯 - 輕旅行

店名：正斗六炊仔飯地址：雲林縣斗六市中山路379號電話：05-5347988營業時間：10:00-20:00，每月第一、三週六公休有事打算去林內一趟，發現左近的鄉鎮 ...

#47. 正斗六炊仔飯- Food - 中山路379號, 斗六市, 雲林縣, Taiwan

正斗六炊仔飯in 斗六市, reviews by real people. Yelp is a fun and easy way to find, recommend and talk about what's great and not so great in 斗六市and ...

#48. 【雲林縣斗六市美食】正斗六炊仔飯- 網友評價 - 飢餓黑熊

正斗六炊仔飯是一間位於雲林縣斗六市的餐廳，總共有763位網友評價過此餐廳，平均是3.9顆星。菜單有乾麵、味噌豆腐湯、地瓜葉、大份金牌豬腳、大陸妹、小份脆瓜肉飯、小 ...

#49. 雲林小吃｜在地風味，正斗六炊仔飯 - 一哥一嫂趣旅尋

說起炊仔飯？我想很多人跟我一樣，都是第一次聽到這個饒富古意的名詞，這個斗六特有的地方小吃，可是深受在地民眾的喜好，難得踏上斗六的我們， ...

#50. [斗六小吃] 美味便宜的炊仔飯和蒸蛋 - 假裝是本記憶的日記Part II

斗六 有個小吃別的地方似乎看不到，就是「炊仔飯」。 雖然看到了相關的介紹與圖片，還是搞不懂這是啥東西。 這次去斗六出差，剛好有這機會一睹「炊仔 ...

#51. 正斗六炊仔飯 - 台灣旅遊網

台灣旅遊網提供您豐富的正斗六炊仔飯資訊，有雲林熱門美食情報及相關美食推薦，方便您為自己安排美好的雲林旅遊行程，恣意得旅行雲林、遊走雲林。

#52. 大口／雲林正斗六炊仔飯‧檜木桶炊煮的彈牙魅力 - ETtoday

口味獨特類似滷肉飯，吃起來卻又有不同的滋味，將煮好的飯加上青豆、肉燥等配料後，再放入檜木桶中二次炊煮，米粒Q彈、散發出淡淡的檜木香；來到雲林斗六 ...

#53. 雲林斗六炊仔飯在地飄香逾60年- 華視新聞網

今天地方小經濟帶您到雲林斗六、這裡有個在地獨特美食炊仔飯，飯是用蒸的，裡面配料很簡單，包括肉燥、蛋絲再加獨特醬汁，在當地飄香超過60年， ...

#54. 斗六在地美食三代「炊仔飯」飄香、口感Q軟 - 民視新聞

炊仔飯 ，是經濟不好的年代，庶民的「省配菜吃飯法」，時間久遠之後，竟然成了斗六口耳相傳的古早味。像這家店，一傳就是三代。

#55. 【雲林】斗六正斗六炊仔飯中山路上的平民美食 - 台灣美食網

台灣美食網，2013年7月1日— 【店家資訊】 正斗六炊仔飯店址：雲林縣斗六市中山路379號電話：05 534 7988 營業時間：上午10:00–下午8:00 斗六有名的炊仔飯有兩間 ...

#56. 快閃斗六- 10006-2 壹品炊仔飯_0002.jpg @ regina872321的相簿

快閃斗六 · 上一張 下一張. 10006-2 壹品炊仔飯_0002.jpg. 10006-2 壹品炊仔飯_0002.jpg. x0.

#57. 正斗六炊仔飯快餐店 - 公司資料庫

正斗六炊仔飯快餐店的公司登記資料. 統一編號, 15606358. 公司名稱, 正斗六炊仔飯快餐店. 負責人, 曾勝彥. 登記地址, 雲林縣斗六市社口里中山路379號1樓.

#58. 【雲林】正斗六炊仔飯‧檜木桶炊煮的彈牙魅力!

很多人來到斗六，必逛必玩的就是到附近的太平老街品嘗美食，正斗六炊仔飯雖不在老街上，不過剛好位於附近的中山路，尋覓美食的愛吃鬼們可以把行程排在 ...

#59. 炊仔飯作法 - 工商筆記本

2018年2月25日- 雲林斗六最具特色的小吃就是炊仔飯，做法類似米糕，都是使用蒸籠炊煮。先將豌豆、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的米飯，放入檜木桶內蒸熟， .

#60. 雲林縣斗六市的獨特小吃-正斗六炊仔飯 - 葉蕍(葉渝、夜魚)EYE ...

和鄰居ALUMI桑、阿財一同騎車過來，單車在大街小巷內略穿梭，我們來到正斗六炊仔飯的門口，來之前有先做過功課，有網友建議第一次不知道該如何點菜， ...

#61. 斗六炊仔飯鄧坤山

斗六炊仔飯 鄧坤山情報，2021年3月4日— 發現內用的當地人滿多也會點肉羹飯／麵，通通都是經濟實惠的銅板價。不過，我們身為第一次來到蕃薯仔炊飯的觀光客，自然就先從的 ...

#62. 正斗六炊仔飯05.jpg - 痞客邦

正斗六炊仔飯~雲林斗六1041025 · 上一張 下一張. 正斗六炊仔飯05.jpg. 正斗六炊仔飯05.jpg. x0.

#63. 【斗六美食】正宗斗六炊仔飯、阿國獅魷魚嘴大王（彈牙系列雙 ...

其實這就是斗六在地人獨享的美味，就是它：「炊仔飯」。 在斗六市區上已經有60-70年的歷史了。

#64. 正斗六炊仔飯 - Jocelyne hofmann

台中大坑櫻花2019; 每到中午用餐時刻，人潮總是絡繹不絕。 蕃薯仔炊飯; 其實這也是Kozue第一次來訪; 11:00~20:00. 正斗六炊仔飯.

#65. 正斗六炊仔飯 - Taxionyx

正斗六炊仔飯 日式輕量奶鍋組. 台中好吃早餐. 桌上型電腦架. 北健網路. 英善. 遇見一個人讓我變得更好作文. 姓吴的明星.

#66. 正斗六炊仔飯- 菜單| Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向斗六的正斗六炊仔飯訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#67. 635 [雲林美食] 正斗六炊仔飯- 地方鄉土料理- 貓大爺

雲林縣斗六市中山路379號。(05)534-7988。 在雲林斗六有一種名稱很奇特的「炊仔飯」，可說是當地傳統的料理，在別處很少見到。本貓就來吃吃看這倒底是 ...

#68. 前幾天在斗六車站看到「炊仔飯」介紹，想吃 - 兩個太陽的台灣

雲林斗六盛行一種炊飯，這在其他的地方少見，頗具特色，當地人呼之為炊仔飯，乃先在碗底填入青豆、蛋絲、碎肉和魚板（或貢丸片），再於其上塞入煮熟的 ...

#69. 斗六炊仔飯的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過4 則關於斗六炊仔飯的文章討論內容： 翠西（Tracy) 的【好食】*雲林斗六*「正斗六炊仔飯」炊仔飯/老味扣肉/香蒜滷豆腐/蘿蔔湯(推阿肥仔的【雲林斗六】正 ...

#70. <TW-food> 斗六小吃吃到飽(103.10.14更新) - 吉羊雨林

斗六 不大，不過身為農業首都，當然吃得很給力，一定要來一趟好好吃個夠 ... 斗六有三家炊仔飯比較有名，其中兩家在這，另外一家是中正路的番薯仔炊飯 ...

#71. 斗六炊仔飯中正路

蕃薯仔炊飯、炊蛋、丸子湯陪伴著斗六鄉親成長的滋味，. 有經過～可以進去嚐嚐喔！. ！. 番薯仔炊飯. 電話：05-534-9397. 營業時間：11:00~賣完為止. 您的 ...

#72. 雲林斗六素食炊仔飯@ 素食寶寶的相簿

登入. 999999. 素食寶寶 · 相簿列表 · 共同相簿集列表 · 我被標記的相片 · 相簿列表 · 雲林斗六素食炊仔飯 11 張照片. 1 / 1. 0 則留言. Facebook · PLURK · LINE.

#73. 正斗六炊仔飯- 滷肉飯和蒸蛋.jpg | youshow | Flickr

正斗六炊仔飯- 滷肉飯和蒸蛋.jpg. Done. Comment. 315 views. 0 faves. 0 comments. Taken on March 18, 2009. All rights reserved.

#74. 雲林斗六．正斗六炊仔飯 - larle的放空時光

店名：正斗六炊仔飯地址：雲林縣斗六市中山路379號電話：05-5347988營業時間：10:00-20:00，每月第一、三週六公休有事打算去林內一趟，發現左近的鄉鎮 ...

#75. 斗六老街炊仔飯 - 靠北上班族

蕃薯仔炊飯」位於斗六老街(太平老街)週邊區域中，附近有許多知名在地美食，如... 在斗六遇過三間炊仔飯，但始終最愛這間蕃薯仔炊飯，每次到斗六都會想去解饞。 , 炊仔 ...

#76. 好吃的正斗六炊仔飯 - 雲林時光YunlinMe生活旅遊

提到雲林斗六最有名的地方小吃，當地民眾一定會推薦炊仔飯，炊仔飯的製作過程，必需先把碗豆、肉燥跟蛋絲舖在碗底，再用熟米飯蓋上去，放到檜木桶裡 ...

#77. [食記] [雲林] 斗六市。正斗六炊仔飯+吳記肉圓- Food - PTT網頁版

整體來說，正斗六炊仔飯算是親民平價的簡單飯食， 份量吃得飽、但口味不算巧。 吃完正斗六炊仔飯就算小休息了，繼續步行回斗六車站方向~ 再返回太平老街，感覺夜晚氛圍 ...

#78. 蕃薯仔炊仔飯 - 景點美食資料庫

「炊仔飯」，是斗六特有的小吃，它的作法很類似米糕，都是使用蒸籠炊煮的方式，但材料用的不是糯米，而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同， ...

#79. 斗六炊仔飯愛玩客 - 台灣公司行號

『正斗六炊仔飯』應該是各大媒體最常報導的炊仔飯小吃店， 中山路上的正斗六炊仔飯快餐店，以經營多年， 堅持食材的新鮮及品質，才能吸引在地的饕客。 逛完了蜜蜂 .

#80. 斗六炊仔飯

正斗六炊仔飯電話:05-5347988 地址:雲林縣斗六市中山路379號營業時間:10:45~19:00(週二 ... 雲林斗六最具特色的小吃就是炊仔飯，做法類似米糕，都是使用蒸籠炊煮。

#81. [食記]雲林斗六-壹品炊仔飯 - 雪花台湾

這條路上就有幾家招牌是賣著炊仔飯，不同於電視上介紹的正斗六炊仔飯而是介紹隔壁家的壹品炊仔飯 炊仔飯的由來是因為過去窮苦，剩菜不忍丟棄， ...

#82. 正斗六炊仔飯 - 部落格

正斗六炊仔飯║在地獨特銅板美食炊仔飯，傳承三代風味依舊，用炊a好滋味，就愛這一古早味！

#83. 斗六中正路炊仔飯相關資訊 - 哇哇3C日誌

斗六 中正路炊仔飯,斗六｜蕃薯仔炊飯・始終想念的蒸飯- 黑哥桃,2018年12月26日— 在斗六遇過三間炊仔飯，但始終最愛這間蕃薯仔炊飯，每次到斗六都會想去解饞。

#84. 正斗六炊仔飯- Restaurant in Douliu, Taiwan - Top-Rated.online

正斗六炊仔飯is The 24th Most Reviewed Restaurant in Douliu, 正斗六炊仔飯- Restaurant in Douliu, Taiwan.

#85. 「斗六中正路炊仔飯」情報資訊整理 - 愛呷中彰投

愛呷中彰投「斗六中正路炊仔飯」相關資訊整理- 在斗六遇過三間炊仔飯，但始終最愛這間「蕃薯仔炊飯」。 蕃薯仔炊飯. 「蕃薯仔炊飯」為老字號小吃店，每每用餐時刻便能 ...

#86. [食記] 斗六蕃薯仔炊飯- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊

這邊比較出名的是正斗六炊仔飯，不過查過資料以後知道中正路這間才是老店~ 沒想到下午還大太陽，到了斗六就開始下雨，有點小悶。

#87. 「炊仔飯」味道獨特斗六人的兒時美味 - 新唐人亞太電視台

#88. 斗六老街炊仔飯 - 台灣商業櫃台

斗六 小吃推薦蕃薯仔炊飯「蕃薯仔炊飯」位於斗六老街(太平老街)週邊區域中，附近有... 在斗六遇過三間炊仔飯，但始終最愛這間蕃薯仔炊飯，每次到斗六都會想去解饞。

#89. 正斗六炊仔飯- 店家介紹 - Super hiPage 中華黃頁網路電話簿

正斗六炊仔飯是位於雲林縣中山路379號的小吃店家，這裡提供正斗六炊仔飯的電話、地址資訊及相關產品服務介紹，並分享正斗六炊仔飯的好康優惠訊息。

#90. 正斗六炊仔飯快餐店/負責人：曾勝彥 - GO台灣公商查詢網

公司名稱:正斗六炊仔飯快餐店·代表人姓名:曾勝彥·公司所在地:雲林縣斗六市社口里中山路三七九號一樓·統編:15606358資本總額:16800·公司狀況:核准設立·核准設立 ...

#91. 正斗六炊仔飯

「炊仔飯」亦即為「蒸飯」，源起於「西市木火伯」。最早的炊仔飯是木火伯一道為了在工作時填飽肚子的簡易餐點後經改良並搭配傳統滷汁配方逐漸形成現在的「炊仔飯」。

#92. 斗六必吃– 老斗六舌尖上的番薯炊仔飯。 – 目光紀錄

其實炊仔飯是斗六特有的小吃，作法很類似常見的米糕，都是使用蒸籠炊煮方式加熱，但是炊仔飯的材料用的並不是糯米，而是一般的蓬萊米。

#93. 正斗六炊仔飯 - 非凡新聞

店家資訊. 正斗六炊仔飯. 05-5347998. 張秋玲(炊仔飯業者). 雲林縣斗六市中山路379號. 1100~1900. 炊仔飯25元,茶碗蒸25元,水丸湯10元,蛋包飯40元,鮮奶咖哩飯30元 ...

#94. 一盤斗六炊飯，看見台灣史| 魚夫 - 遠見雜誌

炊仔飯 原本是一種懶人的料理，飯菜不分，羼在一起，一併煮熟，即可享用，大致和先民的炊飯相去不遠，只是現在全用漢人的「籠床」或者鐵製蒸籠來處理，因為 ...

#95. 旅食斗六- 《旺來報》 - 中國時報

「炊仔飯」的由來，是剛光復後，經濟不好的年代，庶民的「省配菜吃飯法」，時間久遠後，竟然成了小鎮的古早味。1920年，日治時期的雲林地區分割成三個 ...

#96. 京城北方麵食館斗六

正鬥六炊仔飯: : b級小吃: 吳記刀削麵: 98/4/13: b級小吃: 周爺爺蔥油餅~簡單的好味道: 96/2/3: b級小吃: 楊記蒸餃: 96/6/26: 中式料理: 京城北方麵食館: 96/7/27: ...

#97. 斗六炊仔飯蒸蛋

所謂的炊就跟我們說的蒸是一樣的意思，只是正斗六炊仔飯這邊是將煮好的米飯做二次處理，在碗裡放上青豆、蛋絲、魚板、肉燥在將米飯放入後，再放入木籠內蒸，讓番薯仔 ...

#98. 油炸vs. 清蒸，百分之百台灣本土小吃「肉圓」的歷史 - 關鍵評論

在這本書中，鞭神老師特別從台灣街頭巷尾的常民美食出發，尋找切仔麵、 ... 雲林斗六西市「鄧肉圓」於民國五十七年由鄧秋鍼先生創立，現在註冊商標上 ...