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#托斯卡尼 整個省份、9大城市，懶人包正式完成！
義大利的文章其實已經快要連載到尾聲了，就好像是向一段人生中重要的旅程說再見一樣，最近每完成一篇心裡就有點不捨，看來是時候要回去了啊（還是只是想要玩的藉口哈哈哈哈哈哈哈哈哈
我決定幫這些城市下註解
＃文藝復興神之城 佛羅倫斯Firenze
＃打敗文藝復興神之城之城 西恩納Sienna
＃可愛小古城 盧卡Lucca
＃美麗人生電影朝聖之城 阿雷佐Arezzo
＃伴手禮很好買的 聖吉米尼亞諾San Gimignano
＃不小心就忘記有去過的 蒙特里久尼Monteriggioni
附近還有3個地點
＃人很多的 五漁村Cinque Terre
＃我最愛的 阿西西Assisi
＃被貓咪大軍給襲擊的 天空之城下的Orvieto
托斯卡尼還有更多可以探索的，就期待有生之年遇到有車之青年和我一起探索了。
終。
2018年4月，我們來到了位於歐洲的克羅埃西亞旅遊，這趟旅程成了至今最後一趟歐洲之旅，不曉得何時才會再有機會前往了呢！
今天我們來到扎達爾（克羅埃西亞語：Zadar），是克羅埃西亞的第五大城市，也是扎達爾自治州（Zadar Administrative County） 的首府。扎達爾曾是威尼斯近郊的港口城市。曾是達爾馬提亞王國（Dalmatian）的首都，歴史可以追塑到石器時代末期以至新石器時代（Neolithic），而我們來到的舊城區可說是南歐其中一個歷史最悠久的古城，保留許多古羅馬的遺址及建築物。這次我們就要帶大家來探訪一下這個歷史悠久的古城----札達爾
我們這次會帶大家來看
1.舊城門(The Land Gate)---
位於札達爾半島的入口，威尼斯統治時期，1543年由義大利維洛納建築師(Michele Sanmicheli)所打造，城門上的浮雕是守護神St. Chrysogonus騎在馬背上的英姿，上頭展翅的聖馬可石獅子，是威尼斯的精神象徵
2.五井廣場 (The Five Wells Square)---
16世紀時，由於土耳其人不斷入侵，除了修築城牆外，威尼斯人還建造大型的儲水槽，水槽上方有5個開口(井口)，19世紀後，儲水槽已不再重要，奧地利將軍Welden便在此建造第一座公共公園，而公園的入口就在這5口井旁邊…
3.船長塔(Kapetanova kula)---
五角造型的高塔，當時是威尼斯人存放武器的塔樓位於五井公園旁
4.聖多那教堂(Crkva sv. Donata u Zadru)---
札達爾最具代表性的建築，興建於 9世紀，當時稱為三一教堂，外觀是少見的圓形建築形式，是典型且獨一無二的拜占庭風格聖殿，15世紀時由主教聖多那重建，因此改稱為聖多那教堂，由於音響效果極佳，1979年後成了每年國際中古世紀文藝復興音樂季的場地
5.聖瑪利亞教堂修道院(St. Mary’s Church)---
屬於本篤會女修道院，一般相信此教堂是札達爾女貴族 Čika 於1066年所興建，教堂在16世紀時翻修成文藝復興式的建築風格，加上了三葉型的圓潤山牆，而內部則為巴洛克式風格
6.羅馬廣場(The Roman Forum)---
羅馬時代的市政中心，由第一位羅馬皇帝奧古斯都Augustus設立，大小為45*90公尺，廣場上由柱廊包圍，柱廊上方有各種裝飾，柱廊下方為當時的商店、工藝舖，目前只剩地面舖與兩根羅馬石柱仍保存著
7.海風琴(Morske orgulje)---
由建築師尼古拉·巴希奇（Nikola Bašić）設計，於2005年4月15日向公眾開放，白色碼頭堤岸的步道底下，安裝了藏於海中的35根長短大小不一的共鳴鋼管，地表只露出一排方形、圓形小洞，隨著海浪衝擊而產生強弱變化的共鳴聲，可聆聽亞得里亞海的浪漫樂章...
也希望大家會喜歡～～～
拍攝器材：
GOPRO6、IPhone
#克羅地亞 #札達爾 #歐洲之旅
克羅埃西亞Croatia之旅｜閃耀海上的羅馬古城札達爾Zadar｜聆聽自然旋律海風琴【葳葳愛旅遊】
本集主題：「義大利美食史：在神話與刻板印象之外」介紹
訪問編輯：莊琬華
內容簡介：
瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。
義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等，不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館，或米其林餐廳，對美食家來說，義大利已經成為聖地。本書主要就在探討大眾對義大利美食的痴迷，以及義大利美食如何演變成為今日的形式。
幾個世紀以來，義大利等地中海國家常常必須對抗糧食短缺，戰爭，入侵和不利的農業環境。由於缺少肉類和奶製品，因此發展出依賴穀物、豆類和蔬菜的美食之路，直到一九五○年代後期，經濟發展才使得大多數義大利人能夠負擔得起更多樣化的飲食。作者爬梳了過去半個世紀以來，新的包裝、保存技術、大量生產以及更複雜的運輸和分配系統，使該國人口對食物的看法發生了深刻的變化。
飲食的歷史不能只簡化成外在的層次，生活物質文化中的科技與科學、日常的儀式與必須品、品味的形式都緊扣飲食的歷史。本書將同時檢視美食學的歷史，也就是食物在歷史上如何被看待、談論、呈現。討論的內容包括：最早出現在希臘城邦時期的西西里島的幾篇食評，如何誕生；中古世紀與文藝復興的作家如何將不同類型的食物化為概念，探討食物對身體的影響；以及，在義大利統一之後，出身羅馬涅（Romagna）地區的商人佩雷格利諾．奧圖西（Pellegrino Artusi），如何塑造出新的語言來談論烹飪。不過，要了解義大利複雜的食物史，還必須討論在文化層面上，製造、分配、消費的經濟議題。
作者簡介：法比歐．帕拉薩索利（Fabio Parasecoli）
羅馬人，曾為專門介紹義大利紅酒與美食的暢銷雜誌《紅蝦》（Gambero Rosso）工作。目前是紐約市新公眾參與學校食品研究計劃的副教授兼協調員。他的研究主題是探索飲食與文化政治之間的交互影響，特別是傳統、媒體與設計，，著作包括《咬我：飲食和大眾文化》（Bite Me！Food and Popular Culture）、《盛宴：美國的食品，電影和文化公民》（Feasting Our Eyes: Food, Film, and Cultural Citizenship in the US，與勞拉．林登菲爾德合著）》以及《歐洲烹飪文化概論》（Introduction to Culinary Cultures in Europe）。
出版社粉絲頁： 天培文化
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【#嬌小跑狗??】這隻身型苗條結實的狗狗，樣子好像跑步健將格力犬，不過體型似乎小很多，其實這是嬌小版格力犬— 「意大利靈緹」！
#歌手趙展彤 的愛犬Bambi 正是 #意大利靈緹。她認為跑狗身型健碩又有線條，十足模特兒一樣。她又認為，意大利靈緹身型較嬌小，比其他跑狗品種更適合在香港飼養。
意大利靈緹(Italian Greyhound)體重大約只是格力犬的八至九分之一。格力犬是跑得最快的犬種，而意大利靈緹雖然體型較嬌小，但跑步的時速亦高達40公里。這個品種相傳在兩千多年前的希臘與土耳其發現，深得意大利貴族的歡心，在文藝復興時期出現在多幅畫作上。
意大利靈緹擁有寬大的胸腔、修長有力的四肢，以及調整方向的尾巴，但這種強大的跑步爆發力不能維持長時間。牠們的毛髮較短，不易掉毛，能輕鬆護理。不過，天氣寒冷時需注意保暖，趙展彤就會幫Bambi襯衫，非常有型。
另外，意大利靈緹在狗狗聰明排行榜中排名60，屬榜末份子。加上個性倔強又神經質，所以訓練有一定困難。趙展彤表示，Bambi很有個性，不太理會人類的指令，教牠上廁所足足用了一年的時間。
雖然意大利靈緹比較我行我素，但普遍都溫馴又親人，會很熱情地表達對主人的愛。趙展彤每次回家時，Bambi都會咬著一隻公仔作禮物，形容Bambi就是家中的「笑蛋」，帶給家人無盡的歡樂。
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⭐《冷門寵物》系列報道︰
【冷門寵物】兩棲界可愛教主六角恐龍 有自體重生超能力!?
https://youtu.be/DRYwdZ-v2T0
【冷門寵物】「多比」現實化身 無毛貓主人：佢喺我心中係最靚仔
https://youtu.be/_vdqc6_f3No
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