COT - 台北
文昌街家具一條街上悄悄地開了一家帶著英倫氣息的 COFFEE BAR ，店主們都有在倫敦工作或是留學的經驗，也因為喜歡在倫敦待著的那樣輕鬆自在的咖啡館氛圍，於是一起開了這家COT，COT代表的就是Coffee On Tap，店主們試著將英國著名的立飲酒吧文化結合咖啡延伸到日常生活裡。
目前主要負責咖啡出杯的咖啡師Lisa就曾在倫敦知名的精品咖啡館 workshop coffee 工作，接受專業的咖啡吧檯工作培訓。
一走進COT，就可以看到吧檯上有著三支TAP ，讓客人可以自己壓出冷萃咖啡或是茶飲，平易近人的價格想讓品飲這件事情更輕鬆，這是COT很重要的概念。
店裡提供義式咖啡，單品手沖，還有PASTRIES等等，這裡也點得到台灣咖啡館比較少見的CORTADO (告爾多)，是一種西班牙的傳統飲料，通常旅行到南歐或是北歐較常在Menu上看見，小小的一杯，由三分之二的espresso加上三分之一的熱牛奶(薄奶泡)，任何時候走進來都可以乾上一杯。
台北市大安區文昌街164號
信義安和捷運站三號出口
Mon-Thu 8:00-17:30
Fri 8:00-22:00
Sat 10:30-22:00
Sun 10:30-20:00
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