吳顯森議員團隊暨吳呈賢處長
《辛丑年初三新春開香大吉》
大年初三金牛迎春，#建興宮委員會 敬備三牲、鮮花、素果、布袋戲 與眾大德寶眷共同開香、祝禱疏文上表天神恩澤大地神威彰顯護佑鄉里平安
保佑🙏信徒闔家安康 。
#吳顯森議員團隊暨吳呈賢處長
#文化傳統代代相傳
#建興宮初三開香
#感謝建興宮各委員 協力圓滿
文化傳統代代相傳 在 吳顯森雅潭神最用心 Facebook 的精選貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「大同醬油黑金釀造館」介紹 訪問：郭美足 理事長、曾士豐 理事 雲林縣觀光工廠協會： 雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。 未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持...
文化傳統代代相傳 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題：「大同醬油黑金釀造館」介紹
訪問：郭美足 理事長、曾士豐 理事
雲林縣觀光工廠協會：
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
大同醬油黑金釀造館：
大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業，並於西螺開設家庭式醬油間，以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術，成就了無可取代的甘醇醬油，取名為『源發醬園』。為了生計，挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪，行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售，蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。
民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統，並持續不斷的創新，有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油，也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒，更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。
『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給海內外的消費者，代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。
粉絲頁：雲林縣觀光工廠協會
粉絲頁： 大同醬油 黑金釀造館
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文化傳統代代相傳 在 Taiwan Bar Youtube 的最讚貼文
#歡迎光臨臺灣吧
「#日本職人 就是狂！」
「#一生懸命！#一輩子只做一件事！」
你發出過這種讚嘆嗎？
那麼 #臺灣 的百年職人在哪呢？🤔🤔🤔
在日綜或是紀錄片裡，
那些日復一日、年復一年工作的職人們，
工作精神令人肅然起敬👏
但其實在 #高雄，
也有這麼一群百年職人們，
用一生，真的是一生！
投注在代代相傳的志業中🔨
不過，隨著時代的改變，
傳統技藝正在被遺忘😢
有些職人甚至還要額外種田、開副業，
以維持家計......
那麼，我們可以做什麼？
📌網路平台需要流量，#傳統技藝也需要關注📌
請給我們三分半的時間，
認識職人們代代守護的百年技藝──#皮影戲！
＿
#文化部 X #高雄市立歷史博物館 X #高雄市皮影戲館 X #臺灣吧
讓百年技藝再次偉大！
＿
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文化傳統代代相傳 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題：「屏時三餐：走走屏東，國境最南的台灣滋味」介紹
訪問作者：凱南Kenan
內容簡介：
千萬人氣美食部落客嚴選，
帶你深入走訪屏東市區美食散策！
【吃在屏東，發現台灣小吃的百搭變化。】
跟著屏東人吃三餐，早餐得把主食、配菜、熱湯全都點齊，不只分量可觀，內容更是精采。肉圓＋豬皮＋豬血湯、排骨飯＋米糕＋味噌湯、麻醬麵＋切料＋蛋湯......，而這些還只是早餐呢！午、晚餐時，飯湯混合尤其夯，網路上紅極一時的炒飯泡羹湯，就是出自屏東老店的自家隱藏版料理。午茶點心也展現了在地特色，有用歸來特產牛蒡做成的清蒸肉圓，特製鹹蛋和米糕等中式口味的古早圓筒冰，就連豆腐也能做成甜點，搭配傳統紅甘蔗汁、藥燉青草茶。因爲族群多元，這裡也有許多地方特色料理，如眷村牛肉麵、客家鹹湯圓、北方熗鍋麵、西安褲帶麵......等等。來到屏東，連鎖餐飲、便利商店、手搖飲，統統不用考慮，只有台灣味才能滿足台灣人的胃！
【代代相傳，超過半世紀的經典味道。】
本書介紹經營50年以上的老店超過25家，有許多已傳至第三、第四代。屏東的老店家大多堅持不改祖傳的烹調作法和配方，例如，用新鮮魚肉、魚丸、魚皮和蛤蜊熬煮8小時的虱目魚湯；浸泡多種中藥材和香料5小時，再用高溫蒸煮的塩水鴨；先將多種食材拌炒調味，倒入米漿與高湯，再用竹籠炊蒸並放涼，製程超過10個步驟才完成的肉燥粿......，無論多麼費時費力，也不假手機器、偷工減料，每日現做，並引以自豪。走走屏東，台灣傳統美食的細膩樸實，在這裡被用心地保存起來，經過時間考驗依然不衰不褪，絕對值得來細細品嘗。
作者簡介：凱南Kenan
1992年生於屏東市。是旅人，也是美食愛好者，大學在學期間開始了旅行部落客之路，至今累積千萬瀏覽量，夢想有一天能走遍全台灣、遊遍全世界，永保對旅行與分享的熱忱。
畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
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