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【#香港小熊曲奇餅乾｜食譜分享】
👩🍳出不了國自己做 (◕ᴗ◕✿)
因為疫情出不去😭😭😭
好多國外的美食伴手禮都吃不到
嘴饞怎麼辦啊！那就只能自己做囉！！！
雖然不到百分百一樣~但相似度已經很高了囉！！
🍳第一波先來個香港的小熊餅乾
https://hobbitfei.com/2018-07-09-73/
關鍵就是 #金桶牛油~先快快補貨吧各位
然後就可以跟著小妃做出美味的小熊曲奇囉！！
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📣📣📣最近粉專觸及率真的很低
大家如果有看到就幫忙按個讚留個言
這樣才有機會再增加觸及率唷
也讓我有動力再分享下一波嘛😅😅
#哈比小妃的魔法廚房
#敬請期待下回分享
#香港必買伴手禮
#自己做最美味
#國外伴手禮自己搞定
暑假要開始了，基隆也充滿了各種有趣的活動。
這幾年以來，基隆的文史、公民社會，展現出無比的能量與活力。
歡迎大家今年夏天，把空閑的時間，留給基隆吧！
＃放放放放放暑假啦
＃基隆活動越來越多越熱鬧啦
＃年輕人們奮起盡情地參與玩耍吧
好多同學開心地迎接暑假了，還有好些即將面臨接下來三天的大考，請好好加油，要記得隨時補充水份，保持體力喔！
我們替大家整理了暑假的一些優質活動們，覺得開100個分身都不夠啊～每個都好想去參加喔！光是這個週末就有：86設計公寓的籃球比賽（基青陣派了神射手上陣，請大家前往目睹風采感謝！），還有北管亂彈戲曲－三仙祝壽、海科館走讀「北火生活地景」的活動；接下來的一週更精采，有社區規劃師的改造點成果派對、雞籠霧雨的輕軌講座，和準備熱烈展開的雞籠中元祭文化學坊喔！
當然也別忘記七月份每一週都有228事件走讀活動，感謝大家熱情報名，八月份的場次將於7/17開始報名喔！
看到這裡你一定覺得眼花撩亂了吧～每個活動的相關訊息或報名方式，都在照片底下，歡迎大家熱情的把他們加入行事曆，不要錯過囉！暑假就是充實生活的開始，讓我們一起來創造精采的記憶與體驗吧！
＃更多優質活動敬請期待下回分享
＃你是不是跟我一樣嗨嗨嗨起來了
＃也歡迎分享活動給我們分享再分享喔
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：
☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
《食尚新零駒》迎來好久不見的的零九，最近閉關在家，相信《食尚玩家》的粉絲們都一定很好奇零九的近況吧？今天魚肉鄉民特別準備零九的「Q＆A企畫」讓粉絲一飽眼福啦～《魚肉鄉民》的粉絲們絕對不要錯過！在這集我們不僅收集了大家這段期間對零九的關心，也會隨機挑選粉絲的問題來進行回答！當然身為美食節目，也要讓零九好好介紹一下上次自己沒介紹到的「王記排骨酥」！請大家敬請期待～
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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金門我來了！這次整理了15個必玩的大景點，讓去玩的朋友有個攻略！台灣離島旅行這系列也來到了第二章，跟著木容 Ron 從馬祖來到金門走訪各大景點，莒光樓、建功嶼、翟山坑道、北山播音牆、軍中樂園特約茶室……（影片片段均為三級疫情警戒前拍攝，讓我們超前部屬，提早做功課安心出遊）
這集是 #台灣離島旅行系列 金門 第一集，更多離島影片敬請期待
►收看離島旅行系列: http://bit.ly/taiwansislands
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►回顧環遊臺灣系列: http://bit.ly/TravelAroundTaiwan
👉尋找配樂靈感: http://bit.ly/39PlSIm
影片段落：
00:00 金門簡介
00:37 山后民俗文化村
01:07 獅山砲陣地
01:40 金門人歡迎大家
01:50 馬山觀測站
02:18 後浦小鎮
#浯島城隍廟 02:29
#清金門鎮總兵署 02:43
#邱良功母節孝坊 03:13
#奎閣 03:33
#金永利鋼刀 03:51
#模範街 04:39
#後浦16藝文特區 04:50
#夢酒館 05:09
#夜間導覽 05:29
05:48 莒光樓
06:07 建功嶼
06:23 古寧頭戰史館
06:41 北山播音牆 & 北山古洋樓
07:34 慈堤夕照
07:46 太武山風景區
08:02 八二三戰史館
08:15 特約茶室
08:35 陳景蘭洋樓
08:53 得月樓＆水頭聚落
09:21 翟山坑道
09:45 下集預告
【馬祖旅行精選】
EP1 搭台馬之星去馬祖，跟一群阿兵哥在船上過夜！ https://youtu.be/u-FxftC1y5Q
EP2 南竿美食，佛手、繼光餅、老酒麵線＋景點分享 https://youtu.be/2eFD4M1KPf0
EP5 東莒全攻略！藍眼淚達人帶路解說 https://youtu.be/aCGYPCYetIA
EP6 西莒跳島遊，去看方塊海跟必拍景點 https://youtu.be/GEMh_uvrFHU
EP7 東引全攻略！實拍浪漫燈塔、國之北疆、安東坑道 https://youtu.be/85CKVhCmSBw
EP9 北竿芹壁划獨木舟，跟追淚人看藍眼淚！ https://youtu.be/SzMFKZA2r08
EP11 實拍北竿大坵島梅花鹿！入住無敵海景民宿 https://youtu.be/re-b1M9qf7U
EP12 南竿搭船回基隆，開箱台馬輪看海上日出！ https://youtu.be/_IOEIU_0eEU
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📩旅遊合作邀約請洽：xinkol@xinmedia.com
📩其他合作邀約請洽：ronlyplanet@gmail.com
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