Search
【上一堂有趣的食農教育課】
.
防疫期間，校園裡到處忙著消毒殺菌，這堂課卻教如何「養菌」。由臺大創新設計學院(D-School)專案計畫助理教授黃書緯所開設的「教育創新與社會設計」課程，這學期關注「食農教育」的議題，以「發酵」作為主軸，請來「舞春食農工作室」，同時也是臺大社會系畢業的陳其農講課。
.
陳其農致力於推廣食農教育，用飲食牽連讓經濟歷史地理、文學自然科學透過鮮活的課程展現。這次課堂上，她帶領大家製作的發酵食品，則是本土的傳統飲料─康普茶。
.
黃書緯老師希望帶領同學探索相關的人文與科學領域，目標是設計出一個給高中生的教案，希望透過遊戲的方式，讓高中生在動手做的過程中認識食農議題。
.
延伸閱讀
教育創新與社會設計課程介紹 : http://swalk.blogspot.com/2020/07/gampus.html
.
#臺大創新設計學院
#教育創新與社會設計
#食農教育
#康普茶
陳凱翔/One-Forty創辦人，2015 年創立 One-Forty，專注於東南亞移工的教育培力，打破移工的跨國貧窮惡性循環，並為移工自身與家人甚至下一代創造更好的生活。
同時增進台灣民眾與移工之間的互動和同理，建立一個實質多元友善的台灣社會。2018 年入選西雅圖Perennial 社會創業家亞洲代表、2019 年入選國際知名社會創新平台Ashoka Changemaker亞洲代表。
#移工
#教育
#國際觀
#多元文化
#設計
►按小鈴鐺通知 搶先看，精采獨家全面掌握！
=================================
更多精采內容請見：
◎天下雜誌：http://www.cw.com.tw
◎天下雜誌video：http://www.cw.com.tw/video
◎天下雜誌video FB粉絲專頁：https://ppt.cc/flhPQx
◎天下雜誌IG http://bit.ly/2R6jfL6
◎天下雜誌網路書店：https://www.cwbook.com.tw/
本集主題：「從沙龍到聯合國 : 歐萊德創辦人葛望平的綠色模式」介紹
訪問：蔡怡穎 歐萊德總經理
內容簡介：
從台灣出發，征服全世界
從坐冷板凳到獲獎無數、登上APEC、聯合國舞台
歐萊德這樣建立它的綠色模式
一顆源於孝順父母的心，報效給國家和社會；
一個來自台灣的髮妝品牌，即使微小也能改變世界。
榮獲法國全球永續美妝獎、英國全球綠色環保獎、德國iENA
紐倫堡發明獎金牌、日本 Good Design Award 年度設計金獎、
國家品質獎、國家永續發展獎、國家環境教育獎等。
他是葛望平，創辦歐萊德，邁向全球最綠品牌。
從沙龍出發，站上聯合國舞台，
串聯綠色供應鏈，全面實現「碳中和」理想，
2020年更與台積電、蘋果齊名 RE100「全球綠色領袖獎」。
熱情、毅力、創新，
歐萊德故事，證明小企業也能做大事！
「全球品牌都會變綠，遲早而已。」——葛望平 歐萊德創辦人
O’right歐萊德原本是家以代理國外髮妝用品起家的小企業，
因創辦人葛望平的理念，2006年全面展開品牌再造，
從生產第一瓶綠色洗髮精開始，歷經15年的改革與堅持，
所有產品的生產、運輸、使用、回收，
到企業文化、客戶服務和環境教育，
每一個環節都堅守「綠色、永續、創新」的理念，
終於創造出迥異於傳統美妝產業的品牌價值。
從台灣到美國，從美國到歐洲，
歐萊德跨過一個又一個難關，交出一張張綠色成績單，
征服全世界無數使用者的心。
歐萊德創辦人葛望平的「綠色、永續、創新」之道：
• 顛覆髮妝產業遊戲規則：二○○七年成功研發出第一瓶8free（不含八種危害健康的高風險化學物質）洗髮精，如今8free已是全球天然美妝品的綠色標準。
• 農產品、農業廢棄物也能變黃金：從天然素材中萃取原料，難度極高，但對人體好，還能減少碳排放，更能創造MIT產品獨一無二的價值。
• 打造綠色供應鏈，帶動循環經濟：說服供應商共同投入開發能堆肥、長出樹的生物循環瓶，以及可溯源、100% PCR使用再生塑料製造的瓶器與壓頭。
• 盤查碳足跡，逐步邁向零碳目標：不但堅持採用綠色原料包材、必須在綠色低碳工廠生產製造，更要確保消費者使用產品時用水用電不浪費。
• 打破「環保是企業發展的絆腳石」魔咒：產品行銷四十二國，員工年年加薪百分之三到五，二○二○年全球籠罩新冠肺炎疫情陰影下照常加薪，獲利逆勢成長百分之三十。
一路走來，始終堅持「不只對人類好，更要對社會好、對地球好」，歐萊德證明了即使人力、財力有限，只要目標明確、用對策略，小企業也能做大事，改變這世界。
作者簡介：邵冰如
國立政治大學新聞系畢業 ，曾任職聯合晚報、聯合報、美國世界日報。現為自由撰稿人。
粉絲頁： O'right Shop 歐萊德
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台，可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life
【肅清教育界歪風記者網上發布會】KOL促教育局撥亂反正 一周八萬市民聯署支持「獨」教師釘牌
早前九龍塘宣道小學一位教師，被指設計的教材「有計劃地散播港獨」意識，遭教育局永久「釘牌」，事件引起社會討論「獨教師」問題。教協表示，一直跟進有關個案，認為教育局的決定程序並不公義，正協助相關教師上訴。
三位建設力量KOL分別李梓敬、莫嘉傑(肥仔傑)、高松傑（高sir) 於線上舉行:【肅清教育界歪風】促教育局撥亂反正線上記者會，向公眾發布聯署結果詳情及市民訴求，支持教育局將「獨」教師踢出教育界。
線上記者會將於2020年10月20日早上11時，於以下頻道直播：
李梓敬FB：https://www.facebook.com/leetszking
高松傑Youtube: https://www.youtube.com/user/jackyko1109
YT技術限流和自動退粉，離封台不遠，請幫忙高Sir正能量?訂閱?分享影片救亡:https://www.youtube.com/jackyko1109kosir?sub_confirmation=1
————————————————————
立即加入登記【*支持國安法 & 力破戴妖奸計 參與高Sir醒目選民至掂檔活動*】：https://forms.gle/Z4sMNs4srLrtE7pMA
————————————————————
#做實事講真相
#支持國安法
#男人幫大聯盟
#KOL100
#青年快閃社區清潔大行動
#人間記者會
#青年護旗手
——————————————————
五星正能量? 真係爆哂燈?
高Sir疑遭技術限流，請大家幫幫手：
1. 訂閱「高松傑 - 高Sir正能量」youtube 頻道 (訂閱係免費架) https://www.youtube.com/jackyko1109kosir?sub_confirmation=1 /高Sir第二頻道 https://www.youtube.com/channel/UC4bhcFYIoJl06PM1xzTg-QQ?sub_confirmation=1 ；
2. 撳?搶先睇；
3. 贊好並留言支持；
4. 將影片分享開去；
5. 贊好高Sir微博: https://weibo.com/jackyko1109。
