#週末早午餐 麥氏義大利麵🥰
把麵捲到叉子或較細的夾子，
再蜷曲放到盤上，
就可以擺出美美的擺盤🍝
有人對義大利麵擺盤教學有興趣嗎？
這道是番茄辣味義大利麵
加上杏鮑菇、甜椒、青椒
就變成一道營養料理
最後記得鋪上幾片羅勒，
瞬間加分有沒有？
#有看到熱騰騰的煙嗎？
#蔬食早午餐
#麥可上菜
擺盤教學 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳解答
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅上班族的米其林計畫Project Michelin，也在其Youtube影片中提到，#在家也能米其林 #外送大改造 #擺盤才是王道 --- - Miss米的頻道：https://pse.is/S5JC4 - Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_michelin/ - Miss米的粉專: https://www.facebook...
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昨天煮了一鍋料多味美的蒜味海鮮義大利麵，但是怎麼擺盤都覺得不好看，我果然是東方廚手啊～
#求西式擺盤教學～🙇♀️
#最後直接放大鍋照是怎樣
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Miss米又凹大廚來取悅大家拉，噢不！是教學！
人家說擺盤要靠天份，對也不對，除了天生的美感外，在 #餐具器皿上的選用、＃食材的配色、＃工具的運用 都是滿重要的！暨上次皇初教大家做道地的油封鴨腿，人既然都來了，一定也是要再多挖挖寶，於是乎我們這次請皇初教大家如何把外送餐點被成米其林！
這次我們點了兩個很常見的餐點：炒飯、鮭魚親子丼，看皇初如何讓外送變身三級跳！
細香蔥喜相隨炒飯
#食材：炒飯、細香蔥、食用花
#工具：圓形模具、小鑷子
#擺盤關鍵：凡事不要擺到滿，留點空間才是最美。
炒飯在模具裡填到 8 分滿，再鋪上細香蔥，上面再用食用花稍微點綴，你就是最珍貴。
鮭魚親子丼！起！來！
#食材：鮭魚親子丼、雞蛋、櫻桃蘿蔔、海苔
#擺盤關鍵：大換小，精緻巧！
大碗換小碗，原本的食材切成小份量，精緻感就先提升一倍。再加上家中常見的食材、生蛋黃、海苔等來點綴，就可以營造出更強的懷石感。
好好擺盤的另一個好處就是，原本一人份的便當，都能無形變大，兩人份、三人份都沒問題！賞心悅目的同時，吃的精緻吃得巧，熱量也會剛剛好！下次家裡有要聚會、請客的朋友，這集要好好存下來，隨時複習！
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有一句話說：「世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶」
大家在忙碌生活的同時，別忘了跟媽媽說聲
我愛妳，辛苦了～母親節快樂❤️
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#交換穿搭 #母親節 #整人
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[問題] 擺盤教學 ... 最近想研究擺盤的技巧，中西日式等等的都可以，想請問有沒有推薦的網站或書籍可以參考，謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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最近想研究擺盤的技巧，中西日式等等的都可以，想請問有沒有推薦的網站或書籍可以參
考，謝謝~
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