『#台灣三能』熱門商品大集結💥
哪個烘焙人沒聽過台灣三能呢?
台灣知名的烘焙模具、器具品牌
小編覺得三能用具最棒的一點就是耐用!!
巴不得把所有烘焙器具全換成三能的XD
雖然基礎但真的是不可或缺啊~~~
今天要來分享幾款三能最近熱賣的品項
快來瞧瞧大家都在買什麼吧
▍#低糖吐司盒-無尾熊浮雕款
超人氣低糖吐司盒又出新款啦!
不同於過去的鐳刻,而是質感更升級的浮雕設計
無尾熊可愛的背後是對於澳洲大火議題的關注,相互呼應了節能減碳的重要👍🏻
https://bit.ly/2UoqvFE
▍#花嘴套組(13件入)
常用花嘴一應俱全✨
不管是基本款、經典款、花朵、貝殼、葉子、圓形,一盒在手,輕鬆完成你的漂亮擠花夢!
組合內含擠花袋、花嘴組、收納盒,真的好方便😍
https://bit.ly/3kxOMUc
▍#鳳梨酥模具
長方形、菠蘿圈、台灣圈、特大款
今年中秋喜歡哪種鳳梨酥造型?
鋁合金材質多次使用也不怕氧化,清洗更方便👍🏻
https://bit.ly/2VW4MoZ
▍#不鏽鋼桿麵棍
壓桿中式麵皮、月餅皮必備✌🏻
弧度設計讓桿麵更加方便順手~~
平時可丟冰箱,桿麵時再拿出來,低溫操作讓麵團保持最佳狀態
https://bit.ly/3z6CCFS
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,炸馬鈴薯杯子裡藏著絞肉及起司鍋 - 前所未有的美味! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量...
擠花袋花嘴 在 Facebook 的精選貼文
做個兒童節小禮物🎁給我兒帶去跟同學分享,希望小朋友喜歡♥。
食譜:
蛋白1:砂糖1:糖粉1(過篩)
做法:
👉蛋白+砂糖隔水加熱45度
👉蛋白糖打發到小彎勾倒入糖粉翻拌均勻
👉裝擠花袋花嘴三能7066
👉烤溫85度2小時
給喜歡的朋友參考😊
擠花袋花嘴 在 有口福 Youtube 的精選貼文
炸馬鈴薯杯子裡藏著絞肉及起司鍋 - 前所未有的美味!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:4人份
準備時間:30分鐘
烹調時間:240分鐘
難易度:中等
所需材料:
馬鈴薯泥部份:
450 g 水煮馬鈴薯
2 顆蛋黃
鹽
肉荳蔻
麵皮部份:
140 ml 水
50 g 奶油
70 g 麵粉
1 顆蛋
油炸用油
1 顆蛋,裹粉用
麵粉,裹粉用
麵包粉,裹粉用
玻璃杯,約200 ml
擠花袋
花嘴
5 公升深鍋,油炸用
此外:
500 g 絞肉
紅椒粉
100 g 美式烤肉醬
1 條櫛瓜,切成薄片
500 g 拉克萊特起司
2 湯匙植物油
作法:
1. 首先將削過皮的馬鈴薯放入加鹽水的中煮到變軟。之後將水倒出,等馬鈴薯中的水氣蒸發後,將其壓成泥。再拌入蛋黃,並用鹽和肉荳蔻調味。
2. 現在煮水和奶油,並加入少許的鹽。加入麵粉,並立即用勺子攪拌。將鍋子留在爐火上,繼續攪拌到麵糊結成一團。然後將麵團放入一個碗中,拌入蛋。麵團最初不會與蛋混合,而且會分成小塊。請繼續攪拌直到完全混合在一起。現在,將麵團與馬鈴薯泥混合攪拌。
3. 將馬鈴薯麵糊放入擠花袋中。將玻璃杯朝下放在轉盤上,然後一邊旋轉盤子,一邊延著玻璃杯擠出麵糊。然後將麵糊連同玻璃杯一起,放入冷凍庫中冷凍至少2至3個小時。
4. 小心地從玻璃杯上取下變硬馬鈴薯麵糊,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。 將其再次冷凍30分鐘,然後放入175°C的熱油中油炸約5至6分鐘。
5. 將絞肉放入加了油的熱鍋中煎,再加入紅椒粉和美式烤肉醬,然後炒熟。另外用烤鍋烤櫛瓜,並將拉克萊特起司放進另一個鍋中融化。
6. 在炸好的杯子裡一層一層倒入絞肉,放入烤櫛瓜,再倒入拉克萊特起司。最後一層是拉克萊特起司。
這裡可以找到更多讓馬鈴薯更美味的點子 - 炸馬鈴薯炸彈:https://youtu.be/DYUxG6AFOzA
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擠花袋花嘴 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/lemon-meringue-out-with-lemon-cream/
所需食材
蛋白部分
3 顆 蛋白
100 g 糖
黃色食用色素
72 g 糖粉
檸檬奶油部分
4 顆 蛋
150 g 糖
150 ml 檸檬汁
3 顆 檸檬
290 g 奶油 小塊狀
其它
擠花袋
花嘴
半圓形矽膠模具
覆盆莓
餅乾屑
新鮮薄荷葉
作法
1.) 打三顆蛋清到碗裡,加入糖和食用色素。然後逐漸加入糖粉,打
發成奶油狀。
2.) 將打發好的奶油裝進擠花袋裡。
3.) 將半圓矽膠模具切開,讓每個變成獨立個體。然後將其倒放在烤盤上,利用擠花袋和花嘴,從頂部繞著模具擠出奶油。放進90°C烤箱45分鐘。
4.) 等待的時間,準備檸檬奶油。在鍋中加入四顆加糖的雞蛋、檸檬汁和檸檬皮,煮沸至變成濃稠的奶油狀。然後加入奶油攪拌,當所有食材混合成均勻的奶油後,將此檸檬奶油放入冷藏2小時。
5.) 小心地從矽膠模具裡取出半顆球並將它們放在盤子上。填入檸檬奶油,放幾顆覆盆子和餅乾屑,每填半個後,在上面放置另一顆半球。最後放上薄荷葉裝飾。
擠花袋花嘴 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
真是太可愛了!萬聖節蛋糕敲美味
快來做做看!讓你的技能滿點~
#做吧噪咖 #萬聖節 #蛋糕 #甜點
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
低筋麵粉、細砂糖、蘇打粉、泡打粉、可可粉、蛋白、酸奶油、牛奶、奶油、紅色食用色素、橘色色素、OREO 餅乾、長條餅乾、眼睛糖果、巧克力餅乾、曼陀珠、巧克力
做法:
【蛋糕體】
1. 將低筋麵粉、細砂糖、蘇打粉、泡打粉、可可粉,刮刀攪拌均勻
2. 倒入3顆蛋白、酸奶油、牛奶、最後倒入奶油,使用電動攪拌機攪拌均勻
3. 加入紅色食用色素拌勻
4. 倒入烤杯模具,放入預熱180度烤箱/20-25分鐘
【奶油糖霜】
1. 將無鹽奶油、奶油乳酪使用電動攪拌機攪拌均勻
2. 倒入糖粉攪拌均勻,裝入擠花袋花嘴開始組裝
【裝飾】
1. 蜘蛛 : 將長長餅乾摺成適合大小,打開OREO餅乾,擺入蜘蛛腳,使用巧克力黏上眼睛
(眼睛使用曼陀珠畫上巧克力眼珠)
2. 蝙蝠 : 小OREO餅乾摺成兩半,黏在圓形巧克力上,黏上糖果眼睛即可完成
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