每個人的心中應該都有一些夢想去到的地方,
小時候可能是迪士尼樂園,
長大後可能是巴黎鐵塔,
而我心中次於以上兩個願望達成後的夢想地,
就是想在歐洲度過聖誕節。
以前總是在電影裡看到這個白雪茫茫的季節,
整街每戶都掛上燈飾、聖誕花圈的熱鬧景象,
人們穿著厚厚的毛衣外套,
精心挑選滿是心意的禮物,
與一群家人朋友的豐盛聚餐,
孩子興奮地拆開放在聖誕樹禮物的樣子,
這好美好的畫面總是印製在我的腦海裡。
有寵妻老公的我在婚後依序實現了第三個願望,
這次踏上了捷克度過從未體驗過的聖誕假期,
歐洲的聖誕市集真的隨處可見,
花圈、水晶燈、薑餅、熱紅酒,
攤位多到我逛得眼花繚撩亂,
縱使每天到不同的地方都逛,
但依舊不減我喜歡挖寶的興奮感,
台灣這幾年也有將聖誕市集仿照過來,
不過還原程度還有許多進步空間。
這張與熊共舞的照片是在布拉格查理街(Karlova ulice)的巷弄小店拍下的,
店家老闆還跑出來笑著看我的有趣行為,
捷克不似法國、奧地利那麼繁華,
當時旅途中的我伴隨著小小失望,
但現在翻閱著相片,
那些過程畫面都在腦海中重新浮現,
還是可以笑著討論當時發生的事,
還是有留下很多美好的回憶,
無論如何人都是應該活在當下才對。
真的很慶幸,
我們有餘力在能出去的時候多走走,
多為人生留下一些記憶,
這兩年的病毒肆虐,
這些我們曾走過的路,
造訪過的店家、餐廳,
不知是否還在,
也許我們再也回不到過去那個自由的景象,
也許等到多年後,
我們能再次踏上航空之旅的時候世界會大洗牌,
而唯一經過摧殘還留下的只剩下照片與腦中的記憶了。
正在閱讀的你,
有實現你的夢想地了嗎?
你的夢想地在哪呢?
#Anjo攝影日記 #Anjo說故事 #我的夢想地
#捷克 #布拉格 #查理街 #Czechia #Praha #Karlovaulice
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過642的網紅萬能侯阿北—侯昌明,也在其Youtube影片中提到,維持雄風,幾乎是所有男性都很在意的事情。每個男人都希望自己有一個強健的身體,但市面上各式各樣的壯陽補腎產品讓人眼花繚亂的沒辦法選擇,有人說要吃中藥,有的人說要看泌尿科吃西藥,也有人說其實保健食品補補就有效,面對眼花撩亂的選擇,大部分男性朋友都不知何去何從,今天就給大家破解這些不同壯陽方法,到底能不能...
撩亂繚亂 在 Facebook 的最佳貼文
#食況轉播 #logy春季菜單 #IWA5清酒
田原諒悟主廚是不是想家了?
京都白味噌和鹽漬櫻花,描繪出春櫻滿開的鴨川河畔,鴨兒芹、鹿尾菜、柴魚高湯,是割烹、料亭才會出現的滋味吧!滷鮑魚和滷竹筍,和小缽煮物無啥二致,賦予風味的大蒜鯷魚醬,秘密食材可有蜂斗菜。
這晚,logy是大家心心念念的,春意盎然的日本。
#打破行規的全新概念清酒
東洋風情再添幾許,當天搭配的清酒,是「IWA 5」,由Dom Pérignon前首席釀酒師Richard Geoffroy所釀造,來自日本富山縣立山町的「白岩酒藏」(Shiraiwa Kura),一推出就造成熱議。
IWA 5討論度高,不僅因為釀酒師來頭大,也因為IWA 5採取了幾項破格作法。首先,我們看不到精米步合的程度,沒有特定名稱酒的標示(大吟釀、本釀造等等),當然也沒有釀造方式或壓榨方式的說明(生酛、山廢或荒走、中取);拿掉眼花撩亂的資訊,IWA 5呈現極簡自信的形象,打破業界行規的起手式。
探究其釀造理念,Richard Geoffroy欲強調的重點是「調配」,從香檳延伸而來的概念。一般香檳釀造是混合不同原酒調配出一致的味道,用在清酒上,Richard Geoffroy認為,調配能為日本酒找到全新的和諧,他使用三種酒米:山田錦、雄町、五百萬石,五種酵母,講究米的原產地、繁殖酒母的方式和發酵的法則,這五組元素,也就構成IWA 5的「5」。
IWA 5未透露使用的酵母種類,也未透露確切的調配方法,酒界猜測,很可能是用不同酒米配對不同酵母,釀出幾種新酒,再調和混搭。
正因要玩調配,IWA 5強調其無固定配方,每年都會重新實驗。未來甚至能垂直品飲每一年份的作品。
#洋溢日本風情的菜單
湊鼻聞香,啜飲入口,約莫攝氏15度的溫度下,IWA 5呈現飽滿強壯的酒體,旨味(umami)濃,鮮甜多,沒什麼吟釀系的花果香,卻富含原物料的米香,尾韻悠長,微微飄酸;再嚐,還有點香料感,官方資料指出當歸、柑橘,滑順圓潤的口感也有些似奶油。依照「薰、爽、醇、熟」的分類(畢竟二月才剛考了SSI Navigator),這是一款醇酒。
這一季,logy推出IWA 5的「春之宴」,直到夏季菜單上檔前,食客都能在logy喝到IWA 5。田原諒悟主廚說,IWA 5像葡萄酒,易搭餐,與亞洲風味、辛香料也合拍。
幾道菜確實和IWA 5匹配。
一道角蝦,未經火炙,不帶梅納反應的素淨甜嫩,和法國白蘆筍相親相愛。白蘆筍夠粗,片薄後狀似韭黃,味道清甜,纖維細嫩,呼應角蝦的彈脆;芹菜根丁與綠橄欖丁則是變奏,給予韌實口感和深沈風味,綠橄欖的鮮鹹很跳,點亮味蕾。醬汁則洋溢明亮酸甜,優格的奶味在底下鋪墊,香茅、香蜂草芬芳繚繞,紛紛為淡雅的角蝦與白蘆筍提味增鮮,開朗清新。層層疊疊的鮮甜,與溫溫柔柔的酸味,正中IWA 5的風味譜系。
鮮甜加上鮮甜,不必多說,必搭。速配的菜色是馬頭魚,柔柔嫩嫩,被鴨肉柴魚高湯襯托得輕輕雅雅,多一層鮮甜,則是京都白味噌調成的奶油醬,鹽漬櫻花點綴星閃鹹味,紫蘇花綻放和風清香,一綹一綹的鹿尾菜,可真像櫻樹枝芽。這道菜,擺在割烹裡也不違和,各式東洋發酵物、干物與漬物,堆疊出甘美鮮醇,和IWA 5的米香與甜感,十分和諧。
日本春天有一道竹筍與海帶芽的煮物,田原主廚據此延伸,做出一道滷鮑魚和滷竹筍,卻沒有日式正統到底,加入了他的義法本色,用鮑魚乾、洋蔥、蘑菇、雞湯、鮮奶油做出類似燉肉(fricassee)的醬汁,加厚風味,另以紅酒油醋汁妝點川七、過貓,酸味得以平衡奶醬。川七、過貓是台灣山菜,日本春天必吃的野菜,則是蜂斗菜,香氣豐,味帶苦,田原主廚將之與大蒜、鯷魚、墨魚汁一起搗成了義式沾醬bagna cauda,就是那沾蔬菜很涮嘴的醬,搭配川七與過貓,名正言順。嚐一口IWA 5,飽滿的酒體,遇上味道複雜的這道菜,也不遜色。
後來還喝到了IWA 5的熱燗,攝氏50度左右,酒精感更明顯,搭佐鰻魚天婦羅和青花椒蘑菇清湯,暖辛倍增。另值得一提,logy的固定班底— 蟹肉茶碗蒸與山當歸冰淇淋,牛肉魷魚清湯的鮮味、山當歸的草本氣息,和IWA 5也很契合。
已在季末的枇杷,登場作為甜點,與IPA啤酒、月桂葉同煮,竟滋生蜂蜜一般的甜潤,綴以燈籠果果醬、東方美人茶凍,秀雅宜人。
logy今年首度打入亞洲50最佳餐廳,位居第24名,興奮過後,回歸崗位。田原主廚透露,他內心設定了更宏遠的目標,已經著手準備,他還會以台灣為家,繼續奮鬥好一陣子。
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味道是一種私密的存在,說得再多,不如親身體會。
之前看到說,掌管嗅覺的大腦區塊,和掌管情緒的系統最為接近,也是為什麼味道最容易喚起記憶、激起情緒。
比如,我對香的記憶不是廟宇,而是家。
我是在「線香」家庭中出生,從有記憶以來,家裡都是線香的味道,所以我一聞到香,便會追憶到童年,回到那濕冷的空間,見著壇上的香燃燒殆盡,接著再被補替,彷彿生生不息。
這次產品是Jo Malone London的「繽紛聖誕限量香水組」、聖誕限定「午夜麝香與琥珀Midnight Musk & Amber」,試噴六種味道,他們都勾起了我不同的回憶,所以我決定似在他耳邊呢喃,悄悄告訴他。
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「午夜麝香與琥珀Midnight Musk & Amber」
又來到了今年的聖誕限量,這款給我歡慶派對感,雖稱午夜,整體卻感覺明亮,是走在夜晚的大街上,燈火通明,店家裡頭慶祝的聲音此起彼落,濃濃的平安夜氛圍。午夜麝香是三種麝香分子的混和物,前調杜松柑橘清新,後調餘韻悠長,轉變為柔軟純淨的厚實甜味。
「繽紛聖誕限量香水組9ml」
聖誕薑餅Ginger Biscuit
苦橙Orange Bitters
綠杏仁與紅醋栗Green Almond & Redcurrant
玫瑰與星玉蘭Rose & Magnolia
白苔與雪花蓮White Moss & Snowdrop
整體來說我的確感受到節慶的氛圍,尤其是Ginger Biscuit,這種甜味讓人忍不住感到幸福,像一杯肉桂可可,暖呼呼的,馬上祛走寒氣。
揉合了薑餅、肉桂、焦糖、香草的味道,甜點味明顯,不過不會甜膩,彷彿回到迪士尼樂園,渾身充滿甜甜的香氣,適合出現在交換禮物的場合(當禮物或是當天擦)。
Orange Bitters,我最喜歡的一支,味道清爽,苦橙香的苦而不澀,中味是檀香讓人覺得氣質沉穩,一開始的柑橘香慢慢消散後,留下的是木質香。
Green Almond & Redcurrant,果香酸甜,我第一次噴覺得綠杏仁味道明顯,第二次反而覺得紅醋栗更跳脫出來,還有些微草本味,微甜得適如其分,和照片的紅色絲巾很搭配。
Rose & Magnolia,舒服的玫瑰基調,對於半夜修照的我這味道相當助眠,溫和不彰顯,安靜地散發芬芳,帶一絲琥珀暖甜,平易近人,和我剛接觸香水時喜歡的味道很接近,想到當時擔憂時間來不及緊急挑了一瓶,根本無法多加思考,選了一款讓我最放鬆的香味,是我自己推薦的入門款。
White Moss & Snowdrop,一開始聯想到清晨時的森林,山嵐繚繞,白苔蘚的草木感,和前調的柑橘,頗有晨露滋味,清爽卻又帶些神秘,大概是經營山中小木屋女主人的味道。
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撩亂繚亂 在 James Yang 楊永聰 Youtube 的最佳解答
James Yang 楊永聰 《溫柔地,暴烈地 》Official Music Video
因你而燃燒,因你而窒息
真實、浪漫、甜蜜的
虛幻、殘忍、暴烈的
痛苦隱約著歡愉,失落滲入喜悅之中
飢餓著,等待著愛的各種情緒
一切關於你的,全都如此渴求
數位平台 https://JamesYang.lnk.to/Kz83L
《溫柔地,暴烈地 》
你是風 我是火
你輕撫我 也熄滅我
灼熱我 冷淡我
但你的所有 都飢餓我
Oh- I love you,
Oh- I love you,
愛過你 還愛你
愛過你 還愛你
你是風 我是火
你撩撥我 也繚亂我
懸空了 沒隕落
但是你的惡意 又再擊落我
Oh- I love you,
Oh- I love you,
愛過你 還愛你
愛過你 還愛你
那麼溫柔地 暴烈地
無能為力地
但溫柔地 暴烈地
無中生有地
愛過你 是你
還愛你 偏是你
那麼溫柔地 暴烈地
無從拒絕地
那麼溫柔地 又暴烈地
無可挽回地
愛過你 還愛你
愛過你 還愛你
Oh- I love you
Oh Oh I love you
偏是你
[ 音樂製作 ]
詞 Lyrics:李焯雄
曲 Composer:James Yang 楊永聰
原曲:《Silently Violently》by James Yang 楊永聰
製作人 Producer:陳建騏 George Chen
編曲 Arranger :張晁毓 Dato Chang
鋼琴 Piano:張晁毓 Dato Chang
低音提琴 Double Bass:林克安 Derrick Lin
第一小提琴 First Violin:蔡曜宇 Shuon Tsai
第二小提琴 Second Violin:劉融 Elliot Liu
中提琴 Viola:牟啟東 Wayne Mau
大提琴:劉涵 Hang Liu(隱分子)
錄音師 Recording Engineer:陳以霖Yi Lin Chen、林伯堅 Johnny Lin
錄音室 Recording Studio:大小眼錄音室Twin Eyes Studio、皮老闆錄音室 Phils Studio
混音工程師 Mixing Engineer:Andy Baker
混音錄音室 Mixing Studio:玉成戲院錄音室 Yu Cheng Cinema Studio
OP:Musechic Ltd.(Admin by SONY/ATV Music Publishing(HK))/ 闊思音樂有限公司 CROS MUSIC LTD.
SP: Sony Music Publishing (Pte) Ltd. Taiwan Branch / 闊思音樂有限公司 CROS MUSIC LTD.
[ 音樂錄影帶 ]
製作公司 Production:鳥兒映像工作室 Birdy Productions.
導演 Director:邱柏昶 Birdy Nio
導演助理 Director's Assistant:許睿庭 Ruey Ting Hsu
製片 Producer:石芳綺 Kiki Shih
執行製片 Line Producer :胡尹姍 Hu Yin Shan
製片組Production Crew:龔國安、吳浩瑜 Coal Wu
美術指導 Art Director:石尚瑋Wei Shih
執行美術Production Executive:張絡鈞 Luo Jun Zhang
攝影師 Director of Photography:莊竣瑋 Jun Wei Zhuang
攝影組 Camera Crew:張育甄、李煜宬
燈光 Gaffer:游凱翔
燈光組 Gaffer Crew:羅煒
造型師 Stylist:郭芳慈Fang Tzu Kuo
髮型師 Hairstylist :謝睿玄 Jacob Hsieh
主演Starring:饒星星 Cincin Jao
剪接師 Editor:謝佩芬 Summer Sha
調光師 Colorist: 蘇佩 @時間軸影像製作有限公司 Timeline Studio
特別感謝 Special Thanks:防曬不要擦太多、王重喬、土豆的家、永笙汽車租賃有限公司、和寬攝影燈光器材
側拍師 Behind-the-scene Photographer:徐聖淵 Shengyuan Hsu
#JamesYang楊永聰 #溫柔地暴烈地 #LostAndFound
撩亂繚亂 在 CH Music Channel Youtube 的最佳解答
《Fate/Grand Order Epic of Remnant 英霊剣豪七番勝負》
一刀繚亂
作詞:毛蟹
作曲:西岡和哉
編曲:西岡和哉
歌:六花
版權聲明:
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日文歌詞 / Japanese Lyrics :
終わる景色を見て まだ置いてくと知る
この出会い別れと絆も
訪れる未来が 帰り着く場所なのか
判らないから 進むのでしょう
閉じたままで 見えた光
開くことで 見える闇を
一刀繚乱 生き抜け修羅舞う道
脈打つ宿命断ち切り
祈る童歌
永久にまで刻め
たった一つの想い
カタチ残らないとしても
悲しいことならば 捨ててしまいましょう
楽しいことなら 抱えましょう
未だ 人であるならば
なんて図々しいけど
それくらいがきっと 丁度いいんじゃない
瞼の裏 見える帳
引きずり出して 見えた夢を
二天道楽
背中合わせの運命 この燃え盛る心
二人研ぎ澄まして
溶けおちる鋼のよう
より強く 折れぬために
一刀繚乱 生き抜け修羅舞う道
脈打つ宿命断ち切り
祈る童歌
永久にまで刻め
たった一つの思い
二人繋ぐ「モノ」が
カタチ残らないとしても
中文歌詞 / Chinese Lyrics :
看著結束的光景,我明白自己又得放下
這段相逢、離別以及羈絆
即將造訪的未來,會是我停留的歸宿嗎
正因無從知曉,才要繼續前進吧
憑藉閉上雙眼所見的光芒
將睜開眼,所看到的黑暗給--
一刀撩亂!在這修羅亂舞的世間下殺出血路
斬斷宿命的脈絡
希望祈禱的道歌
能永遠流傳下去
即便這唯一的思念
無法留存於世
如果人性尚存
遇到傷心事,就拋諸腦後吧
而碰到愉快的事,就珍藏心底吧
雖然這樣有些厚臉皮
但那樣子不也剛剛好嗎
穿過眼簾下的垂幕
將夢想帶到自己跟前
二天道樂
生死與共的命運,是為了兩人一同
將這顆熾熱的心琢磨的愈發生輝
就宛如熔融的鋼鐵般
變得更加堅強,不再折斷
一刀撩亂!在這修羅亂舞的世間下殺出血路
斬斷宿命的脈絡
希望祈禱的道歌
能永遠流傳下去
即便這唯一的思念
以及連接兩人的「事物」
無法留存於世