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揚州炒飯英文在越煮越好 Facebook 的最佳貼文

2021-03-20 08:45:04 有 49 人按讚

Tags: 揚州炒飯英文

越煮越好

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揚州炒飯英文在人在泰香港仔日記 Facebook 的最佳貼文

By 人在泰香港仔日記

2021-02-26 22:48:16 有 87 人按讚

［🇹🇭泰國小吃｜Khanom Tokyo🌮］

✴️有一種泰國街頭小吃，叫做東京，但東京卻不一定有！🤔

我們先把關鍵字一刀切開來看吧......

「Khanom ขนม」，泰文是小吃的意思，廣東話就是小食，英文是snack，算是其中一個常常用到的泰語詞彙。📝

舉一反三，只要在Khanom後面加一個字Bang ปัง，會變成是麵包；如果後面加Jin จีน，就變成是米粉咯，有意思吧！🍞

而「Tokyo โตเกียว」，在泰文裡也真的是日本首都東京的意思。所以把兩個字併起來，再硬翻譯成中文的話，就是「東京小吃」咯～🏯

最令人不解的是，這種小吃跟東京有甚麼關係的呢？感覺有點像香港人常吃的揚州炒飯一樣，明明在茶餐廳菜單裡寫著，但在揚州真的有這道菜嗎？不曉得 🤷🏻‍♂

KhanomTokyo ขนมโตเกียว的典故⏳

據說Khanom Tokyo的原型，就是日本銅鑼燒 (どら焼き)，即是家傳戶曉「哆啦A夢」愛不釋手的紅豆餅。

要追索到1967年，這種小吃在曼谷的Thai-Daimaru (タイ大丸) 日本百貨商店裡首次登場。Thai-Daimaru就是Central World的前身，一時無兩，令當代泰國人第一次感受到公眾冷氣和升降機的爽，大開眼界！👀

在後來的幾十年，這家百貨商店經歷過擴充搬遷，在本地百貨商店興起的競爭浪潮下，一波又一波，它都能站得住腳。

好景不常，1997年一場亞洲金融風暴後被迫易主，日資退場，由泰資Premier Group接手繼續撐下去，直到2000年正式壽終正寢。🍂

好歹也有過30年的風光日子，在幾代泰國人心目中也佔一席位啦！就這樣，這種小吃留傳至今，在街頭巷尾都能發現它的踪影喔！

想來也算是合乎民情😌🇹🇭

那個年代，你要泰國人去記住一個日文名字，基本上是不可能，所以路邊攤販自然而然找來一個代名詞「東京」，又好記，又不用多解釋，意思就是來自日本的小吃嘛。💡

說著說著，怎麼有點像在解說「香港腳」的由來呢，哈哈！👣

泰國人的一通超能力😏

我跟你講，泰國人與生俱來就有一種能力，能把所有外來東西發揚光大，他們不追求原味，是要更多元化！更便宜！卻比你賣更好😆

日本銅鑼燒本以豆沙餡為主，泰國的Khanom Tokyo可以發展出甜鹹通吃：

你可以選擇香草奶油、芋頭、香蘭奶油、各種果醬、椰絲、可可粉等甜餡；也可以夾雞蛋、小香腸、火腿、蟹肉棒等鹹餡放進去。定價很親民，幾十泰銖就Okay，不痛不癢，吃下去都不錯👍🏻

但問題只有一個，對於我這種有選擇困難症的人來說，就是因為too many choices，每次都要站在泰妹後面看蠻久的，哈哈～🤪

昨天剛好有一家Khanom Tokyo移動路邊攤走到門前，聽到大叔的叫賣聲，我們都用跑的去買。一起來看看照片吧，香港仔為你文字導航💁🏻‍♂️

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
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人在泰香港仔日記

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香港仔在韓國不小心遇上泰妹，從此人生不再一樣... 我和泰妹與兩位毛大爺一起，分享泰國，分享快樂！

揚州炒飯英文在陶傑 Facebook 的最讚貼文

By 陶傑

2019-07-08 16:35:12 有 3,269 人按讚

美國共和黨參議員點名警告林鄭，好自為之，否則「香港的特別地位不太有保證」（Hong Kong's special status is not guaranteed）。

正當特府展開大搜捕，魯比奧的意思是，螳螂捕蟬，黃雀在後，美國國會有一條香港人權法草案，正在排隊大比數通過。就等林鄭捕幾十個「暴徒」，美國就正式將香港特府當做拉丁美洲的軍事政權。然後高科技物資，會對香港全面禁運。林鄭什麼科技創意港的大計，恐怕泡湯，除非跟時間賽跑，與在美國做研究的「千人計劃」的實驗室中國學者，緊密配合，趁香港人權法案通過之前，趕快偷，能多偷一分，就是香港將來多一分的勝利。

香港的所謂特殊地位，自然就是國會香港關係法制定的美國對香港的態度，加香港的獨立關稅區地位。若你承認美國是世界霸主，以上兩點，就是美國全權決定。美國說不跟你玩，歐洲和其他所有不敢與美國為敵的國家，以及國際組織，一齊跟隨。以後即使你香港特府高官，穿着全套西裝、學着說英文，想進入西方文明世界的俱樂部，美國一攔，林鄭大媽及其繼任人，就沒有辦法混進來，無法與西方文明國家的官員坐在一張長桌上（雖然一向在末座）用刀叉進餐，只能在門外自己享用一次性筷子的揚州炒飯或咕嚕肉的飯盒。至於進食時，是否蹲下來，那時倒是你的文化多元，悉隨尊便。當然，對於香特，不可以說是世界末日。正如Apple和華為，手機的市場，將會兩分天下。美國領導的那一半，Google 加Facebook 阿馬遜，上網什麼都有得看，華為那另一半，由騰訊、百度、淘寶領軍，十三億人喧嘩消費，也不輸於蘋果，因在世界上價格便宜，在非洲也深受黑人兄弟歡迎。

將來香港特區，可以通過大灣區，深入加入華為這一條隊。祖國大家庭歡迎你。但是因為價格終究有點便宜，以後香港的樓價，沒有了西方文明的名牌加持，恐怕無法享受半山呎價三萬元這種等級，因為西方資金撤走，沒有那麼多白人CEO或黃皮膚的買辦來捧場，香港的樓價就要靠祖國長期硬托。

但大陸的熱錢以前為何肯來香港？因為香港不是天津和廈門。但若一切求仁得仁，香港變成汕頭了，土豪和貪官，一樣會將香港視為人老珠黃，寧願把澳門當小三。

這一切，事到如今，已經跟由頭再爭論的什麼普選不普選，沒有關係了。因為轉動的地球，是不會停下來等人的。

#中美貿易戰打破國際常規，經濟全球化進程是否逆轉？有經濟學家在最新著作斷言，其實全球化早已壽終正寢，普世價值正在沒落，我們正緩速邁向美國、歐洲、中國瓜分的「#多極世界」，國際機構將會進一步喪失協調能力。

詳細全文：
http://bit.ly/2FZZYEl

延伸專題：
【中美相爭，Nokia 得利？】
http://bit.ly/2JbYE36
【新時代下，美國 12 條對華政策主張】
http://bit.ly/2JaxCcv
【民主黨可如何抵制中國，又避免鸚鵡學舌？】
http://bit.ly/2LpGtIH

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Tags: 揚州炒飯英文中美貿易戰多極世界

陶傑

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「今日世界的問題，是愚昧的人竟然臭串而非常自信，而聰慧的人卻充滿疑?

揚州炒飯英文在 MPWeekly明周 Youtube 的精選貼文

By MPWeekly明周

2021-06-16 11:00:13 有 2,346 人看過有 59 人喜歡

前香港特區政府發展局及民政事務局常任秘書長楊立門（Raymond），一四年提早退休後，於一七年獲委任為香港中華廠商聯合會行政總裁，最近他決定再度退休，專心做歌手和籌備於六月十五日假香港文化中心舉行的演唱會。「在商會做了幾年，學到很多東西，到了現在我想專注在音樂和寫作方面發展，其實我都是斜槓族，有多重身份，有人找我做話劇，又找我做節目主持，我在雜誌寫專欄，亦即將出自己的文集，所以暫時不想做比較困身的全職工作。」
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揚州炒飯英文在職人吹水 Youtube 的最佳貼文

By 職人吹水

2021-06-06 09:38:32 有 34,325 人看過有 1,750 人喜歡

#職人吹水乾炒牛河
歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
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職人吹水乾炒牛河職人吹水茶餐廳職人吹水火鍋職人吹水賀年餸菜職人吹水湯水職人吹水旅遊自助餐

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職人吹水由星星師博（職業廚師）創立，分享各種煮食、做菜、烹飪、食譜相關資訊，主要是中式菜肴，中菜；另外也提供吃喝玩樂美食，旅遊及想法分享。所有影片資訊，均屬於職人吹水版權持有人，而且受版權保護，未經許可嚴禁止轉載發放。https://www.facebook.com/singsingkitchen/

揚州炒飯英文在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2021-03-20 07:00:44 有 102,956 人看過有 1,350 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蕃茄魷魚仔豆腐湯

材料：
魷魚仔1斤半
蕃茄仔10粒
薑4片
蒜頭4粒
豆腐1盒

處理：
1. 魷魚仔，清水洗乾淨，擎乾水。
2. 蕃茄仔，清水浸2分鐘。
3. 薑，去皮，切片。
蒜頭，去皮。
4. 蕃茄仔，已浸好，清水洗乾淨。
5. 蕃茄，搣去椗，1開2，放碗內。
6. 豆腐，切粒，放碗內。

烹調：
1. 要飲4碗湯，就加入3碗水。
2. 加入薑片及蒜頭，大火煲滾。
3. 加入豆腐及蕃茄仔，再滾起。
4. 加入糖半茶匙及鹽0.25茶匙。
5. 冚蓋，大火滾起。
6. 完成，倒入大碗中，可享用。

Squid tofu soup with tomatoes:

Ingredients:
Baby squid 1.5 catty
Tomatoes (small) 10 Nos.
Ginger 4 slices
Garlics 4 Nos.
Tofu 1 box

Preparation:
1. Squid, rinse thoroughly. Hang dry.
2. Tomatoes, soak in tap water for 2 minutes.
3. Ginger, get it peeled and sliced.
Garlics, get it peeled.
4. Tomatoes, soak well. Rinse thoroughly.
5. Tomatoes, remove anchors, divide 1 tomato into 2 shares. Put in a bowl.
6. Tofu, get it diced. Put in a bowl.

Steps:
1. To make 4 bowl of soup, put 3 bowls of water.
2. Put ginger slices and garlics. Heat up at high flame.
3. Put tofu and tomatoes. Wait for boiling up again.
4. Put sugar 0.5 tsp and salt 0.25 tsp.
5. Cover up the pot. Heat up at high flame.
6. Complete. Pour into a big bowl. Serve.

鴨腳釀豬肉https://youtu.be/YR6r7tc1lgc

番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8

番茄炒蛋
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/3TuaVXQvc4k

三文魚魚蕃茄濃湯https://youtu.be/Ua3Y5VcCjII

??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

?這系列全部影片都已有中英文翻譯

1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c

2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw

3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo

4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8

5.錦繡窩麵家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA

6.重口感榨菜肉絲上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc

7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI

8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE

9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ

10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY

11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE

12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok

13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o

14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI

15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM

16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0

17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg

19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk

20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM

21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g

22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0

23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0

24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso

25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU

26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0

27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI

29. 揚州炒飯 80歲老師傅教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM

30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk

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36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg

37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M

38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec

39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo

40. 炸醬麵秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8

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46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4

47. 茶餐廳榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY

48. 橡筋麵大地魚粉餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io

49. 一百個percent代替米飯米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg

50. 鮮茄雞蛋菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I

51. 星洲炒米失傳重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU

52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM

53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc

54.鳳爪排骨糯米飯♨️https://youtu.be/18Ou5DPnYMc

55.金錢肚麵https://youtu.be/1hKkQYils5c

56.牛展撈麵https://youtu.be/uaDYLg1uCls

Baby Squid Soup with Tofu & Cherry Tomatoes?? Quick & Tasty⌛ Does Not Need Loads of Prep

魷魚仔番茄豆付湯
快至好味
不需大量準備功夫

Squid Soup with Tomatoes

{{越煮越好}}Very Good

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將我所識嘅? 全部煮出來? 同大家分享 ?希望大家 ?越煮越好?✔ Share all my cooking experiences, recipes and happiness with you. Wishing all of you can cook better and better.

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