關於 揚げ玉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

たこ焼きなのに丸めない！卵焼き器で作るてりたま角たこやき！
おかずにもおつまみにも！そのまま食べても美味しい濃厚たまごタルタルは
からしや一味を加えて大人が更に楽しめる味に♪
お家飲みはクリアアサヒで乾杯！"ゴクゴクうまい！しみわたるうまさ。"
＜Presented by クリアアサヒ＞

■材料(2人分)
・ゆでだこ 　　　　50g
・細ねぎ 　　　　　　 3本
・紅生姜 　　　　　　 10g
・揚げ玉 　　　　　　大さじ2
・サラダ油 　　　 大さじ1
・青のり 　　　　　　適量

☆生地
・たこ焼き粉 　　　50g
・卵 　　　　　　　　1個
・水 　　　　　　　　150cc

★照り焼きソース
・酒 　　　　　　　　大さじ1
・みりん 　　　　　　大さじ1
・砂糖 　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ 　　　　大さじ1
・片栗粉 　　　　　　小さじ1/2
・水 　　　　　　　　大さじ2

○たまごタルタル
・ゆで卵 　　　　　　1個
・マヨネーズ 　　　　大さじ3

■調理工程
1. ゆでだこは8mm角に切る。
2. 細ねぎは根元を切り落として小口切りにする。紅生姜は粗みじん切りにする。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉を加えて混ぜる(生地)。
4. 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、生地を入れて中火で焼く。周りが固まってきたらゆでだこをちらして折りたたむ。生地に火が通るまで上下を返しながら弱火で片面3〜4分ずつ焼き、食べやすい大きさに切る(角たこ焼き)。
5. 卵焼き器を一度洗い、★を入れて片栗粉が溶けるまで混ぜる。中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める(照り焼きソース)。
6. 別のボウルにゆで卵を入れてフォークなどで粗くつぶし、残りの○を加えて混ぜる(たまごタルタル)。
7. 器に角たこ焼きを盛り、照り焼きソース、たまごタルタル、青のりをかける。

作ったらコメント欄に写真を投稿して教えてください♪

『ネギたま油そば』のご紹介です！

すぐに作れてさっぱり美味しい！！
夏の定番メニュー間違いなし！！

蕎麦をゆでて材料を入れて混ぜるだけの簡単レシピ！
とろとろの温泉卵を絡めていただきます！！

ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
蕎麦：2束
青ネギ：1/4束
揚げ玉：適量
刻み海苔：適量
温泉卵：1個
(A)
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ3
鶏がらスープの素：小さじ1
ごま油：大さじ1
レモン汁：小さじ2

■ 手順
1. 蕎麦を規定の時間茹でて、冷水で締める。
2. 蕎麦をボウルに移し、(A)を加えてよく和える。
3. 器に蕎麦を盛り付け、青ねぎ、揚げ玉、刻み海苔をかけ、温泉卵をのせたら完成！

■ 調理時間
10分

『お好み焼き風もちバーグ』のご紹介です！

餅入りの豚ひき肉を丸めてお好み風に味付けした巨大ハンバーグだ！！
焼きたては、もちがトロトロになって最高だ！！
お好み焼きより肉肉しくて満足できるぜ！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
豚挽き肉：200g
切り餅：2個
長ネギ：1/2本
キャベツ：50g
サラダ油:適量
お好み焼きソース(かける用)：適量
マヨネーズ：適量
かつお節：適量
青のり：適量
(A)
卵：1個
紅生姜：30g
揚げ玉：大さじ3
お好み焼きソース：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量

■ 手順
1. ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした長ネギとキャベツ、サイコロ状に切った切り餅、(A)を入れよくこね、丸く成型する。
2. フライパンにサラダ油を引き、[1]を中に火が通るまで両面しっかりと焼く。
3. お好み焼ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成！

■ 調理時間
15分

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https://bit.ly/2VyMCa5

れんこんをたたくことでもっちりとした食感になります♪チーズの塩気がおつまみにピッタリで、揚げ玉と青のりの風味がアクセントになりやみつきになります。お好みで卵黄にめんつゆをたらしてお召し上がりください！

■材料 (2人分)
・鶏ひき肉[むね]　　 150g
・れんこん　　　　　1/2節(100g)
・プロセスチーズ　　2個(20g)
・揚げ玉　　　　　　大さじ3
・サラダ油　　　　　小さじ1
・卵黄　　　　　　　1個分
・めんつゆ[3倍濃縮]　適量
☆肉だね
・おろししょうが　　小さじ1
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　小さじ1/4
・こしょう　　　　　少々
・卵白　　　　　　　1個分
・青のり　　　　　　小さじ1

■手順
(1)プロセスチーズは1cm角に切る。
(2)れんこんは皮をむき、ポリ袋を2枚重ねて袋に入れ、めん棒などで食感が残るように粗めに叩く。(粗くすることでれんこんの食感が残ります♪)
(3)2に☆を加えてよく揉み込む。鶏ひき肉を加えて揉み、プロセスチーズ、揚げ玉を加えてさっと混ぜ、6等分にし丸く形をととのえる(肉だね)。(肉だねが手にくっつく場合は、サラダ油(分量外:適量)を手になじませて成形しましょう。)
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して、ふたをし、弱火で3〜4分程蒸し焼きにする。
(5)器に4盛り、卵黄にめんつゆをかけて添える。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/268341543671169509

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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本日は、とみ田さんをGETしようとしたら・・・・・その横に何と！！！これが発売されていました~~~~~！！(^○^)！えび好きにはたまりませんね！間違いなく＾０＾！
凄く濃厚で本当に【THE！えび！！！】でした！海老と白味噌って合うんですね~！
本当にここ最近ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝさんに良く通います！＾＾是非！【山岡家】さんとのｺﾗﾎﾞで
全国に美味しさを広めて欲しいです！ｾﾌﾞﾝさん！是非！ご検討を(^○^)！！
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たこ焼きなのに丸めない！卵焼き器で作るてりたま角たこやき！
おかずにもおつまみにも！そのまま食べても美味しい濃厚たまごタルタルは
からしや一味を加えて大人が更に楽しめる味に♪
お家飲みはクリアアサヒで乾杯！"ゴクゴクうまい！しみわたるうまさ。"
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■材料(2人分)
・ゆでだこ 　　　50g
・細ねぎ 　　　3本
・紅生姜 　　　10g
・揚げ玉 　　　大さじ2
・サラダ油 　　　大さじ1
・青のり 　　　適量

☆生地
・たこ焼き粉 　50g
・卵 　　　　　1個
・水 　　　　　150cc

★照り焼きソース
・酒 　　　　　大さじ1
・みりん 　　　大さじ1
・砂糖 　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ 　　　大さじ1
・片栗粉 　　　小さじ1/2
・水 　　　　　大さじ2

○たまごタルタル
・ゆで卵 　　　1個
・マヨネーズ　 　大さじ3

■調理工程
1. ゆでだこは8mm角に切る。
2. 細ねぎは根元を切り落として小口切りにする。紅生姜は粗みじん切りにする。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉を加えて混ぜる(生地)。
4. 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、生地を入れて中火で焼く。周りが固まってきたらゆでだこをちらして折りたたむ。生地に火が通るまで上下を返しながら弱火で片面3〜4分ずつ焼き、食べやすい大きさに切る(角たこ焼き)。
5. 卵焼き器を一度洗い、★を入れて片栗粉が溶けるまで混ぜる。中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める(照り焼きソース)。
6. 別のボウルにゆで卵を入れてフォークなどで粗くつぶし、残りの○を加えて混ぜる(たまごタルタル)。
7. 器に角たこ焼きを盛り、照り焼きソース、たまごタルタル、青のりをかける。

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