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🍐<社團團購-正宗斗六牛挑灣40年老欉>
斗六文旦吃起來覺得特別細緻，所以每年我們家都一定會買斗六文旦(或是拗斗六親友送🤣 )，有5斤 跟 10斤 裝，今年不用再拗親友送了😂
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<關於牛挑灣文旦>
1. 有機肥料栽種，40年老欉，不使用除草劑農藥，消費者可安心食用
2. 牛挑灣品種，甜度高且帶有甘味，一般化學肥料催生文旦，後天提升甜度，但因口感軟爛，湯汁易流滿手
3. 白露前一周採收，以確保柚子最佳品質
【#日本一風堂拉麵、煎餃】 【 #果小薰雞腿排、舒肥雞胸】
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📌直播 https://fb.watch/75cxszptj1/
每次和士林周太雙直播冷凍食品，我都饞到猛吞口水，但再怎麼吞，我都還是能用意志力忍住沒有吃東西，但這次雙直播一風堂拉麵，看我弟火辣辣先生一口接一口吸著拉麵，我意志力崩盤只好拿一塊麻糬紅豆鬆餅雞夭。
看起來也太美味了啊啊啊啊！
先叉題一下關於我多愛吃日本拉麵的事，以前上班時經常和同事午餐時到日本人開的拉麵店吃拉麵，一碗湯頭濃郁的叉燒拉麵+一盤煎餃或炒飯，就是最經典的套餐。
而且我不止上班日吃，週末有時還會叫歪嘴雞載我去吃。
我們家不止我愛吃日本拉麵，歪嘴雞、姐姐很陳董也超喜歡吃，可是全家到餐廳吃一次不便宜，我們又常常吃，實在太傷重，於是有一年趁回台灣時我跑去上課學做日本拉麵，回到洛杉磯後，我認真按照上課筆記熬煮高湯、滷叉燒、炒味噌、熬香油。
從採買所有食材、到煮好、到洗乾淨所有工具，總共花了我整整兩天，在廚房站到我鐵腿腰酸背痛兼TMJ發作，最後終於做出10碗拉麵，結果兩餐就吃完了。
先不說材料、水、電成本花了多少，我付出的勞力完全不成正比，重點是，還沒有真正日本師傅做的道地。
那次是我人生唯一一次煮日本拉麵，自己做過一次後累到再也沒有勇氣做第二次，從此心甘情願付錢給拉麵師傅。
跳一下回到一風堂拉麵（跳）
一風堂拉麵有名到士林周太女兒到日本玩時都要特地跑去吃，舍弟火辣辣先生雖然沒有到日本，但也到台灣的一風堂拉麵店吃過。
本來我以為做成冷凍料理包味道會打折，沒想到他們吃完的評語是：「跟店裡吃到的味道一模一樣！」
如果再加點豆芽菜和半顆便利商店買的溏心蛋，根本不用舟車勞頓跑去本店吃，而且分量頗大，好大一坨拉麵和一碗公高湯，一個餓肚子的大男生都可以吃飽飽。
總共有三種口味：
白丸元味：正統濃郁的豚骨原味，士林周太最喜歡這款，雖然這款只有高湯、叉燒、木耳絲，但因為湯頭特別濃郁，所以味道非常足夠，而且值得稱讚的是，有的店裡的豚骨拉麵吃到最後會膩，但白丸原味不會，是一款濃郁+清爽兼備的拉麵。
赤丸新味：在豚骨湯的基底下再多加一包赤辛味噌和一包特製香油，有點微微的辣，所以湯頭的味道會比白丸元味更重一點，這三款拉麵，我對這款最有興趣，最想試吃。
辣肉味噌：以白丸元味的豚骨高湯為基底，除了多加特製辛香料和特製香油，還多了一包用碎核桃和腰果做的辣肉味噌，是中辣程度，舍弟火辣辣先生最喜歡這款，喜歡吃重口味的人務必選這款。
〰〰➰➰〰〰
一風堂除了拉麵好吃，煎餃也是很美味，皮比一般的台灣水餃薄但卻更Q，肉餡微帶甜味又不會太鹹，可以沾醬油吃，是很道地的日本煎餃味。
煎餃也可以煮成水餃，但我覺得用水煮就可惜了，吃日本拉麵就是要配煎餃才是完整的啊！
冷凍煎餃不用解凍，可以直接煎，鍋子放油，煎餃屁股朝下，有距離的排開，加水到煎餃的1/3，蓋上鍋蓋，煮到煎餃膨脹，水收乾就可以起鍋了。
喜歡冰花煎餃美麗賣相的人，可以用1小匙太白粉+水200克，做法非常簡單，連士林周太女兒都可以成功。
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只買拉麵需要運費，小編特地加入【果木小薰】雞腿排和舒肥雞胸讓大家省運費，只要購買$990優惠組，整張訂單就免運。
雞腿排是不管任何時候，冰箱都一定要備的食材。
已經醃好真空冷凍的去骨雞排，解凍後，氣炸鍋預熱180°6分鐘，兩面各氣炸5~6分鐘就可以了，用烤箱或鍋子煎也可以，用鍋子煎的話要用中小火就好，大火會讓醃醬容易焦黑。
六種口味，一天吃一款，可以連吃六天不重複，有：日式照燒雞腿排、椒麻雞腿排、椒麻雞腿排海苔雞腿排、花雕雞腿排、西西里蕃茄雞腿排
舒肥雞胸解凍後就可以直接吃，舒肥過的雞胸柔嫩多汁不乾柴，一樣有六種口味：泰式冬荫舒肥雞胸、西西里蕃茄舒肥雞胸、普羅旺斯舒肥雞胸、椒麻舒肥雞胸、柚子胡椒舒肥雞胸、西京燒舒肥雞胸
特別提一下，「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞，是吹冷氣的雞，沒有經過冷水浸泡，雞肉更鮮甜。
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讓我們最難過的腹愁計畫就此結束！
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其胜肽含量超過20%，且富含乳酸、礦物質等有益成份，可以使排便順利，並且調節生理機能、增強體力！
國際知名腸道及神經科學專家Paul Bertrand教授：表示未來將會是Postbiotics後生元的時代，因為細菌代謝物是 調控人體腸道健康最直接的物質！
甚麼是後生元呢？
簡單來說後生元是益生菌進食益生元後所衍生的副產品，也就是說，減少中間繁瑣的過程，直接將重點結果給您們！
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廢棄物掰掰！
由美國ecoNugenics研發製作，取得美國多張功效專利及經GRAS認證，且擁有20多篇科學文獻發表！
👍非基因改造，來源為柑橘類水果果皮
👍特殊酵素修飾，有助於調整體質
果膠是一類多醣的總稱，存在於植物的細胞壁和細胞內層，為內部細胞的支撐物質。柑橘、檸檬、柚子等果皮中約含30%果膠，也是果膠最豐富來源！
專利修飾柑橘果膠多醣比起一般的柑橘果膠分子量更小、酯化程度更低、修飾後易於消化吸收，除了可以幫助消化、還能幫我們將體內的「辣薩咪呀」跟著便便一起排出體外，進而維持健康！
強大的王可以激活戰士的鬥志，修飾柑橘果膠多醣（MCP）是唯一具有臨床研究的水解柑橘多醣，並擁有多張美國功效專利
由美國ecoNugenics大廠製作，使用柑橘類水果果皮，經過細胞培養生物標準化，實驗室分析和臨床試驗驗證的專有生產程序，研發修飾柑橘果膠多醣（MCP）低分子量及低酯化程度，有助於健康維持，調節生理機能，使在生活中吸收進體內的有害間諜揪出來，直接丟出隊伍中，進而維持消化道的機能！
專利智謀軍王－:美國專利修飾柑橘果膠多醣！
有助於排除體內的腹愁因子！光是這項成分就標配多張美國的專利！
具有特殊酵素修飾，擁有低分子量及低酯化程度，有助於發揮生理功效！
也就是有助於我們［調節生理機能、幫助維持消化道機能並改變細菌叢的生態］，進而達到將體內髒東西通通排空的作用！
這是唯一具有證實的水解柑橘多醣，具有GRAS的保證，光是這項成分就具備多項的美國專利認證！
成分來源就是源自非基改天然的柑橘類水果果皮，其中更以柑橘、檸檬、柚子為最豐富的果膠來源，含量更高達30%
超強將髒東西排空的作用，更接連被多達20篇以上的科學文獻發表！
👍👍👍專利三:【專利玄米穀物生酵素粉末】
營養豐富之王，擁有獨家專利的發酵製成，堪稱人體清道夫！
體內環境的奇蹟因子！
專利玄米穀物生酵素粉末嚴選健康食物和超級水果，採獨家專利發酵製程，保留營養最高活性！
其內含：玄米、黑糯米、蕎麥、大麥、白藜麥、紅藜麥、黑藜麥、小麥胚芽、薏仁、玉米、諾麗果、荔枝、水蜜桃、蘋果及芭藥
除了豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動、讓便便柔軟易排出及增加糞便量以外
其食物來源更富含胺基酸、維生素B群、維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、不飽和脂肪酸等營養成份，可以改善現代人營養失衡的問題、維持能量正常代謝，及有助於減少自由基的產生！
不只能幫助維持消化道機能，還能調整體質，維持健康美麗！
獨家專利發酵製程的玄米穀粉，不經過高溫製作，保留食物原本的擁有營養精華與最高活性，
內含✔️黑糯米 ✔️藜麥 ✔️大麥 ✔️小麥 ✔️蕎麥✔️胚芽 ✔️玄米✔️玉米等十來種健康穀物再加上✔️諾麗果✔️荔枝✔️水蜜桃✔️蘋果✔️芭樂等等超級水果
豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動、讓嗯嗯更順暢，促進新陳代謝的同時，還可以幫助營養補給與維持健康！
👍👍👍專利四【專利日本魔芋Propol】
由百年日本SHIMIZU大廠專利萃取的Propol ® 魔芋！
【Propol®專利魔芋】增加飽足感使排便順暢的小尖兵，更擁有多達33國的專利製成！
是採用泰國清邁獨家稀有品種-清水魔芋萃取，利用三階段純化技術提取高分子量的精華產物PropolMannan，吸水膨脹的能力超強，有水援軍的支援，數量提升200倍，直接佔領大部分的領土，降地想吃東西的慾望
敵軍多餘油脂來襲，也不用擔心，Propol ®直接將不健康油脂包圍困住，使消化道可以乎嚕嚕排出便便！
唯一歐盟國際認可的專利魔芋葡甘露聚糖，是最高純度98%頂級魔芋纖維，擁有高達33個國家的製程專利以及多款功效性專利，超強大的吸水性，可產生高黏度凝膠，提升飽足感，幫助維持消化道機能，使排便順暢！
日本專利魔芋又稱［蒟蒻］，是一種具有高度黏性的水溶性纖維，吸水後體積會大量的膨脹，魔芋萃取物也有低熱量、高纖維的特點，有助於消化，讓便便順利排出！
專利飽足戰王【日本魔芋Propol®萃取物】！
👍👍👍【MOROSIL摩洛血橙濃縮粉】
全球僅生長於義大利西西里島、汲取火山礦物精髓而成長茁壯的摩洛血橙，是唯一柑橘來源花青素，也是花青素含量最高的品種！
👍花青素含量是其它血橙品種4倍以上！
👍取得ISO、HALAL、Vegan OK等多項認證！
👍含豐富的柑橘多酚，有效促進新陳代謝！
👍原料TRU-ID認證，保證使用西西里產原料！
👍擁有20年研發歷史的地中海植物萃取！
MOROSIL摩洛血橙濃縮粉嚴格控管原料來源，具有20年豐富經驗的義大利植萃專家
於採收後2小時內由農場送達工廠，採65：1的純果濃縮，製程單純，及時封存最新鮮的摩洛血橙菁華！
除了可以有效促進新陳代謝，還能解除腹擔警報！還您一身輕盈感！
嚴選義大利西西里特有的摩洛血橙，生長於火山區超極端環境，每日有火山礦物滋養與巨大日溫差，又是乾燥又是陽光的洗禮，使摩洛血橙含有更多的花青素與多酚
切開外皮內果肉有如紅寶石般的天然色澤，也是花青素含量最高的血橙品種！
摩洛血橙富含多種黃酮/多酚類高倍濃縮封存其中，青春美麗的秘密，為它莫屬了！
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相機：Olympus EM1 Mark iii、Insta 360 X2
鏡頭：12-100MM F4.0
麥克風：Saramonic Blink500 B2
空拍機：Dji Mavic
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剪輯工具⬇︎
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(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅
曾經爆發的黑心油事件，嚴重影響到傳統糕餅業，台中市一家老餅店就無辜被牽連，第四代老闆，只能用行動和時間來證明，自家產品百年以來，都是秉持著良心，按照古法在做，中秋節顧客慢慢回流，訂單也回穩了。
犁記餅店
地址：台中市北區中清路一段788號 (原大雅店)
電話:(04)2295-0079
(00:07:27)柚子造型蛋黃酥 創意創造好業績
中秋前夕，蛋黃酥總是掀起不少話題，競爭更是激烈，各家名店使出渾身解數，還能把蛋黃酥做成讓人驚豔的水果造型
店家資訊:
拉菲樂 La Palette
松江店：台北市中山區松江路２７３號
電話：（０２）２５１８－５２５６
(00:13:50)斗六半盲老農夫 果園守夜護文旦
從農曆的白露開始，就進入了文旦的採收期，雲林斗六的果農，也就此夜未眠，大大小小的果園內，都是農人守夜防盜的身影。其中一位七十多歲的老阿伯，左眼全盲了，十多年來，他天天睡在塑膠籃搭起的行軍床，就是擔心半夜有小偷光顧，把他的生財工具，和採收下來的文旦都搬走了，這些都是阿伯，供孫子生活念書的救命錢，拚了命也得顧著。早年，斗六的文旦沒有名氣，還得掛上"麻豆"的品牌才賣得出好價錢，現在，行家都知道，甜度高、肉質細緻的斗六文旦，是文旦中的極品！只是，這些極品的身價，也讓果農睡也睡不好，原來，豐收的背後，有這麼多外人看不到的辛苦
劉招男
電話:05-522-1616
地址:雲林縣斗六市崙男2路39號
(00:23:38)稻農退休種文旦 用心種出冠軍品牌
台南的稻農退休以後，種文旦打發時間，或許沒有經濟壓力，全心全意照顧的文旦，一舉拿下文旦大賽的冠軍
店家資訊:
福田柚園
電話:06-6895545
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
柚子肉甘香清甜，但每次開皮都要費一番工夫。用刀開怕危險，徒手又難以剥開，於是坊間有不少開皮器出現，像這兩個外貌像指環的開皮器。闊平的一邊設有三角形小刀，只要把指套入，將小刀一方貼在果皮上，向下用力一刮，就能把果皮剝開，不怕用手剝開時弄傷指甲，方便又易用。
採訪：劉明慧
攝影：關永浩
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售賣點：Aeon
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友茂 工具 行. Aug 10, 2020. 柚子 文旦準備開始採收 UMO 4輪電動搬運採收車 謝謝愛❤️用 支持 用來採收及搬運都很輕鬆 🉑️前進🉑️後退 ... <看更多>
... 柚子台北,採柚子時間在2022年該注意什麼？採柚子在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞網. ... 採柚子工具-臉書推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看. ... <看更多>
採柚子工具 在 看板BabyMother - [寶寶] 宜蘭敏通快樂農場採柚趣 - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
第一次自己採柚子
宜蘭敏通快樂農場免費的活動
大概半天就差不多了，天氣炎熱也不適合久待
但小孩玩水、玩遊戲、採柚子都是很特別的經驗唷！^__^
圖文：https://annali0321.pixnet.net/blog/post/112020133
*純文字*
涵妹妹抱了柚子～～
是自己採的唷！
哇！天氣這麼熱，去哪裡採柚子阿？
釣柚子、彩畫扇～這裡還有不少活動勒
但是太熱了～還好小孩有帶傘～
敏通快樂農場的園區導覽圖
園區看起來還算不小，但是太熱，也走不遠
平日跟假日都有活動
一開始到服務台，會發扇子給你，可以彩繪
因為要事先報名，活動是免費的唷！有人數限制
柚子樹都被修剪的矮小，比較好讓人採柚
身處青山環繞的地方
還好有搭了幾個遮陽處～不然旅客都曬昏了
但還是不夠阿！我們9：20到，幾乎都沒有大的遮陽傘可用了
服務台也可以買柚子～一箱＄500/10斤 有機的唷！
看到很炎熱的感覺了嗎？
還好有扇子，我們自備水～
有試吃柚子～還不錯啦！小朋友挺愛吃的～
小朋友們把摸彩券拿去繳交，希望能摸到嚕！
姊姊彩繪扇子
這裡有三隻秋田犬，但是都沒有看到～
玩釣柚子比賽～
拿長竹竿釣～挺特別的～
趣味就好～
哇！釣起來嚕！
好好玩喔～
還有吹乒乓球比賽
看誰能把乒乓球吹過去不掉出去～
也挺好玩的～
拼圖比賽～
另外的重頭戲就是打水仗啦～
現場有提供水槍～我們車上也有放～
我們是第一次穿衣服這樣玩水呢！
以前玩水都是穿泳衣～
這樣好像三姊妹呢～哈哈！
小朋友好開心～
我們都有準備替換衣服的～所以可以盡情玩水～
哇！還拉水管出來～
厲害的應該快去拿水管～我們是都拿水槍而已 哈哈
不管認不認識，玩水就對啦！
剛好這麼炎熱的天氣，可以消暑～
玩到身體全溼也沒關係～
最後要去採柚子～
一人可以採一顆免費贈送唷
小朋友第一次採柚子，很特別～
哈哈！抱著柚子回家去～
不過天氣實在太熱，不適合久待～
敏通快樂農場內因三面環山地形特殊，園區內的柚子樹都是超過二十年的老欉，
不使用農藥以及除草劑，一顆顆柚子用人工包上紙袋保護。有機耕種的柚子碩大香甜。
今年因颱風狂掃，大部分產區柚子落果嚴重，有機柚子市價上看每台斤100-150元。
敏通快樂農場特惠價每箱 500元 (10台斤)
農場內有香甜的柚子、冰涼的河水、可愛的秋田三犬初登場 ，
現場還有繪畫和釣柚子比賽和打水仗活動 , 歡迎呼朋引伴，大朋友帶小朋友一起來同樂
！
遊客入園須知事項:
1) 請自行攜帶環保袋 , 園內不提供袋子.
2) 園內提倡垃圾不落地, 垃圾不留園.
3) 可自備彩筆( 蠟筆,彩色筆或油性奇異筆 )
4) 可自備野餐墊休息.
5) 園內有提供打水戰區域,遊客可自備水槍和乾淨衣物.
6) 園內為有機耕種,禁止吸菸和烤肉.
活動內容：
1. 採果季節：自2015.9.4起至2015.9.17止，共計14天
2. 開放時間：周一至周五 9:00 AM 至 3:00 PM
周六至周日 9:00 AM 至 4:00 PM
3. 開放對象：一般民眾，各大團體。
4. 入場費用：一般民眾免費，旅行團體請聯絡我們。
5. 採果費用：在園區內享用柚子免費。柚子欲帶離園區，每人一
顆免費。超過部分依農場特惠價每箱 500元 (10台斤)。
6. 優惠內容: 每人入園免費，可以免費採柚子 一 顆
地址：宜蘭縣冬山鄉新寮一路260號
大眾交通工具：
火車於羅東車站下車，轉281公車至仁山植物園站下車，沿指示
牌步行約十分鐘即可到達。
自行開車前往：
a)下羅東交流道-->船藝路-->-光榮路-->冬山路五段-->
義成路三段 -->丸山路-->新寮路-->新寮二路-->仁山植物園停車場
b)下蘇澳交流道
馬賽路-->中山路二段-->冬山路一段-->義成路-->八寶路-->
丸山路-->新寮路-->新寮二路-->仁山植物園停車場
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