🐗#山豬蛋餅 🍳
嗜辣者看到這篇拜託請收藏去挑戰！🌶️
我本身已經算是很愛吃辣也很能吃辣的
在這邊我竟然只能吃到微辣的程度😿
這裡的辣真的是沒有再跟你開玩笑
一把鼻涕一把眼淚但真的好好吃喔😭
推薦一定要加辣可以點微微辣就好🤣
蛋餅我喜歡吃脆皮的
所以這家完全是我的菜❤️
一進去店內以為來錯地方的錯覺
那個燈光和音樂超級high忍不住跟著搖擺?..
只可意會不可言傳去了就知道了❗️
原本覺得蛋餅$120很貴但是蛋餅一上桌
再吃了一口就完全懂
也值得這個價格👏
因為脆皮冷掉不好吃就沒有等到餐點上齊一起拍
沒想到鹹豬肉和老闆特調的辣會那麼合拍
搭配上脆皮蛋餅和拔絲更有層次
還好有一些生菜可以稍微解辣
有點一個甜的蛋餅
剛好讓已經又麻又辣的舌頭緩解一下
但是這個比較普通一人
吃容易膩建議分食
因為鹹的蛋餅太好吃了我們又追加一份櫻桃鴨賞
後來真的吃不完打包帶走回家再煎一下也超好吃
兩種鹹的蛋餅我比較愛第一款鹹豬肉
下次來想要挑戰古早味超級大根蛋餅系列！
大家可以點進去地標看一下有多誇張大
老闆每一桌都會招待小菜
小菜是花椒豬耳朵這個也很麻會辣分量滿多的
吃了幾口後來我把它拿回去炒菜
OMG菜直接變的很好吃保有花椒的香辣省了調味🥰
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👉🏻 #00愛食記 #00吃早餐 #00吃蛋餅 #00吃晴光 👈🏻
☀️拔絲脆皮山鹹豬肉蛋餅 $120
☀️拔絲脆皮塔香櫻桃鴨賞蛋餅 $120
☀️拔絲脆皮嫩蛋花生培根蛋餅with肉桂煉乳 $95
☀️招待 花椒燻豬耳朵 $老闆的心意無價
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃中山國小站(🚶🏻♀走路5分鐘)
🚇#00吃民權西路站 (🚶🏻♀走路5分鐘)
🐗山豬蛋餅
📌台北市中山區農安街2巷20之31號
⏲一08:00-15:30
⏲二至五08:00-16:30
⏲六09:00-16:00
⏲日09:00-14:00
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instagram🔍00.loveeat
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捷運民權西路早餐 在 [食記] 台北民權西路站滿腹早午餐鮮蔬雞胸蛋餅- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：滿腹早午餐 Mean Full
消費時間：2019年/09月
地址：104 台北市中山區天祥路 2 號
電話：02-2511-6429
營業時間：07:00 – 14:30
每人平均價位：50 ~ 150
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/meanfull/
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捷運民權西路站天祥路上、靠近錦州街的地方，開了一間新的早餐店「 滿腹 Brunch 」，每次經過都覺得想試試，這天終於找了機會來嘗試。
這間早午餐的餐點提供手工漢堡肉漢堡、歐姆蛋系列、三明治、蛋餅，口味多樣化，老闆也親切！
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一走進店內，工業風搭配大理石紋路桌子，金色高腳椅，多了這麼一點奢華的風格。
這種金金的椅子與大理石搭配，也是現在網美最愛的風格。
滿腹菜單
當天入店時，本來就打算吃漢堡的我聽到老板娘說今天沒有漢堡實在有點 sad，看了菜單好一陣子才決定吃蛋餅。
原本想點視覺效果看起來很好的芋泥蛋餅，但網路上說芋頭味不重，友人吃過也說還好，所以就作罷。
店內人不多，但我的蛋餅也做了 15 分鐘才好…可能是因為剛開店還有些生疏吧？
青蔬雞肉手工酥脆蛋餅 $65 + 起司 $10 = $75
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我的蛋餅第一次送上桌…看了看…我想說不對呀，不是有加起司嗎？
當下跟老闆反應，他才發現忘了加 ^^||
不過也是立即幫我補上，但第二次上桌起司感覺就是後來塞進去的…。
手工酥脆蛋餅上桌時已經切好，以剖面呈現。
看那滿滿的料，雞胸肉目測應該有超過 1cm 的厚度很大器！
淡淡的調味，吃的見雞肉的鮮味，也沒有過柴的口感。
但很細心的地方，是這一份鮮蔬雞肉蛋餅的蔬菜跟一般早餐店不同，除了生菜外，多了小黃瓜薄片及綠花椰菜。
說說滿腹的手工酥脆蛋餅皮，一層薄薄的蛋，外皮的酥脆度在剛做好時最酥，有種不太像在吃蛋餅的感覺，冷掉後酥度就會稍微降低。
整體吃起來口感豐富，花椰菜豐富的水份及雞胸味道最明顯，起司則是最後妝點味覺的一環，添加了足夠的鹹度，如果沒有加起司的話就會稍嫌口味有點淡。
紅茶 $20
茶味很淡的紅茶，嗯。
旅行狂愛吃筆記
這頓早餐吃了 $95 塊…老實說我覺得有點小貴。
要選的話，我下次應該會選擇去吃麥當勞吧？哈哈！
另外我看 google 評論寫說店內會會有油煙味，這次體驗真的是…有一點，但還可以接受拉。
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