✎ Yilan 宜蘭
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「有些事情的無奈,只能怪自己當初的選擇,怨不得旁人。」
今天突然心中冒出這句話,就像自己最近變胖了,看著自己的肚子,只能說是自己造的業,但我還是得認真分享好吃的給你看呀(看我多麼犧牲,說到自己不好意思了,笑)!
上次提到蔥油餅,這家就在蔥油餅的隔壁隔壁而已,走兩三公尺就到,肚子餓可以買一整排起來吃,馬路整條旁不怕你餓。
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#蝦餅 35元
這不是台南或超市外面賣的那種膨脹蝦餅。
以前就在宜蘭其他地方聽過這食物,但從來沒吃過,這次真正吃到,而且我們拿到其他地方過一陣子才吃,冷的還是越嚼越香。
表層看得到蝦子,而內層有地瓜條跟麵糊的香氣,外層灑上胡椒鹽,這真的也適合當下酒菜的拌嘴小食。
#春捲 20元
對我來說,我心目中最愛的春捲就是用炸的這種,老實說吃起來不油,外層麵衣很薄脆,包上滿滿的蔥,有點像韭菜盒子的料,不用什麼沾醬灑一些胡椒粉真的就好吃,這個我要吃上好幾個沒問題。
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𓃉 東山春捲蝦餅
營業時間/ 下午1點 - 下午6點
地圖位置 / No. 19冬山路一段986巷冬山鄉宜蘭縣269
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#認真說之後去還會想吃
#2021年3月旅行⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 冬山春捲蝦餅⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 280g 老豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 80g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 30g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜 10g 海苔粉/Nori powder/のり粉 適量 地瓜...
捲蝦 在 艾瑞克的旅行&廚房 Travel & Kitchen in Eric Style Facebook 的最佳貼文
【#即刻救援 #不需要煮高湯的海鮮米線】
我從接近12點開完會時,就開始盤算,待會的路線會有什麼可以帶走的午餐。經過了數公里的計程車,加上走了好一段路,一無斬獲的回到家。
又熱又餓,打開UberEat,滑了滑,途中收了快遞,找不到可以信賴的餐食。於是,開冰箱自己動手吧。想到了上週做越南春捲時還有的乾米線,加上冷凍庫的一些台南蝦丸、魚冊等,決定來做海鮮米線湯。
比較麻煩的是越式米線。得先泡水5分鐘,再放到滾水當中煮6到8分鐘,撈起後,以冷水沖煮。另取一鍋冷水,冷凍小捲、蝦丸、魚冊、日本廣島大牡蠣,直接丟進去煮滾,連解凍也不用。不消多久,湯汁已轉成乳白色,海鮮的鮮味都跑進去了呢!也切了點香菇和櫛瓜放進去,你喜歡什麼時蔬,都可自由替換。
接下來是調味,不放鹽,放魚露,放辣椒圈,我喜愛的三尺堂麻辣辣渣放個一湯匙,試味道。再把米線也加進去煨煮一分鐘。起鍋前,撒上蒜酥、香菜。香噴噴的海鮮米線就完成了。
喝一口湯,鮮美無比,根本想不到這一點高湯也無,僅靠丸類、海鮮和魚露而成的。似乎還少點什麼?趕緊起身去拿檸檬,大方地擠上檸檬汁,賓勾!酸、鹹、微辣、鮮,滿足了夏日想到東南亞度假的嚮往。
捲蝦 在 瑪格 Facebook 的精選貼文
靠近宜蘭冬山車站有幾家生意很好的小吃攤,我衝著金珠蔥油餅而來,結果最愛的點心出乎意料。
🎯冬山車站人氣小吃街→https://margaret.tw/yilan-snack-dongshan/
跟著 蘇澳瓏山林飯店Marcos來踩點,才知道還有:春捲蝦餅、紅豆餅、麵粉煎總共4攤,每攤賣不一樣的食物,各有特色與支持者。天啊!這是4月的遊記了,還沒寫完,已經三級警戒,恍如隔世。寫遊記是為了懷念以前的自由自在。
|7/24 Day 2疫苗日記|21:25更新
持續低燒中,剛量舌下溫是37.99,更高一點了,今天下午午睡時,開始畏寒,原本我以為自己可以不用吃到普拿疼,決定讓身體忍受一些些不適,與之奮戰增強免疫力,還是投降了。目前對低燒狀態比較適應,但痠痛痠到眼皮了,是道晚安的意思吧!這幾天打疫苗的大家,我們一起加油!
捲蝦 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
280g 老豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
80g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
30g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 海苔粉/Nori powder/のり粉
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
40g 太白粉/Potato starch/片栗粉
【2021.4.17排行】
1【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
6【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
7【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
8【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
11【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
13【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo
14【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
15【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI

捲蝦 在 Tang_ful Youtube 的精選貼文
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ONE THING 化妝水心得可以參考IG發文
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一樂炸雞 我超級愛的!大推醬蒜和麻辣口味!!
店名:ZAC ZAG 一楽炸雞
地址:106台北市大安區光復南路562號
電話: 02 2701 2462
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ACRE WOOD 深林手工瑞典肉桂捲
蝦皮:https://shopee.tw/深林-手工瑞典肉桂捲-i.250295902.4131596150
8/13
推過好多次的紫米吐司🍞
店名:Saison du Soleil
地址:110台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話: 02 2729 9108
有很多分店,大家可以在爬文喔!
但聽說紫米吐司不是每家店都有🥺
Arla 奶油乾酪抹醬
全聯或是好市多就能買到囉!
但有些人跟我說他們吃起來很像沒味道
建議要搭配有調味的吐司或是我也丟進沙拉裡拌過
口味淡淡的但很好吃~
OOTD
背心 CEREAL
褲裙 CEREAL
包包 PORTER
鞋子 Dr. Martens
手錶 KLASSE 14
項鍊 Lazy Ann
戒指 SELECT STUDIO
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相機:DJI Osmo Pocket、 G7 X Mark III
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Music:
https://www.epidemicsound.com
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非合作影片

捲蝦 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
炸春捲是一道非常傳統的菜色
帶有迎新春的意義,包入韭菜象徵長長久久~
外表象徵金條的炸春捲,一直都是年菜餐桌最受喜愛的菜色之一!
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)
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Ingredients:
Spring roll pastry
Half of an onion.
A bunch of yellow chives.
200g peeled prawn
200g ground pork
A tsp of soy sauce.
A tsp of sugar.
Adequate amount of salt.
Adequate amount of mashed garlic.
A tsp of sesame oil.
A tbsp of Shaoxing wine.
Adequate amount of white pepper.
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食材:
洋蔥1/2顆
韭菜1小把
蝦仁200g
絞肉200g
調味料食材:
醬油1小匙
糖1小匙
鹽適量
蒜泥適量
香油1小匙
紹興酒1大匙
白胡椒粉適量
做法:
1. 將香菜、韭黃切段,洋蔥切絲,蝦仁切丁備用
2. 取一碗,將絞肉、蝦仁丁、蒜末、白胡椒、紹興、糖、香油、鹽、醬油抓勻。
3. 再拌入步驟1拌勻備用
4. 取潤餅皮,將料填入,再用麵粉糊塗在封口上,包緊
5. 熱油鍋,約160度慢慢炸,炸至上色即可
#炸春捲 #FriedPopiah #年菜食譜
#超美味宴客料理
