※聯合文學 新書分享:詩集《#國語》暨分享會資訊※
辛金順〈一天的消失〉
睡去,或死去,一天就這樣消失了
有人在路上撿拾到
自己的骸骨,然後學習匆匆遺忘
讓等待,陪伴等待
在生活裡繼續向前走去
蜻蜓會在黃昏的水池上點亮燈火
照亮迷失的腳印
走向一條回家的路,或卑微的
敲門,叩訪自己的往事
那些忙碌的夢,都已經在枕頭上
歇息了嗎?
你看到父親搬運自己的一生
走入黑夜裡的寂靜
你看到母親坐在搖椅上,聆聽
一夜星子落水的聲音
你讀懂,和讀不懂歲月的眼睛
在翻開的書信
召喚一個又一個走遠的背影
羊群啃去了夜裡的時光,剩下
光禿禿的睡眠
兀自打禪
孤立,在萬物緘默的子夜
你把所有的語言,全供奉在
自己的寺廟
並一天又一天
飼養死亡,成為悲壯的事業
你留給世界一種慷慨,讓身體
打開,接納
所有的荒蕪和豐收,在命運的
路上
你祭拜了所有的神
並祈禱,所有的逃亡者都能找到
自己永久的故鄉
一天,就這樣在一天裡消失了,在睡去
或死去的時候
你希望,明天還會一樣明亮的到來
〆〆〆〆〆〆〆〆
#辛金順 創作
#Winnie 手寫,粉專 Winnie艾寫字,Instagram:winnieadam
※本篇收錄於辛金順最新詩集《國語》(#聯合文學,2021年4月21日)
※詩集曾獲第四屆「#周夢蝶詩獎」,詩獎粉專 周夢蝶詩獎學會
※《國語》(引自書介)
「我只說一種語言,但這語言不是我的。」──德希達
我在他們的語言裡失蹤
我坐成了自己的廢墟
碎片、瓦礫、遺跡、鬼魂和
母語,火的灰燼
許多語言的消失和邊緣化,往往都是因為某一語言藉著政治權力而擴展為強勢的語態,以鞏固族群的勢力所造成的。是以,某族群語言的強弱,正也反映出了族群間的政治位階狀況。
尤其在單語主義國家,某一語言往往以國族之名,合法性地將其他族群語言進行壓制、驅逐、邊緣化,甚至消滅掉。因此在「國語」的名義之下,也就沒有了「我」的語言,只有「我們」,或「他們」的語言,這無疑表徵著一種自我存有的失落。
※辛金順 《國語》新書分享會※
日期:2021年4月30日
時間:下午15:00 - 17:00
地點:紀州庵 新館三樓-人文講堂
主講人:辛金順
對講人:向陽 (作家)、#林建國(教授)
主辦單位:聯合文學、紀州庵文學森林
※感謝聯文及其聯絡人孟璇
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港Vlog #旺角 #HKStaycation #香港好去處 #HKYoutuber Cordis Hotel 香港康得思酒店 訂房連結: https://hk.trip.com/hotels/hong-kong-hotel-detail-344939/cordis-hong-kong/...
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#食況轉播 #Mathariri
從台北出發,若能搭到早上8點31分往左營的高鐵,抵達屏東不過11點30分。 走上斜坡,期待的心情愈高愈嗨,等在前方的會是豁然開朗嗎?再走近,優雅區隔起鐵皮屋與那卡西的黑牆,掛著雪白摩登的招牌:「Mathariri 山菜野寮」。還要再走近,像是踏入偌大莊園那般的儀式感,拾級而上,放眼望去,隘寮溪與三地山已然來到腳邊。
Mathariri,魯凱族語中的「各種美好」,是AKAME創辦主廚Alex 彭天恩的全新餐廳。只開白天,二輪用餐,吃完Mathariri再去吃AKAME,將會是南台灣完美的覓食行程;日後若Alex開民宿的願望也實現,這一帶儼然形成AKAME主題遊樂園。
白天也可以吃肉喝酒,站在餐廳室內佔據主體的鐵板前進行烹調的主廚,是Alex從小一起長大的好兄弟,Master 徐忠和。二人一起開餐廳,總算落實了小時候的約定。
Alex去年就開始為Mathariri做曝光,先前問他對於Mathariri的規劃,他說會希望由Master全權主導。三月中這一訪,我嚐到的菜色,在食材選擇與調味方式上,仍然洋溢著AKAME的格調,山菜、刺蔥、香檬野野的風味,直火加熱的爽朗,都很熟悉。菜色的設計與擺盤也有fine dining的脈絡,據已訪數次的友人表示,和一開始很不同,應是經過許多調整。還有一點需要調整的,則是肉類的熟度,我嚐到的三道肉類有二道太熟。或許鐵板的使用要再斟酌。
開頭的海鮮頗討喜,炭烤宜蘭軟絲,軟嫩適宜、炙香飄蕩,烤的功夫到位,以香檬油醋提亮、四破魚醬增鮮、糖漬核桃添脆,味道結構頗均衡。宜蘭金目鯛,也烤出脆皮與嫩肌,作為配菜的原住民小山芋與炭烤玉米泥與意思,前者是類似吉拿富(cinavu)的做法,將小山芋用窯烘乾、曝曬、磨成粉,再調味,鮮鹹明朗,洋溢濃濃堅果氣息;後者則把玉米的甜味催到滿,補足甘美溫潤。
太熟的肉,一道是屏東鹽埔的北平鴨,用土當歸醃一晚,風乾八小時,煙燻後,再上鐵板加熱;醃漬再煙燻,讓這鴨呈現有若烤鴨、燒鴨的滋味,原來Master做過烤鴨師傅,調味是不錯,燒鴨也是吃全熟,但放在西餐的形式裡,口感還是偏硬。另一道是屏東六堆東寶黑豬,戰斧豬排,用小米樹豆味噌和馬告醃過,咬在嘴裡也是乾硬,卻讓一旁的山胡椒葉大放異彩,野性的奇香與濃味擊中味蕾,柚子蒜蓉醬的酸味與麻油香進一步提點,滋味曼妙。未來菜單應該要預留一個位置給野菜。
主菜是嘉義黃牛沙朗,搭配牛筋醬汁、黑蒜醬、鴻禧菇,所幸是五分熟。釜飯則十分美味,混合台東池上米與小米,和前菜的金目鯛魚頭一起炊,盛入碗中,妝點上櫻花蝦肉燥、煙燻蔥、糖心蛋、茄子,櫻花蝦的鮮味交乘東寶黑豬的豬油與紅蔥頭,噴香滿盈。
鐵板也能做舒芙蕾?其實是類似hot cake的厚鬆餅,蓬蓬軟軟,綿化舌尖,蘸著紫蘇糖漿吃很暖心,和煎香蕉也匹配。
其實,本週六我還會再去一次Mathariri,參加AKAME的六週年慶。屆時會採訪Alex、Master二位主廚,了解更多餐廳概念與未來計畫,敬請期待。
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池上萬安村魏家庄稻田🌾
裝置藝術·拾火🪨
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🚗池上萬安村魏家庄
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🔥設計理念:
Kalo’orip是阿美族語,意指生活的依靠。
以「火」為主題,創作出火之意象的巨大木頭雕塑,來呼應生命的起源。
「火」是人類文明歷史的開端,象徵著精神意志的傳承,我們仰賴著「火」生活,我們也向「火」學習智慧。
在原住民的傳統祭典裡,我們牽起彼此的手圍繞著「火」一起吟唱、一起舞蹈,我們也一起感謝大自然,感謝祖靈。
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第四站🤚🏻
拾火🔥
本來以為這個藝術品也在大波池周圍,
但其實並沒有❌
它位在萬安村的魏家庄稻田🌾
沿路經過了伯朗大道、萬安國小,
再往前騎一段路才會到達🚲
算是我們騎最遠才看到的藝術品👀
-
而拾火顧名思義就是以"火"為主題🔥
是大自然生命的起源,
也是我們不可或缺的智慧傳承🧡
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不過小插曲是💁🏻♀️
不要看我們距離很近,
其實拾火周圍都是蜜蜂🐝
這塊木頭似乎是好木🪵
散發著一股香香的味道,
而蜜蜂由裡到外都存在,
所以拍照時要注意安全‼️
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒❤️旅遊💃🏻 #奶黃包👶🏻出遊日🌼 #台東 #台東市 #台東縣 #台東景點 #台東之旅 #台東旅遊 #台東秘境 #池上 #池上景點 #池上鄉 #台東池上 #大波池 #池上大坡池 #伯郎大道 #拾火 #魏家莊 #稻田 #裝置藝術 #網美 #網美景點 #手機攝影 #人像攝影 #攝影日記 #攝影日常 #風景 #自行車 #taiwan #taitung @ 池上萬安魏家莊
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https://youtu.be/Zv-05hAiWME
?聖誕燈飾和商場佈置大集合
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https://youtu.be/IL2bawt1q4E
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? 香港 Hong Kong|北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 香港 Hong Kong|沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 香港 Hong Kong|可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 香港 Hong Kong|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
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? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
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? 獎品開箱|意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s
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【超簡單】零失敗料理系列
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【初學廣東話】超基本粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
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?單詞 Ep2 食物1
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?單詞Ep3交通工具
https://youtu.be/Mzvfnnw_AI8
?單詞Ep4 動物
https://youtu.be/N2V9aNvrkiE
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? Cat Vlog 2
https://youtu.be/0r4RQNDmFIE
? Cat Vlog 3 |Shorts
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