每個角落都有濃濃的古早味風情❤
決定手刀衝新店吃起來!!
#TaipeiWalkert吃新店
Ashley 艾許麗食玩趣
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「夢想始於足下_100行動畫展」個展介紹 訪問藝術家:王桂玲 畢業於東方設計大學五專部美術工藝科,從事兒童畫教學10餘年,目前於企業擔任教育訓練規劃師。 三年前開始執行多項「100天行動」計畫,也為自己設下100幅畫作為目標,因而重拾起20年前放下的畫筆。 走過半百人生的我,歷經過...
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拾松fb 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「夢想始於足下_100行動畫展」個展介紹
訪問藝術家:王桂玲
畢業於東方設計大學五專部美術工藝科,從事兒童畫教學10餘年,目前於企業擔任教育訓練規劃師。
三年前開始執行多項「100天行動」計畫,也為自己設下100幅畫作為目標,因而重拾起20年前放下的畫筆。
走過半百人生的我,歷經過人生的起起起落,猶如四季的春夏秋冬,本次畫展以四季光景來表現,四季展現出生生不息生命力,光總是給人溫暖與帶來希望,期望賞畫者透過賞畫過程中找到自己心中希望與動力。
本次畫展名稱定為夢想始足於下_100行動畫展_,王桂玲個展,希望借由我的100次行動實踐,激勵好友們~大膽的向宇宙下訂單吧! 只要你夠努力、夠堅毅、勇氣十足的朝目標前進,相信全世界都會來幫助您實現夢想,這是我的首次個展,期待能與您在會場相遇!
展出地點:臺北市藝文推展處-第三展覽室
展出日期:2021.4.03~15
展出地址:台北市松山區八德路三段25號
展出時間:周二~周日 10:00~17:00
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
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拾松fb 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最讚貼文
槟城美食七条路子承父业家传秘方 Apom Manis Kuih Ketayap Penang Street Food Malaysia
自在饭店休业后 - ?Day 7? 25/5/2020
#让味道说话 #FlavoursTalk #hockchai #penangstreetfood #cecilmarket
那么快已经是店里休业的第七天,店里收拾也七七八八,适逢马来新年放假,自己也赖赖床,拿起手机剪辑这几天拍摄的照片。
得知老同学Wong Ben在七条路的Apom Manis 和Kuih Ketayap恢复营业, 带着妈妈前往支持,因为是第一次去探班,我在七条路小贩中心,遛了好大圈都找不着他,结果是我妈妈眼睛明亮地发现了我老同学的身影。
因为我常年从事厨房工作,买货备料,营业,多年来我的习惯,一有假期或时间,我多是在家补眠,十多年来都没多和同学朋友来往。有要见面的,都约在店里。我就一边炒菜,一边去座位上陪聊,所庆的是,朋友和老同学们都没有嫌弃,但我心里,一直都是十分的愧疚。
2017年的时候,自己的想法开始有了转变,不再把自己封闭着,局限自己只做饮食相关的工作。撇开了执着的想法,把思维开放给无限可能,所以后来我卖裙子,拍YouTube, 写探店食记。
Ben是大学高才生,毕业后曾经创业,和人合资做过西餐,也做过糕饼,也在珠宝设计道路上有着一些资历。我开设自在饭店时,他常带家人来支持,特别是他儿子说很有兴趣学煮,我们也拍了合照上贴 FB, 真的好可爱。
Ben2018年时,刚好从珠宝设计行业退下来后,打电话给我说想问我一些意见。约了地方喝咖啡,聊起他想继承他父亲在七条路巴杀留下的Apom档口,他想自己创业,传承他父亲留下的30 年 Penang Famous Nyonya Apom Kuih Tayap , 并一代一代地把它流传下去。
我一听就拍手叫好,七条路巴杀人流畅旺,做本地小吃必定生意兴隆,加上有游客的参与,知名度必定是比在其他地点增长得快。
但我担心的是,如果纯粹是Apom Manis和Kuih Ketayap, 很多地方也有,怎么让人一定要买你的吃呢?好吃的定义,每人不同,如何才能脱颖而出呢?
他也说到他也有想过这点,他有想法说用他们自家种植的班兰香叶来弄,自家产品质好。我听到这里不住怀疑到,如果是拿来做生意的,天天用的量,可会足够?
他随手拿起手机片让我看,我的妈呀,这么多,一定足够。他再介绍到,他父亲早年经营椰子批发生意,小时候他跟着父亲的罗里送货,他也学了不少选椰子的学问。他选用是Balik Pulau的椰子的Santan头。(即第一遍搅汁的椰浆,香气浓郁,味道也纯正。)
听了他的计划,觉得可行,也约定好会拜访他。后来他的Apom档真的开起来了,生意也很好,但这一别,我又埋头工作里,一直心想着要去拜访他,却有时要去他说卖光了,不然是我临时有事去不成,心想在七条路而已,下次再去,就那样,一年多过去了。
那天我关店第一天Ben也是最先打电话来关心,让我去他家找他,原本我是没什么心情,但想到我们拖人那么久都没去支持,就爽快答应了。去到他家时他烘制了一盒酥皮蛋挞请我,要我开心起来,安慰安慰。老同学有此心意实在感动。
前天见他fb写到他七条路的Apom &Kuih Tayap重新营业,便带着妈妈探班去。新常态,保持1 m距离,严厉遵守SOP。
要了Apom和Kuih Tayap, 先是吃Kuih Tayap, 香气自然,外皮Q弹,椰丝煮过椰糖黑糖,香浓而不过甜,现煎现包新鲜好吃。
他的Apom外边薄而酥脆,中间厚而松软不失弹性,咬一口吃着,甜度刚好,喜欢。
三十年的配方果然名不虚传。
现有促销活动,买满十块送一块,可以拼款。两种我和我妈都喜欢吃,就一次过买两种。
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电话:+60 12-559 9743
NYONYA APOM & KUIH TAYAP
Cecil Street Market 七条路巴刹
Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang
https://maps.app.goo.gl/Q5NivHERkwCF9dnE9
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【新聞來源】
自由時報
https://youtu.be/VeB_RpPXY30
eTV行動傳媒
https://www.youtube.com/watch?v=RuW5gCacbOY
https://www.youtube.com/watch?v=DrRYmk2mbgg
https://www.youtube.com/watch?v=mlrTcdB3iKM
新聞深喉嚨
https://www.youtube.com/watch?v=S08Znz8jQKw
台視新聞
https://youtu.be/_Pv_YUVV_LY
https://www.youtube.com/watch?v=KhyUBYPzIi8
https://www.youtube.com/watch?v=Oe4r379KAis
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