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#外婆傳說神奇事蹟篇:『助林老師發願興建佛堂』
外婆說她這輩子經營事業雖然辛苦,但也因為仙佛慈悲相助,讓她得以在事業遭逢危機時能有貴人相助,這是關於一位發願興建佛堂貴人的故事……。
……
地方上的人都知道外婆以誠信經營工廠,雖然因為早年的龐大負債導致外婆經常需要借錢來週轉資金運作,但因為外婆的信用很好,所以也有不少人主動表示願意借外婆錢來經營企業,有一位國小退休的林老師就把她的200萬退休金全部都拿來借給外婆。
「貴美,我很佩服妳經營事業的努力和用心,我把我全部的退休金都借給妳,並希望有一天這些錢能拿來興建佛堂,這是我這輩子最大的心願!」林老師握著外婆的手說。
「林老師,謝謝您願意相信我,我會努力把事業做好,讓您有一天可以蓋好佛堂的!」外婆感激地回道。
一轉眼十幾年過去,林老師的錢含本金利息從200萬增長到了450萬,某天晚上外婆做了一個夢,夢中出現了一座莊嚴的佛堂。
「哇,好莊嚴的佛堂呀!」外婆忍不住讚嘆。
「賢士,妳跟林老師說現在的錢已經足夠蓋好這樣的一間佛堂,可以動工了!」仙佛在夢中對外婆說。
……
一早起床後外婆打了通電話給林老師。
「林老師,我貴美啦!您最近好不好呀?」
「貴美呀!我很好呀,妳呢?聽人家說妳工廠現在的生意做得不錯,恭喜呀!」
「哪裡,都是托林老師和大家的福!對了,林老師,我昨晚做了一個夢……」
外婆便把昨晚的夢境向林老師一五一十的說了一遍。
「真有這種事?可是……現在的錢足夠蓋佛堂了嗎?」林老師驚訝地說。
「450萬應該是足夠了,如果有不夠的地方我會幫忙!」外婆回道。
佛堂的工程就從那日起開始如火如荼地進行,外婆也依每項工程的進度陸續匯款給廠商,當外婆將要還給林老師的錢全數匯完之時,佛堂的工程也剛好完成,前後大約花費了兩年左右的時間,而佛堂的工程完成之後,外婆也用個人的名義捐贈了20萬給林老師的佛堂購置神桌等室內擺設物件。
佛堂落成日外婆依約前往參拜祝賀,當外婆一腳踏入林老師佛堂的大門口時,映入外婆眼簾的佛堂,就是那間外婆在夢中夢見的莊嚴佛堂……。《外婆傳說》
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光。店前的鐵閘緩緩上捲,一整塊落地玻璃被老套的白紗窗簾覆蓋着,右側玻璃門亦掩了一層薄紗,透出了點點昏燈...
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今天那個開囉
#大家要注意
#下面事項呦
不去戲水
夏季天氣炎熱,很多人都會想在此時去戲水,但傳統也認為此時會容易被「抓交替」,加上夏季颱風多、雨水也多,尤其野外的狀況難以掌握,盡量避免戲水才能保護自己的安全。
▲農曆七月最好不要戲水。(示意圖/翻攝自Pixabay作者Hans Braxmeier)
◎避免到廟旁走動,也不拜陰廟
相傳若八字過輕者,此時拜陰廟容易沾惹不乾淨的東西,據說也有很多無主孤魂會在此時趁機找廟宇鳴冤,因此也不宜在廟附近徘徊。
◎半夜不要亂拍照錄影
傳統認為太陽下山後到太陽升起前,這段時間陰氣會較重,尤其是半夜時,此時如果拍照還是錄影,容易拍到「好兄弟」,恐怕會帶來不幸。
◎半夜不要吹口哨或敲敲打打
夜間吹口哨,或是吹奏、彈奏音色比較悲涼的樂器,還是敲打出聲音,據說都容易引來「好兄弟」。
◎不要坐末班車
據說好兄弟也會搭車移動,很多末班車都是晚上11點到凌晨1點行駛,在此時搭車,可能會引來好兄弟跟著回家。
▲鬼月不宜靠牆邊行走。(示意圖/翻攝自Pixabay作者Free-Photos)
◎不要靠牆走
牆壁通常冰冷、陰涼,也可以遮蔭,據說是好兄弟喜歡走的地方,不靠牆走除了是讓條路給祂們之外,也可以避免被認為是祂們的同類,引來一路跟隨。
◎不要抓蜻蜓、螽斯等昆蟲
一般認為這兩種昆蟲可能是好兄弟化身,抓了牠們,小心引來好兄弟跟著走。
◎不可在屋內普渡祭拜
在家普渡拜拜的地點,要選在門口,也就是俗稱的「拜門口」,必須在大門口朝外擺設供桌,千萬不可擺在門內或庭院,更不可以擺在屋內,以免引鬼入宅。
◎不可踩踏冥紙、偷吃祭品、口出穢言
冥紙和祭品都是要敬獻給好兄弟的,偷吃祭品和踩踏冥紙都是非常不禮貌的,如果在祭拜時口出穢言更是冒犯祂們的行為,小心惹怒祂們引來報復。
◎不帶雕像、玩偶回家
因為孤魂野鬼沒有形體,因此會需要找東西依附,這時候雕像或玩偶就容易成為祂們附著的地方,此時不宜把外面的雕像、玩偶帶回家,也不適合「請神」,有些人甚至也會幫家中的雕像與玩偶綁上紅線驅邪。
◎避免搬家、買房、買車
傳統認為在農曆七月份應保持低調,買房、買車,以及搬家都是大事,過於高調可能會招來好兄弟的關注,應盡量避免。
▲傳統認為在窗邊掛風鈴容易招陰。(示意圖/翻攝自Pixabay作者Nick Remini)
◎不要在床頭、窗邊掛風鈴
風鈴聲容易令人聯想法師搖鈴的聲音,風水上也認為風鈴容易招陰。
◎夜晚不要在陽台曬衣服
據說孤魂野鬼因為無人祭拜,會四處尋求衣物,夜晚又是祂們出沒的時間,晾曬在外的衣物很容易就成為祂們的目標。
▲農曆七月的夜晚禁忌特別多。(示意圖/翻攝自Pixabay作者Patou Ricard)
◎不要在屋內撐傘
傳統認為雨傘是收魂魄的法器之一,雨傘也能遮蔭,因此是好兄弟可以躲藏的地方,在屋內將傘打開時,小心也把外面的好兄弟帶回家。
◎切忌將筷子插在飯上
筷子插在飯上,會讓人聯想到普渡祭拜,可能會引來好兄弟一起上桌食用。
◎切忌喊人全名
通常在山野郊外時,嚮導都會提醒大家不要喊彼此全名,因為容易招來好兄弟的捉弄、欺負,農曆七月份也可能會有一樣的問題,如果真的要呼喚彼此,最好用綽號代替。
◎不要拍人肩膀
相傳每個人的雙肩和頭頂都有一把保護自己的「火」,被拍了會熄滅;如果有人從後面叫你,只轉頭的話,也會讓火熄滅,容易招來不好的東西,所以這個月份切忌拍人肩膀,有人叫自己也最好轉身應答。
雖然農曆七月份的禁忌不少,但佛教認為農曆七月份是孝道月,農曆七月十五日的中元節,佛教則稱之為「盂蘭節」,也就是代表在世的人敬重寶愛父母,同時感念緬懷先人的重要節日,不管宗教信仰是什麼,相信只要不做虧心事,對已經逝世的人保持尊重與敬意,每個月份都能是好月份!
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再來跟大家推薦另一家聖地牙哥的秘密酒吧 Raised by Wolves!
這次也是臨時起意決定在聖地牙哥最後一晚再去個酒吧
前天下午打電話訂位
很幸運訂到九點的酒吧的位置
正好吃完晚餐來小酌。
Raised by Wolves 在一個很新穎的戶外 Westfield 購物中心內
還有鼎泰豐以及快開的海底撈。
酒吧外觀很吸睛
門口有兩隻狼的雕像。
抵達之後去報到
稍微逛一下酒吧的販售酒的商店。
Raised by Wolves 是一家秘密酒吧
在這區沒有一個很明顯的酒吧入口。
如果沒有被爆雷過或是親眼看到前一組人進場會真的很有驚喜!
進入酒吧要搭乘一個轉盤
坐在像是火爐邊的座位直接轉進酒吧區
完全就是另外一個世界。
我們坐在吧台的座位
吧檯內有一座小噴泉
酒吧內有許多書本的擺設
整體風格跟紐約的幾家酒吧很像。
酒單上除了寫調酒的內容物還會有一段介紹的文字。
Sundress $14
第一杯我點了以伏特加為基底
加入泰國九層塔酒、乾型威末酒、萊姆、蘇打水
上面插一片葉子
這杯喝起來滿像九層塔水
少了更多的水果味襯托
比較不推薦。
Mild Sedative $15
這杯以朗姆酒為底
加入桃子酒、百香果、椰子奶油、柳丁、檸檬
很有夏天的氣候。
Tiramisu Tini $16
第二杯我點了喝起來像是提拉米蘇的酒
加入朗姆酒、阿夸維特、咖啡酒、肉桂
上面淋上一層綿密的奶泡再灑上可可粉
喝起來像是咖啡酒加提拉米蘇上層的綿密奶油可可
還滿喜歡這杯!
Iron Ranger $14
第二輪另一杯點的是以波本酒為底
加入法勒南香甜酒、鳳梨、檸檬、薄荷、肉桂
這杯是杯酒味比較重的熱帶調酒風格的酒
很適合當酒吧的最後一杯酒
整體也很好喝。
最後離開酒吧是走旁邊一個出口
不是再搭乘轉盤出去
整體是一個很棒的秘密酒吧體驗
以酒的用心跟好喝程度我還是更喜歡 Noble Experiment。
不過Raised by Wolves 似乎很常換酒單
下次拜訪聖地牙哥有時間一定還會想再來!
Raised By Wolves
Yelp: https://www.yelp.com/biz/raised-by-wolves-san-diego
拜門口擺設 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光。店前的鐵閘緩緩上捲,一整塊落地玻璃被老套的白紗窗簾覆蓋着,右側玻璃門亦掩了一層薄紗,透出了點點昏燈。門前數人見狀,急忙鑽入店內,自顧自的坐於紅啡色的皮卡座位上,見未有員工上場,就徑自走到水吧前倒杯水,又回到自己位置靜侯,分明是老顧客。說老,又何止是人,還有這家小店,一九六九年開辦至今,屹立五十載,店主都已經是蒼蒼老人,八十有幾。老店兒啊,早就交予兩名女兒打理。時代轉幾轉,店子裏的桌椅﹑磚牆﹑擺設,一切恍如初,但最難得不變的,是那份炊煙裏的情懷。
有一種文化
小店算是方寸之地,左右兩排卡位之間,放了圓枱三數張。粉肉色的牆身在燈光映照下,都呈了暗黃色。分針指正了下方,剛好是十一點半,員工紛紛從後廚房步出,替席上客人落單。尚未到正午,已經人人點了一份扒餐,餐牌上亦沒有太多選擇,也對,反正來到這裏,大家都屬意鋸扒,而且是大件夾抵食的港式牛扒。此時,一名戴着眼鏡的短髮女生,手托着三份扒餐,逐盤送到客人面前。右方的老伯伯自動執起餐紙打開,擋在身子前,主動跟女生表示要黑椒汁,只見,她把銀壺裏的醬汁倒到燒紅的鐵板上,「喳」一聲,香氣四溢,白煙裊裊上升,還有點嗆鼻。見老伯高興地大口吃肉,女生趕忙為其他客人做着相同事情。不說不知,她其實是小店的兩位太子女之一,妹妹Noble 。
見招呼了大部分客人,隨即步回廚房。她當然不是廚子,但也事事親力親為,落單﹑出餐﹑收銀,甚至於廚房打雜。她一點不介意,因為她從來沒有看高了自己身份,倒是把小店當作自己家裏一樣,她笑言:「當你落手落腳去做,你會更明白客人同同事,佢哋嘅角度,需要啲乜,甚至辛苦嘅地方,會更了解呢度。」不是嘴裏說說,講起牛扒,她也真是頭頭是道。首先,港式牛扒的肉類都不是上等貨,貨品都來自紐西蘭﹑澳洲﹑加拿大或巴西,來貨後都要先檢查肉質,起碼要屬中品。接着拍鬆肉質,然後醃製。跟新鮮牛肉不同,新鮮肉愈早吃愈好,醃製過的扒類要隔夜才好吃,醃製中的肉扒都要雪藏,放一個晚上,隔天才可以煮用。繼而,煎扒的成數很重要,如客人要吃五成熟,就不能過熟。這類扒餐最重要的,就是鐵板。
鐵板要先燒紅,一來為食物保溫,二來為了香氣四溢。薯菜放底,扒放上方,表面會鋪放大量蒜茸,因為蒜味會令牛味更突出,跟牛肉很配。醬汁有黑椒汁及燒汁,每天新鮮熬煮,用鐵板上菜,淋上醬汁時會更香。此時,兩份扒餐已經完成,正當Noble執起食物之際,一名同樣戴着黑框眼鏡,直髮及肩的女生步進廚房,快手地拿走了兩盤鐵板,送到客人跟前。她同樣是小店的太子女,姊姊Mary。一旁的老侍應見有餐送到。即為其淋上汁醬,Mary則在一旁解釋:「我哋想做到色香味俱全,首先你見到外表,然後淋汁有香味,跟住先食,咁就係最正宗嘅港式扒餐。」說是賣花讚花香,她們也是老資格,因為此港式鋸扒文化,小店的老店主「阿叔」,可算是始祖。說着,她的目光就落在牆上掛着的舊照。
有一種廉價
照片已有點泛黃,但阿叔與蔡瀾的靦腆笑容,仍舊清晰可見。旁邊數個紅字更為顯眼「金鳳亞叔牛扒大王」。這位牛扒大王的宗旨是,做一般人吃得起的港式牛,這說起來,又是一個老故事。
一九四八年,十二歲的阿叔來港投靠姊姊,因為沒有能力賺錢,姊夫嫌他白食白住,藉機打了他一記耳光,結果他便離家出走。後來,他在酒店做學徒,努力學懂了英語,更拜了一個鬼佬廚師為師。喜獲賞識,他有機會去了外國深造廚藝,後來回流香港,就於太子開辦了這家小店。只是,最初阿叔賣的,並不是港式牛扒,而是酒店高級貨,一塊牛扒相等於平民半個月的薪水。這個地段賣高級牛扒,生意當然不會見好,更淪落到房租也付不起,被迫於鋪頭留宿。最後,連薪水也沒法付了,兄弟倒也不錯,願意分文不收地工作,但阿叔始終過意不去,惟有請夥計離場。於是,小店只剩下他與兩個夥計,由廚房﹑樓面﹑打掃﹑洗碗都要自己下手做。
終於有一晚,他於床上輾轉反側之時,想到了太子區,鬼佬遊客甚少,只有老街坊,但街坊又如何吃得起貴價牛扒?因為當時香港人很少吃西餐牛扒,大多在酒店或有錢人才吃得到,他就想到一個主意,將價錢定得低,改用中下貨,好讓大家幾塊錢就嘗丁扒餐,更加送西湯﹑麵包及飲品,實行把外國牛扒變成港式牛扒,平民不用去酒店,不懂點餐又不知道是甚麼,成為了現時人人吃得起的港式牛扒文化。結果如他所料,小店天天爆場,至今不變。阿叔為自己的牛扒及餐廳而自豪,舊時的熟客都知道,他曾把整條牛扒抬出來演講,跟客人講解牛的部位,如何烹調及食用。只是,後來年紀大了,也就慢慢退了下來,畢竟時代不同了,現時在網上已經沒有甚麼看不到了,老人家也要交棒予新一代。
有一種承傳
回過神來,午市稍過。姊妹二人終於有時間坐下來吃午飯。她們不約而同地吃着豬扒,因為這承載着她們的童年回憶。從小到大,二人都習慣了回來店裏幫忙,別以為她們牛扒任食,其實二人的母親都不准她們吃牛肉,故只能吃豬扒,吃飽了,還要幫忙工作。Mary身為大女,做的功夫較多,落單﹑水吧﹑收銀都不成問題;至於當時人仔細細的Noble,因為覺得爸爸很早開工又很晚收工,為見爸爸一面,甫放學就跑到店裏跟着爸爸,經常在店裏行來行去,猶如半個家。她笑着憶述:「到我大啲啦,就企喺門口派籌,有啲客人扮見我唔到,直接推門入嚟,然後我就好可愛咁追住佢哋,你幾多位啊?」因為這緣故,她跟客人也特別投契,不時都有客人認得她是太子女,問她阿叔的近況,她通常會回答爸爸身體很好,接着熟客又會問:「為甚麼他不來店裏走走?」她就直言,阿叔已經八十多歲了,作為女兒不願他辛苦,有些客人跟他不熟,會吩咐他工作。自己辛苦倒好,爸爸是時候享福了。
也許是自小培養,她們對這些工作,都不會嫌骯髒及辛苦,Mary更加享受與同事相處的時光,畢竟很多同事都工作多年,看着她長大。她記起,自己二零零五年正式回來接手,當時爸爸還未退休,姊妹二人剛來工作時,元老及長輩全都在此,她們也沒甚壓力,相處融洽。只是,工作難免辛苦。然而,金鳳養大二人,她們覺得責無旁貸,因為阿叔年紀大了,看見爸爸花了那麼多心機及時間,整個人生都為了鋪頭,為了家人而奮鬥,實在不忍小店就此結業。二人眼神流露出堅定,表示要將港式牛扒文化傳承下去,將爸爸一直以來的宗旨延續,Mary站起來道:「大件夾抵食!最緊要捨得畀客人食,只要夠出糧同開支,其他都冇所謂啦!自已開心,過得自己過得客人。」小店下一年就是五十周年,香港做到五十年的餐廳的確不多。Noble附和着:「細個好多呢類扒房,慢慢發覺愈嚟愈少,然後發覺自己仲做緊,唔錯喎。」
她們的心願就是,將港式牛扒一直保存,希望有一天成為百年老店。
願炊煙,緊緊守護着這一份情懷。
金鳳大餐廳
地址:太子荔枝角道102號金鳳樓地下
電話:2393 6054
營業時間:11:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2LnvBct
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
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蟬唱不斷,斥訴着深水埗鬧市的翳悶;蟲鳴不止,嗟嘆怎麼仍未爬離車水馬龍的大埔道。
颼颼啾啾,忽而一陣涼意撫慰一身風塵汗雨。冷風源自右邊的小店。然而,小店並非如風般清新,只見門外攤放着鋪了薄薄塵土的杯碟﹑電插座﹑行李箱等各種風馬牛不相干的雜貨。舉目掃視,店內擺設密密麻麻,未來得及看清貨物,雙目就被上方一道赤熱刺中,瞇眼一瞥,原來是暉光灑落在殘紅的招牌上,招致反光,勉強睜開眼睛,「聯盈公司夜冷」數隻燦黃大字映入眼簾。
啊,原來是夜冷店。
往事一如輕煙
涼風又至之時,一名目測年約五十男人亦步至門外,身穿棗紅恤衫的他,與紅招牌相當搭調。只見他叼着一根香煙,點燃起煙草。縷縷輕煙揚起,收起老煙槍的淡然,他漾出一抹頗傻氣的笑容,介紹着自己是店主,人稱小明。呼出一口煙,他口沫滔滔地介紹着這間與他相好四十載的店子。
「夜冷」一詞,其實從葡萄牙文「Leilao」繙譯過來,後來傳到廈門、汕頭有所變異,輾轉傳到廣州,方才開始叫「夜冷」。小明搔了搔頭:「我唔識英文,總之我哋叫拍賣行做『冷行』,拍到嘢就叫『出冷』。」夜冷店嘛,當然是賣舊貨,真正的夜冷貨,正是由拍賣得來,而非私人買賣。每逢有店鋪﹑公司倒閉或住家欠租遭收樓,該址的物品一律由法庭執達吏查封,或者經會計師樓﹑清盤人﹑破產管理處處理。譬如說某月一號封鋪;七號就會通知夜冷老闆前來看貨估價,假貨、破貨一律不打價;八號早上十一時到拍賣行舉手拍賣,價高者得。投得者分配到數天時間到店裏把認為有用的貨物搬走,再安置於夜冷店裏出售。
這是一家老夜冷,由小明父親開辦,莫問年月,只記得小學畢業,十二、三歲就於店裏幫忙,後來爸爸年紀漸老退休,由他正式接手。回想起二十來歲那個年代,沒有一百都有幾十人做夜冷,因為賺錢多,買一百元的貨賺一百元﹑甚至幾百元。例如投得店鋪後,他們會四處貼上大字報,着街坊到現場拍賣。原因是當時執法沒那麼嚴謹,他們就利用法律漏洞,省下高昂的搬運費。只是,時移世易,現時實在的只可搬,不能賣,加上搬運費幾倍增,目前買一百元貨物,只賺到十五元。數數手指,由他父親那年代經營至今的夜冷店,不出兩間。而今天真正的夜冷店,也只餘數間而已。現時有很多大大小小的夜冷店,都只是掛羊頭,賣狗肉,他調侃:「好多自稱夜冷店,但其實喺內地買新貨返嚟賣,同日本城有乜分別?」
不知何時,煙已快燒盡,他吸一口,又言:「呢一行,愈嚟愈式微。」說起往事,他臉上帶點蒼涼。呼出白煙,開始理解他何故抽煙,輕輕的,如舊事。現實,又豈能如煙。
心細一如渺塵
丟掉殘煙,小明率先步進店內。繞視一周,小店呈長方形,前作買賣,後為辦公,確實是老派。貨架上的夜冷貨林林總總,最接近門口的,是衣物胸圍,排放得井然有序;刀叉碗碟﹑罐頭汽水則放在箱子裏分好類。來到中間的貨架,則放滿了花瓶﹑木製家具﹑電器﹑擺設,較昂貴的已用膠紙封好,天花上掛了數台正在轉動的電風扇。店之深處,則於高處擺放着各類名酒﹑海味藥材;金銀珠寶如珠寶店般用玻璃飾櫃放好,附近都有員工看守。這裏啊,似乎說得出的,都能找得到。對小明而言,做夜冷店最考功夫,就是第七日看貨估價的程序:「乜都靠經驗,我十幾歲做起,冇乜瞞得過我雙眼。」何止眼,要耳﹑口﹑鼻多管齊下。
第一,眼見。例如他看雪櫃,雪櫃型號他一看就大概知道價錢,值錢又新淨的才打價;鋼具,要看是不鏽鋼還是不鏽鐵,價錢相差幾倍,對他而言,九成用肉眼可分辨是鋼是鐵。他回想起自己早些年買過一間藥房,竟然把鮑魚放在門口,他冷笑:「直覺話我知,假嘅,鮑魚要放後面玻璃樽嘛,呢啲唔打價!」看習慣了,經驗令他雙目銳利。
第二,鼻嗅。有些木具,他會用嗅覺,如花梨木有花梨木的香味;酸枝又有它的味道,外表再像真也騙不了他。
第三,手觸。可以的話,要用手去摸東西,例如花瓶,並不是看到花瓶底,寫着「乾隆製造」就一定值錢。一摸下去,他就感覺到花紋是畫出來還是印上去:「睇吓花紋係咪粗身,如果滑嘟嘟,多數電腦印。」。
第四,耳聞。如近期聽到哪裏有店鋪倒閉,大多數傳媒都會公佈,所以要常看報紙,如果不聽不聞,哪有競投的機會?
最重要是心澄。倘若心裏不在乎,不用心細想,則甚麼都不成。小明倏地胸膛一挺,坦言自己除了勤力兩字外,再沒有甚麼有膽去認叻,不論大與小的生意,他都一定去看,因為這是他的工作及責任。對於自己的弱點,他亦不畏懼:「而家規定拆一間酒樓都需要牌,我雖然唔識英文,但足足上咗三個月堂,我小學畢業咋,但呢個IVE證書嚟㗎!睇吓自己有冇心做啫。」收起指着證書的指頭之際,他瞄一瞄手錶,將近十時。
苦澀如水滿肚
陣陣的撻車聲震耳欲聾,數名壯丁包括小明把尼龍袋﹑紙箱﹑板車等架生放到車尾箱後,就爬入如火爐般的車廂內開車出發。小明邊扭着軚盤邊道:「我哋而家去一間豪宅,我早兩日投咗返嚟,而家就去執嘢啦。」或許夜冷佬真的一肚苦水,一路上,他連綿地分享逸事。
原來他最怕的事有三,第一是狗。經常到處去,以為香港沒有甚麼地方難得到小明,怎料,原來他還有一個死敵——「丈量約」。新界好些村屋沒有街名門號,只有「丈量約幾段」,這令小明頭痛非常:「對住呢三隻字我真係投降,搵親呢啲村屋,都總有隻狗走出嚟汪汪吠我,我而家真係好驚狗!」第二是蚤,做夜冷一行,經常會遇到一些髒得很的店鋪,尤其食肆。有一次,他要看一家倒閉了約半年的酒樓,剛好廚房爆水管,踏上地毯的一瞬,蚤子就跳到腳上,多到不行,但他仍硬着頭皮工作,直至估價完成。甫離開酒樓,小明就把褲子脫了,他猶有餘悸:「件衫都除埋,剩低條底褲,係咁撥蚤,公園啲阿婆以為我係儍㗎!」
回過神來,原來車子已停泊好,他抹一把汗,整理好衣衫,準備迎接他第三件最怕之事,就是眼前的保安。「做我哋呢一行,經常要求人,你又唔係租客,點解要將就你?」語畢,只見他霎眼間換上一臉燦笑,拿出身份證向保安問好,頻頻點頭。辦妥手續後,他又接着低喃:「嘈多兩嘈,電梯都鎖埋你,搬樓梯啦!所以千祈唔好嘈交,以和為貴。」只是,有時候自己不得罪人家,不見得運輸工人會收斂,當「磨心」的小明,確是有苦自己知。踏進電梯,「嘟嘟」的關門聲為其掩飾了一聲低嘆。
屢勝不如一敗
偌大的豪宅只餘拉膠紙的聲音迴盪着,經歷了約四至五小時的包裹及封箱,屋內只餘下三分一的物品,以及十數箱封妥的大紙皮箱。整件恤衫被汗水沾染着的小明,正在廚房察看雪櫃。看貨時已知雪櫃是高檔貨,但執屋當天還要試試它是否正常運作,畢竟運送一台雪櫃的開支不少。故一到埗要先插電,待收拾所有東西後,它仍然保持製冷,才可搬走。但見他一堂愁眉,就知道事情似乎不順利,他苦笑:「唔凍㗎!佢值成萬幾蚊,咁就冇咗啦。」
意志並沒有消沉太久,畢竟,於他而言只是小事一樁。走出客廳,小明拿起飾櫃裏幾座金牛﹑金豬,笑言這裏只有一座是真金,故根本沒有打價。對金的真偽,他可是特別敏感,因為他以前曾經錯估一座金觀音,虧損了一大筆錢;又曾經花數十萬買了一批黑膠唱片,結果全都不能播放。種種挫折令他沮喪,當時父親﹑兄長並沒有責難,一份內疚感更逼使他成長,造就了今天的一雙金睛火眼。把金器包好,小明示意搬運師傅先把東西搬上車。
拜金不如講心
通常貨物要分兩程車運送到店裏,小明目送第一車的貨物出發後,又乘電梯回到豪宅內。此時細心一看,屋內其實佈滿生活痕迹,一家四口的照片;主人房內,仍放滿了女主人用剩的護膚品;書房裏,盡是男主人的玩具珍藏;小孩房裏,一雙又一雙的小鞋,記錄了孩子的成長。如今,卻蒙上了薄薄的灰塵。有人不喜歡夜冷佬,大概是這緣故,說不上是「發死人財」,但卻踐踏着人家的倒楣。
小明吹吹盒子上的餘灰,一臉心安理得。「我爸爸走嘅時候,一班仔女陪住佢。我呢?活到五十歲,除咗探我爸爸之外,我冇進出過醫院。」他徐徐道出,眸子裏,映照着別人的全家福。舊物扔掉了,不代表對人家的尊重,也不代表能為對方帶來祝福;反倒,把他們於美好時光所擁有的東西保留下來,也算是留下了一點緣分、一絲情意。
小明算是百無禁忌,只有一個原則,就是賺錢沒有必要賺到盡。原來,有些貨品,他會原價出售,甚至店裏會有部分屬於新貨,如小鬧鐘,賣十元一個,還倒貼一顆電池;老花眼鏡亦然:「有啲老伯伯,幾乎每日唔見一副眼鏡,有個伯伯隔日就買一副,畢竟是深水埗舊區,當回贈街坊。」也不是一身銅臭,對他而言,有價值的東西不一定很昂貴,正如他為了喜愛的鑽石牌鐘,可以走三十層樓,逐個單位搜索;又如早年他拿了攪盤電話回店裏,僅售二百元。某東西總有某人喜歡,有歷史的東西,或許來得更有價值。
最後一個紙箱置於貨車廂內。小明抽抽衣襟,試圖撇乾汗珠。緩步踏至車前,一臉倦容的他打開車門,吐出一句:「我做到六十就唔會做,都唔會畀我下一代做。」畢竟,做夜冷這一行,倘若明天沒有店倒閉,也就沒飯開;縱使生意不絕,誰又欲見兒女捱苦?
車子於路上疾駛,赤日早去,夕陽已至。問他日退下來如何度日,他驀然一笑。
哈,還不是想念舊相好?
聯盈公司夜冷
地址:深水埗大埔道244號
電話:2778 6539
營業時間:不定
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大概是1年前 我母親買了一對陶瓷娃娃
那是要給我姐房間擺設用的
我阿嬤從小就告訴我 當你把陶瓷娃娃收起來的時候
千萬不要把她收在陰暗的角落或是沒人理會的櫃子裡面
總而言之就是不要不理他 不在乎他
不然家裡一定會發生一些事情
時間飛逝 姐姐也嫁人了
某天他帶著他女兒搬回家裡頭住
姪女對舊陶瓷娃娃不感興趣吵鬧著要對陶瓷娃娃
姐姐去百貨公司買了對陶瓷娃娃
還隨機附贈錄音功能
我姪女這個小王八蛋立刻就喜新厭舊的把陶瓷娃娃收到櫃子裡頭的最深處 好似不會再拿出來似的
當天晚上 月亮不是很圓 而隔壁小黑也沒有吹高雷
我姪女晚上睡覺的時候一直聽到有人在哭
她很害怕 她抓著我還有我姐姐到處去找那個哭聲
而每當接近那個哭聲一大步 我背脊就越涼一大半
漸漸的 我發現哭聲來自於那個櫃子
我們都很害怕 很想把他丟掉 想把他丟掉 但又很害怕娃娃回來報仇
經過我們的討論 我們決定把她上網拍賣掉
一對陶瓷娃娃售價三千元台幣 望有緣人帶走
沒想到這拍賣一登馬上就有買家標價
當天我就把陶瓷娃娃寄出去 也確認了買家收到這對陶瓷娃娃
過了兩天 又是個狗攬的吹高雷的夜晚
我們一樣睡得很熟很熟
但三更半夜的時候 我接到一通電話 是一個小女孩
他說他在車站等我 要我趕快去接他
我當然不理他 因為心裡毛毛的
我電話掛掉之後
我們全家人的電話都在同一時間響了起來
全部都是同一個號碼
我姐接了起來
小女孩說 請我們快點去接他 他在車站與小男孩好冷 好孤單
心裡真的很害怕 但又怕不去車站萬一她們來找我們 那才真的恐佈
我把我爺爺的7星劍帶了出去 跟我姐姐還有姪女到了木柵捷運車站
那時天還沒亮 夜都還是黑的
捷運站門口 我遠遠的看就知道 陶瓷娃娃在門口
我念了大概十次阿彌陀佛 也拜了耶穌玉皇大帝三四次
憑著我過人的勇氣把陶瓷娃娃又帶了回家
但是我心想真的不是辦法
我也沒錢去請真正的道士來作法
我去提款機看看我剩多少錢
《餘額 3,000》
我只剩下賣陶瓷娃娃的三千圓
恩和宮裡的道士說要一萬二才肯來作法
在我籌不出錢的急迫下
我只好硬著頭皮又在把陶瓷娃娃賣出去幾次
這樣一共有一萬二
這時我突然驚覺
這不是一個賺錢的好方式嗎
之後 我不斷的一直把他用拍賣或是其他的方式把陶瓷娃娃賣掉 反正當天晚上我再去車站接她們就好
久而久之陶瓷娃娃也會認路了
也會自己走回家 但是她們太矮
還是要我們幫他開門 所以我做了一個小門
而在拍賣的途中 我也試著讓她們看著 如何使用拍賣
最後她們也會自己在我們睡著的時候 利用電腦把自己拍賣出去
經過這樣的反覆 三千圓三千圓這樣子的積沙成塔
我也存到了人生的第一棟房子
我也開始不愁吃穿
這是個嚴肅的故事
請大家好好想想故事裡頭是要告訴你什麼
你要知道 每當你提起陶瓷娃娃的時候
陶瓷娃娃就會在某個角落注視著你
所以不要隨便提起他
我希望這個故事能夠到我這邊就結束了
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