眾所周知我都是一位 #酸菜魚控
估唔到大埔一間新開的「 #金龍冰室 •川湘菜 」
餐牌上的食物好啱我口味之外
而且佢嘅招牌 #酸菜魚 真係冇得頂
搞到我不得不分享給身邊朋友去食🤤
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✎ 食後感 :✨
「 #酸菜魚 」
呢一盤黃金色的酸菜魚很大鍋
咁有份量二人食唔使爭食
先飲一啖酸菜魚湯
味道很濃郁哦
還有魚的份量很多
食落去每一件魚肉都係冇骨㗎
而且魚肉質感竟然係超級滑溜
好新鮮一啲都唔腥㗎
除此之外入面嘅配菜非常足料
包括有蓮藕、雲耳、冰豆腐、大豆芽等
可以索哂湯底嘅精華味道
所以我哋一定要送白飯一齊食
「 #牙籤羊肉串 」
這個不得不試吓的羊肉串
遠處都已經聞到好香嘅羊肉及辣椒味道
可以喺辣椒裏面眾裡尋羊肉
食落去羊肉一啲都唔騷
而且好鮮嫩
令我哋食得好滋味
「 #招牌魷魚鬚 」
魷魚嘅份量都好多
而且每一件都係大大隻嘅魷魚
好有鑊氣而且好入味呢
「 #乾煸四季豆 」
最後要食返一碟蔬菜豆類清一清腸胃
為呢一餐咁豐富嘅川菜晚餐畫上句號
最後飲埋杯餐飲簡直就滿足晒
好食到捧住個肚出門口呢
這麼有水準的酸菜魚真係買少見少了
下次一定會encore再試!
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📍 @金龍冰室。 川湘菜
地址: 大埔汀角路29-35號榮暉商場地下28號舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅寶欣,也在其Youtube影片中提到,今集去嘅黃店除咗食物、價錢貼地,仲係一間良心小店,當初賣珠寶嘅老闆希望年輕人唔好捱餓,開咗間餐廳請有需要嘅年輕人食飯,又會請佢哋做嘢,然後再靠喺黃圈賺到嘅錢去支持運動,一間咁有心嘅黃店,你話點可以唔大大力懲罰佢呢! 另外我想講佢個豬油渣飯真係冇得輸!超級香口同惹味! 鍾意酸菜魚嘅朋友就可以試下佢個...
招牌酸菜魚 在 Facebook 的最佳解答
「川」透味蕾
係人都知我好鍾意周圍去食好嘢,之所以梗係唔止局限一個地區搵食啦,早兩日去到荃灣係都要想食啲酸辣嘢,於是忍唔住再幫襯麻辣風雲,貪佢款式多夠晒地道同埋正宗!
🥢招牌酸菜魚:一直大受歡迎嘅酸菜魚,上次都未食過,今次一定要嗌一份!佢既酸菜係自家醃製而成,而配上皮鮮肉嫩嘅魚片簡直好巧功夫。重點係佢嘅酸、辣、麻各有層次,唔會搶埋一邊!另有薯粉做底,飲一啖魚湯,食少少薯粉,再夾埋魚片,好夾呀!
🥢炸饅頭:除左有打卡嘅擺盤,炸饅頭本身都係好鬆軟,好軟熟,炸得好脆而不過火。
🥢麻辣夫妻肺片:佢好細心咁樣切左絲,醬汁撈得均勻,餸菜索晒啲汁!牛舌、牛肚很淋身。
🥢花雕醉雞:花雕酒浸滿雞肉,很香的酒味而雞肉很嫩滑!夏天必吃!
順帶一提現在有推廣中優惠:
1. 逢星期一送糍粑
2. 逄星期二至三(晚) (紅日除外)
$300 以上, + $8.8 換女兒紅一杯(依人頭每人一杯)
3. 逄星期二至三(晚) (紅日除外) +$8.8換冰鎮茄子
🍽 麻辣風雲
📍 地址: 荃灣海壩街114號1樓
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麻辣風雲
招牌酸菜魚 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「川菜之王者:德利酸菜魚」酸菜魚無論係
火鍋定係川菜黎講極佔一大席位,但揀到一間
烹調得好食既又唔係咁易,當中既技巧同埋
功夫,絕對唔係我呢D凡夫俗子能夠預計得
到。所以今日黎參拜一下天后亨環既
「德利酸菜魚」,除左招牌酸菜魚外,
仲有一系列特色小食,外賣自取或者
拎上一層係food court堂食又得,得左!
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📌新 派 川 菜 套 餐 -
▪ 水 煮 牛 肉 薯 粉 - $50
▫ 做男人一定要有氣勢,至少一定要食得辣,
呢個水煮牛湯底辣度就夠哂勁,極重花椒味;
而牛肉質感夠嫩滑,份量亦夠多,底部放滿
芽菜,口感十足;配搭埋大量薯粉,啖啖滋味。
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▪ 四 川 擔 擔 麵 - $50
▫ 另一款擔擔麵無我相像中咁辣,反而食到
濃郁麻醬香;而麵條亦夠彈牙,入口順滑,
混入肉碎增加口感層次,整體四川風味夠突出!
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📌優 惠 小 食 - (+$22)
▪ 成 都 口 水 雞 -
▪ 麻 辣 雲 耳 青 瓜 -
▫ 輪到小食方面,優惠價都係廿靚蚊有一碟,
前者口水雞食落唔算好麻同辣,係有種甜味,
個醬汁調得恰當好處;雞肉亦夠嫩滑,唔錯;
雲耳青瓜夠哂爽口,加埋辣汁精華,絕對
為炎炎夏日帶來一點開胃感。
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📎 德 利 酸 菜 魚
📍天后電氣道54號亨環天后地下Food Loft G5號
招牌酸菜魚 在 寶欣 Youtube 的最佳解答
今集去嘅黃店除咗食物、價錢貼地,仲係一間良心小店,當初賣珠寶嘅老闆希望年輕人唔好捱餓,開咗間餐廳請有需要嘅年輕人食飯,又會請佢哋做嘢,然後再靠喺黃圈賺到嘅錢去支持運動,一間咁有心嘅黃店,你話點可以唔大大力懲罰佢呢!
另外我想講佢個豬油渣飯真係冇得輸!超級香口同惹味!
鍾意酸菜魚嘅朋友就可以試下佢個招牌酸菜魚河,好正㗎?
至於冷泡茶,唔洗講...經過買枝試下!就知我冇呃你~
開餐 Dine Inn
地址: 旺角通菜街1M至1T號華發大廈地下D舖
#黃店
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