朋友說有家位於新竹竹北的三代目牛肉麵非常好吃
喜歡美食的我直接特地從台北過去吃
店面裝潢很文青有質感
不說完全看不出是牛肉麵店
✅店內提供決明子茶可以免費喝
✅湯頭可調整鹹淡
✅免費加湯、加麵
✅店家現有宅配服務
(牛肉冷凍湯包、牛腱、牛肚、滷花生、牛肉辣椒醬 )。
#半筋半肉拉麵
湯頭放了蘋果下去熬還有一些蔬菜
所以喝起來很清爽好喝 不會太油膩
肉非常嫩 半筋半肉讓嚼勁很剛好
#餛擔拉麵
祖傳的炸醬配方
一送上來就聞到香氣
讓人食指大動
麵條吃起來很Q彈
配上配料小黃瓜豆芽菜胡蘿蔔
伴著吃很對味
小菜:
#招牌滷花生
是店裡的招牌小菜
花生大顆又飽滿 很入味
吃起來有脆度不會太軟爛
#黑木耳
以醋調味 酸甜開胃
-
📍三代目牛肉麵
📮新竹縣竹北市自強七街42號
☎️03-6688993
⏰午11:00~14:00/晚17:00~20:30
(周一公休)
IG:@san_dai_mu
粉絲團:
https://www.facebook.com/375152139563647
#新竹美食#竹北美食#美食推薦#美食日記#竹北美食地圖#三代目#竹北好吃牛肉麵#竹北必吃 #就是愛愛美食-新竹#hsinchufood #牛肉三寶麵 #貴妃牛腩麵 #乾拌牛肉麵 #新竹牛肉麵 #牛肉麵推薦 #zhubei
#新竹晚餐 #竹北晚餐 #三代目牛肉麵
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,《FirePlay x HiBoRu》 嗨啵嚕 ハイボール 「火力全開 」快閃雙人套餐 搭配調酒「昭和早餐茶」 HiBoRu超級組合 松露麻醬天使涼麵 / 招牌辣拌滷豆干/ 老滷牛肚雞胗 建議搭配調酒「昭和早餐茶」 Play Chicken Balls 炭烤雞肉丸l咖哩葉 | 鴨蛋黃...
招牌滷花生 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的最讚貼文
#貪食酣食新竹
#三代目牛肉麵
一想到新竹 除了貢丸、米粉外 大概就是牛肉麵了吧!
原本開在清大學餐的三代目 今年搬到竹北啦
地點位在#喜來登 附近 周邊也有好幾間餐廳
肚子餓往這裡跑準沒錯☺️
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🔶蕃茄牛肉拉麵 $185
除了肉眼可見的蕃茄外 湯頭中充斥著滿滿的蕃茄味
湯頭清淡中帶著酸甜的口感
以蔬果熬製而成的湯頭 喝起來沒有味精的乾渴感
拉麵泡在湯中也不容易泡爛 吃起來很有彈性
我最喜歡的莫過於厚實的牛腱肉!
很少吃到這麼厚且軟硬度剛剛好的牛腱😍
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🔷乾拌牛五花拉麵 $135
打入芝麻的醬汁帶有一股酸V的滋味
味道與我印象中的乾拌麵很不一樣
不禁詢問店家是不是有加檸檬🍋😆
店家說是因為湯頭加了番茄的緣故
牛五花軟嫩但是五花油脂稍多 吃到後面會小膩
整體而言口味十分特別 是其他店家沒有的味道
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🔶招牌滷花生 $40
滷花生是店裡的招牌小菜
入味的花生軟中還保有花生的脆度 不軟爛
是非常棒的下酒菜
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🔷小海帶 $20
就是海帶🤣喜歡吃海帶的人可以點
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除此之外還有販售冷凍真空包
還有提供宅配服務喔!
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🔺時間:(週一公休)
▪️午餐:11:00~14:00
▪️晚餐:17:00~20:30
🔺地址:新竹縣竹北市自強七街42號
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#新竹美食 #竹北美食 #新竹景點 #牛肉麵 #新竹牛肉麵 #段純真 #段純真牛肉麵 #竹北牛肉麵 #三代目 #新竹必吃 #竹北必吃 #新竹美食地圖 #牛肉麵推薦 #牛肉三寶麵 #貴妃牛腩麵 #乾拌牛肉麵 #hsinchu #hsinchufood #zhubei #竹北好吃牛肉麵 #beefnoodles #beef #beefnoodle #tomato #peanuts
招牌滷花生 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
《FirePlay x HiBoRu》
嗨啵嚕 ハイボール
「火力全開 」快閃雙人套餐
搭配調酒「昭和早餐茶」
HiBoRu超級組合 松露麻醬天使涼麵 / 招牌辣拌滷豆干/ 老滷牛肚雞胗
建議搭配調酒「昭和早餐茶」
Play Chicken Balls 炭烤雞肉丸l咖哩葉 | 鴨蛋黃 | 麥片
調酒「晶晶百惠」
Duck-ing 豪野鴨l冬菜l榛果|開心果
甜點- 搭配調酒「老尼克」
Happy Ending 紅豆l花生
酒單介紹(一份兩杯,共六杯)
昭和早餐茶 Jim Bean / Aperol / 草莓 / 椰子 適合搭配涼菜及前菜
Showa Breakfast Tea
appetit。
晶晶百惠 Auchentoshan Three Wood / 梅酒 / 芳香萬壽菊 適合搭配主菜
Shiny Momoe
老尼克 Maker’s Mark / 香橙肉桂 / 乳香 適合搭配甜點
Old Nick
★ 因為餐點溫度外送限雙北市距離HiBoRu五公里內
★ 雙人套餐定價NT.2680(內含四道餐點,六杯調酒)
★ 最後截單時間為取餐前一天晚上PM21:00以前
重要備註:
1.本表單需要經由專人確認後才算成立
2.因根據菸酒管理辦法第30條,本次訂單成立需提供身分證明當做外送及外帶身份核實。
3.外送及外帶面交時需提供俱備身份證字號及照片之身份證明文件 (ex. 健保卡、身分證、護照。)
招牌滷花生 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g
✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期:2021/07/17~2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄,曾獲選高雄在地十大特色伴手禮,我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理,鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名,他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃,滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感,我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀(8-10大片)加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味,筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯,解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時,去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃,習俗吃豬腳是幫媽媽添壽~鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨,口感都做的很有彈性不油膩又好吃,我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒,鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的,所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖,嚴選台灣究好豬搭配北港花生,而且花生的份量也滿多的,花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q,一盒裡面有四包,每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量,團購價我覺得很優惠非常值得購買,解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱,或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的,他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒,搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤,濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的,我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴,小紀老師說豬肋排就是要料理到~放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃,而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁,一邊吃一邊允指回味非常好吃,煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃,小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後,再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁,一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃!
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包,這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作,有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的,真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間,小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時,我馬上就答應要開團,如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品,歡迎一起來跟團下單訂購哦~
#鄧師傅究好豬系列
#烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
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【竹北豆花評比】三圓豆花—竹北店,桃色脆圓好吃!招牌三圓豆花,一碗50元。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。Tofu pudding。soybean pudding
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#soybeanpudding #Douhua #豆花評比
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總結:豆花屬於滑嫩型,比較像布丁的口感。
招牌三圓豆花(脆圓、芋圓、粉圓) $50 (大碗)
方形的芋圓Q度很棒!
黑糖冰沙,甜度舒適。
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三圓豆花—竹北店
地址: 新竹縣竹北市三民路294號
電話: 03 553 0148
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「豆花」英語怎麼說
Dou hua
It is a dessert, which is tofu served with sweet ingredients, like red bean, sugar syrup, jelly balls and other typical types of bean or nut. Great cold in the summer or hot in winter.
每日學一點英文
Table of Contents
make some frozen ice pops 製作冰棒
drink some lemonade 喝檸檬汁
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
crave watermelon 渴望吃西瓜
have a movie marathon 來一場「電影馬拉松」
binge-read 大量閱讀
go on a shopping spree 瘋狂血拼
head out for the beach / water park / pool 去海邊 / 水上樂園 / 泳池
plan a camping trip 計劃去露營
hold a summer picnic 夏日野餐
其他消暑冰品包含:
shaved ice (n.) 刨冰
ice cream (n.) 冰淇淋
frozen yogurt (n.) 霜凍優格,也可直接簡稱為 froyo
sorbet (n.) 雪酪
gelato (n.) 義式冰淇淋
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
豆花不管是配上 red beans / adzuki beans(紅豆)、peanuts (花生)、tapioca(珍珠)還是 mung beans(綠豆),再加上一匙 syrup(糖漿)就是完美的點心了!
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