👋 保鮮高手底家!|USii優系高效鎖鮮袋
#家家必備 #神奇保鮮幫手 #保存食材聰明首選
「#主婦的食材煩惱」
從宅居的這段時間裡,經歷了生活型態的大轉變,我覺得滿好的! 對於家的運作上,多了更靈活的想法。
以往我認為現買最新鮮,三天兩頭就往市場跑,一來我對食材的味道變化很敏銳,二來為了家人的健康著想,當日採買比較安心,深怕買多變質反而浪費。
老公聳聳肩,認為這實在太浪費體力與時間了,順便吐槽我繳了美式大賣場年費,卻從來都沒有好好利用以量制價的優點。
🤷🏻♀️「我也知道買多比較划算啊!你知道保鮮與維持品質很不容易嗎?」
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「#不能出門一次買多該怎麼保存」
像我們這種小家庭,食材消耗不快,要一次買好買滿,就得跟時間賽跑! 之前因促銷價很便宜,買了一大袋紅蘿蔔。但回家後,為了趕在壞掉前吃完,我們可是連續吃了整整一個禮拜哩!
更枉論購買肉品與海鮮類組合了(雖然每回經過生鮮區,內心都會掙扎幾百次。)漂亮的價格,超值的容量,讓人看了好心動!但ㄧ想到保存問題,內心就涼了半截。
這回遇到疫情宅居,家中的食材管理更讓我頭大。😰
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明明買回來沒幾天的吐司,在冷藏室長出了黴菌,雖然轉念想說食品添加物少,本身就較容易壞掉!
但是也太快了吧。再來冷凍運費並不便宜,網購食材時,多希望能一次買足,食材種類多,冰箱儼然變成「味道大雜燴」參雜各種味道,有些容易吸收味道的食物,更變得「五味雜陳」🤣令人「聞」之喪膽!太可怕了!
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#要經一事多長一智 #食材管理好拍檔就在這
🌟拜科技所賜,問題皆得解!
不死心的我打開電腦,輸入食材保鮮問題,馬上跳出了「USii優系 #高效鎖鮮袋」!👍
🤔看起來與我常用的分裝夾鏈袋差不多,到底它有什麼學問? 讓我們移動滑鼠,繼續看下去。
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🐟 #鎖住鮮美五步驟
🔸「#原」:像是袋裝吐司這種,原本有外袋的食品,保留原始包裝,直接放入即可!
🔸「#分」:若是同種類食材,要分成小份量,例如分裝成ㄧ小包一小包的絞肉,就可以排好放在同一個保鮮袋,要用再取出小包裝就可以了。
🔸「#氣」:保鮮原理主要就是盡可避免接觸空氣,放入食材後,記得將空氣輕壓排出。
🔸「#密」:為了妥善保存新鮮品質,也避免同一空間內的食材氣味流竄,互相影響了食材的味道,壓出空氣後,確實將封條密實。
🔸「#立」:超貼心設計,袋子不東倒西歪,底部加寬可站立,拿取擺放更便利!
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USii 優系高效鎖鮮袋,不含塑化劑!無雙酚A,用來保存食材更安心!
經過測試的高阻氧功能,讓食物的鮮度、風味、存放品質,更經得起時間考驗!(之前放了三天就發霉的袋裝吐司,裝入鎖鮮袋後,冷藏一週覆熱後,口感依舊好吃😋)延長了食物的保存期限,再也不用進度了!
USii 優系高效鎖鮮袋共有三個尺寸,使用更隨心所欲!採買大份量也不感壓力!讓我不必天天上市場,冰箱隨時都有新鮮食材,減少變質耗損!
USii 優系高效鎖鮮袋的袋身厚實,即是蝦兵蟹將也不怕刺穿,使用完清洗乾淨,晾乾後還能重複使用!
重複使用後,也不要急著丟棄喔!厚實的鎖鮮袋還能做為廚餘回收袋,不滲出也無臭味,尤其炎炎夏季,妥善處理不易長蟲生蠅。
#一袋保鮮物盡其用 不只讓我輕鬆管理食材,同時提升了居家整潔哩!
☺️ USii 優系高效鎖鮮袋這裡買➡️ https://www.usii.tw/ldlm0h
蕾可好友購買,#優惠折扣碼為「RE30」👋
(全館 滿300 免運,滿400折30元,最高上限折價150元)
#輕鬆主婦 #善用好物 #超好用的多功能保鮮袋
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,4道用海鮮罐頭製作的高級銅板料理 ► https://smarturl.it/liqzdb 我們都有一些私下奇怪的食物搭配喜好,當我們的味蕾慶祝時,會讓其他人揚起眉毛。 今天,我們的專業廚師分享他們最喜歡的意想不到的食物組合,讓您也可以體驗他們驚人的協同作用。 加蜂蜜的奇多? 草莓沾醬油? #療癒...
「拍檔 海鮮」的推薦目錄:
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【壽司這樣吃才內行🍣】
雖然說,#壽司 本身就是美味的存在,但還有哪些最佳拍檔讓它更加分?而壽司中靈魂的酸味,除了醋,加入「它」也能襯托出海味!
拍檔 海鮮 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳貼文
【#想食明周】上茶樓吃山竹牛肉,吃的除了是牛肉球,墊底的腐皮更是精華所在!不過,如果將腐皮換成「西菜」又會是如何:https://bit.ly/37pOJSY
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#飲茶 #點心 #懷舊點心 #山竹牛肉 #喼汁 #西菜牛肉 #我就是我
拍檔 海鮮 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
4道用海鮮罐頭製作的高級銅板料理 ► https://smarturl.it/liqzdb
我們都有一些私下奇怪的食物搭配喜好,當我們的味蕾慶祝時,會讓其他人揚起眉毛。 今天,我們的專業廚師分享他們最喜歡的意想不到的食物組合,讓您也可以體驗他們驚人的協同作用。 加蜂蜜的奇多? 草莓沾醬油?
#療癒廚房 #奇怪食物搭配 #蜂蜜奇多
0:00 介紹
0:56 Brad's 草莓沾醬油
2:30 克里斯的肉桂葡萄乾貝果配香蔥乳酪
4:38 羅爾斯頓的蜂蜜奇多
6:13 哈羅德的青芒果配發酵蝦醬
8:25 蘇珊的茅屋起司和韓式辣椒粉
10:37 薩曼莎酪梨加煉乳
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拍檔 海鮮 在 alex lam Youtube 的精選貼文
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐,供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食,話題新店包括:文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」,加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」,與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座,吸引城中時尚達人購物消閒之餘,盡享各式美饌佳餚,於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣,無論是白天享受陽煦洗滌,還是欣賞黃昏璀璨維港美景,柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分,文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營,精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」,香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成,麵條煙韌入味,一口令人懷念的台灣小確幸味道啊!
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃,精選進口牛,在店自家熟成櫃熟成28日,令肉質軟嫩juicy,肉味更香濃,兼送薯條任你無限加,亦推出玩味的中西fusion海鮮,全新口味,創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店,由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始,火速擴充至25間分店,並進軍新加坡和印度,人氣飆升,現登陸香港,落戶北角匯,即引入全新「單人速享薄餅」概念,韓風特色薄餅包括:「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」,為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食,「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製,當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端,實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味,讓嚐辣人士大呼過癮!
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷,於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐,以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜,周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28,CP值超高,長廊式露台設計多個半室外座位,在絕色浪漫維港景致下享用佳餚,迎著微醺海風,實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一,疫情下仍未能出遊,台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎,故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力,五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」:「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」,讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安,定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯,慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味,又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後,憑單更享消閑著數?商場跟戲院特別推出聯乘優惠!由即日至2021年8月31日,凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100,於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本,於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠,部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦!
拍檔 海鮮 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|直播賣貨|廣告人轉型創直播賣魚 日日4am去香港仔魚市場買魚劏魚 客人:睇直播好似追韓劇咁吸引
"內地近年興起網上直播熱潮,人氣網紅動輒都有一百幾十萬粉絲,月入百萬不是夢。這股熱潮近一兩年吹到香港。因社會運動及武肺疫症,近一兩年香港人越來越少上街,在家工作成為常態,網購也成了新趨勢。自去年開始,無論甚麼時候上fb,總看到有人開直播賣貨,乜都有得賣,最近更發展到連生勾勾的魚蝦蟹都有得賣。
原本做廣告行業的Stanley,公司生意因武肺大受影響,行業開始萎縮,去年決定轉型,踩入直播界,和生意夥伴創立了一個直播平台「Pakdon Live泊檔直播」,主打賣生活用品、零食、韓國衫等等,這類貨品貨源易找,也意味着競爭大,於是想賣另類貨品。由於自己喜歡吃海鮮,眼見市場上雖然有賣海鮮的平台,但來來去去都是賣蝦賣扇貝賣冰鮮海鮮,靈機一觸,不如賣活海鮮,概念就像日本魚市場,每日晨早親自去香港仔魚類批發市場買新鮮貨,然後即場開直播售賣。
Stanley和拍檔都沒有街市和漁業背景,對魚的知識近乎零,但卻充滿信心,「民以食為天,就算疫情幾嚴重,人人都要食嘢,實掂啦。」他對魚市場的印象甚差,「周圍都係黑社會,粗口滿天飛。」但仍膽粗粗去見識,才發現在魚市場識人好過識字,入貨要有牌頭,批發商未必會賣貨予新手,甚至提供次貨,他們就決定每日凌晨去香港仔魚欄閒逛學嘢,觀察魚販怎樣買魚、揀魚和格價。逛了廿幾日,終於有老行尊願意教入貨,劏魚,將海鮮分缸飼養等,更在魚市場附近租了一個檔口給他們。"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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拍檔 海鮮 在 PakDon 泊檔 - YouTube 的美食出口停車場
凌晨出動搵揀手貨活海鮮即日送直播在鏡頭面前隨口講幾句就有人買,看似輕鬆,但背後付出的努力不少。Stanley和拍檔居於新界,每日凌晨4點就到達香港仔買貨,為早上9時 ... ... <看更多>
拍檔 海鮮 在 【泊檔海鮮推介】難得一見,新鮮藍青口 - YouTube 的美食出口停車場
【泊檔 海鮮 推介】難得一見,新鮮藍青口YouTube: https://youtu.be/FU4Gw6KfOFA藍青口: ... ... <看更多>
拍檔 海鮮 在 Pakdon Live 海鮮直播 的美食出口停車場
Pakdon Live 海鮮直播, Hong Kong. 10794 likes · 47 talking about this · 17 were here. 泊檔海鮮每逢星期二至日,海鮮哥會連同一眾泊檔直播員為您親身介紹當時令海鮮. ... <看更多>