《豚王拉麵食評》
周一放工，單人匹馬，硬闖沙田新城市廣場的豚王拉麵店，難得不用排隊。
侍應引領我坐在兩個青春少艾旁邊，她們面對面坐著，拉麵吃得很慢，其中一個喋喋不休，原來在申訴感情問題。我並非八卦之人，但耳朵沒有開關，只能照單全收。
經過我精密的分析，事情大概是這樣的。漂亮妹妹失戀不久，還未準備好投入一段新感情，不過有一個大學男同學力追她。
他們似乎是教友，關係曖昧，有三對同款的波鞋，兩人都是迎新營搞手，被新人問到為何穿「情侶鞋」，男方笑言：「對呀，我們在一起很長時間了。」之後新人有機會便起哄，強調他們有路，令女方很尷尬。
再說一次，漂亮妹妹還未準備好投入一段新感情，根據她所說：「我輸不起。我輸不起時間，我輸不起感情，我輸不起尊嚴。」於是她拒絕了男同學的追求。
男同學上周突然傳訊息跟她說，他不會再跟她聯絡。她很委屈，她很憤怒，她哭哭了。
「他明明之前還會噓寒問暖，每晚也哄我睡，現在突然說不會再做了，我真的很嬲！他這樣做，簡直不負責任。」
聽漂亮妹妹抱怨的眼鏡妹妹，小心地提出：「其實他也不算全部錯的，他可能不知道怎樣面對你呢。」
漂亮妹妹仍然大罵負心男：「他完全不顧我的感受，只顧他自己的感受！他又不會問我，我是如何想的……總之他只顧自己。」
眼鏡妹妹問：「那麼，你其實想與他怎樣？」
漂亮妹妹答：「唉，我不知道……我這份人就是這樣，我永遠不知道自己想怎樣。」
我點了一份豚王拉麵，選了硬幼麵，辛度4，超多蒜頭，本來還多醬油，但侍應貼心地提醒我可能會太鹹，我便轉回普通程度。等了五分鐘，剛看完手上小說《狼圖騰》的一個章節，熱騰騰的拉麵便送上來了。
紅色辣粉推成小山丘，我將辣粉與配料攪拌，吃一口麵，喝一口湯。麵帶嚼勁，豬腩肉又甜又滑，湯亦夠刺激，但下次我可能會吃清一點，吃完會比較舒服。水不是冰水，但不是重點對不對？
我沒有為拉麵拍照，唯有用水豚照片代替。
文：謝天下
拉麵食評 在 【食評】鳳山八德路的拾肆番拉麵 的美食出口停車場
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