關於 拂多音字 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#綠島人權藝術季：他們是誰？為何被「困」在綠島？
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ft. 藝術家 《如願已償》陳品蓉／《拂塵詩》 徐銘謙、吳緯婷

法客電台更新了：https://apple.co/39FEzhX

「以前都會在路上遇到逃犯啊」「他們會要衣服」一位綠島當地人説

這是藝術家陳品蓉蒐集到的其中一段故事，她觀察到綠島當地人的一些無奈，因此以「為何在綠島」開啟提問，想知道綠島人為何留在綠島、又為何不離開綠島？

透過綠島的物件，例如海邊的石頭結合綠島的歷史，蒐集到十段音景、一首歌、十段口白、十段故事，她似乎對於問題也有了答案。

另外，徐銘謙、吳緯婷的作品《拂塵詩》，於詩文工作坊邀請陳欽生、林擎天及郭金華等政治受難者前輩，以及政治受難者後代一起進行口述訪談、詩文創作。

詩文作品裝置於警衛碉堡，並於展間裝置監獄中清掃出的灰塵、島上的石塊與鹽分。而這些灰塵、石頭及鹽分，對於這些政治受難者前輩們都有各自的意義。

兩位藝術家的共通特色為藉由綠島的石頭、聲音及文字故事，呈現出綠島當地人的記憶，以及白色恐怖歷史的概念。

而這些乘載過去歷史與記憶的物件、文字故事，是否真的能夠讓未曾親身經歷過當時年代的參與者有所共感？

打開你的 Podcast app 進來聽這一集：https://apple.co/39FEzhX

【重要精彩重點】
✓ 監獄的粉塵、綠島的物件呈現什麼概念？
✓ 如何與政治受難者前輩進行詩文工作坊？
✓ 政治受難者前輩的口述訪談、詩文共筆
✓ 綠島人的故事：阿寮的聲音

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📌 本集節目由「2021 綠島人權藝術季」贊助播出

2021 綠島人權藝術季以「假如綠島是一面鏡子」作為綠島與過往、當代人權議題的提問，由藝術家高俊宏擔任策展人，以「監禁」與「離散」為主題，邀請了政治受難者的後代、新住民導演、劇場工作者、錄像與視覺藝術創作者、文學創作者、聲音工作者，共 19 組國內外藝術家實際到綠島參與創作，展出 22 件人權議題的藝術作品，從白色恐怖的監禁與記憶作為展覽的出發。

🌟 法客電台於七月至九月推出三集節目，邀請創作者、導演等藝術家，以藝術觀點分享藝術作品故事，及其對臺灣人權歷史的認識

「2021 綠島人權藝術季」假如綠島是一面鏡子

指導單位｜文化部
主辦單位｜國家人權博物館
協辦單位｜國立臺北藝術大學
執行單位｜均勻製作
展覽期間｜2021 5/17-9/15
展出地點｜白色恐怖綠島紀念園區
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更多線上活動資訊請關注：https://www.facebook.com/GIHRAF/
「2021 綠島人權藝術季」官網：https://greenislandartfest.nhrm.gov.tw/
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#綠島人權藝術季
#2021綠島人權藝術季
#國家人權博物館
#白色恐怖綠島紀念園區
#法律白話文
#法律白話文運動
#法客電台

✅ 這週日，我們來聊聊「#長笛延伸技巧」Flute Extended Techniques

⏰ 每個禮拜天，晚上9:30，長笛玩家工作室都會發表一篇關於長笛的文章，把我對長笛的知識和熱愛透過文字，傳遞給大家。

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【長笛延伸技巧大全 Flute Extended Techniques】
重點總整理：

❶ 泛音
❷ 微分音
❸ 滑音
❹ 雙音（複音）
❺ 花舌
❻ 哨音
❼ 呼嘯音
❽ 風聲
❾ 擊鍵音（打鍵音）
❿ 止舌音
⓫ 邊吹邊唱
⓬ 色彩顫音
⓭ 循環呼吸
⓮ 口技音

以上長笛延伸技巧簡略版的14個技巧，你有看過幾個名詞？又已經學會了多少延伸技巧呢？

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🔎 "由低音的指法來做音色練習是一種非常有效率的方法，事實上，它是令嘴唇周圍的「輪匝肌」更為強壯。在法國長笛學派中，「泛音」是個古老的技巧，無疑地，也是「法式」音色由來的主因之一。" by Pierre-Yves Artaud, Harmoniques

🔎 滑音雖然無法像長號那樣輕易的滑動，但通過指法上的設計，我們依然可以創造出一系列有趣的滑音效果。

🔎 「複音」可以創造的聲響效果絕對會是單音的兩倍，有和聲的搭配聲音得質馬上就會獲得量的改變。比如說，在 Ian Clarke 的這首The Great Train Race 當中，就將火車的「哺哺聲」塑造成雙音的模式，是不是很有趣呢？（譜例請參閱文章連結）

🔎 「花舌」應該是到了高中以上就會用到的曲目技巧，有些人天生就具有花舌的基因，類似於語言的天份，如果有學過法文、西班牙文，就很自然的會使用花舌了。也就是說，任何人都可以學會花舌，就像語言一樣，用「聽覺」去模仿，讓「身體」去感受，會比我教你一百種方式來的有效又穩定。

🔎 試著揣摩「風」的感覺，人工樸實穩定的風、自然吹拂的風、颶風、暴風雨的風、陽光燦爛的風…

🔎 掌握了如何游刃有餘的控制「哨音」，對於高音的細膩呈現也會非常有幫助。

🔎 當你遇見「擊鍵音」時，試著用情緒、用生命去詮釋牠那不安逸的內在，傳遞出生命的意義。

🔎 當我發現有些學生居然從來沒有「邊吹邊唱」這樣吹過時，真的是嚇了我一大跳。沒想到小時候的玩樂遊戲變成了一個正式的技巧，讓我不用從頭再學一遍！

🔎 色彩顫音的指法其實有非常多不同的組合，每一個組合的效果都有細微的色彩變化，你也可以自行創造更多的可能性。

🔎 學習「循環呼吸」已經不是有沒有這個必要的問題，而是你做不做得到，有沒有勇氣突破現有的框架，去學習一套精深的呼吸藝術，幫助你的表演藝術層次更深入、更內斂，同時也能更真實的表現自我。

🔎 一次發出兩個以上的聲音，在現代長笛的應用上已經不算陌生，之前的「複音」以及「色彩顫音」就已經大量的使用這個技巧在長笛的演奏上。Beatbox Flute 結合長笛的聲音同時發出旋律與節奏的聲響，是21世紀突破性的現代長笛演奏方式，也有越來越多的老師在音樂院傳授這個技巧，因為學生非常想學啊，教授不練都不行！

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以上就是本期【長笛延伸技巧大全】的重點整理。

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資訊量很大，需要吸收再轉化，雖然現在大家喜歡看影片，但我深知文字更是另一層次的力量。我不想只是提供知識，更希望能提供心靈上的幫助和扶持，沒有人需要獨自一人度過所有難關，除了學習長笛、學習音樂，也學習面對人生難題的態度💪。

我常常覺得想說的話說不完，平常上課或交流的時間很有限也只能盡量精簡。

✍️ 我把我的想法寫在文字裡，那是靈魂的深度，是文字的刻度，當然我也計劃把所有的東西都拍成影片，就像我說過的，我希望不只是課程或知識型影片，還是能夠提供心靈補給的影片，透過畫面傳遞更深刻的力量。

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最後別忘了，如果你覺得我的文章對你有所幫助，也請你來我的網站逛一下，看看文章、看看我的推薦清單，看看我的創作作品，有機會 🎼 買一些樂譜、⚙️ 長笛配件、❤️ 請我喝杯咖啡，幫助我持續經營創作，為大家建構更優質的長笛教學網站！

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本文連結：
https://myrflute.com/flute-extended-techniques

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#FluteExtendedTechniques #長笛教學
#長笛玩家工作室 #長笛玩家 #flutegamer #flutetutorial

\ 走！去湘南海岸聽歌看海 /

夏天該是什麼模樣呢？雖然從節氣來看，夏天早就已經結束了，但在台灣，每天都是陽光普照的高溫，走在街上還是有點要被蒸發的感覺，於是我又想到日本的湘南海岸。

你去過鎌倉嗎？這個離東京搭電車大概一個多小時左右的靠海城市是個古都，有很多日劇、電影、漫畫、小說都喜歡拿這裡當場景，鎌倉不僅有美麗的海景，還有迷人的電車「江之電」，以及有各式各樣漂亮的咖啡店、充滿生活感的食堂，還有寺廟、大佛等古蹟，甚至站在海邊能遠眺富士山。
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■ 去我IG看更多旅行、生活照片以及文字
https://www.instagram.com/datorick/

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想像買一張電車一日券，搭乘綠色的江之電下車來到這裡，眼前是美麗的海天一色，有涼爽的海風吹拂而來，覺得有點熱的話，就去吃一碗淋上繽紛色素的刨冰。

聽著歌，神遊在這個依山傍海的海邊城市，有一天當你真的抵達鎌倉，你一定能在那裡找到自己喜歡的事物。

我用兩集音樂 Podcast 《CITY BOY的音樂播放清單》，把場景拉到鎌倉、湘南海岸，然後用音樂建構場景，帶來氣氛，讓你在迷人的海天一色裡，找到旅行的心情。

請記得用新版 KKBOX APP 收聽，聽我說話，聽我播歌！

■ 去湘南海岸聽歌看海
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■ 走進鎌倉的海街日常
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★本節目與 KKBOX Podcast 「音樂嵌入」功能合作，只要下載最新版本 KKBOX APP，就能免費收聽 Podcast，不僅能聽我說話，更可以聽我放歌。

倫敦的Natural History Museum，讓人久久難忘，至今一直記得踏進那五層高的拱形維多利亞式建築時，由衷的在心裏「嘩……」了一聲，回音也仿似被寬大的禮堂吸進去一樣。抬頭，天花垂下一組25米長的巨型藍鯨標本，復修人員特意將牠的身體由上而下置放，背部彎曲，模仿鯨魚潛水的動作，有助我們想像，一百多年前，牠在大海裏拂動背鰭，張開大嘴覓食的姿態。這裏有過去400年從五大洋七大洲收集的8,000萬件藏品，30多個常設展廳，分植物、昆蟲、礦物、古生物和動物學五大範疇作展覽，從史前、已絕種的到現代動植物都有，讓你穿梭領域、歷史、物種，來一場「進化論」之旅。盡皆死物，卻又與我們息息相關。了解世界，了解其他物種，也有助了解自身吧。給你一個小貼士，如果不滿足於常設展覽，可參加博物館的Behind-the-Scenes tour，有專人帶領，參觀平日不對外展覽的生物標本，有點詭異，但值得開眼界。



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📌 榮瑞說
夏夜的晚風吹著，如此的舒服，吹在我們每個人生活中、愛情裡，吹走許多我們的惆悵與感慨，沒有好或不好，沒有鼓勵沒有批判的陪伴，也陪伴著每一個還在等待的愛，一年四季吹著的晚風,對你來說,你是否也正在等待著⋯什麼呢!?
_

有沒有曾經有過那麼一首歌，不知不覺的黏著在你的人生記憶，刻在密密麻麻的時間軸，或許像部電影，音樂節奏一下腦中就自然浮現屬於你自己的故事。我們總是在經歷過許多後，去懂事理解而創造自己獨一無二的回憶。

#展榮展瑞 #夏夜晚風


夏夜晚風
■ 詞曲：伍佰 WU BAI

夏夜裡的晚風　吹拂著妳在我懷中
妳的秀髮蓬鬆　纏繞著我隨風擺動
月亮掛在星空　牽絆著妳訴情衷
有妳味道的風　就是我還在等待的愛

一個夏夜晚風的愛
一顆寂寞的心的愛
一個還在等待的愛

燈火閃著餘波　隨著妳的呼吸移動
妳說妳想入夢　我的臂窩有妳的夢
將妳輕輕捧起　讓妳在我耳邊細語
夏夜的風有妳　就是我還在等待的愛

一個夏夜晚風的愛
一顆寂寞的心的愛
一個還在
一個還在等待的愛
＿

詞Lyricsist｜伍佰 WU BAI
曲Composer｜伍佰WU BAI
製作人Producer： 蕭賀碩Shuo Hsiao
編曲Arranger：張晁毓Dato Chang／林易祺LNiCH
弦樂Strings：曜爆甘音樂工作室Just Busy Music Studio
第一小提琴First Violin：蔡曜宇 Shuon Tsai
第二小提琴Second Violin：駱思云 SsuYun Lo
中提琴Viola：甘威鵬 Weapon Gan
大提琴Cello：劉涵隱分子 Hang Liu
合聲編寫Backing Vocal Arranger：蕭賀碩Shuo Hsiao
錄音工程師& 錄音室Recording Engineer& Studio：陳以霖 Yi-Lin Chen@大小眼錄音室Twin Eyes Studio(vocal)／單為明 Link Shan@Lights Up Studio(strings)／伊勗賢Edward Yee(edit)
錄音助理Assistant Engineer：于世政 Yu Shih Cheng@Lights Up Studio
混音工程師& 錄音室Mixing Engineer& Studio：林正忠Jerry Lin@Robot Studio
＿

製作公司 Production｜鳥兒映像製作有限公司 Birdy Productions.
導演 Director｜邱柏昶 Birdy Nio
導演助理 Director Assistant｜蔡幸伶 Hsing Lin Tsai、賴禹諾Yukuo

製片團隊Production Team｜其它映像工作室Other Films
製片 Producer｜石芳綺 Kiki Shih
執行製片Line Producer｜洪家翎Charlene Hung
生活製片Catering & Craft Service｜胡尹姍Hu Yin Shan、許桓溱Amber Hsu

美術指導 Art Director｜石尚瑋 Wei Shih
美術協力Art Cooperation｜古又如Yu Ru Ku、蔡佩蓉Pei Jung Tsai

造型指導Costume Designer｜郭芳慈 Dafa Kuo
造型執行Assistant Costume Designer｜謝睿玄Jacob Xie

攝影指導Director of Photography｜莊竣瑋Kevin Chuang
攝影師 Additional Camera｜陳趾麟 Joe Chen
攝影大助 Focus Puller｜馬崇智Chris Ma
攝影二助 2st Assistant Camera｜簡靖宗Ching Tsung Chien
攝影組 Assistant Camera｜傅明德 Ted Fu
攝影器材 Camera Equipment｜鏡頭銀行Lens Bank
燈光師 Gaffer｜粘峻嘉 Chun Chia Nieh
燈光組 Lighting Crews｜林晏均Yan Chun Lin、潘哲偉 Jhe Wei Pan
燈光器材Lighting Equipment｜妄想機影音製作 Mirager Production House

剪接師 Editor、調光師 Colorist｜賴禹諾Yukuo
標準字設計Font Design｜盧冠瑾 Gwen Lu
錄音室混音師 Recording Engineer | 林傳智 Lin Chuan Chih
錄音工作室 Recording Studio｜家裡錄音
演員Cast｜Roca、Luca
特別感謝Special Thanks｜墾丁國家公園、屏東縣政府影視協拍、阿比
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造型 Stylist｜張佳媛 Beryl Chang@我沒空有限公司
化妝 Make up｜Yumi
髮型Hair Stylist｜ricky_linnn
攝影 Photographer｜ kuan
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藝人經紀公司Artist Management Company:
藝人經紀Artist Management｜飛碟娛樂有限公司 UFO Entertainment Co., Ltd.
執行長 Chief Executive Officer ｜劉柏均 Bruce Liu
行政管理 Administration｜王建棟 Jason
藝人助理Artist Assistant｜林振皓 Jeffrey

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■ 更多 展榮展瑞 相關消息：

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#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點

【梨泰院最後一夜IG廚房Live】

IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？
聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來西亞/星加坡。
IG：https://www.instagram.com/eatathomehk/

【做出流心效果 ｜巧克力熔岩蛋糕 製作重點】

這個食譜雖然從前做過很多次，但今次仍然試做了不同的方法做到流心效果，以下是我做這個食譜的筆記，希望和大家分享呢。

選用金屬材質模具

做流心蛋糕可用陶瓷的一款 ramekin，或做紙杯蛋糕的模具等等，我試過用不同模具，感覺用金屬的模具做出來的流心效果更好，可能是金屬傳熱度較高而容易做到外面凝固內裏流心的效果。

另外，這個食譜還用了兩面開口的蛋糕圈來製作。從前我做這食譜會用杯子蛋糕的模具，上桌時倒轉，那蛋糕的底部成了上碟後的蛋糕面，這個是最慣常的做法，另一方面這個方法做出來的蛋糕面質感不同於直接烤焗表面的蛋糕面，要直接烤焗表面就用了開口的蛋糕圈，而用蛋糕圈做出來的流心效果更明顯。

辯認半熟蛋糕狀態

要焗到流心最重要的一步是要辯認到蛋糕的狀態（影片中6：23）因為容器的材質，預熱的時間，焗爐上下火的溫度等等也會影響所需要的時間，所以只有辯認半熟的外表才可以判斷那個時間才是最佳的烘焙時間。半熟的蛋糕狀態是看到蛋糕週邊凝固，而中間是表面剛凝固但內裏搖晃的狀態。而到達那個狀態後便可從焗爐取出，然後放在室溫五分鐘左右，那上菜時便剛好是流心的效果。

應該用那一種巧克力呢？巧克力豆 （chips）鈕扣 （Botton/Wafer）和棒（bar）

巧克力除了有不同的可可成份外，烘焙用的巧克力種類也有很多，究竟要買那一種才對呢？如果巧克力只用作表面裝飾，如放在曲奇上面，那可以用巧克力豆 （chips）。但如果巧克力是蛋糕內主要的成份，那巧克力豆由於加有穩定劑（stabilizer）和防腐劑，令到巧克力味道受影響，而且還帶有如蠟質一般的質感。所以如果做巧克力蛋糕，就需要使用沒有穩定劑（stabilizer）和防腐劑的巧克力鈕扣 （Button/Wafer）或巧克力棒（bar）。

雞蛋為甚麼要打到Ribbon stage？

全蛋或蛋黃加糖，一邊隔著熱水加熱打發時，Ribbon stage就是用蛋液打"8"字而不會立刻下沉的狀態，雞蛋的容量是原本的三倍，顏色淡黃質感輕盈。這個Ribbon stage階段表示雞蛋和糖已徹底混合，那之後入焗爐加熱亦可避免不會凝結成顆粒。


份量: 直徑 6.8cm x 5cm的蛋糕圈（或蛋糕模）份量兩個

材料

烘焙用黑巧克力鈕扣/棒（可可70%） 75克

（這個影片用的牌子是VALRHONA 法芙娜）

無鹽牛油70克

．

雞蛋兩隻

白砂糖50克

香草精華1/2茶匙

海鹽1/8茶匙

中筋麵粉30克

.

裝飾用

糖霜一湯匙

奶油（cream）100毫升

做法

在焗盤上放上錫紙，在模具內壁及錫紙上（模具蓋著部份）塗上牛油，將牛油紙舖在模具內壁備用。

準備一個鍋子和可以放進去的拌碗，鍋子裏以小火燒開水，在拌碗內加入黑巧克力和牛油，拌碗放入熱水中，保持小火，直至黑巧克力和牛油完全溶化，關火及將拌碗離開熱水放涼。

在另一個拌碗內，加入雞蛋、砂糖和香草精華，將拌碗放進剛才用過的熱水內打發，用電動打蛋器打發，直至容量發大到原本的三倍左右，用打蛋器提起少量蛋液畫一個"8"字，如蛋液大約十秒後仍未完全沉下去便表示雞蛋已打好。

在巧克力溶液內加入海鹽1/8茶匙，將稍為冷卻了的巧克力溶液慢慢倒入打發好的蛋液內，一邊用蛋拂攪拌。

麵粉過篩後，分三次加入麵糊，用刮刀以接疊（fold）的方式把麵粉混入麵糊內。

用保鮮紙包好拌碗放入雪櫃/冰箱半小時以上。

奶油打發成直鈎，放入雪櫃/冰箱備用。

焗爐預熱至200度。模具放在焗盤上，然後倒進巧克力溶液，不要超過八成滿，焗盤放入焗爐大約十一至十三分鐘，蛋糕面完全凝固但呈半熟狀態。蛋糕從焗爐取出並放涼五分鐘，之後立即脫模及上碟。在蛋糕面灑上糖霜，及以打發好的奶油拌以享用。

參考資料：

1. https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/types-of-baking-chocolate
2. https://www.sun-sentinel.com/features/food/fl-food-yafi-tip-20151218-story.html

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MY GEAR

影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 Music：

[https://www.epidemicsound.com/](https://www.epidemicsound.com/)

O Little Town of Bethlehem (Jazz Trio Edition), Starry Bay Trio

Jingle Bells (Acoustic Version), The Wamsutters

The First Noel (Jazz Version), The Evergreen Trio