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料理影音: #抽不鏽鋼湯鍋
https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi/posts/4095206663876408
感謝豪山讓我有機會與4位料理達人一起用IH微晶調理爐做料理,我這次示範的是【豉汁排骨飯】
當天面對鏡頭,腦袋再次空白,背好的台詞也瞬間忘光,而且開場只拍主持人,結果尷尬表情全都入鏡😨
還好有主持人阿德的專業,讓我讓我順利完成拍攝^^
62公斤的體重就算把身材擋住,也遮不住圓了兩圈的臉🐷
恭喜三位得獎者:
⭕️分享&下單抽:不鏽鋼湯鍋 20cm (價值$2,980)
活動網址(已結束) https://reurl.cc/eqy4M
(!)請在三天內(9/15前)私訊小編
⚠️逾期視同放棄～謝謝大家
🎆 中秋節快到囉~推薦烤肉神器~
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跟團贈:章魚燒盤(市價$980)+沙宣吹風機(市價$1,280)共兩樣
跟團再抽不鏽鋼湯鍋 20cm (價值$2,980)
⭕這台:全球熱銷百萬台耶！
最新款&新一代:液晶螢幕:美膳雅~桌上型多功能煎烤盤/燒烤器/熱壓三明治機
影片:https://www.youtube.com/watch?v=jKW7rBV4BKc
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一機五功能，不只能烤肉，平常也能製作帕尼尼三明治
格柵紋雙面壓烤，格柵紋燒烤，煎烤，半燒烤/半煎烤
⭕多樣化用途的超強功能:
✅可卸式烤/乾煎盤
✅格紋燒烤盤:低/中/高溫選擇，可製作肉排/塊，海鮮，蔬菜及帕尼尼
✅煎烤盤90~220度C
✅雙面壓烤高度調整，依食物厚度調整高度
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🔺9/3結單 ！
⭕可刷卡，免運
◆主機保固2年
◆分享文:
http://aewui.pixnet.net/blog/post/216189204
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大家最想問的不鏽鋼鍋怎麼洗
今天在這裡一次解決！
網路上教的方法百百款
到底哪個適合你用？
“ 都可以！ ”
就地取材即可！
比較少人示範的檸檬汁
還有小蘇打粉到底夠不夠力
Chris帶你抽絲剝繭
讓它們發揮應有的實力！
為了取得最大反差效果
Chris再次讓鍋子寄人籬下接受磨練((丟去長輩家不可抗力))
最後會如何還原呢
請繼續看下去！
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本期WMF不鏽鋼平底鍋由台中高工女神老師Lisa Huang提供
大隻不鏽鋼平底鍋分別為膳魔師及理想牌
片頭雙耳湯鍋為均岱
由於處理方式雷同
湯鍋部份便不納入剪輯
本頻道合作餐具行為高雄翌超餐具
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冷天熱天都好吃的- #混蛋粥
“春天後母面”意思指變天就像翻臉跟翻書一樣快，但這句俚語我是不贊同的，因為我身邊就有很好的後父，我也有很棒的後母朋友（離題了）
只要是這段時間天氣的變化很快，一下子濕冷的要命，一下子又熱到坐立難安。
『原本做混蛋粥的那幾天台北山上還只12度左右，後製剪接完成今天又有將近30度的溫度，也不過就差一個禮拜』我對著剪接完成的影片邊說。
『沒差啊！天氣熱、天氣冷都適合吃粥』嬌媽接話了
『以前夏天我們都會把粥煮好後放涼吃』嬌媽又接著說
好像也是，夏天吃粥的概念就像夏天吃涼麵一樣，所以我想今天這道混蛋粥，因為食材也沒什麼限定，只要有皮蛋、鹹蛋、雞蛋基本上就搞定了，那就在家自己動手試試看喔！
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❤️❤️❤️預計開團時間～
第一波4/16-18為期三天，團購❤️獨賣商品是Chef Topf(二代加不鏽鋼底)不沾炒鍋丶平底鍋加GIR 鍋鏟組合(這一次是七種顏色喔)預計出貨日期4/22-26
第二波4/22-24為期三天，團購❤️獨賣商品是Chef Topf袋鼠湯鍋新組合，Chef Topf女孩鍋新組合，GIR鍋鏟丶湯勺單支購買，GIR密封保鮮蓋組合，還有GIR烘焙三件組。預計出貨日期5/1-3
❤️這一次的團購也有留言分享的抽奬活動！
把握團購時間，商品數量有限！
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『混蛋粥 食譜』
食材：豬絞肉100g、紅蘿蔔100g、香菇3朵、紅蔥頭1瓣10g、芹菜10g、菠菜200g、鹹鴨蛋1顆、皮蛋1顆、雞蛋1顆、白米1量米杯160g、溫開水8量米杯1500cc、枸杞隨意。
橄欖油、米酒10ml、薄鹽醬油10ml、鹽2小匙、萬用胡椒粉少許、香油少許
作法：
1.豬絞肉用米酒＋薄鹽醬油＋萬用胡椒粉少許＋香油少許＋醃料攪拌均勻，冷藏醃漬10分鐘。
2.紅蘿蔔切丁、香菇切丁、紅蔥頭切圈、芹菜切圈、菠菜切成小段
3.鹹鴨蛋丶皮蛋去殼混合攪拌，雞蛋打勻備用
4.小火倒入少許橄欖油＋紅蔥頭＋香菇＋醃漬好的豬絞肉＋紅蘿蔔丁＋洗過的白米
5.鍋中倒入泡過香菇的水＋溫開水，中大火煮滾之後改小火10～15分鐘
6.加入混合後的鹹鴨蛋及皮蛋，稍微攪拌後倒入蛋液＋加入菠菜＋鹽2小匙調味
7.關火後＋芹菜＋枸杞的＋萬用胡椒粉＋香油。完成。
我的比例是之量米杯來算1:8 米飯：溫開水
喜歡比較稀的口感可以再多加點溫開水
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＠阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
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