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中秋禮盒｜Silence屏息點心舖｜屏息老經典風味結合藝術畫風，讓您今年中秋蹦出新滋味

吃膩了傳統的中秋禮盒了嗎?
那小編就讓你們今年中秋蹦出新滋味
敲碗許久的碰米ㄆㄤ，終於推出限量款中秋禮盒囉
哪裡買 👉 https://reurl.cc/gWL5VV

屏息點心舖今年的中秋禮盒非常的與眾不同，屏息老經典風味結合藝術畫風，使用了許荷西老師繪製的獨家封面，內容物至入了4款碰米ㄆㄤ口味，有辣椒可可、黑醋栗玫瑰、抹茶梅爾檸檬、鹽之花太妃，各2入。

🈯️屏息老經典風味禮盒 💰ᴺᵀ560 (8入/盒)
🔅辣椒可可
拆開包裝，便可看到朝天椒分佈在米香的表面，JL屏東可可顆粒在口中咀嚼層次豐富，尾韻的朝天椒辣度剛好，兩者之間取得平衡互不衝突，喜歡挑戰味蕾的饕客絕不要錯過喲！

🔅黑醋栗玫瑰
帶有神秘色彩的「黑醋栗玫瑰」，採用法國黑醋栗果泥，結合屏東大花有機玫瑰花，讓你在咀嚼同時，高雅的花果香氣和酸甜滋味，從鼻腔中飄散開來，這魅力無法抗拒

🔅鹽之花太妃
自從上次品嚐後就懷念著，濃郁太妃糖和淡雅的鹽之花，讓米香的層次更提升，這口味老少咸宜，不喜歡都難呀！

🔅抹茶梅爾檸檬
濃郁茶香來自小山園抹茶，伴隨著梅爾檸檬淡雅的小花柚子香，清新自然就是這口味的寫照

屏息點心舖主廚Oliver除了帶給味覺的衝擊外，用心嚴選了四款口味，或許是想表達2020中秋至2021中秋，這段時間大家因為疫情經歷了許多艱辛及酸甜苦辣，希望藉著這款禮盒，讓享用的消費者能體會到，今年中秋前的酸甜苦辣已下肚，中秋後的日子將苦盡甘來！

還在猶豫中秋送禮嗎? 屏息老經典風味禮盒，保證讓您與眾不同
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📍 Silence屏息點心舖 📍
🏠 台南市北區成功路68巷45號1樓
⏰ 13:00~17:30
🚫週一、週二公休
官網：https://silenceec.tastehunters.shop/
FB粉專：https://www.facebook.com/0716silence
IG：https://www.instagram.com/innan211/
取貨方式為：店取、7-11店到店、宅配

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愛店夫妻臉的禮盒每次都讓人驚艷啊～
這次中秋禮盒也是別出心裁，推出布朗尼禮盒，外型直接滿分💯，口感更是一絕👍
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🔹三拼布朗尼禮盒 $560
💡多盒折扣：10盒以上95折，20盒以上9折，30盒以上85折
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這不是一般的布朗尼！夫妻臉這次打破布朗尼傳統框架，研發出三款不同口味布朗尼滿足大家❛‿˂̵✧
#酸蘋果夾心布朗尼 沒想到酸酸甜甜的水果也能完美融入布朗尼！使用法國70%苦甜巧克力，並且加了波爾多紅酒、海鹽增添不同層次，酸蘋果內餡讓口感更加清爽！
#抹茶桂圓麻糬 我的最愛當然就是抹茶啦💚
使用三種不同抹茶變化，加了桂圓跟白玉，表層還有森半抹茶製成的奶酥粒以及鹽漬櫻花，口口都充滿驚奇啊～好好吃(*´∀`)~♥
#芝麻焦糖香蕉布朗尼 這款有中西合璧的感覺：台灣的芝麻、香蕉跟布朗尼、堅果做結合；入口先是香甜綿密的香蕉緊接著是苦甜濃郁的布朗尼，最後用芝麻的香氣畫龍點睛❤️表層的三色巧克力脆球讓整體口感更為加分！
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#夫妻臉甜點
🍴台中市南屯區惠文路580號
🕑12:00-19:00（18:30後僅提供外帶）
🚫公休日：六日一
📞04-2251-2602
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南屯
▪️種類： #阿霞吃甜點
▫️店家： #阿霞吃夫妻臉
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【宅配 • 1530p.m.軟餅乾】🍪
✔️綜合口味禮盒  395元/6入
🔅隕石棉花糖可可
🔅蜂蜜莓果燕麥
🔅海鹽太妃糖
🔅經典巧克力
🔅抹茶拿鐵
🔅巧克力三重奏
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👉🏻質感爆棚的美式軟餅乾快蒐藏起來啦🍪！簡約白色外包裝，搭配上紅色字體，打開裡面的餅乾還有各別包裝好看又貼心❤️～綜合口味禮盒🎁口味不一定，這次吃到的是隕石棉花糖可可、蜂蜜莓果燕麥、海鹽太妃糖
、經典巧克力、抹茶拿鐵和巧克力三重奏❗️8月新推出的隕石棉花糖可可軟餅乾，完全被征服了😳，加入法國可可粉、比利時巧克力和滿滿的棉花糖，外層裹上全麥餅乾，一口咬下口感豐富到爆棚🤤， 身為螞蟻人必吃😎！抹茶拿鐵軟餅乾🍵選用京都抹茶粉、焦香甜麥仁搭配上柔和滑順的比利時白巧克力，入口迷人的抹茶香韻🥰～
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👉🏻海鹽太妃糖軟餅乾🍪一撥開裡面的琥珀色拉絲喔喔喔實在太犯規啦！選用法國鮮奶油熬煮出的牛奶糖🍬，入口天然乳香還🈶️太妃糖的迷人苦甜，最上層灑上馬爾頓海鹽🧂，入口鹹甜滋味，蜂蜜莓果燕麥，用料不手軟，每一口都吃得到蔓越莓乾和燕麥超滿足，巧克力三重奏🍫加入黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力，一口咬下彷彿躺在巧克力海裡😳！推薦給喜歡軟餅乾的捧友們～～
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🍪：@1530bakery
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聖誕節最應景甜點來了
薑餅人最驚悚用法，絕對顛覆你的想像

薑餅人材料
餅乾：無鹽奶油110g/黑糖70g/蜂蜜25g/低筋麵粉230g/薑粉3g/肉桂粉2g/肉豆蔻粉一撮/杏仁粉30g/雞蛋一顆/鹽巴一撮/香草籽醬些許
糖霜：糖粉150g/鮮奶15g/玉米糖漿10g/檸檬汁3g

烤箱溫度180度C烤12-14分，模具大小會影響最後餅乾數量
想製作聖誕樹餅乾，可將辛香料(薑粉、肉桂粉和肉豆蔻粉）替換成抹茶粉

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Kevin MacLeod創作的「Jingle Bells 7」「Dance of the Sugar Plum Fairies」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100270
演出者： http://incompetech.com/

#shiokoji #米麴 #發酵

材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/13164
醬油麴 http://www.beanpanda.com/144001

米麴 https://amzn.to/2NXLFVz

鹽麴是肥丁冰箱裡必備的。天然活菌、含有近 100 種酵素。可取代鹽，味道層次豐富但鹹度較低，可減輕對腎藏的負擔。最重要是，發酵時間短，做法比自製醬油簡單

又是一個重新拍攝的影片，更仔細解說製作過程和用法

鹽麴有現成出售，自己發酵活性更好，只需米麴，鹽，水，混合發酵即成。自己做鹽麴，可以調整鹹度。講究一點可以海鹽、岩鹽等口味豐富的鹽，並以礦泉水發酵，釀造出更獨特的風味。發酵過程超簡單，冬季放在室溫下約一周完成，夏季放進冰箱，比較容易控製發酵進度，太約兩週便可，做好後可保存半年，剛發酵好的一個月內風味最佳。

#萬能調味料【#自製鹽麴】一起感受麴 #發酵的魅力 How to Make Shio Koji
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