每個月開三天的抹茶季又來了💚
這次多了好多之前來訪時沒見過的品項,想吃的品項都來上一份,每樣都能吃到最開心🤣
就算這個月的抹茶季已過也不用太桑心,大家可以期待明年一月的三天抹茶季☺️
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💡(若竹) 抹茶生乳卷 $170
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
蛋糕捲本人細緻不乾,中間抹茶鮮奶油給得滿滿而且,抹度極高,不論是單吃抹茶鮮奶油或是結合蛋糕捲一起吃都非常可以😋
此外這款生乳卷從上面壓下去時,中間的抹茶鮮奶油是會爆出來的喔🤣
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💡(若竹)芭芭露亞(限內用) $110
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
市面少見的甜點「芭芭露亞」,外型有點像是可麗露,不過它口感是介於奶酪和布丁之間~
因為此款甜點吉利丁用量比較少的緣故,在室溫大概10分鐘左右就會開始融化,所以僅限”內用供應”喔。
芭芭露亞吃起來非常滑嫩柔軟、抹味十足,在口中化開的滋味很享受,搭配一旁草莓、葡萄跟藍莓點綴的酸甜,完全可以吃完一份再來一份💕
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💡(五十鈴) 草莓戚風蛋糕 $190
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
最有聖誕氣息的甜點就是這草莓戚風了🎄
戚風蛋糕本人個頭蠻大的,而且吃來濕潤不乾,搭配五十鈴的抹茶淋醬,色澤上非常迷人,吃進嘴裡的口感也很優秀,搭配碩大的草莓🍓很可以!
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💡(五十鈴) 豆腐提拉米蘇 $150
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
這款味道蠻特別的!真的是如其名充滿豆味😆
吃起來口感層次非常豐富,只吃上面的話豆味會比較凸出,如果直接挖到最下層的話則能同時感受到抹味跟豆香!對於豆味不排斥的朋友真的可以試試這款!
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💡(五十鈴) 抹茶凍糕 $110
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
凍糕也是市面比較少見的甜品,口感類似於羊羹,裡頭有加入生巧克力,吃來有一定甜度但不會死甜,同時又具有濃濃的抹茶風韻,搭配旁邊的鮮奶油與紅豆泥一同享用,風味不會單調~
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🔗每週二公休,低消一杯飲品或是鹹食,不限時,不收服務費。
貓店長Hana還是一樣可愛親人🐈
另外一如往常,大家想吃什麼一樣能夠向店家的粉專許願,只要做得出來就有機會吃得到😆
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☞而這次配合聖誕跟跨年,有推出了特別的「聖誕跨年組合」🎄
包含「綠樹幹跟巨大草莓抹茶塔(4吋)」$420以及「抹茶草莓芙蓮box」$250,暫不拆售,有任何問題請私訊店家粉專~
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📍After Rain coffee & dessert雨過甜點咖啡
📮台北市松山區民權東路三段160巷19弄
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#美食 #甜點 #抹茶 #抹茶控 #聖誕節 #中山國中站美食 #咖啡廳 #相機食先 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,這連休要做什麼? How about making super 鬆軟卷蛋糕! 抹茶的風味跟草莓的微酸味+濃香的鮮奶油.. 可以享受至福の時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 草莓蛋糕:https://youtu.be/bjsBbgFZ2Os MASA製作 Line Stamps:https://store....
抹茶草莓box 在 丁丁吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
📍台南/下午3點的甜點
✏️草莓box獨享盒💲185
🉐4.2/5
✏️抹茶草莓box獨享盒💲200
🉐4.1/5
✏️草莓抹茶生乳捲💲110
🉐4.2/5
(草莓甜點價格會隨草莓價格浮動,依店家公布為主)
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#草莓box 蛋糕裡放入滿滿的草莓,視覺和味覺都讓人很享受😍一打開就可以聞到草莓香,草莓甜中帶一點酸🍓蛋糕體的部分吃得到雞蛋香,夾層的卡士達、鮮奶油很滑順,讓整體吃起來不會乾乾的~
#抹茶草莓box 草莓box的蛋糕體換成抹茶口味,然後夾層換成抹茶醬🍵抹味帶點微苦,是一般大眾可以接受的程度👌🏻裡面還放了一點草莓果醬,吃到的時候覺得蠻驚喜的🤩
#草莓抹茶生乳捲 個頭很大一個,拿起來也很紮實很有重量!不用擠壓裡面的抹茶內餡就緩緩流出🤤這款抹味更濃,濃苦但不澀更得我心💚蛋糕體的濕潤度也夠~是會讓人想要舔盤的程度😋
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🏠台南市東區樹林街一段120號
⏰週四~日 15:00~19:00 可外帶、內用
週四~二 可預訂整模蛋糕
🚫週三公休
🗣店家是偏向工作室的型態,以外帶為主,內用只有一桌需先預約,甜點也需先預訂,更多細節可以查看店家粉專
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南甜點 #foodie_ting_台南抹茶
抹茶草莓box 在 無法停止的嘴 Facebook 的精選貼文
享受ㄧ頓豐盛的早午餐迎接週末😉
📍野米樂YummyLove
👁🗨瑞雪豐年$298
這款是店內新品 主食為雞腿排表層煎得酥脆 配上軟法 層次更加分明 也加上有炸湯圓 視覺上更加豐富 口感帶有嚼勁滿大ㄧ顆的 整個早午餐相當飽足唷!
👁🗨法國奶油金莎可可雲朵舒芙蕾$269
這款也是新品 舒芙蕾口感屬於濕軟帶有泡沫感 吃起來不太習慣 巧克力與奶油的搭配超罪惡 建議分食唷!不然吃到後面會過甜膩..
👁🗨宇治抹茶草莓舒芙蕾$269
抹茶味道沒有想像中濃郁 反而是草莓蓋了抹味 酸甜滋味還不錯~只是舒芙蕾口感真的不是我的菜😭
👁🗨明太子炙燒雞腿熱壓帕尼尼$198
想吃早餐的 建議點這款 起司與明太子融合 濃郁順口 炙燒雞腿軟嫩 起司控必點阿 帕尼尼口感帶點酥脆 整體還不錯👍
👁🗨熱帶香蜜葡柚啵啵氣泡$150
葡萄柚氣泡清爽十足 不會有甜膩感 滿喜歡的💕
👁🗨愛戀輕甜蜜桃啵啵氣泡$150
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🕗Pm12.-Pm4.,Pm5.半-Pm9.
🏡台中市北區博館東街34號
☎️04-2329-3009
🔍IG:「 @yummylove.tw 」
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抹茶草莓box 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
這連休要做什麼?
How about making super 鬆軟卷蛋糕!
抹茶的風味跟草莓的微酸味+濃香的鮮奶油..
可以享受至福の時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
草莓蛋糕:https://youtu.be/bjsBbgFZ2Os
MASA製作 Line Stamps:https://store.line.me/stickershop/product/1143633/zh-Hant
西洋菓子篇-抹茶&草莓卷蛋糕/抹茶といちごのロールケーキ
第6季-第6集
[ 一捲 ] 25cm x 28cm
蛋黃 Yolk—3個
砂糖 Sugar—30g
橄欖油 Olive oil—40cc
水 Water—60cc
低筋麵粉 Cake flour—75g
抹茶粉 Matcha powder—5g
蛋白 Egg white—3個
砂糖 Sugar—30g
熱水 Hot water—30cc
砂糖 Sugar—30g
君度橙酒 Cointreau—1/2大匙
鮮奶油 Whipping cream—180cc
砂糖 Sugar—15g
草莓 Strawberries—12~14粒
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*料理教室:http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702
*料理教室:http://www.4fcookinghome.com/happiness-in-tiffin-box
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
抹茶草莓box 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
元宵節-草莓糰子抹茶湯圓/strawberry dumplings with matcha au lait | MASAの料理ABC
元宵節 is just around the corner!
介紹有一點日式變化的湯圓!
草莓的酸甜果香味跟抹茶歐蕾的湯底超級好吃的!
今年要不要體驗不同的元宵節~!
Happy lantern festival~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA YouTube頻道:🍅http://www.youtube.com/masaabc1
元宵節-草莓糰子抹茶湯圓/いちごの団子と抹茶ミルク
第5季-第14集
[ 4~5人份 ]
[原味]
糯米粉 Glutinous rice flour—100g
砂糖 Sugar-10g
水 Water—90~100cc
[ 草莓風味 ]
糯米粉 Glutinous rice flour—100g
砂糖 Sugar-10g
草莓 Strawberries—100~110g
牛奶 Milk-400cc
鮮奶油 Whipping cream–100cc
砂糖 Sugar-50g
抹茶粉 Macha powder—8g
草莓 Strawberries—適量
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702
*料理教室 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/happiness-in-tiffin-box
*乳製品:特選四葉鮮乳,四葉北海道打發鮮奶油
*鍋子:BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco