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開咗學都要親子一下嘅🥰
今朝我哋整咗暑假好受歡迎嘅水果推推蛋糕班🍰 呢個真係好玩又好食呀😋 我發覺特別受小女孩歡迎🤩
下午開左私人月餅包班🥮 十分有中秋佳節嘅氣氛🎑
9月仲有兩班咋🥳
❇️25/9 1-5pm 軟法包馬拉松
👉🏻 呢4小時內會一齊做三款口味嘅包包💪 簡直係玩足半日🤣
❇️26/9 2-5pm 西式烹飪班：香草焗羊架+周打蜆湯+抹茶心太軟
👉🏻包你又驚又喜🤩🤩
😍心動就快啲嚟報名一齊玩啦🤗
Conrad Kitchen 康溢廚房
#週末好去處
#親子烘焙
#成人烹飪班
西環美食：【抹茶控必到！西環人氣甜品店！ 必試抹茶心太軟雪糕！抹茶焙茶系列都高質！】
詳情：http://hkppltravel.com/138302/
(圖片來源：@foodxgoodwest_hk 、@hhazelsdaily)
#DiscoverHongKong #香港人遊香港美食 #hkppltravel #hkplace #香港人遊香港 #香港 #hkiger #hkigers #hkfoodie #香港好去處 #西環美食 #抹茶
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📍食在天后 - 工業風、寵物友善Cafe
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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工業風裝潢、寵物友善的餐廳，提供主食、輕食、特色甜品、咖啡、雞尾酒等。
門身大鐵門，適合打卡。
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1️⃣ 紅酒燴牛肋條·番薯蓉💰158（👅: 7.5/10）
推介‼️ 牛肋骨使用慢煮烹調，入口肉質軟腍，帶有香甜紅酒同牛肉香！蕃薯蓉好Creamy，甜甜地配牛肋條又幾夾，好食！
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2️⃣清酒忌廉醬煮青口·酸種吐司💰158（👅: 7.2/10）
青口幾新鮮，清酒忌廉湯底清甜，酸種麵包蘸湯汁一齊食一流！係略厭麵包可以提供多兩塊！
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3️⃣ 燒北海道帶子南瓜意大利飯💰148（👅: 6.8/10）
飯質幾有嚼感，一粒粒好有口感，再加上少少盧荀，同南瓜蓉醬煮成，口感香甜濕潤！係帶子略厭有少少overcook，較有嚼勁！
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4️⃣ 抹茶心太軟·柚子雪葩💰88（👅: 7.4/10）
私心推介‼️ 半熟流心，軟綿口感，外脆內流心鬆軟，抹茶味道濃郁，甜度自然，配上柚子雪葩，一酸一甜，味道非常地夾，同時又唔會搶彼此風頭！
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5️⃣鬆軟小班戟·開心果雪糕💰98（👅: 7.2/10）
幾乎每個黎食superhooman既客人都會點既打卡甜品！擺盤將香蕉片同pancake仔隔住放，中間再放上開心果雪糕，賣相適合打卡！味道方面，pancake嚼感好似食鬆糕咁，香口鬆化，加上酸甜山楂士多啤梨汁，好開胃！雪糕好有開心果香，好香濃，將pancake蘸雪糕食，更軟淋！
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6️⃣扭扭薯條配松露忌廉醬💰78（👅: 6.5/10）
睇menu見到扭扭薯條，以為係扭紋形狀，但上枱先知係普通幼直薯條！ 不過勝在薯條酥脆，配上松露忌廉幾香口。
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7️⃣Matcha Hontou 💰138（👅: 7.8/10）
推介‼️ 靈感源自經典愛爾蘭咖啡和抹茶拿鐵。抹茶、忌廉、開心果和日本清酒既巧妙配搭，既保留了抹茶拿鐵的濃郁口感，同時散發出清酒的獨特氣味。
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8️⃣Rhubarb Negroni 💰138（👅: 7.3/10）
味道甜甜地，女士們都岩飲～
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✨整體黎講，抹茶有驚喜，好中意抹茶心太軟同Matcha Hontou！
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❣️溫馨提示，有狗狗menu！可以帶埋竉物黎用餐～
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7.3/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 90%
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📍Superhooman
天后清風街16號地舖
🚇 港鐵天后站 A1 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五09:30 - 22:00; 星期六至日09:00 - 22:00
📞91811193
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🔎✨ #hkfs 天后 #hkfscafe
HeSheEatHeSheEat 出色手工意粉 甜品專門店 扒虎蝦芝士汁鮮蛋意大利麵 黑松露燒香草春雞意大利飯 焦糖蘋果綠茶雪糕配麻糬厚焗鬆餅 士多啤梨玫瑰茶 青檸茶 openrice得獎名店 cwb 優惠 menu 訂位 分店 cafe lunch 生日 咖啡 沙冰
https://www.mrlamsan.com/2019/05/HeSheEat.html
HeSheEat
暫時有3間分店
年半前去過一次
今次再訪
主牌餐無變,定期會換晚市,下午茶午餐牌
今日來到銅鑼灣地帶2樓分店
主打多款甜品,沙律,小吃
麵包,漢堡,意粉,意大利飯
甜品有Waffle,三款口味
抹茶心太軟,拖肥果仁心太軟
招牌檸檬忌廉班戟卷配蜜糖脆脆
特濃朱古力慕絲(呢款好想試)
仲有奶凍,即焗鬆餅
飲品:咖啡冰沙,泡沫朱古力,奶昔
芒果熱情果/綠茶柚子/西瓜冰沙
青檸茶/青瓜芒果茶/士多啤梨玫瑰茶
定SET DINNER COMBO
六款選一款
巴馬火腿番茄水牛芝士意粉
燒鰻魚滑蛋意式紅飯
黑椒汁漢堡田園沙律
牛油果蛋沙律煙三文魚牛角包配沙律
扒虎蝦芝士汁鮮蛋意粉
燒香草春雞配黑松露意大利飯
另加$30配
餐湯+麵包/雞肉沙律/脆薯格酸忌廉&辣醬
士多啤梨蛋白脆脆配雲尼拿奶凍
追加甜品
$35 焦糖蘋果綠茶雪糕配麻糬厚焗鬆餅
先上飲品
士多啤梨玫瑰茶
青檸茶
由於食品都係即時製作,需稍作等候
先飲下野解渴先
飲到士多啤梨肉粒有淡淡花香
是日餐湯+烤多士
焗得香脆,小巧精緻
南瓜濃湯
有營養,香濃口感綿滑
精緻既餐具
大約15分鐘左右就先上
扒虎蝦芝士汁鮮蛋意大利麵
特大虎蝦去殼煎香
配香鮮蛋製成的意麵
再加芝士汁配搭
醬汁金黃色,味道濃香,吃起來不膩口
麵條彈牙有蛋香
黑松露燒香草春雞意大利飯
燒春雞黑松露意大利飯
半隻春雞,份量十足
呢道菜有2個主角,互相輝映
焗得金黃微焦, 雞肉切開仍然好細嫩多汁
等侯30分鐘也是值得的~
黑松露意大利飯係另一主角~
意大利飯濕潤,米粒比起一般食到既較軟身
用上超多既黑松露醬燴煮而成
每一口都吃到超強烈既黑松露味道
春雞/黑松露都有能力單獨成主菜
將2款咁出色主食放在一起,令人回味
甜品同樣即焗,可以通知店員飯後上菜
食完主菜大約20分鐘就有了
不會像茶餐廳一口氣全部上菜
呢個位值得一讚,細節都係好重要
焦糖蘋果綠茶雪糕配麻糬厚焗鬆餅
厚身鬆餅,夾層吃到放有麻糬,多了一層口感
伴碟係焦糖蘋果
鬆餅上放了一球綠茶雪糕
鬆餅既熱力慢慢將之溶化
一口吃到焦糖香,麻糬Q彈質感,綠茶雪糕
層次豐富香而不膩
定SET晚餐
銅鑼灣分店環境
銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖
Shop 201, 2/F, Causeway Bay, 2-10 Great George Street, Causeway Bay
官方FB
https://www.facebook.com/HeSheEat/
https://www.ctgoodjobs.hk/article/hesheeat%E5%89%B5%E6%A5%AD%E4%B9%8B%E9%81%93-%E5%85%88%E5%AD%B8%E8%A1%8C%E6%89%8D%E5%AD%B8%E8%B5%B0/1228-17053
HeSheEat（最優秀旺角開飯熱店
https://www.openrice.com/zh/hongkong/article/%E3%80%90%E5%84%AA%E7%A7%80%E9%96%8B%E9%A3%AF%E7%86%B1%E5%BA%97%E5%A4%A7%E8%B3%9E2019%E3%80%91%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%BE%97%E7%8D%8E%E6%84%9F%E8%A8%80-a5660
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#銅鑼灣美食
#CAFE
#HESHEEAT
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抹茶心太軟 Matcha Lava Cake
份量: 2個
材料:
蛋黄 1隻
蛋 1隻
白朱古力 80克
無鹽牛油 50克（另加少許室温塗焗杯）
低筋麵粉 25克(另加少許塗焗杯）
抹茶粉 10克 (另加少許用作裝飾）
Matcha Lava Cake
Makes 2 ramekins
Ingredients:
1 Egg yolk
1 Egg
White Chocolates 80g
Unsalted Butter 50g (plus some room temperature butter for coating the ramekins）
Cake Flour 25g (plus some more for coating)
Matcha Powder 10g (plus some more for dusting)
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Music: www.bensound.com
#抹茶心太軟
Detailed Recipe 詳細食譜:
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358.1073741830.471610306380612/888521964689442/?type=3&theater
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2018/06/matcha-molten-lava-cake.html
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