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#將進酒 素燒烤殿 Vegetarian BBQ
地址：台中市台中市西區精誠五街27號 （附停車場🅿️）
古色古香的將進酒，菜單造型也很講究。
最期待的就是那盤乾冰階梯七仙女，雙人套餐每種串燒都是兩份，特別喜歡孜然味的新疆羊肉串，客家小炒（蛋素）和三杯雞腿菇。酥脆雞皮用附贈的夾餅搭上韓式泡菜又是新風味～ 或是沾上店家提供的燒烤醬、檸檬汁、昆布鹽。
時蔬也很講究，水果玉米🌽 日本山藥，紅鬚玉米筍。
白飯升級成XO醬烤飯糰，
附湯鳳梨苦瓜湯清甜很喜歡。
最後甜品選了抹茶冰淇淋，熱量意外的很低吃了很安心。
熟食單點了椒麻雞排是杏鮑菇裹粉微微酸辣又帶著麻～ 不小心吃了半盤以上⋯
發現燒烤單點有許多特別的食材像是烏魚子，日本麻糬切餅等⋯⋯ 留著下次再去品嚐!
#台灣 #台中 #台中素食 #台灣素食 #素食 #蔬食 #每日無肉日 #合作 #taichungfood #taichungfood #vegetarian #vegan
大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！
Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～
咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完
豆漿、豆腐可取代部分食材
能讓點心增添清爽口感
熱量也會比較低～
冰淇淋、鬆餅、豆花、小饅頭、布朗尼、生巧克力、起士
有乳糖不耐症的人～也可以輕鬆吃甜點囉！
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主題：夏天就是要吃冰!! 各國冰品大推薦!!
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來賓：張棋惠、賴薇如、王晴
各國代表：吳子龍、安祖、蔡博文、金炳秀、張和平、心奈
世界各國冰品口味口感大不同！各國老外推薦特色冰品，今年夏天千萬別錯過！！蔡博文帶來的俄羅斯超濃牛奶冰，牛奶口感濃郁竟是因為當地的水和草讓牛很高興？！吳子龍推薦義大利手工冰淇淋，口感讓全場讚不絕口、毫無負評？！韓國棉花糖冰超級夢幻！竟讓賴薇如少女心大爆發，不斷拿手機自拍？！張和平推薦馬來西亞煎蕊，經典到朋友婚宴都有這一道？！心奈激推日本道地口味抹茶冰，吃再多也不覺得甜膩？！到底哪些國家的冰品你非吃不可？！各國冰品又要去哪裡才能吃得到？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
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【商品名稱/價格】：辻利茶舖白玉黑糖流心抹茶冰淇淋
原價49元。第二件6折，平均39元。
【便利商店/廠商名稱】：全家/健司
【規格/內容物/熱量】：85g/193大卡
【評分】：特價 95分，原價85分。
【心得】：包裝：
內容物：
冰淇淋體抹茶味超濃。苦味偏重，帶有一點抹茶草腥味。
台灣抹茶類甜點比較少做這麼接近真實抹茶的大人味。
口味很接近日本抹茶粉泡的抹茶拿鐵，抹茶控應該會很喜歡。
白玉像是西谷米的口感，沒什麼特別，覺得有點多餘。
一湯匙挖下去就會挖到黑糖流心，
甜中帶有焦香微苦，跟抹茶冰淇淋很搭。
這款冰淇淋整體來說口味偏苦，是我喜歡的口味，即使原價也會回購。
不愛日式抹茶的人可能會覺得口味很可怕。
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