「出賣客人」
0124 日
霜:玄米抹茶|伯爵煮奶茶|人見人愛(聖代)
雪:考考大家米奇最愛的顏色。
在開始之前先跟大家說,阿霜有出一款隱藏品項。如果你有經過樹下,一定要來吃吃。果真是巷弄美食啊(阿智的冷笑話)
有一天跟兩個店內客人談到臺中的觀光景點,客人A子平時話不多但常常一鳴驚人,客人B子則是排山倒海似的滔滔不絕。兩個女生都是在補教業打滾多年的奇女子。A子就跟我一樣,說了整天的話之後回到家就閉口不說一字一句。她說有幾次回到家之後男友看她不說話,心想是不是在工作遇到困難。她只是搖搖頭說沒事沒事。但是男友的直覺告訴他「沒事沒事就是有事有事」。在男友窮追不捨的詢問之下,A子只好默默地拿出筆記本寫下「老娘今天說了一整天的話,想聊天請傳Line。」而B子的男友則是希望女友回到家後可以少說一點話,真的有夠吵。
那天討論台中景點時,A子說她想去臺中看那個落什麼松的。B子馬上接話:是那個落枕松嗎?」
我嘴角抽蓄的笑意止不住。
是落羽松喔,各位。
有次收完店後騎車回家的路上一直提醒自己「店裡布蕾沒有了」,在家裡附近的林記豆漿店排隊買宵夜時也依舊心心念念想著布蕾,直到輪到我點餐時,我看著阿姨說:
「我要烤布蕾。」
我想短時間應該不會去那裡買了吧。
「愛你一萬年·年曆|愛你年年月·月曆」數量有限,你我無限。
營業時間:
散步路徑 霜淇淋|咖啡
週一至週日 1200-2130
散步路徑 雪花冰
週四至週日 1400-2200
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,800的網紅Dobie老師吃玩拍,也在其Youtube影片中提到,現在不能出國,但是又好想吃抹茶! 第一個就想到去年去 #台中 吃到讓我念念不忘的 #抹茶千層 💚💚💚 #抹茶人一定會愛的~~~~~~ - ▫️合作邀約信箱 - [email protected] ▫️寄東西給我 - 台南市永康區中正南路481號 ▫️我也有粉絲專頁喔 - https:...
抹茶人一定會愛的 在 Mina ღ 米娜 Facebook 的最讚貼文
想跟姐妹們野餐來個下午茶
但是外面最近天氣熱呼呼滴
只想待在家 正餐也吃不太下🙄
沒關係🤗 女孩兒的甜點寵愛另一個胃
朋友介紹一家純手工製作的甜點工作室
可以面交取貨 約朋友來家裡
直接拿到最新鮮的美味
每一口都讓人感到幸福滿滿的手作甜點
果不其然 才剛面交就忍不住打開品嚐了😁
芋泥蛋糕盒
小小立方體造型好像珠寶盒
每一口都吃得到紮實的顆粒感飽滿芋泥
馬上被我吃出來裡面有蜂蜜的味道🍯
原來是使用鬆軟的蜂蜜蛋糕 難怪那麼順口
搭配十勝乳霜+綿密的芋泥+淡淡的蜂蜜香氣
減糖製作 沒有過多負擔 認真好吃👍
巧克力蛋糕捲
真的有驚艷的feel😲 吃一口就跟姐妹對看😲
難怪大家狂推他們家一定要吃這一款
好濃郁的內餡呀~不甜不膩 稍帶點微苦
大人系的巧克力捲 我個人很推這款
濃郁滑順 還不會過甜 恰恰好
抹茶蛋糕捲
是我最期待的一款 我是抹茶人😆
有些人可能很害怕抹茶太苦澀
但糖棠手作的抹茶捲口感很滑順
濕潤的茶香蛋糕搭配抹茶內餡
完全不會太甜 一口接一口停不下來
蘭姆葡萄夾心餅乾
獨立包裝 外出攜帶方便
送禮自用兩相宜呦~
蘭姆酒的香氣 裡面的葡萄乾超大顆
給的很大方絕不手軟 果然用料實在
鬆軟的餅乾夾上蘭姆內餡葡萄乾
比起脆脆的那種掉滿地的餅乾
想跟姐妹在外野餐優雅不狼狽
最適合這樣不容易掉餅乾削又好吃的下午茶
杏仁脆片
有別於市面上的杏仁脆片
都快看不見蛋白與麵粉的痕跡
幾乎都是滿滿的杏仁片層層堆疊
每一口都紮實飽滿 全手工製作
真材實料 烤的金黃香酥脆口 😋
不同於內用一般甜點店富麗堂皇的裝飾
卻有最直接純粹的食材本質帶回家享用
這就是溫度職人工作室的威力
為什麼有些人喜歡小巷子裡沒有名字的餐廳
又或者沒有固定菜單的店家
這就是他們的魅力所在呀~
獨立的工作室 全程手工製作 吃得到人情味
嚴選食材 訂購才製作的最新鮮口感
不加化學香料 色素 防腐劑
訂購了 記得要盡快食用完畢呦~
取貨完就直接跟姐妹來場下午茶吧~😊
推薦給你們
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FB:SUGAR TANG糖棠手作甜點
歡迎私訊或line預訂(line)id @hmz5533e
取貨時間:每週三至週五下午四點至七點
取貨地點:高雄市 九如一路與臥龍路口(王婦產科門口)
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抹茶人一定會愛的 在 賴米米 Millet Facebook 的精選貼文
#抹茶控芋頭控奶黃控全部看過來🙋🏻♀️
觀望了好久的網路個人甜點工作室,終於在今年中秋過後狠下心來買了一盒,果然名符其實好好吃呀🤤🤤🤤
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✔️#抹茶流沙月餅
使用小山園若竹,從內餡到外層總共四層全手工製作,每一層都是不同的口感。最內層抹茶甘納許的苦甜度非常剛好,不喜歡過甜或過抹過苦的抹茶人,一定會喜歡 。
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✔️#鹹蛋黃流沙月餅
奶黃流沙內餡是以加入米酒,烤乾再加入牛奶等層層繁複的手續處理過篩製成的鹹蛋黃,一點腥味都沒有,反而是鹹甜鹹甜的味道會讓人忍不住一口接一口,流沙真的很療癒♥️
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✔️#芋泥流心月餅
雨菓這次研發了兩款芋泥流心,採隨機出貨,剛好我蠻幸運的兩款都有吃到
芋頭的品種使用的是大甲的檳榔芋,加入了適當的甜度更能顯得食材本身的香氣。很多人怕芋頭沙沙的口感,但不管是外皮還是內餡,完全不沙超級綿密,很好吃啦。
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雖然是月餅,雨菓卻保留了傳統月餅的樣子和一些做法和西式法式甜點做結合大升級,不得不說真的很厲害👍🏻
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月餅該有的糖份和油份一點都沒有少,非常適量。但對比一般市售的油量,卻是大幅的減少,讓怕熱量的人一點也不用擔心這個問題啊
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▪️食用方式▪️
把烤箱預熱180度10分鐘,從冷凍直接取出月餅放置烤箱烘烤8分鐘後,靜置2分鐘散熱一下就可切開食用。
我自己的小烤箱是沒辦法控溫的,但一樣是開預熱10分鐘再烤10-13分鐘,大概烤到一半時會移動轉向讓上層不要烤在同一個點燒焦,切開的樣子大概就像照片那樣微微的流心但沒有非常流。
主要是我怕烤再久一點外層會整個焦掉(有上下控溫烤箱的人烤到後面可以使用下層加熱,流心就會更明顯)雖然沒有超流心但還是一樣好吃,外層酥脆內層綿密,口感是真的層層堆疊,沒吃過進階版月餅的人,對傳統月餅真的會停留在既定的舊印象裡,又油又甜又爛爛碎碎乾乾的😂
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雨菓的月餅開團一年大概只會在中秋前後開個一兩次且數量非常少,我今年搶到拿到手時已經九月底了。喜歡手工甜點的人(特別是愛抹茶的人)可以關注她一下,因為常常閃開團再閃售完。
這次六入三個口味一次滿足的月餅小禮盒價格是$620
沒錯,每顆破百
再加上冷凍宅配$180的話,平均一顆來到了$133元,所以才說觀望了很久必須狠下心來。
有時候快閃團會有面交,請把握時機,雖然很好吃很精緻,但荷包會失血。
哪裡買 👉🏻@amaokasi 雨菓
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抹茶人一定會愛的 在 Dobie老師吃玩拍 Youtube 的最佳貼文
現在不能出國,但是又好想吃抹茶!
第一個就想到去年去 #台中 吃到讓我念念不忘的
#抹茶千層 💚💚💚
#抹茶人一定會愛的~~~~~~
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